Popis a vlastnosti odrůdy okurky Izyashny: výsadba a péče

Okurka „Elegant“ je středně raná odrůda. Podle popisu a fotografie lze první 10 cm dlouhé, prodejné okurky sklízet 45–50 dní po vyklíčení. V četných recenzích pěstitelé zeleniny uvádějí nenáročnost plodiny na výsadbu a péči, stejně jako její regionalizaci, která umožňuje její pěstování na Sibiři a Dálném východě.

"Elegantní": biologický popis

V roce 1971 byla do registru šlechtitelských úspěchů SSSR zapsána další slibná odrůda okurky. Tato nová odrůda byla určena pro pěstování v drsných podmínkách Sibiře, Uralu a Dálného východu. Byla vyšlechtěna na experimentálních polích dnešního Všeruského výzkumného ústavu pro šlechtění a osivo zeleninových plodin. Dnes jsou mezi doporučené pěstitelské oblasti přidány Centrální a Severozápadní regiony.

Křoví

Jedná se o determinantní rostlinu. Robustní centrální stonek dorůstá maximálně 2 metrů, a proto se často pěstuje vodorovně, podél země. Květy, které se tvoří v paždí listů, jsou opylovány včelami, takže je vhodnější pěstovat „Izjašného“ venku. Rozvětvené výhonky jsou hustě pokryty středně velkými, jasně zelenými listy.

Ovoce

Pokud je opylení úspěšné, místo květů se vytvoří semeník. V technické zralosti se z révy sklízejí válcovité, zelené plody s bílými pruhy. Hustá slupka má středně velké hrboly a je bílá v pubertálním stavu. Okurky jsou jednotné velikosti a průměrně měří 10–12 cm na délku. Každá okurka váží 120–150 g. Dužnina je pevná, křupavá a má výraznou okurkovou vůni.

Vlastnosti a specifikace

Doba zrání v různých klimatických pásmech nastává 45–55 dní po vyklíčení a zakořenění sazenic (pokud jsou pěstovány ze sazenic). Díky tomu je odrůda považována za středně ranou. Přestože je určena k pěstování na Sibiři a Uralu, má nízkou imunitu vůči padlí, které se rychle šíří v chladných a vlhkých létech. Kromě toho, aby byla zajištěna bohatá úroda, plodiny vyžadují dodatečnou ochranu.

Produktivita, chuť, účel

Při správné pěstební technice může jeden keř vynést přibližně 6 kg/m², a to i za náročných povětrnostních podmínek. Plody, které nejsou náchylné k přerůstání ani žloutnutí, mají vynikající chuť, ale pouze při dostatečné vlhkosti. Jinak mohou zhořknout. Je všestranná: díky své husté struktuře, která zaručuje křupavost podobnou okurce, se používá nejen k čerstvé spotřebě, ale i ke konzervování, i když kvůli velkým plodům a silné slupce se zřídka používá k tradičnímu nakládání.

Mohlo by vás zajímat:

Ultrarané odrůdy a hybridy okurek
Výběrem ultraraných odrůd a hybridů okurek k výsadbě můžete sklízet do 38–45 dnů po vzejití...Číst dále…

Výhody a nevýhody

Pěstitelé zeleniny poukazují na tři nevýhody odrůdy „Izyashny“: krátké období plodnosti, hořkost způsobená nedostatečnou vlhkostí a náchylnost k padlí, které vyžaduje dodatečné ošetření drahými fungicidy, což zvyšuje výrobní náklady. Výhody odrůdy však převažují nad jejími nedostatky:

• 100% klíčivost semen;
• vysoká prodejnost a míra přežití sazenic;
• odolnost vůči drobným mrazům;
• použití jako opylovač pro jiné odrůdy;
• možnost samostatné sklizně semen;
• dobrou chuť.

Výsev okurek

Vzhledem k dobré míře přežití sazenic okurek odrůdy „Izyashchny“ někteří pěstitelé zeleniny vysévají semena pro sazenice. Dělají to 20 dní před plánovaným datem výsadby. Aby sazenice zakořenily a semena vyklíčila (pro přímý výsev), měla by být teplota půdy v hloubce 5-6 cm kolem 12 °C. Úrodnost půdy a příprava semen také ovlivňují rovnoměrné klíčení.

Výběr místa a úprava půdy

Slunné, neutrální nebo mírně kyselé místo pro okurky se připravuje předem, na podzim. Vyberte si místo, na kterém v této sezóně nepěstovaly žádné dýně. Jiné plodiny jsou přijatelnou možností před výsadbou, ale nejlepší jsou zelí, hrášek, sója, papriky a cibule. Pro okysličení půdy ji zryjte do hloubky jednoho a půl rýče a současně přidejte humus a superfosfát. Alternativně nadšenci do přírodního zemědělství nahrazují superfosfát dřevěným popelem, který je také bohatý na fosfor.

Příprava sadivového materiálu

Semena odrůdových okurek se připravují ve dvou fázích: namáčení a dezinfekce. Pokud jsou po vyjmutí z obalu potažena, svědčí to o průmyslovém peletování; další ošetření není nutné. Pokud se semena sbírají samostatně, před setím se namáčí, aby se identifikovala nekvalitní semena (taková semena budou plavat). Pro hubení patogenů se semena ponoří na 20 minut do roztoku manganu.

Technologie setí v otevřeném terénu

Pro úsporu místa, což je důležité pro malé pozemky, se volí trelážová metoda pěstování s výsadbovým schématem 40 x 40 cm. Standardní metoda zahrnuje následující kroky:

1. Jámy se připravují s roztečí řádků 60 cm a vzdáleností 35 cm od sebe.
2. Do každé prohlubně se nasype hrst dřevěného popela.
3. Vysejte 2–3 semínka najednou nebo vysaďte sazenice do rašelinových květináčů.
4. Po zakrytí výsadby (plodin) zeminou se mulčují pilinami (pokud je kyselost neutrální, lze použít rašelinu).

Péče o úrodu

Na rozdíl od mnoha hybridů se odrůda „Izjaščnij“ vyznačuje svou nenáročností. Vyžaduje však péči. Pro dosažení bohaté úrody okurek je nutné rostliny pravidelně zalévat, hnojit a udržovat čisté a kypré záhony, aby byla zajištěna dostatečná výživa a přístup kyslíku ke kořenům. Preventivně by měly být odrůdy náchylné k padlí ošetřeny vhodným přípravkem.

Zalévání

Odrůda „Izjaščnij“ miluje vlhkost. Při pěstování v oblastech s častými dešti však nemusí být dodatečná závlaha nutná. Když jsou zásoby půdní vláhy vyčerpány, zalévejte rostliny každé tři dny teplou vodou. Tuto vodu aplikujte brzy ráno nebo večer ke kořenům a dbejte na to, aby nekapala na výhonky. Voda v paždí listů může podporovat růst hub.

Ošetření půdy

Pro udržení čistoty záhonů a také „porézní“ struktury půdy se půda pod okurkami uvolňuje a pleje.

Hloubka kultivace půdy by neměla překročit 3 cm, jinak by pěstitel zeleniny mohl poškodit kořeny plodiny, což by vedlo k oslabení imunitního systému nebo dokonce k úhynu.

Půdu kypřete a plejte až po dešti nebo zálivce, abyste zajistili, že je půda vlhká a nedošlo k nedostatku vláhy. Pro prodloužení doby mezi ošetřeními a ochranu kořenů před nočními poklesy teplot mulčujte záhony rašelinou nebo pilinami. Dodržování těchto požadavků je zásadní.

Tvorba keřů

Při horizontálním pěstování se tento postup neprovádí. Při pěstování na treláži se však vytvářejí i determinantní rostliny. Protože keře nejsou příliš vysoké, střední výhonek se zaštípne nad třetím pravým listem, což umožní vznik 5–6 bočních výhonků a zvýší výnos ze 4 na 6–7 kg/m². Výhonky se k treláži vždy připevňují provázkem, který unese jejich váhu a plody.

Ochrana před chorobami a škůdci

Padlí a hniloba jsou nebezpečná onemocnění, která se rychle rozvíjejí v chladných a vlhkých létech typických pro severní oblasti. Pro udržení zdraví rostlin a zajištění bohaté a kvalitní úrody se keře před květem postřikují pracovním roztokem fungicidu obsahujícího měď. Výhonky melounu jsou často napadány mšicemi. Pro prevenci tohoto hmyzu se používá kombinovaný postřik fungicidy a insekticidy za použití tankmixu.

Vrchní obvaz

Systematická aplikace hnojiv nejen poskytuje rostlinám kompletní výživu, ale také pomáhá udržovat jejich zdraví a rozvíjet vynikající imunitu.

Vrchní obvaz, které jsou zároveň preventivními opatřeními na ochranu rostlin, se provádějí třikrát během vegetačního období:

1. 14-15 dní po vzejití nebo výsadbě sazenic použijte komplexy obsahující dusík.
2. Během fáze květu přidávejte dřevěný popel.
3. Během intenzivního plodění používejte superfosfát a síran draselný.

Sklizeň a skladování

Sklízení se provádí ráno nebo večer. Fáze plodnosti je krátká, proto je nejlepší okurky sbírat rychle, i když nemají tendenci přerůstat. Tím se však zabrání tvorbě nových plodů. Optimální interval mezi sběrem okurek je 2–3 dny. Okurky sbírejte opatrně, abyste se vyhnuli riziku poškození révy.

Mohlo by vás zajímat:

Nejproduktivnější odrůdy okurek pro otevřený terén
Když začíná jaro, všichni zahrádkáři jsou již ve střehu – vybírají a kontrolují semena, připravují nádoby…Číst dále…

Okurky skladujte v zeleninové přihrádce chladničky, kde jsou pro okurky optimální podmínky: vysoká vlhkost a teplota 4-5 °C. Pokud je okurek velké množství, umístí se do sklepa, jehož stěny jsou předem ošetřeny proti plísňovým infekcím. Předtříděné okurky bez známek choroby nebo mechanického poškození se umístí do skladovacích bedýnek.

Recenze

Alina, 30 let

Díky silné slupce si okurky dlouho udrží svou trvanlivost, zůstanou voňavé a křupavé. Protože tato odrůda byla vyšlechtěna pro chladnější podnebí, semínka vysévám brzy, ale dokud nenastane stabilní teplo, přikrývám je potravinovou fólií, aby noční pokles teplot nepoškodil rostliny. Sklízím již 50 dní po objevení prvních klíčků.

Petr, 42 let

Pěstuji si okurky pro sebe. Tato odrůda se mi líbila pro její slušný výnos s minimální péčí, ale okurky kvůli drsné slupce nesplnily očekávání. To je výhoda pro jejich prodej, protože se dobře uchovávají a dlouho si zachovávají svůj prodejní vzhled. Sklizeň jsem použil k jídlu. Okurky jsem loupal do salátů, ale tato metoda není vhodná pro nakládání – okurky se na tento typ zpracování nehodí.

Anna, 55 let

Odrůdu „Izjaščnyj“ pěstuji už přes pět let. Oblíbil jsem si ji pro její nenáročnost a brzkou sklizeň. Snažím se okurky sklízet co nejčastěji, což mi pomohlo vyhnout se problému se ztvrdlou slupkou, na který si mnoho pěstitelů zeleniny stěžuje. Plody používám jak do salátů, tak i k nakládání.

Odrůda „Izyashchny“ produkuje stabilní úrodu v oblastech s chladnými léty. Vzhledem k nižší produktivitě ve srovnání s jinými percepčními hybridy se však v centrální oblasti pěstuje mnohem méně často.