Velkolepý salát Anthill s bramborovými proužky

Venkovská kuchyně

Chcete si připravit lahodný, šťavnatý a sytý salát? Pokud ano, tady je pro vás lahodný recept: Salát Mraveniště s bramborovými brčky – je rychlý a snadný na přípravu.

Pro tento podrobný recept s fotografiemi budeme potřebovat kuřecí maso. Použili jsme předpečená kuřecí prsa, ale maso můžete i uvařit. Pro větší šťavnatost přidáme sladká, zralá rajčata. Můžete použít hotové bramborové tyčinky; dnes už jsou k dostání ve všech supermarketech. Můžete si také vybrat z různých příchutí. Trocha sýra dodá salátu nádech křehkosti a na zálivku použijeme domácí majonézu.

Tento salát lze podávat jako samostatné jídlo nebo ho lze servírovat hostům; v každém případě je pokrm lahodný a jednoduchý.

Složení:

kuřecí řízek (pečený) – 250 g;
bramborové plátky – 80 g;
rajčata – 1 ks;
tvrdý sýr – 80 g;
majonéza – 2 lžíce;
sůl, pepř – dle chuti.

Jak připravit salát Anthill

Připravte si všechny ingredience dle seznamu a kuřecí řízek předvařte nebo upečte s kořením. Poté nechte maso vychladnout a nakrájejte na malé kostičky. Kuře dejte do hluboké mísy nebo salátové mísy.