Hrozny Galahad: vlastnosti a popis odrůdy, výsadba a péče

Ruská odrůda s neustále rostoucí popularitou. Galahad, která se na trhu objevila v roce 2007, neustále rozšiřuje svůj sortiment. Jeho obdivovatelé. Charakteristiky hybridní formy jsou vhodné pro vinařství v mírném podnebí. Práce na hybridu probíhaly ve Všeruském výzkumném ústavu vinohradnictví a vinařství (VNIIVV) pod vedením Ja. I. Potapenka s použitím genetického materiálu odrůd Vostorg, Talisman a Vostorg Muscat.

Popis a charakteristiky

Jedná se o velmi slibnou odrůdu s raným zráním. Bobule (až 70 %) dozrávají do 100 dnů. Doba sklizně závisí na klimatických podmínkách:

• jižní oblasti – červenec (konec měsíce);
• centrální a severnější oblasti – srpen (1–2 dekády).

Keř je charakterizován jako bujný. V dobrých podmínkách může liána dosáhnout délky 40 metrů. Správná péče zaručuje dlouhou životnost. Očekává se, že Galahad bude mít produktivní život 130 až 150 let.

Hrozny se vyznačují pravidelným kuželovitým tvarem, mírně kyprým tvarem a hmotností od 500 g do 1200 g. Charakteristika bobulí je shrnuta v tabulce.

Tato odrůda stolního hroznu se pěstuje k prodeji a čerstvé spotřebě. Plody lze odšťavňovat a používat k domácímu vinařství. Zralé bobule se používají k výrobě džemů pro zimní skladování.

Výhody

Výhonky jsou bujné a při správné péči dorůstají až 2 metrů za sezónu. Na vinici nejsou potřeba opylovači; Galahad produkuje oboupohlavné květy. Dřevo a pupeny snesou teploty až -25 °C. Hybridní forma nabízí jasné výhody:

• předčasná zralost;
• produktivita;
• imunita.

Nedostatky

Preventivní ošetření proti plísňovým infekcím a révokazu je nezbytné. Pro zachování krásné, světlé barvy bobulí je nutné sledovat úroveň osvětlení na vinné révě. Složení půdy může ovlivnit výnos. Zpoždění sklizně může vést k částečné ztrátě úrody. Přezrálé bobule jsou náchylné k opadání.

Vlastnosti pěstování a péče

Galahad se množí řízky a sazenicemi. Řízky mají vysokou míru přežití. Vyberte jednoleté sazenice se světle hnědým dřevem a světle zelenými výhonky. Kořeny by měly být bez zjevného poškození a známek plísně.

Přistání

Galahad je odolný vůči větru, ale ochrana cihlovou zdí bude prospěšná. Cihla, zahřátá přes den, uvolňuje v noci teplo, čímž zlepšuje mikroklima. Konstrukce by neměla révu přes den stínit. Hybrid dozrává a vybarvuje se rychleji na slunných stanovištích.

Před výsadbou zhodnoťte hladinu podzemní vody. Čím nižší je hladina podzemní vody, tím lépe. Sazenice odrůdy Galahad se vysazují do vyvýšených záhonů, pokud je voda blízko povrchu (<2 metry). Složení půdy hraje malou roli. Hybrid může růst v různých typech půdy (rašelinová, písčitá, hlinitá). Galahad nesnáší zasolení.

Začínající vinaři je lepší vysazovat Galahad na jaře (duben, květen). Adaptace sazenic trvá až 2,5 měsíce. Bez zkušeností je načasování podzimní výsadby obtížné. Jarní výsadba má více výhod. Sazenice se během léta plně adaptují, vyvinou si dobrý kořenový systém a jsou dobře připraveny na zimu.

Galahad se vysazuje do zákopů a jam. Ty se připravují na podzim nebo dva týdny před výsadbou. Jámy jsou hluboké 0,75 až 1 m. Čím lehčí půda, tím hlubší a široké až 0,7 m. Aby se zabránilo hnilobě kořenů, na dno se umisťuje drenážní vrstva o tloušťce až 10 cm.
Používá:

• oblázky;
• stavební bitva;
• expandovaný jíl.

Půda pro zásyp se vylepšuje přidáním humusu, popela nebo hnojiva do zahradní půdy. Na jednu jamku je potřeba asi 3 litry popela. Lze jej nahradit síranem draselným (500 g) nebo superfosfátem (600 g). Po výsadbě se celá oblast kolem kmene stromu zalije. Jedna sazenice potřebuje až 6 kbelíků vody.

Péče

Během vegetačního období hrozny potřebují vodu, hnojivo, prořezávání a podpírání. Mladé výhonky se šikmo přivazují k drátu, pod nimiž je sláma, aby se zlepšil přístup světla. Během prvních čtyř až pěti let se provádí pouze formativní řez. Snažte se o 30–35 oček na révu. Na plodných výhonech se ponechává šest až osm oček.

V létě je seznam zelených prací následující:

• kontrolujte délku révy, v případě potřeby ji sevřete;
• odstranění oslabených výhonků;
• ořezávání listů.

Na podzim, po opadnutí listů, se provádí formativní prořez ve dvou fázích. Během první fáze se odstraňují odnože a slabé větve. Po dvou týdnech začíná hlavní práce:

• u starých rukávů jsou všechny výhonky umístěné pod 1. drátem vyříznuty;
• boční výhonky jsou odříznuty z větví přivázaných k 2. drátu;
• Délka zbývajících výhonků se zkrátí o 10 %.

Keře Galahad se omlazují každých 8 (10) let. V severních a centrálních oblastech se tato forma pěstuje jako krycí plodina. Na podzim se kmeny stromů vyčistí, uvolní a pokryjí vrstvou mulče. Rostliny odstraněné z mříže se položí na zem nebo do vykopaných zákopů. Přikryjí se jakýmkoli prodyšným materiálem. Za nejlepší zimní kryt se považují smrkové větve.

https://youtu.be/WnuNQ7ZfhlU

Prevence nemocí

Hniloba kořenů je nebezpečná. Je způsobena přemokřenou půdou. Při správné zálivce by to nemělo způsobovat žádné problémy. Imunita rostliny vůči plísňovým infekcím je silná. Pro udržení zdraví keřů postačí tři ošetření za sezónu:

Místo bordóské tekutiny lze hrozny postřikovat biologickým fungicidem. Existuje široký výběr. Nejběžnější preventivní ošetření proti plísním jsou:

• Fitosporin M;
• Gamair;
• Bayleton.

Pro léčebné účely se používají silnější chemické přípravky: Quadris, Skor.

Škůdci

Galahad trpí fyloxérou. Listovou formu lze kontrolovat ošetřením přípravky Zolon, Actellic nebo Confidor-Maxi. Kořenové mšice je prakticky nemožné vymýtit. Zkušení vinaři řeší problém roubováním Galahadu na odrůdy odolné vůči fyloxéře:

• Danko;
• Ohnivý;
• Amatér.

Vosy bobule nepoškozují, ale úrodu je třeba chránit před útoky ptáků. Účinné je síťovité pletivo s jemnými oky.

Recenze

Andrej, Kamyšin

Vinařům v severních oblastech mohu s jistotou doporučit odrůdu Galahad. Co se týče jejích vlastností (odolnost vůči chorobám, opylování, doba zrání, akumulace cukru), je to nejstabilnější odrůda, nemohu ji srovnávat s žádnou jinou.

Sergej, Bělokuricha

Keř je tři roky starý, alarm byl loni. Nařezal jsem 10 trsů, všechny jsou slušné a odpovídají popisu. Zralost révy je vynikající, téměř 100% (po celé délce). Nebylo žádné praskání, bobule nebyly poškozeny vosami a mohou na révě dlouho viset. Chuť byla příjemná. Tvar je vhodný pro pěstování v našem regionu. Letos do konce srpna dosáhla cukernatost 16 % a za dobrého počasí si myslím, že dosáhne ještě vyšší úrovně.

Anton, Stavropolský kraj

Galahad nepatří mezi mé nejoblíbenější; pro mě je to průměrná odrůda. Hrozny nejsou velké, bobule jsou průměrné velikosti a chuť je bezchybná – vyvážená. Výhodou je konzistentní plodění na postranních výhonech. Výnos je slušný a všechny hrozny dobře dozrávají.

Kirill, Pjatigorsk

Galahad nepovažuji za moc ranou odrůdu. Potřebuje trochu déle zrát, aby ztratila kyselost. Moje hrozny po dozrání visejí ještě týden. Chuť je pak znatelně lepší; bobule sladnou a kyselost je sotva znatelná. Hrozny váží od 500 gramů do kilogramu. Průměrná réva plodí 25–30 hroznů.