Šprotový salát - lahodný a sytý

Venkovská kuchyně

Na přípravu rychlého a chutného salátu často používám konzervy. Můžete si je koupit ve velkém na měsíc a skladovat je ve spíži. Jakmile se naskytne příležitost, odzátkujte a připravte si rychlý a snadný salát. Šproty jsou k tomu ideální. Jsou vynikající, s kouřovou chutí a vůní.

Často si děláme sendviče se šproty a zapomínáme, že se z nich dají udělat skvělé saláty. Šproty se skvěle hodí k jakékoli zelenině, takže neváhejte experimentovat a vytvářet vydatné pokrmy pro vaši rodinu a hosty. Nabízíme naši verzi lahodného vrstveného salátu se šproty.

Jakmile si připravíte všechny ingredience ze seznamu, můžete začít vařit podle receptu s fotografiemi.

Bude to lahodné a syté. Každý host tento salát ocení.

Složení:

šproty – 150 gramů;
brambory – 100 gramů;
cibule, malá – 1 ks.;
mrkev, malá – 1 ks.;
rýže – 50 gramů;
majonéza – 100 gramů;
kopr – 2 snítky;
sůl – dle chuti.

Jak připravit lahodný salát ze šprotů

Brambory předvařte, nechte vychladnout a nastrouhejte je na středním struhadle. Brambory položte jako první vrstvu do salátu, lehce je osolte a pokapejte majonézou.

Nakrájejte cibuli na kostičky a přidejte ji do salátu. V případě potřeby můžete cibuli blanšírovat vroucí vodou, abyste odstranili hořkost. Pokud máte rádi pikantní jídla, můžete tento krok vynechat. Cibuli pokapejte trochou majonézy.

Nakrájejte šproty: vyjměte je z oleje a vidličkou rozmačkejte na středně velké kousky.

Uvařenou mrkev nastrouhejte najemno a přidejte ji do salátu jako další vrstvu. Pokapejte vrstvou majonézy.

Rýži předem uvařte, propláchněte a přidejte do salátu. Osolte ji a pokapejte majonézou.

Salát posypte čerstvě nasekaným koprem a dejte do lednice nasáknout.

Podávejte po 20 minutách. Šprotový salát bude vláčný, šťavnatý a lahodný. Uzené šproty dodávají tomuto pokrmu nezapomenutelný nádech. Dobrou chuť!