Mírné klima s krátkými léty, prudkými teplotními výkyvy a dostatečným osvětlením je ideální pro pěstování okurek. Proto se v Moskevské oblasti pěstují téměř všechny odrůdy a hybridy. Zde můžete získat bohatou úrodu v prvních letních měsících a poté sklízet zeleninu na nakládání a zavařování až do začátku podzimu. Je však třeba zvážit určité nuance výsadby a péče.
Načasování a odrůdy
Okurky rostou rychle a tvoří plody za určitých podmínek. Vyžadují mírné světlo, vlhkost a teplotní stabilitu. Mezi dnem a nocí by neměl být rozdíl větší než 15 stupňů. V ideálním případě by denní teploty vzduchu měly dosáhnout alespoň 18 stupňů Celsia, teplota půdy 12 stupňů Celsia a noční teploty 5–7 stupňů Celsia. Toto rozmezí určuje vegetační období okurek v otevřené půdě a nevytápěných sklenících. V Moskevské oblasti toto rozmezí odpovídá druhé polovině května.
Termíny výsadby se určují na základě vlastností plodiny, ale jako vodítko lze použít průměrné hodnoty. Semena klíčí za 2–3 dny, poté sazenice potřebují dalších 30 dní, aby se uchytily a vyrostly. Poté může začít s výsadbou. Půda pod střechou se prohřeje o dva týdny dříve než v otevřené půdě. To znamená, že při výsadbě ve skleníku by klíčení mělo začít již v prvních dnech dubna. Pokud skleník není k dispozici, můžete proces odložit na 15. nebo 20. Pokud plánujete výsadbu přímo do země, počkejte do konce května nebo začátku června. Dřívější výsadba i mrazuvzdorných okurek je zbytečná; sazenice vyklíčí až po úplném prohřátí půdy.
Rané okurky v Moskevské oblasti zřídka produkují bohatou úrodu, ale plody dozrávají do poloviny června. Mezi hybridy, které jsou nejodolnější vůči náhlým mrazům, patří:
- Tchyňin dezert;
- Mámin oblíbený;
- Hermann.
Nejproduktivnější okurky v Moskevské oblasti jsou okurky středního věku s dlouhými stonky. Keřové odrůdy jsou výhodné, protože zabírají méně místa, ale také produkují méně vaječníků. Následující odrůdy okurek se často pěstují venku:
- Zemědělec;
- Letní obyvatel;
- Bruneta;
- Sekýrovat;
- Krátký;
- Aladin.
Jedná se o všestranné odrůdy, vhodné pro čerstvou spotřebu, komplexní přípravu a tradiční zavařování celých plodů. Tyto odrůdy se nedoporučují k výsadbě na parapety nebo balkony, protože produkují dlouhé révy a velké listy.
Pro skleníky, včetně nevytápěných, jsou vhodné ranější, teplomilné odrůdy. Okurky lze vysévat již koncem dubna, a to i bez sazenic. Načasování takové výsadby by mělo být stanoveno na základě doby zrání a možných podmínek v krytu. Následující odrůdy nabízejí dobrou kombinaci chuti a výnosu:
- Kukačka;
- Samuraj;
- Strýc Fjodor;
- Divoška.
Místo přistání
Pěstování okurek různých odrůd v Moskevské oblasti nevyžaduje složitou přípravu půdy. Místní hlinitá půda je pro tuto zeleninu velmi vhodná. Není příliš kyselá a snadno propouští vodu. Okurky sázejte do částečného stínu. V ideálním případě by se okurky měly sázet na místo, které je částečně osluněno. Úplný stín je však nepřijatelný. Okurky sázejte na místo bez stojaté vody. Pokud je to problém, je nejlepší vytvořit umělý násep nebo vybudovat záhon s dodatečnou drenáží.
Okurky by se měly sázet uvnitř nebo venku pouze po vhodném předchůdci, a to pohnojením půdy na podzim. Přidání směsi hnoje a rašeliny do půdy urychlí jarní oteplování a dodá jí nezbytné živiny. Jakékoli okurky, keřové i popínavé, lze sázet na záhony po zelí, mrkvi a bramborách. Vyhněte se sázení po luštěninách nebo cibuli, protože mají podobné choroby, jejichž patogeny mohou zničit novou úrodu.
Odrůdové okurky se vysazují na místech, kde byla půda zryta. Téměř v celé Moskevské oblasti má půda střední hustotu, ale rychle absorbuje vodu, takže i po jedné sezóně bez orby se stává nadměrně těžkou. Doporučuje se nejprve oblast obdělat na podzim, poté aplikovat hnojivo a znovu obdělat brzy na jaře.
Pěstební metody
Okurky, a to ani rané odrůdy, se v Moskevské oblasti nevysazují ven před květnem. To výrazně omezuje možnosti celoročního pěstování. Zahradníci si proto předem připravují sazenice hybridních, odolných okurek, zakládají záhony ve sklenících a dokonce zvládají neobvyklé metody pěstování na balkonech a parapetech. Každá metoda výsadby má své jedinečné vlastnosti.
Otevřený terén
Okurky lze vysít do otevřeného terénu buď semeny, nebo sazenicemi. Načasování setí se může lišit. Dospělé okurkové keře začnou plodit dříve, zatímco sazenice poskytnou nepřetržitou sklizeň až do začátku podzimu. Pěstování různých odrůd okurek venku v Moskevské oblasti vyžaduje přípravu půdy na podzim. To je na jaře prakticky nemožné, protože půda příliš pozdě zcela vyschne.
Mohlo by vás zajímat:Vykopávají a přidávají hnojiva:
- superfosfáty;
- humus;
- rašelina;
- organická hmota.
V otevřeném terénu je lepší připravit záhon a podpěry předem. Použití metody mřížoví Tím se nejen zmenší prostor, který réva zabírá, ale také se zabrání některým chorobám, hnilobě a převlhávání půdy pod hustým olistěním. Vzhledem k tomu, že se v létě v Moskevské oblasti střídají slunečné dny s oblačnými, zlepšuje se také opalování okurek.
Po výsadbě a hnojení je důležité najít optimální frekvenci zálivky. To je obzvláště důležité při pěstování venku, protože dochází k vyššímu odpařování vlhkosti a vysychání půdy. Za horkého počasí zalévejte denně, za oblačného počasí každé tři dny. Veškerá výsadba se provádí brzy ráno nebo pozdě večer. Pravidelný prořez a tvarování révy vinné nebo keřů je nezbytný. To vám umožní vypěstovat dostatek zeleniny, aniž byste zabírali velkou plochu. Po dozrání prvních okurek odstraňte první listy a boční výhonky. Poté révu postupně odstraňujte, abyste snížili počet nepotřebných listů. Na vertikální mřížoví vytvářejte jeden až tři stonky v závislosti na odrůdě. Vysoká hustota výsadby se v Moskevské oblasti nedoporučuje kvůli nedostatečnému přirozenému světlu.
Protože doba pěstování v otevřeném terénu je omezena pouze na několik měsíců, je nutné pravidelné krmeníTo platí i pro neobvyklé metody, jako je pěstování okurek ve speciálních sudech nebo truhlících. Prvních několik týdnů používejte jako hnojivo nálev z čerstvě posekané trávy a divizny v poměru 1:1. Koncentrát řeďte pětkrát vodou a jednou týdně zalévejte; pro rostlinu stačí jeden litr. Jednou měsíčně přidejte 20 gramů monodraselného fosforečnanu. Jako náhradu lze použít nálev z dřevěného popela.
Skleník
Péče o skleníkovou rostlinu je prakticky stejná jako péče o rostlinu v otevřené půdě. Nejlepší je použít determinantní hybridy. Jejich růst je omezen výskytem květů na korunách květů. Proto není nutné neustále prořezávat.
Mohlo by vás zajímat:Po vysazení okurek je důležité pamatovat na větrání a regulaci vlhkosti. Jakmile se ustálí denní teploty, je důležité otevřít stěny nebo střechu skleníku. Optimální teplota pro zrání je 23–26 °C přes den a 18–22 °C v noci. Je třeba se vyvarovat průvanu; ještě nebezpečnější je však převlhčení půdy a spálení okurek. Je důležité udržovat vlhkost vzduchu kolem 90 %. Večer okurky stříkejte teplou vodou. Do skleníku umístěte také široké nádoby. Dobře funguje automatický zavlažovací systém.
Dům
Tyto neobvyklé malé hybridy jsou ideální pro pěstování okurek v interiéru. Keř se vejde nejen na balkon, ale i na parapet. V Moskevské oblasti je přirozené světlo nedostatečné, zejména na podzim a v zimě, takže jsou nutné další zdroje UV záření. Zelenina pěstovaná tímto způsobem produkuje znatelně menší plody, ale rozdíl v chuti je nepatrný. Pro tyto podmínky se dobře hodí ultrarané, krátce plodné, samoopylující odrůdy:
- Husí kůže;
- Plachta;
- Regina;
- Carmen;
- Křupavý.
Minimální velikost nádoby je 5 litrů. Optimální umístění je okno orientované na jih nebo jihovýchod. Při výsadbě zajistěte drenáž v podobě malých oblázků nebo keramzitu. Semena lze vysít již v lednu. První úroda tak může být připravena již v březnu.
Hnojit každé dva týdny. Používejte kombinaci minerálních a organických hnojiv v nízkých koncentracích. Pravidelné rosení je také nezbytné, protože nahrazuje přirozený zavlažovací proces kondenzací ve skleníku nebo rosou v otevřeném terénu. V malých nádobách se mohou rychle rozvíjet choroby a bakterie. Proto pravidelně ošetřujte slabým roztokem manganistanu draselného.
Sazenice
V Moskevské oblasti umožňuje metoda pěstování sazenic bohatou úrodu, a to i za méně příznivého počasí, a to již v červnu. Vzhledem k tomu, že první letní měsíce se vyznačují nejvyšší úrovní světla, ale nestabilními teplotami, je důležité minimalizovat poškození rostliny během přesazování. Sazenice vysazené v pomocných nádobách, jako jsou rašelinové květináče, kokosové skořápky nebo pytle s půdou, prosperují mnohem lépe.
Pro výsadbu je nejlepší použít směs rašeliny, drnu, zeminy, humusu a písku ve stejných poměrech. Semena okurek by měla být předem dezinfikována a otužována v lednici. To pomůže rostlinám přežít náhlé mrazy a teplotní výkyvy, které jsou v Moskevské oblasti běžné i v létě. Jakmile vyklíčí první sazenice, začněte jim poskytovat světlo. Optimální délka denního světla pro rychlý vývoj je 14 až 16 hodin denně. Otužování začíná dva týdny před přesazením. Nejprve snižte teplotu v místnosti na 16–14 stupňů Celsia a poté je na 3–4 hodiny umístěte na balkon při teplotě nejméně 10 stupňů Celsia a nejvýše 14 stupňů Celsia. Jinak je péče o sazenice okurek standardní, jako u jakékoli zeleniny.
Tajemství péče
Mírné klima je pro okurky příznivé; střídání období dešťů a sucha a chladné noci však mohou poškodit rostliny i úrodu. Zalévání by se mělo provádět předehřátou vodou. Při pěstování v interiéru používejte pouze filtrovanou nebo převařenou vodu, protože chlór může poškodit kořenový systém. Postřik by se měl provádět také pouze teplou vodou. Nízké teploty zpomalují vývoj listů a tvorbu plodů.
V blízkosti velkých měst a v hustě osídlených oblastech představuje nedostatek opylovačů často problém. Hmyz zde prostě není. V Moskevské oblasti je opylovačů málo, takže je nutné buď ruční přenos pylu, nebo přilákání hmyzu. Během kvetení rostliny stříkejte roztokem medu: 1 čajová lžička na 1 litr teplé vody. Na jaře můžete také vedle záhonu zasadit koriandr, abyste přilákali opylovače.
V noci teploty klesají a do rána se na půdě a rostlinách usazuje vlhkost. Proto by se veškeré prořezávání a tvarování mělo provádět brzy ráno. Během dne všechny řezy uschnou a uzavřou se. Tím se snižuje riziko bakteriálních a plísňových infekcí. nemoci.
Sklizeň
Pro stimulaci bujného nasazování plodů a rychlého růstu by se sklizeň měla začít brzy. První okurky by se měly ve skleníku sklízet již v dubnu nebo začátkem května a na otevřeném poli již v druhé polovině června. Sklízet by se měly i drobné plody. Během tohoto období by rostlina měla veškerou svou energii soustředit na intenzivnější kvetení a rozšiřování svých rév.
Okurky se nejlépe sklízejí brzy ráno. Zelené výhonky opatrně krouťte, nikoli vytrhávejte. Tím se vyhnete poškození révy nebo kořenového systému mladé rostliny. Během prvního měsíce růstu je nejlepší sklízet každé tři dny, poté denně. Pečlivá kontrola rostliny je nezbytná. Pokud má rostlina mnoho velkých, zažloutlých plodů, růst se zastaví. Jakmile semena dozrají, signalizuje to, že růst již není potřeba, a rostlina postupně uschne.
Pěstování okurek v Moskevské oblasti není obtížné ani pro začínajícího zahradníka. Počasí umožňuje bohatou úrodu i bez krytí. Pokud sazenice vysadíte a otužujete brzy na jaře, můžete dosáhnout časné úrody již v červnu. S náležitou péčí a dodržováním správných pěstebních postupů však můžete vypěstovat silné a odolné rostliny i ze semen. V Moskevské oblasti si můžete zeleninu sklízet sami po celý rok, a to nejen ve skleníku, ale i na parapetu nebo balkonu. Rady zkušených zahradníků ohledně péče vám pomohou dosáhnout skvělé úrody a vyhnout se problémům s plísněmi a chorobami.

Kdy zasadit okurky v květnu 2024 podle lunárního kalendáře
Okurky pro polykarbonátový skleník: nejlepší odrůdy pro Moskevskou oblast
Katalog pozdně zrajících odrůd okurek pro otevřené záhony
Katalog 2024: Nejlepší odrůdy okurek opylované včelami