Česnek je součástí lidské stravy od starověku, kuchyně po celém světě se bez něj neobejdou a ve slovanské kuchyni zaujímá přední místo. Tuto zdravou, aromatickou plodinu pěstuje téměř každá zahrádka a věnuje jí potřebnou pozornost.
Abyste dosáhli slušné úrody česneku, musíte dodržovat určité zásady péče. Jedním z nich je jarní a letní hnojení.
Načasování jarního a letního hnojení
Většina zahrádkářů obvykle sází dva druhy česneku: ozimý a jarní. Zimní odrůdy se vysazují na podzim, zatímco jarní odrůdy na jaře. Zimní česnek raší mnohem dříve, brzy na jaře. Obě odrůdy vyžadují hnojení, protože rostlina na jaře získává sílu a růst a vyžaduje dodatečnou výživu. První hnojení ozimých plodin se jednoduše provádí dříve. Následující plán může pomoci určit načasování hnojení:
- Č. 1 - vzejití sazenic;
- Č. 2 - 2 týdny po krmení č. 1;
- Č. 3 – období tvorby hlávek (2.–3. dekáda června).

Jak aplikovat minerální hnojiva
Česnek špatně roste v příliš vlhkých půdách; nesnáší stagnaci vlhkosti, proto se doporučuje kombinovat zálivku a hnojení – tím se zabrání přemokření půdy a zlepší se vstřebávání živin.
Na chudých a silně vyčerpaných půdách je vhodné použít hotová komplexní minerální hnojiva s přídavkem humátů. Humáty lze aplikovat na kořeny a na listové plochy.
Čím krmit
- Vrchní obvaz č. 1 aktivuje růst listů, proto se používají dusíkatá hnojiva – močovina (dusičnan amonný) – 15 g/10 l/3 m².
- Hnojivo č. 2 se aplikuje v době, kdy je pro tvorbu podzemní části potřeba fosfor a draslík – roztok nitrofosky (30 g/10 l/3 m²). Hnojivo se aplikuje brzy kvůli dlouhé době rozkladu minerálů.Důležité! Hnojení dusíkem se neprovádí po polovině června – začíná tvorba hlávky.
- Hnojivo č. 3 se aplikuje po polovině června. Nezbytnými složkami jsou fosfor a draslík. Dusík v tomto období vede ke zvýšenému růstu listů a jejich rašení, což ovlivňuje velikost podzemní části. Složení hnojiva: jednoduchý superfosfát (30 g/10 l/2 m²) a síran draselný (15 g/10 l/2 m²). Superfosfáty se lépe rozpouštějí v horké vodě a doporučuje se nechat připravený roztok 24 hodin louhovat.

Je povoleno přidávat popel do půdy v intervalech 2 týdnů nebo jím poprášit vrcholky jako další samostatné hnojivo.
Organická hnojiva
Organická hnojiva jsou široce používána – snadno se připravují, snadno se vybírají a snadno se používají. Jsou bohatá na dusík, který je nezbytný pro natě, a obsahují také další mikroživiny, které pomáhají pěstovat velké a kvalitní hlávky. Další výhodou těchto hnojiv je, že se nehromadí v půdě ani v plodině.
Možnosti organických hnojiv
- Nálev z divizny se připravuje z hnoje a vody v poměru 1:5 po dobu dvou týdnů. Proces je třeba kontrolovat pravidelným mícháním složek. Nálev se ředí v poměru 1:10 a zalévá se v množství 8-10 litrů na metr čtvereční. V obchodech je k dostání hotové hnojivo, například Radogor.
- Dřevěný popel se používá v suché formě a jako nálev. Suchý popel se rozptyluje mezi řádky česneku během hnojení č. 2 nebo se zalévá nálevem (200 g na 10 l). Popel v jakékoli formě pomáhá předcházet žloutnutí natě a dezinfikuje půdu.
- Kompostový extrakt obohacuje půdu o dusík a zlepšuje její úrodnost. Připravuje se ze zralého kompostu a vody (1:10) a míchá se 3–4 dny za stálého míchání. Jakmile se půda usadí, je nálev hotový.
- Roztok amoniaku (amoniaku) v ovzduší 25 ml na 10 litrů se používá k postřiku a zalévání, po kterém následuje kypření půdy. Dusík obsažený v amoniaku je pro rostliny nezbytný a jeho páry jsou škodlivé pro mnoho škůdců. Tento roztok lze používat po celou vegetační sezónu.

Tradiční metody krmení
Ti, kteří pěstují česnek doma, často používají k hnojení jednoduché lidové prostředky – ty jsou vždy doma k dispozici, snadno se používají a aplikují, jsou levné a neobsahují chemikálie, což je důležité.
Recepty na tradiční hnojiva
- Roztok kuchyňské soli (3 polévkové lžíce na 10 litrů) se používá k urychlení růstu, když natě žloutnou a vysychají. Hlístice stonkové, roupy, jejichž larvy přezimují v půdě a cibulích, solné roztoky nesnášejí.
- Kvasinkový roztok dodává rostlině dusík a podporuje růst kořenového systému – zřeďte kvasinky (100 g) v 1 kbelíku vody (40°-50°), nechte 24 hodin louhovat a zalévejte, přičemž tento roztok použijte na 3 m².
- Peroxid vodíku v roztoku dezinfikuje sadební materiál před houbovými infekcemi a podporuje bujný růst. Aplikuje se jako postřik slabým roztokem.
- Pro obohacení půdy v česnekových záhonech se vysévají plodiny na zelené hnojení (hořčice bílá, fazole a hrách). Na jaře se půda obdělá, přidá se organická hmota a hnojené plodiny se vysévají do řádků, přičemž mezi řádky se ponechává prostor pro česnek. Jakmile tráva doroste do 20 cm, česnek se vysadí.
- Bylinný nálev obsahuje vysoké množství dusíku. Pro jeho přípravu vezměte nasekaný plevel a naplňte velkou nádobu do 2/3, poté zalijte vodou. Nálev se nechá louhovat asi dva týdny za stálého míchání. Usazení trávy signalizuje, že je nálev připraven. Zředěný v poměru 1:10 se používá k hnojení dusíkem.
Včasné hnojení na jaře a v létě zaručuje úrodu velkých, šťavnatých, aromatických hlaviček česneku, které si zachovají své prospěšné vlastnosti po celou zimu.




Příznivé dny pro výsadbu česneku v zimě v Leningradské oblasti v roce 2021 podle Měsíce
Dny pro výsadbu česneku na Uralu v zimě v roce 2021 vybíráme podle Měsíce.
Co můžete zasadit po sklizni česneku?
Výsadba zimního česneku v Moskevské oblasti: lunární data pro rok 2020, výběr odrůd a péče