Salát „Mimořádná něha“ se vám prostě rozplývá v ústech.

Venkovská kuchyně

Všichni známe spoustu lahodných receptů na saláty, které připravujeme na svátky nebo jen tak pro rodinné večeře. Ale často, když nás omrzí všechna ta samá jídla, chceme vyzkoušet něco nového.

Ráda bych se s vámi podělila o recept na skvělý salát s názvem „Mimořádná něha“. Název mluví sám za sebe. Je neuvěřitelně křehký a lahodný, přestože je připraven z nejjednodušších a nejpřímějších ingrediencí, a snadno se připravuje doma. Tento salát si pochutná na každém hostovi i členovi rodiny.

Na zálivku na salát „Mimořádná něha“ používám majonézu. Pokud nejste fanouškem, můžete ji nahradit svou oblíbenou omáčkou, ale to je jen na vás. Tento podrobný recept s fotografiemi obsahuje mrkev, takže s ní klidně trochu experimentujte, protože můžete přidat buď vařenou, nebo syrovou mrkev – vaše chuť zde bude hrát velkou roli. Můžete také přidat korejské mrkvové koření.

Tento salát se dá připravit kdykoli během roku, protože nevyžaduje sezónní ingredience; většinou máme všechny ingredience po ruce. To je další výhoda tohoto pokrmu, kterou ocení každý kuchař. Aby salát vypadal krásně, doporučuji ho ozdobit květem mrkve a čerstvými bylinkami.

Složení:

kuřecí řízek – 250 gramů;
vejce – 3 kusy;
rýže – 40 gramů;
mrkev – 1 kus;
česnek – dle chuti;
sůl, černý pepř – špetka;
sýr – 100 gramů;
majonéza – 2-3 lžíce.

Jak připravit salát "Mimořádná něha"

Nejprve si připravte kuřecí prsa. Opláchněte je a vařte ve vodě (se solí) asi půl hodiny. Do vody můžete přidat pepř a bobkový list, aby maso mělo bohatší chuť.

Uvařené maso nakrájejte.