Salát z Rudého moře s krabími tyčinkami a rajčaty

Venkovská kuchyně

Lahodný a krásný salát lze připravit během několika minut. Nevěříte mi? Zkuste si udělat salát „Rudé moře“. Mile překvapí vás i vaše blízké svou bohatou, neobvyklou chutí a atraktivním vzhledem.

Jídlo se připravuje z krabových tyčinek, červené papriky, rajčat a tvrdého sýra. Salát dostal svůj název podle koncentrovaných červených ingrediencí v receptu. Jeho příprava je velmi jednoduchá, ale zároveň lahodná, šťavnatá a sytá.

Složení:

krabí tyčinky – 200 g;
tvrdý sýr – 100 g;
rajčata – 200 g;
červená paprika – 150 g;
salátová majonéza – 100 g;
kuchyňská sůl, pepř – dle chuti.

Jak připravit salát z Rudého moře

Červenou papriku omyjte, odstraňte stonek a semínka. Nakrájejte ji na proužky. Kousky dejte do hluboké mísy.

Krabí tyčinky nakrájejte na proužky. Přidejte je k paprikám. Pokud nejíte krabí tyčinky, můžete je snadno nahradit kalamáry nebo krevetami. Salát bude stejně lahodný.

Rajčata omyjte pod tekoucí vodou. Nakrájejte je na proužky, stejně jako ostatní ingredience, a přidejte do mísy. Aby se salát nestal vodnatým a rozvařeným, používejte pouze baculatá, pevná a zralá rajčata.

Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a také jej vložte do nádoby.

Pokrm dochutíme solí, kořením a majonézou. Důkladně promícháme lžící.

Hotovo. Před podáváním ozdobte pokrm snítkou čerstvých bylinek.

Není třeba ho dávat do lednice. Salát je nejlepší podávat ve středně velké misce nebo salátové míse.

Toto jídlo je ideální jak na všední den, tak na slavnostní oběd. Je skvělým pomocníkem v případě neplánované hostiny, protože se velmi rychle připravuje. Navíc můžete experimentovat s ingrediencemi salátu: přidat další mořské plody, vejce natvrdo a další. Proto se rozhodně vyplatí vyzkoušet ho doma.