Pro ty, kteří chtějí pěstovat velké hrozny, je ideální odrůda Gold Finger. Byla vyvinuta japonskými vědci. Relativně nedávno. Krásné, velké hrozny tvoří mohutné trsy, které dlouho visí, aniž by opadaly. Gold Finger má bohatou, sladkou chuť, kterou si každý zamiluje. Charakteristika a tipy na pěstování této odrůdy jsou popsány v popisu odrůdy, doplněny fotografiemi a recenzemi.
Popis odrůdy
Gold Finger je považována za ranou odrůdu, protože její plné dozrávání trvá maximálně 120 dní. Zrání obvykle probíhá koncem srpna nebo začátkem podzimu. V této době se na révě objevují velké, žlutozelené bobule o hmotnosti 6–9 gramů. Bobule jsou mírně protáhlé, s několika semeny v dužnině. Slupka je pevná a spolehlivě chrání plod před praskáním. Chuť je mírně kyselá a ovocná, připomínající labruscu. Hrozny mají obsah cukru 20–22 gramů a nízkou kyselost.
Odrůda Gold Finger je šlechtěna pro čerstvou spotřebu. V rodném Japonsku se pěstuje se speciálními regulátory růstu. Bobule se protáhnou a mají špičatou špičku. Plody připomínají prst, odtud název odrůdy. Gold Finger je vhodná k výrobě lehkých i silných vín, kompotů a džemů.
Keř je statný (6 m vysoký) a vyžaduje každoroční prořezávání. Na začátku pěstování se všechny výhonky oddělují a zabraňuje se jejich proplétání. Zpočátku se propletené révy nedají rozmotat. Odrůda je považována za středně výnosnou, s průměrnou roční úrodou 100 centů. V prvních několika letech po výsadbě mohou být výnosy nižší, ale jakmile rostlina dosáhne sedmi let věku, hrozny začínají plodit v plné síle. Míra zrání bobulí je téměř 100 %.
Tato odrůda se doporučuje k pěstování v oblastech s teplým a mírným podnebím. Hrozny se daří na plném slunci; pro produkci sladkých bobulí a maximální výnos by denní světlo mělo být alespoň 10 hodin. Gold Finger se nepěstuje v oblastech s drsným podnebím, kde zima přichází brzy a teploty klesají pod -25 stupňů Celsia. Výhonky mají maximální mrazuvzdornost až do -20 stupňů Celsia. Zakrytí je nezbytné.
Co se týče imunitního systému, tato odrůda se vyrovná svým moderním konkurentům. Hrozny jsou zřídka napadeny viry a plísněmi. Pro udržení vysokého imunitního systému se každoročně provádí ošetření fungicidy.
Mezi výhody Gold Fingeru patří:
- krásný vzhled bobulí a sladká chuť;
- vysoký a stabilní výnos;
- období raného zrání;
- univerzální použití;
- odolnost vůči chorobám.
Gold Finger má i své nevýhody. V deštivých létech jsou bobule náchylné k praskání. Slupky neodolají poškození a časem praskají a sladká šťáva, která vytéká, přitahuje vosy.
Přistání
Hrozny odrůdy Gold Finger se vysazují dvakrát ročně: na podzim a na jaře. Podzimní výsadba je vhodnější pro jižní oblasti, zatímco ve středním Rusku je běžná jarní výsadba v dubnu. Místo by mělo být slunné a chráněné před silným větrem. K zalévání hroznů se často spolu se sazenicí zahrabe plastová trubka. Do trubky se poté přivede voda, která pak proudí přímo ke kořenům a vyživuje je.
Jáma pro hrozny se připravuje 2 týdny předem a naplňuje se:
- odvodnění (kbelík);
- hnůj (3-4 kg);
- minerální hnojiva (superfosfát, síran draselný v množství 100 g);
- popel (sklo na 1 m²).
Při kopání jámy ji rozdělte na dvě vrstvy: spodní vrstvu a horní vrstvu. Při sázení sazenice nejprve zakryjte kořeny vrchní vrstvou a poté přidejte zbývající zeminu. Po výsadbě rostlinu zalijte a půdu zamulčujte.
Péče
Péče o révu vinnou je minimální a nevyžaduje mnoho času. Neměla by se však zanedbávat, jinak bude plodnost pomalá. Abyste zajistili, že se Gold Finger v blízké budoucnosti bude těšit bohaté úrodě, je třeba:
- Keř pravidelně vykládejte. Mladé řízky, které ještě nepřinesly plody, se oddělí od hlavního stonku a zakoření v půdě nebo ve vodě. Mohou být použity k výsadbě;
- Odlomte staré výhonky. Na jaře, než se začnou otevírat pupeny, se všechny suché a nemocné výhonky odlamují ručně nebo se odřezávají zahradnickými nůžkami. Pokud je větev slabá a znatelně zaostává za ostatními v růstu, odstraní se i ta;
- uvažte vinnou révu; výhonky musí mít správný směr, jinak se propletou;
- Zalévejte zřídka. Hrozny se zalévají pouze čtyřikrát ročně, ne častěji: po zimě, před kvetením, před plodením a před zimním úkrytem.
Jednoduchá pravidla vám pomohou vypěstovat zdravou úrodu a samotné hrozny budou žít dlouho.
Příprava na zimu
Po skončení plodnosti se révy nechají dozrát. Pokud výhonky uschnou a samotný kmen má slámově zbarvený vzhled, jsou hrozny připraveny ke sklizni na zimu. Révy se řežou šikmo 3–4 cm nad horním pupenem. Při odstraňování suchých jednoletých výhonků se nenechávají pařezy, prořezávání se provádí přímo u kořene. Révy, očištěné od větví a listů, se odstraní a svážou do svazků. Na zem se položí mulč a smrkové větve. Svazky se ohnou k zemi a zajistí. Položí se vrchní vrstva spunbondu nebo agrofibry a k ochraně materiálu před vlhkostí se použije fólie.
Recenze
Ljudmila z Krasnodarského kraje napsal(a):
„Letos byly bobule trochu přezrálé a chutnaly příliš sladce. Léto bylo horké, takže Gold Finger začal dozrávat v polovině srpna. Bobule při kousnutí mírně křupají. Odrůda je bez chorob a výhonky se rychle vyvíjejí. Hrozny se dobře množí řízky; už jsem zdvojnásobil počet výsadeb.“
Konstantin z Kaliningradu píše:
„Odrůda Gold Finger je pro náš region perfektní. Révy na zimu jen zahrabuji do země, aniž bych je přikrýval plastem. I když pár výhonků zmrzne, rychle se zotaví a pokračují v růstu. Bobule mají typický tvar, ale chuť je sladká, bez znatelné kyselosti.“

Generální úklid vinice: seznam povinných činností
Kdy sklízet hrozny na víno
Můžete jíst hrozny se semínky? Zdravotní přínosy a rizika
Hroznový olej - vlastnosti a použití, výhody a kontraindikace