Proč okurky rostou křivě: důvody, jak a čím je krmit

Při pěstování okurek se pěstitelé zeleniny někdy setkávají s deformovanými plody. Nejčastěji okurky rostou křivě ve sklenících. Na otevřených záhonech se však někdy vyskytují i ​​okurky nepravidelného tvaru. Tato křivost neovlivňuje chuť plodů. Při komerčním pěstování však kupce nelákají. Existuje několik důvodů pro zkroucené okurky, včetně špatné péče, pěstování nesprávných odrůd a nesprávné sklizně.

Důvody nepravidelného tvaru okurek ve skleníku

Není možné definitivně určit, proč se okurky kroutí při pěstování ve sklenících. To může být způsobeno nesprávnou péčí, nevhodnou výsadbou nebo pěstováním odrůdy nevhodné pro skleníky. Pečlivé vyšetření rostliny může pomoci určit příčinu.

Nerovnováha živin

Rychle rostoucí mladé rostlinky okurek čerpají pro svůj vývoj mnoho živin z půdy. V důsledku toho se půda v krátkém čase vyčerpá. Nedostatek živin vede k deformovaným plodům a předčasnému žloutnutí listů. Na druhou stranu nekontrolované hnojení brání plodění.

Nedostatek draslíku

Draslík je nezbytný mikroživina pro všechny zeleninové plodiny. Reguluje tok mízy a je nezbytný pro správný vývoj rostlin. Draslík je nezbytný pro tvorbu plodů. Nedostatek draslíku má za následek hruškovitý tvar plodů, jak je vidět na fotografii, a hořkou chuť.

Pro zvýšení obsahu draslíku v půdě se přidávají následující hnojiva:

1. Síran draselno-hořečnatý ve formě suchého prášku v množství 20 g látky na 1 m².
2. Nálev z dřevěného popela. Připravuje se smícháním 15 litrů vody a 2 litrů produktů spalování. Směs se nechá louhovat 3 dny. Poté se do koncentrátu přidá 10 litrů čisté vody. Připravený roztok se aplikuje v množství 500 ml na rostlinu.

Hnojiva obsahující draslík se aplikují ke kořenům. Nejúčinnější jsou při aplikaci během kvetení a tvorby plodů.

Nedostatek dusíku

Látky obsahující dusík jsou nezbytné pro zdravý vývoj okurek ve všech fázích růstu. Nedostatek tohoto prvku brzdí růst listů a zpožďuje kvetení a plodění. Nadbytek dusíku v půdě však způsobuje deformaci plodů. Okurky se kroutí a nabývají hákovitého tvaru.

Lidové recepty na hnojení s použitím kuřecího hnoje se často používají k obohacení půdy dusíkem. Aplikuje se do půdy v tekuté formě. Nejprve se připraví koncentrát smícháním stejných dílů organické hmoty a vody. Směs se poté nechá tři dny louhovat. Poté se připraví pracovní roztok zředěním koncentrované směsi čistou vodou v poměru 1:10. Výsledný roztok se poté zalévá ke kořenům okurek.

Mohlo by vás zajímat:

Rakovina brambor: příznaky, příčiny, léčba, fotografie
Nebezpečí rakoviny brambor spočívá v úplném zničení hlíz brambor, což zpomaluje jejich růst a způsobuje, že…Číst dále…

Nedodržování pravidel střídání plodin

Křivé okurky rostou ve sklenících, pokud není střídání plodin správné. Nesprávné střídání plodin vyčerpává půdu a narušuje minerální rovnováhu. Aby se zajistily správně tvarované a chutné okurky, rostliny se střídají podle principu „vrcholek-kořen“. To znamená, že okurky se budou dařit, pokud budou vysazeny na místech, kde dříve rostla mrkev, cibule, česnek a řepa. Tento přístup k pěstování zeleniny eliminuje hořkou chuť.

Pěstování nevhodných odrůd

Pro pěstování zeleniny ve skleníku se obvykle volí samoopylující neboli parthenokarpické odrůdy. Tyto odrůdy produkují na keři samčí i samičí květy. Opylování probíhá nezávisle. Parthenokarpické odrůdy opylování vůbec nevyžadují. Tyto odrůdy produkují plody bez pylu. Není však dobrý nápad pěstovat tyto odrůdy ve stejném skleníku. Může dojít ke křížovému opylení, které může u samoopylující odrůdy způsobit křivé plody.

Dalším příkladem špatného sousedství je společná výsadba plodin, které způsobují specifické sekrety na kořenech a listech a způsobují deformaci plodů. Okurky rostou špatně a plody se ohýbají, pokud se pěstují vedle nich:

• rajčata;
• brambor;
• zelený salát;
• bylinky.

Nesprávná péče

Okurky jsou teplomilné plodiny. Pokud je ve skleníku chladno nebo teplota vzduchu prudce kolísá, okurky se kroutí. Pro zlepšení tržní kvality okurek by se měla teplota v místnosti přes den udržovat mezi 25 a 30 stupni Celsia. V noci je přijatelný pokles na 15 až 20 stupňů Celsia. Pokud není možné udržet požadovanou teplotu, rostliny se v noci přikryjí plastovou fólií pro dodatečnou izolaci. Pokud teplota vzduchu stoupne nad požadovanou úroveň, zajistí se větrání.

Pro dobrou sklizeň vyžadují okurky správnou zálivku. Chyby v zálivce často vedou k chorobám, které způsobují deformace plodů. Ve skleníku se okurky zalévají podle následujících doporučení:

1. Rostliny se zalévají u kořenů, aniž by se narušila půda a zachovala se celistvost stonků. K zalévání používejte konvici, nikoli hadici.
2. Pro zavlažování používejte teplou vodu o teplotě 18 až 23 stupňů Celsia. Nedostatečně teplá voda brzdí vývoj rostlin okurek a může vést k onemocnění.
3. Pokud je skleník příliš vlhký a půda dobře udržuje vlhkost, frekvence zálivky se snižuje, ale množství je vydatnější.
4. V lehké půdě a při velmi suché teplotě ve skleníku se intervaly mezi zálivkami zkracují.
5. Keře se zalévají ráno nebo večer, aby se zabránilo spálení sluncem a pádu kapek vody na listy.
6. Před zaléváním skleník vyvětrejte. Pokud se přes noc očekává výrazné ochlazení, odložte zákrok na ráno.
7. Pro mladé rostliny stačí k navlhčení půdy 5 až 10 litrů vody na metr čtvereční výsadby. U dospělých rostlin se dávka zvyšuje na 20 litrů.

Některé odrůdy zeleniny vyžadují více či méně vody, než je obecné doporučení. V takovém případě použijte množství vody doporučené na obalu semen.

Pokud jsou dodržovány všechny pokyny pro péči, ale okurky stále rostou abnormálně, je důležité věnovat pozornost sklizni. Pokud se plody sklízejí málokrát, na rostlinách zůstává mnoho přerostlých okurek. Tyto zažloutlé okurky spotřebovávají živiny pro svůj vývoj. V důsledku toho mladé okurky postrádají živiny a kroutí se. Tomu se lze vyhnout včasnou sklizní úrody, každé 2–3 dny.

Příčiny kroucení okurek v otevřeném terénu

Okurky pěstované na nechráněných záhonech se také mohou nakřivo zkřivit. Příčiny jsou obecně stejné jako u rostlin pěstovaných uvnitř. Plody žloutnou a kroutí se v důsledku extrémního horka, nesprávné zálivky a nedostatku živin. Na vině je také vysoká hustota výsadby a špatné střídání plodin.

Chyby při zalévání

Kořenový systém okurek vyžaduje neustálý přísun vody. Nedostatek vláhy způsobuje tmavnutí a křehkost listů. Nadměrná vlhkost zhoršuje provzdušňování kořenů, brzdí růst stonku a snižuje plodnost. Zalévání studenou vodou je škodlivé.

Přebytek dusíku v půdě

Méně často je kadeřavost způsobena nerovnováhou živin v půdě. Mnoho zahrádkářů, kteří dychtí po hnojení svých okurek, používá příliš mnoho dusíkatých hnojiv a zapomíná na draslík. Draslík je nezbytný pro bohaté kvetení a plodnost. Proto je třeba okurky hnojit podle plánu, který udržuje rovnováhu základních živin.

Nedostatek tepla

Plození okurek nekončí s nástupem podzimu. Mnoho odrůd plodí až do října. Kvůli nočním mrazům a teplotním výkyvům však okurky rostou křivě, což zhoršuje vstřebávání živin z půdy. Abyste to napravili, na podzim je na noc přikryjte.

Prevence deformace plodů

Aby se zabránilo deformaci plodů, je nutná komplexní péče, která zahrnuje následující opatření:

• s ohledem na pravidla střídání plodin;
• umístění parthenokarpických, samosprašných a včelou opylovaných odrůd v určité vzdálenosti od sebe;
• vyvážené obohacení půdy užitečnými prvky;
• správné zalévání zeleniny teplou vodou;
• s přihlédnutím k blízkosti jiné zeleniny;
• Správná organizace osvětlení a udržování teplotních podmínek při pěstování ve skleníku.

Počet plodů a jejich tvar závisí na přísném dodržování agrotechnických postupů a složení půdy. Pokud se vyskytne nedostatek živin, je nutné přihnojení draslíkem, dusíkem a fosforem. Pokud je půda kontaminována patogenními bakteriemi nebo plísňovými sporami, je nutná dezinfekce. K dezinfekci lze použít roztok manganistanu draselného.

Recenze

Světlana, Lipetská oblast:

Hnojím pravidelně, přesně podle plánu, nepřeháním to s dusíkem a nezapomínám ani na draslík během kvetení. Proto mám okurky vždycky rovné a krásné. Nikdy jsem žádné neměla křivé.

Jelena, Samara:

Během léta okurky obvykle rostou normálně a mají perfektní tvar. Ale když nastane chladné počasí, často se zkřiví. Pak se musíte smířit s nedostatkem. Tyto okurky používám jen do salátů.

Dodržováním všech správných agrotechnických postupů a vytvářením příznivých podmínek okurky dorostou do správného tvaru. Péče o zeleninu není obtížná, ale dobrých výsledků lze dosáhnout pouze pravidelným a včasným prováděním všech postupů.