Zapékaný tvaroh s jablky v troubě

Venkovská kuchyně

Zapékaný tvaroh je pokrm, který milují dospělí i děti. Je nepravděpodobné, že by někdo odmítl kousek tohoto nadýchaného zapékaného pokrmu, zvláště se sirupem nebo kondenzovaným mlékem.

Tento pokrm je nejen lahodný, ale i zdravý, protože tvaroh obsahuje mnoho prospěšných prvků. Mnoho dětí nemá tvaroh samotný nijak zvlášť rádo, ale tento zapékaný pokrm určitě neodmítnou.

V současné době existuje mnoho receptů na tento dezert, včetně těch s různými přísadami. Do pokrmu můžete přidat sušené ovoce, čerstvá jablka, bobule a banány. Přidáním nové ingredience do zapékaného pokrmu získáte pokaždé zcela novou chuť.

Tvaroh má obrovský vliv na chuť zapékaného pokrmu, proto je nejlepší použít domácí. Příprava tohoto receptu s fotografiemi vám nezabere moc času, protože se rychle a snadno peče v troubě a chuť je prostě úžasná. Zapékaný tvaroh s jablky je lahodná pochoutka, ideální pro vydatnou snídani.

Složení:

tvaroh – 400 g;
slepičí vejce – 3 ks;
jablka – 2 ks;
krupice – 2 lžíce;
zakysaná smetana – 3 lžíce;
cukr – 100 g;
máslo – 50 g.

Jak připravit zapékaný tvaroh s jablky

Připravme si všechny potřebné ingredience. Vezměte tvaroh, nejlépe domácí, a dejte ho do hluboké suché mísy.

K tvarohu přidejte cukr, zakysanou smetanu a krupici.

Pomocí tyčového mixéru prošlehejte všechny ingredience do hladka.

Vezměte středně velká vejce a opatrně oddělte žloutky od bílků. Přidejte žloutky do tvarohové směsi a dobře promíchejte.

Bílky šlehejte odděleně v čisté a suché nádobě, dokud se nevytvoří špičky, a přidejte je ke zbývajícím ingrediencím.

Vše dobře promíchejte. Těsto by mělo být jako hustá zakysaná smetana.

Vezměte jablko, oloupejte ho, odstraňte jádřinec a nakrájejte ho na plátky nebo kousky.

Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Mezitím vymažte plech máslem, aby se zapékací korpus nepřilepil. Nalijte těsto a navrch dejte jablka. Pečte tvarohový korpus v předehřáté troubě 30–40 minut.

Zapékaný tvaroh s jablky v troubě je hotový.

Nechte pokrm trochu vychladnout, dejte ho na talíř a podávejte.

Dobrou chuť!