Dámský rozmarný salát - lahodný a zdravý
Salát „Dámský rozmar“ se snadno připravuje, je lahodný, sytý a výživný. Pokud jste hledali právě takový recept, jste vítáni.
Základem tohoto salátu budou houby: můžete použít jakékoli, které máte k dispozici – žampiony, hlívu ústřičnou nebo lesní houby. Houby dodají salátu chuť. Přidáme také brambory, vařenou mrkev, sýr a slepičí vejce. Všechny ingredience se dokonale doplňují, díky čemuž je tento pokrm neuvěřitelně lahodný a výživný.
Na zálivku můžete použít majonézu, jogurt nebo zakysanou smetanu.
Určitě vyzkoušejte tento podrobný recept s fotografiemi, výsledek si zamilujete.
Složení:
- žampiony – 200 g;
- brambory – 1 ks;
- mrkev – 1 ks;
- slepičí vejce – 2 ks;
- tvrdý sýr – 50 g;
- sůl, pepř – dle chuti;
- majonéza – 2 lžíce;
- rostlinný olej – 1 polévková lžíce.
Jak připravit salát "Dámský rozmar"
Připravte si všechny ingredience podle seznamu. Vejce, brambory a mrkev si předem uvařte. Houby omyjte a osušte a nakrájejte na malé kousky. Houby opečte na rostlinném oleji.
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Salátovou mísu připravíme tak, že na ni položíme bramborové hoblinky.
Brambory potřete trochou majonézy a osolte dle chuti.
Na brambory položte opečené houby.
Oloupejte a nastrouhejte uvařenou mrkev na středním struhadle. Hoblinky mrkve položte na vrstvu hub. Vrstvu mrkve potřete majonézou a osolte.
Vejce uvařte natvrdo, oloupejte je a oddělte žloutky od bílků. Žloutky najemno nastrouhejte a položte je na mrkev.
Tvrdý sýr nastrouhejte na středně velké kousky a žloutky jím posypte.
Na sýr položte bílky nastrouhané na středním struhadle. Nechte salát hodinu promoknout a podávejte.
Dobrou chuť!
Minutový salát - skvělý salát za pár minut
Zelné housky - peču je každý víkend
Sušená dýně chutná přesně jako mango