Salát Sněhová královna s krabími tyčinkami a šunkou

Venkovská kuchyně

Tento nádherný salát Sněhová královna s krabími tyčinkami a šunkou zaujme čestné místo na vašem slavnostním stole. Je vyroben z jednoduchých a oblíbených ingrediencí a recept je docela přímočarý. Salát má jedinečnou chuť a lze jej podávat samostatně nebo ve sdílené misce.

Součástí pokrmu je nakládaná cibule a sladkokyselé jablko, které salátu dodává špetku chuti. Místo šunky nebo klobásy můžete použít křehká vařená kuřecí prsa nebo vepřové maso. Váš domov i hosté si tento předkrm zamilují. Připravte si ho a přesvědčte se sami.

Složení:

cibule – 1 ks.;
slepičí vejce – 3 ks;
šunka (nebo vařená či uzená klobása) – 100 g;
tvrdý sýr – 40 g;
jablko (sladkokyselé) – 1 ks;
krabí tyčinky – 100 g;
vlašské ořechy (nasekané na kousky) – 3 lžíce;
kuchyňská sůl – dle chuti + ¼ lžičky do cibulové marinády;
majonéza;
ocet – 1 polévková lžíce;
voda – 1 polévková lžíce;
cukr – ½ lžičky.

Jak připravit salát Sněhová královna

Marinádu připravte smícháním stejných dílů octa a vody, přidáním ¼ lžičky kuchyňské soli a ½ lžičky cukru. Oloupejte a nadrobno nakrájejte cibuli. Vložte cibuli do marinády a nechte 20 minut odstát.