Semena sladké papriky - nejlepší odrůdy pro střední zónu

Při výběru konkrétní odrůdy pěstované rostliny je důležité zvážit nejen její chuť a nutriční vlastnosti. Volba by měla záviset také na klimatickém pásmu, kde bude výsadba probíhat. Vzhledem k nestabilnímu klimatu mírného pásma jsou předností odrůdy nejodolnější vůči chladu a drsným povětrnostním podmínkám. I při pěstování sladkých paprik ve sklenících se doporučuje vybrat si nejlepší odrůdy osiva vhodné pro mírné pásmo.

Charakteristika klimatu a pěstování sladkých paprik ve středním Rusku

Střední pásmo označuje středoevropské oblasti Ruské federace. Počasí se zde vyznačuje relativně chladnými zimami (průměrně -8 až 17 °C) a teplými, krátkými léty (17 až 21 °C) s vysokou vlhkostí vzduchu.

Toto klima vyžaduje zvláštní přístup k výsadbě a péči o sladké papriky:

• Vzhledem k nepříznivému prostředí a lásce rostliny k teplu je hlavním parametrem výběr místa výsadby, které by mělo být nepřístupné pro chladné poryvy severního větru;
• vybraná oblast musí být důkladně vyčištěna, zbavena plevele a všech cizích předmětů a nečistot;
• Půda by měla být mírně kypřena, aby odtekla přebytečná voda. Je však třeba se vyvarovat nadměrného kypření, protože dobrá sklizeň vyžaduje přítomnost a udržení určitého množství vlhkosti v půdě.
• Doporučuje se pohnojit každý metr čtvereční půdy následujícím substrátem (doporučuje se aplikovat současně s okopáváním záhonů):

Látka	Množství
Dřevěný popel	1 sklenice
Síran draselný	1 polévková lžíce.
Superfosfát	1 polévková lžíce.
Močovina	1 lžička

• V případě, že k výsadbě dochází ve druhé fázi, je třeba zvážit, že pro dosažení kvalitnější sklizně by se výsadba měla provádět ve stejné půdě, kde se dříve pěstovaly luštěniny nebo okopaniny.

Od poloviny května do konce května lze sazenice přesazovat ven. Ve srovnání s jinými rostlinami se papriky obvykle přesazují ven o 5–7 dní dříve než rajčata. Schéma výsadby je pro tyto ruské regiony univerzální a je 30 x 30 cm.

Odrůdy semen papriky pro otevřenou půdu

Mnoho odrůd sladkých paprik má v klimatu této oblasti potíže s růstem. Proto jsou k dispozici odolná semena, která těmto nestálým povětrnostním podmínkám odolávají.

Asti

Tato paprika je mrazuvzdorná a lze ji pěstovat ve všech regionech Ruska, což z ní činí oblíbenou volbu pro výsadbu v západní Sibiři. Odrůda je dobře přizpůsobena náhlým chladným obdobím. Doba zrání je 100 dní. Plody jsou žluté nebo světle zelené. Tloušťka stěny může dosáhnout až 1 cm. Hmotnost: 250-270 g.

Arab

Tato odrůda je druhem papriky, ale vyznačuje se nízkým růstem. Je vhodná pro pěstování jak ve sklenících, tak i pod střechou na poli.

Červené plody papriky arap jsou kuželovitého tvaru, tenkostěnné, ale šťavnaté. Jeden keř produkuje 5–4 kg plodů. Tato paprika se hojně používá v kuchyni a je všestranným produktem.

Starožitník

Tato sladká paprika je středně velká. Výnos na metr čtvereční dosahuje až 9-10 kg. Dobré výnosy dosahuje jak v zemi pod krycím materiálem, tak i ve skleníku.

Tmavě červené, hranolovité plody mají tloušťku stěny půl centimetru. Po konzultaci s lékařem lze použít v dietní výživě.

Annuška

Plody váží 130-150 g. Tato žlutá odrůda má hranolovitý tvar. Tato paprika snáší vysoké teploty a také nepravidelnou zálivku. Stěna je tenká, ne silnější než 5-6 mm, přesto jsou samotné plody šťavnaté a sladké. Výnos na metr čtvereční může dosáhnout až 10 kg.

Bojar

Výška: 60-70 cm. Hmotnost: až 170 g. Tato odrůda papriky byla vyšlechtěna pro drsné mírné klima. Vyznačuje se dobrou tolerancí vůči teplotním výkyvům a severním větrům. Plody jsou do zralosti zelené, po zralosti zčervenají. Výnos na metr čtvereční se pohybuje přibližně od 5 kg.

Vesuv

Výška: 80-90 cm. Hmotnost: 130-150 g. Papriky snášejí nízké teploty a vysokou vlhkost, vhodné jsou i pro pěstování ve sklenících.

Plody, světle zelené nebo šarlatové barvy, mají stěny o tloušťce až 7 mm. Za příznivých podmínek může jeden keř vyprodukovat 5 kg plodů.

Dobromyslný

Keř dorůstá výšky až 80 cm. Při setí této odrůdy do otevřeného terénu nezapomeňte, že v těchto podmínkách dozrává brzy – sklizeň probíhá 90 dní po výsadbě. Je silnostěnná a odolná vůči chorobám.

Kulaté papriky se dodávají v červené a zelené barvě. Jejich chuť se vyznačuje absencí hořkosti. Výnos na metr čtvereční je 14 kg.

Jemelja

Plody váží 100-120 g. Tato odrůda je v této oblasti nejvhodnější pro pěstování. Keř je poměrně kompaktní. Samotný plod může mít různé odstíny, od žluté po oranžovou. Tloušťka stěny dosahuje 6 mm. Jeden keř může vyprodukovat až 8 kg plodů.

Nejlepší semena pro pěstování ve skleníku v mírném pásmu

Jednou z výhod skleníkových podmínek je možnost dřívější výsadby rostlin ve srovnání s výsadbou v otevřeném terénu.

Blondie F1

Výška keře je 90 cm. Jedná se o středně zralou odrůdu. Mezi pozitivní vlastnosti rostliny patří tolerance k teplu, vysoké vlhkosti a kyselé půdě. Plody jsou šťavnaté, žluté a jejich tloušťka stěny dosahuje 7 mm. Výnos z keře může dosáhnout až 8 kg.

Goodwin F1

Keř dorůstá výšky 2,5 m. Tato paprika je známá svým vysokým výnosem. Jejím charakteristickým rysem je vysoká rostlina, proto vyžaduje oporu a vyvazování. Tato odrůda není odolná vůči suchu a vyžaduje pravidelnou zálivku.

Šťavnaté, hranolovité plody jsou červené nebo zelené. Jejich stěny jsou přibližně 1 cm silné. Za příznivých podmínek jeden keř vyprodukuje 10 kg plodů.

Latinskoamerická F1

Keř dorůstá výšky až 1,3 m. Tato odrůda kombinuje vynikající chuť a krásný vzhled, což z ní činí vynikající komerční variantu. Keř je poměrně kompaktní. Šťavnaté, pravidelně tvarované plody mají červenou barvu. Tloušťka jejich stěny se pohybuje kolem 1 cm. Výnos může dosáhnout přibližně 10 kg.

Kardinál F1

Nízký vzrůst této hybridní odrůdy nebrání jejímu vynikajícímu výnosu – přibližně 15 kg plodů na metr čtvereční. Má dobrou odolnost vůči chorobám a vyžaduje pravidelné hnojení. Dužinaté plody mají krychlový tvar a lesklý fialový povrch.

Pravidla pro péči o sazenice a plodiny ve středním pásmu

Vzhledem k mírně drsnému klimatu těchto oblastí je nezbytné přistupovat k přípravě sadbového materiálu s obzvláštní péčí, přičemž prvním krokem je pečlivý výběr. Základní pokyny pro pěstování:

1. Doporučuje se umístit semena na několik minut do velké nádoby se solným roztokem. Většina semen nevhodných k výsadbě vyplave na hladinu, poté se ta, která zůstanou na dně, usuší a ručně vyberou. K výsadbě jsou povolena pouze velká, celá a dobře tvarovaná semena bez viditelného poškození nebo vad.
2. Veškerý sadební materiál musí být dezinfikován. Za tímto účelem namočte semena na 15 minut do slabého roztoku manganistanu draselného a poté opláchněte teplou vodou.
3. Pro zlepšení růstu papriky se používají metody, jako je namáčení semen ve speciálních roztocích určených ke zvýšení klíčivosti semen.

   

4. V tomto podnebí je kalení nezbytným krokem. Provádí se tak, že se semena umístí na dva až tři dny do těsně uzavřené nádoby v lednici.
5. Poslední fází je bublání.

Samotné sazenice by se měly připravovat postupně, nějaký čas před výsadbou. Zalévejte je méně často a snižte teplotu na 15 °C. Doporučuje se sazenice přemístit na místo, kde budou v budoucnu vysazeny, den před výsadbou a zajistit jim stín. To pomůže rostlinám adaptovat se na nové místo.

Vzhledem k proměnlivému klimatu je dobré mít po ruce krycí materiál, jako je fólie nebo plast. Sledujte také předpověď počasí, abyste mohli nedávno přesazené sazenice zakrýt před nástupem chladného počasí.

Recenze od zahradníků a letních obyvatel

Andrej: „Výběr odrůdy sladké papriky pro sazenice v tomto regionu vyžaduje zvláštní péči. Baví mě osobně hodnotit vlastnosti exotických nebo jednoduše nových odrůd. Obrovské poděkování patří šlechtitelům, kteří pravidelně vytvářejí odrůdy odolné vůči drsnému klimatu. Můj favorit je Boyarin, který se může pochlubit vysokými výnosy a lahodnou chutí, a to i přesto, že je velmi nenáročný na údržbu a odolný vůči chorobám.“

Margarita: „Vyzkoušel jsem mnoho odrůd, se kterými jsem spokojený a které dostaly dobré recenze od mých přátel. Nejraději sázím blondýnky pod plastový kryt. Papriky tak rostou větší a rychleji.“

Valentina: „Osobně preferuji odrůdy paprik s tlustými stěnami. Tenkostěnné odrůdy naprosto nesnáším, protože u těchto plodů si nejvíce cením šťavnatosti. Tenkostěnné papriky výrazně omezují jejich kulinářské možnosti. Nejsou ani moc vhodné na plnění. A nezaznamenal jsem mezi nimi žádný rozdíl v péči.“

Alexandra: „Pravidelně kupuji kupované papriky a dělám to v různých ročních obdobích. Sbírám semínka a zaseji je. Bohužel odrůdy neznám, ale snažím se vybírat tlustostěnné, šťavnaté a velké. Vysévám je v únoru. S úrodou jsem neuvěřitelně spokojená. Takže se nemusím bát vyzkoušet něco nového.“

Pro dosažení dobrého výnosu paprik je třeba zvážit mnoho faktorů. Jedním z nejdůležitějších je klima pro výsadbu. Léta šlechtění poskytla obrovský výběr odrůd všech barev, velikostí a chutí, což umožňuje vybrat perfektní papriku pro každého zahradníka.