Ryzhik salát – klasický recept
Svěží, šťavnatý salát „Ryžik“ vám pozvedne náladu svou oranžovou barvou a lahodnou chutí. Stejně jako každý oblíbený salát se připravuje různými způsoby. Pokrm vždy obsahuje velké množství mrkve a taveného sýra.
Klasická verze tohoto salátu se rychle připravuje a je ideální pro neformální rodinnou večeři. Přidání korejské mrkve, kukuřice, vařeného masa nebo vajec dodá klasickému salátu rozmanitost a nové chutě.
Pro přípravu tohoto salátu podle tohoto podrobného receptu s fotografiemi je důležité vybrat šťavnatou, zářivě zbarvenou mrkev. Při nákupu taveného sýra vybírejte odrůdy salátové kvality. Snadno se strouhají a jsou pro tento salát ideální.
Aby se vám běžný tavený sýr snáze strouhal, dejte ho předem na půl hodiny vychladit v mrazáku.
Složení:
- tavený sýr – 200 gramů;
- mrkev – 3 kusy;
- česnek – 2 stroužky;
- majonéza – 2 lžíce;
- kmínový prášek – 0,5 čajové lžičky;
- sůl, pepř.
Jak připravit salát Ryžik
Mrkev omyjte a osušte. Oloupejte a nastrouhejte ji pomocí korejského struhadla na zeleninu.
Mrkev osolte a vmíchejte. Můžete ji pokapat trochou citronové šťávy.
Nastrouhejte tavený sýr.
Česnek prolisujte lisem na česnek.
Všechny připravené ingredience dejte do mísy. Okořeňte pepřem a dobře promíchejte.
Salát zalijte. Nechte 20 minut odstát při pokojové teplotě.
Přendejte salát do servírovací mísy.
Pokrm ozdobte bylinkami.
Salát je svěží a krásný, s příjemně pikantní chutí. Dokonale se hodí k masovým a rybím pokrmům.
Tento jednoduchý a nenáročný salát je také ideální pro slavnostní servírování. Vaši hosté i rodina si ho zamilují.
Salát by měl být skladován v chladničce maximálně tři dny.
Minutový salát - skvělý salát za pár minut
Zelné housky - peču je každý víkend
Sušená dýně chutná přesně jako mango