Papriky jsou vítaným doplňkem stolu každého domácího kuchaře. Konzumují se čerstvé, v salátech, plní se, používají se k výrobě leča na zimu a dalších konzerv. V oblastech s nepříznivými povětrnostními podmínkami se však tato teplomilná zelenina může pěstovat pouze ve sklenících, přičemž k výsadbě se vybírají rané odrůdy.
Pro Sibiř
Charakteristickým rysem této plodiny je její dlouhá vegetační doba od výsadby až po sklizeň. Pro pěstování v náročných podmínkách je proto nutné:
- Půdu k výsadbě připravte na podzim přidáním kompostu, humusu a podzimních hnojiv (síran draselný, monofosfát draselný, superfosfát).
- Na podzim přidejte do půdy popel, hašené vápno nebo křídu, abyste ji deoxidovali.
- Pěstujte v polykarbonátových sklenících nebo fóliových záhonech.
- Rostliny zónované rané odrůdy.
- Zajistěte včasné zalévání, odplevelování, kypření a hnojení.
Novosibirsk
Tato raně zrající odrůda byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování v oblastech s nestabilním počasím. Je považována za nízko rostoucí odrůdu, dosahuje výšky 0,5-0,6 m. Plodit začíná 3-3,5 měsíce po vyklíčení.
V plné zralosti váží kuželovité červené papriky přibližně 70 g a mají tloušťku dužnaté stěny 6 mm. Zahrádkáři sklízejí 3 až 10 kg na metr čtvereční.
Triton
Triton je považován za raně zrající, nízko rostoucí rostlinu; nedorůstá výše než 0,6 m, nevyžaduje kolíkování ani tvarování a pěstuje se ve volné půdě nebo pod plastovými kryty. Odborníci jej popisují jako snadno pěstovatelný a produktivní.
Kuželovité papriky váží až 0,1–0,15 kg. Plody jsou zralé ke sklizni, když jsou technicky zralé, jsou žluté a při plné zralosti zčervenají. Používají se do všech druhů zavařenin a salátů.
Topol
Je to raný druh a pěstováno na Sibiři a Ural. Dobře se jí daří pod plastovými kryty a ve skleníkových podmínkách. Jedná se o středně velkou odrůdu s velikostí keře přibližně 0,7 m. Mezi výhody papriky Topolin patří vynikající chuť, vysoký výnos a odolnost vůči hnilobě květních konců.
Plody kuželovitého tvaru váží 0,10 až 0,15 kg a po plné zralosti se zbarví do červena. Topolina má výnos přibližně 5 kg na metr čtvereční.
Pro Ural
Ural se vyznačuje prudkými teplotními výkyvy, a to i během jediného dne, a to díky své odlehlosti od moří a oceánů, a jeho klima je ostře kontinentální. Letní teploty se pohybují od 19 do 24 stupňů Celsia.
Proto je v tomto klimatu nezbytné vybírat semena k výsadbě s obzvláštní péčí. Přednost se dává raně zrajícím odrůdám zeleniny odolným vůči teplotám.
Průkopník
Odrůda Pioneer, vyšlechtěná pro pěstování v mírném podnebí, na Sibiři a Uralu, je zahradníky ceněna pro svou toleranci vůči teplotním výkyvům a náročným pěstebním podmínkám. Keř je kompaktní, dosahuje výšky přibližně 0,5–0,7 m.
Technické zralosti dosahuje sklizeň 155–120 dní po vyklíčení. Zralé červené, kuželovité plody váží až 50 g s dužninou o tloušťce 4 mm. Z metru čtverečního se sklízí přibližně 1 kg paprik. Nevýhodou jsou nízké výnosy. Tato odrůda je vhodná pro univerzální využití.
Montero F1
Jedná se o vysoký, raně zrající hybrid papriky, který ve skleníkových podmínkách dosahuje 1,2-1,5 m. Keře vyžadují tvarování a oporu.
Papriky dosahují technické zralosti za 95–100 dní a biologické zralosti za 110–120 dní. Červené, hranolovité papriky váží od 0,25 kg. Z metru čtverečního se sklízí přibližně 10 kg paprik.
United F1
Edino je raně zrající hybrid pro pěstování a sklizeň v interiéru i exteriéru. Keř je nízký, dosahuje výšky 0,5-0,7 m. Pro úspěšné pěstování není nutný polykarbonátový kryt, papriky ve tvaru krychle dorůstají až 0,2 kg i pod dočasným plastovým krytem.
Plody dosahují délky 12 cm a mají tloušťku dužnaté stěny 8 mm. Hybrid je schopen plodit i v nestabilním létě, s vysokou vlhkostí a nestabilními teplotami.
Pro Dálný východ
Klima Dálného východu se vyznačuje monzunovými dešti, teplotními výkyvy mezi dnem a nocí, několika teplými dny v létě a silnými větry a mrazy v zimě. Proto byly pro zajištění produktivní sklizně zeleniny v tomto regionu vyšlechtěny speciální odrůdy, které jsou odolné vůči teplotním výkyvům, vysoké vlhkosti a nízkým teplotám.
Kel
Vyvinuto sibiřskými šlechtiteli pro výsadbu a sklizeň v oblastech s nestabilním teplem. Kel je vysoce výnosný s velkými plody. Pro pěstování se doporučuje vysazovat sazenice pod plastový kryt nebo do polykarbonátové skleníky.
Keř je nízký, dorůstá 0,5-0,6 m. Prořezávání zahrnuje odstraňování listů až k vidlici keře. Tusk plodí protáhlé červené plody o hmotnosti až 0,3 kg. Je vhodný pro univerzální použití.
Žlutý zvonek
Žlutý zvonek může plodit jak v jižních oblastech, tak i v drsných severních zeměpisných šířkách, ale vyžaduje ochranu před nízkými teplotami. Rostlina dorůstá výšky 0,7–0,8 m a ve skleníkových podmínkách může dosáhnout přibližně 1 m.
Jedna rostlina produkuje najednou 8 až 12 plodů. Žluté papriky ve tvaru krychle dorůstají až 0,15 kg. V otevřené půdě je výnos 3 kg na metr čtvereční a pod střechou až 8 kg.
Svěžest
Určeno pro pěstování na Dálném východě a Uralu. Jedná se o nízko rostoucí (55 cm) a raně zrající odrůdu. Od vyklíčení do technické zralosti trvá přibližně 90–100 dní. Vyznačuje se odolností vůči chladnému počasí v raných fázích vývoje.
Kuželovité plody jsou lehké, váží 50 až 70 gramů. Průměrný výnos na metr čtvereční je kolem 1 kg. Tato odrůda je vhodná k plnění masem a zeleninou a k přípravě zavařenin na zimu.
Pro Moskevskou oblast
Moskevská oblast a okolí mají mírnější klima, ale i zde je pro dosažení dřívější sklizně nutné vysazovat raně zrající odrůdy a používat polykarbonátové nebo dočasné fóliové kryty. Opakované mrazy jsou možné až do konce května, proto by se sazenice paprik ven neměly vysazovat před začátkem června.
Asti F1
Keř je robustní, dorůstá až do výšky 0,8 m. Doba od vyklíčení do technické zralosti je přibližně 110 dní. Je považován za jeden z nejlepších.
Zralé papriky kubického tvaru jsou přibližně 10 cm dlouhé, mají sladkou chuť, váží až 0,2 kg a mají tloušťku stěny dutiny 8 mm. V závislosti na péči se z 1 metru čtverečního získá 7 až 15 kg zeleniny.
Vesuv
Keř dorůstá výšky až 1 m, takže vyžaduje vyvazování a oporu. Na metr čtvereční se vysazují tři rostliny, aby si navzájem nepřekážely v růstu. Sklizeň začíná asi 120 dní po objevení prvních výhonků.
Plně zralé tmavě červené plody ve tvaru krychle váží až 0,15–0,17 kg. Tři keře vynesou 4–5 kg plodů. Plody se používají do salátů a na zimní zavařeniny.
Annuška F1
Raná odrůda, oblíbená zahradníky pro snadnou pěstovatelnost a odolnost vůči výkyvům počasí. Keř je nízký, vysoký asi 0,6-0,7 m. Plody jsou zralé ke sklizni 3,5 měsíce po vyklíčení.
Zralé červené hranolové papriky váží přibližně 0,15–0,17 kg a mají tloušťku stěny přibližně 0,7–0,8 cm. Jsou považovány za vhodné pro čerstvou konzumaci i pro zavařování.

Victoria Pepper: Popis odrůdy s fotografiemi a recenzemi
TOP 10 raně zrajících odrůd paprik
Pepř v šneku - výsadba sazenic bez sběru
Co dělat, když sazenice paprik začnou po vyklíčení padat