Salát z košťálu je nejlepším receptem na čištění střev a zlepšení celkového zdraví.

Venkovská kuchyně

Salát „Koště“ se vyrábí převážně ze zeleniny s vysokým obsahem vlákniny: zelí, mrkve a řepy. Hrubá vláknina je vynikající pro hubnutí a pročištění střev, odstraňuje škodlivé látky, odpad a zbytky špatně strávené potravy ze střevních stěn a vyplavuje z těla toxiny.

Pravidelné očisty pomáhají zmírnit gastrointestinální potíže, snadno trávit jídlo a zlepšit metabolismus a celkovou pohodu. Protože salát má nízký obsah kalorií, doporučuje se těm, kteří chtějí zhubnout pár kilo za pouhé dva dny bez diety.

Abyste se nenudili stále dokola, můžete si tento zdravý salát připravit v různých variantách a jíst ho po celý den. Kromě zelí, mrkve a řepy můžete přidat syrovou dýni, špenát, grapefruit, ořechy a semínka granátového jablka. Na zálivku je nejlepší použít citronovou šťávu, trochu olivového oleje, šťávu z granátového jablka nebo jablečný ocet.

Vyčistěte střeva

66,67 %

Zlepšete si celkové zdraví

0 %

Omladit

33,33 %

Staňte se krásnější

0 %

Hlasoval(a): 3

Složení:

syrová řepa – 100 g;
bílé zelí – 150 g;
mrkev – 100 g;
špenátové listy – půl svazku;
sůl – dle chuti;
mletý černý pepř – 1-2 špetky (volitelně);
rostlinný olej – 1 polévková lžíce;
citronová šťáva – 1 polévková lžíce (podle chuti).

Recept na vaření krok za krokem

Z hlávky zelí odkrojte malý kousek. Natrhejte ho na tenké proužky. Pokud zelí není moc šťavnaté nebo má hrubé, tuhé listy, osolte ho a rozmačkejte rukama.

K zelí přidejte mrkev nastrouhanou na hrubém nebo jemném struhadle.

Řepu oloupejte, propláchněte a najemno nastrouhejte. Než ji přidáte do salátu, ochutnejte ji – řepa někdy hořce chutná, proto je nejlepší se jí vyhnout; salát bude bez chuti. V takovém případě můžete nahradit dýní nebo jen mrkví a zelím.

Listy špenátu opláchněte pod tekoucí vodou a osušte. Nakrájejte je na proužky a přidejte k zelenině.

Zeleninu přendejte do velké mísy, ochuťte mletým pepřem a osolte dle chuti. Promíchejte dvěma vidličkami nebo lžícemi.

Dochutíme malým množstvím rostlinného oleje – použijte jakýkoli olej, který máte rádi.

Přidejte citronovou šťávu – dodá salátu příjemnou kyselost a pomůže jídlu rychleji se strávit.

Nechte salát několik minut odstát. Znovu důkladně promíchejte. Podávejte. Nezapomeňte k salátu podat džbán čisté pitné vody. Dobrou chuť!