Výběr nejlepších odrůd sibiřské okurky: popisy a fotografie

Sibiř se nachází v mírném klimatickém pásu, kde není snadné dosáhnout dobré úrody. Při pěstování zeleniny doma se zohledňují přírodní a klimatické podmínky, seznamují se s pěstitelskými technikami a vybírají se odrůdy odolné vůči chladu. Díky pečlivé práci šlechtitelů se na trhu každý rok objevují nová hybridní semena v katalogu sibiřských okurek. A rok 2020 není výjimkou.

Výhody a nevýhody sibiřského výběru

Okurky prospívají v teple, s dostatkem světla a nesnášejí nedostatek vláhy. Šlechtitelé však neúnavně pracují na vývoji nových odrůd, které se daří v půdě, sklenících nebo pařeništích, vzhledem ke krátkému, chladnému sibiřskému létu. Semena těchto plodin jsou vysoce odolná vůči teplotním výkyvům, zachovávají si vaječníky a mají silný imunitní systém. Většina vysoce výnosných odrůd nevyžaduje opylování včelami, což je také nepochybnou výhodou. Šlechtitelé vyvíjejí rané a středně zralých odrůd, což umožňuje začít se sklizní již v první polovině léta. Navzdory těmto výhodám je pro zajištění bohaté plodnosti nutné splnit řadu podmínek:

1. Průměrná denní teplota vzduchu by neměla klesnout pod +14 °C.
2. Špatně vyvinutý kořenový systém vyžaduje pečlivou péči, při přesazování sazenic se všechny činnosti provádějí pečlivě.
3. Sledujte kyselost půdy, která by neměla být vyšší než 5,6 pH;
4. Vyhněte se sázení sazenic do jílovité půdy. Rostliny v jílovité půdě špatně porostou a plodnost se sníží.
5. Pravidelné krmení.
6. Pro nejlepší plodnost se upřednostňují odrůdy se samičím květenstvím. Jak je vidět z fotografie, tyto okurky produkují 5-7 plodů na vaječník.

Pokud se při setí nepoužijí všechna semena, skladujte je správně, aby se zachovala jejich klíčivost. Ideální jsou papírové sáčky. Abyste zabránili přístupu hlodavců k semenům, umístěte je do plechové nádoby s vyříznutými větracími otvory. Za optimální teplotu pro klíčení semen se považuje +15 °C.

Sibiřské odrůdy pro otevřený terén

Pěstování okurek ve skleníku nebo venku je čistě osobní volbou. Při tomto výběru je důležité zvážit způsob opylování. Mezi nové odrůdy okurek pro rok 2020, vyšlechtěné na Sibiři, patří samosprašné a včely opylované hybridy. Před výsadbou sazenic na zahradě, a zejména při setí semen venku, je nezbytné dodržovat teploty.

Totosha

Ultraraná, samoopylující okurka, přizpůsobená nepříznivým klimatickým podmínkám. Trsovitý vaječník produkuje až čtyři okurky na uzel. Dosahují délky 9 cm, váží 50 g a výnosu 30 kg/m². Dužnina není hořká, pevná a křupavá a plody jsou sytě zelené s hrbolky. Vynikající k nakládání a salátům. Semena zasejte do 1,5 cm hluboké jámy při teplotě 25 °C a přikryjte potravinovou fólií. Pro větší úrodu zalévejte teplou vodou a hnojte každé dva týdny.

Uralochka

Raně zrající parthenokarpický hybrid pro saláty a zavařeniny. Okurky jsou vřetenovité a světle zelené, s velkými hrbolky a nehořkou dužninou. Každá okurka váží 95–110 g a je 8–10 cm dlouhá. Výnos je 7–8 kg na metr čtvereční. Semena vysejte, když pomine hrozba mrazů a teplota půdy dosáhne 12 °C. Tato hybridní odrůda je odolná vůči široké škále chorob, zejména kladosporióze.

Dimka

Podle popisu tato chladuvzdorná partenokarpická odrůda snadno snáší kolísavé povětrnostní podmínky. Hybrid dozrává brzy a první sklizeň se sklízí po 45 dnech. Krátké okurky, dlouhé až 10 cm a vážící 70-80 g, jsou vhodné pro zavařování. Dužina okurky je šťavnatá a křupavá, slupka tenká a křehká. Z jednoho metru čtverečního lze sklidit až 5 kg plodů. Odrůda má vysokou imunitu vůči řadě chorob a je odolná vůči stresu. Zvláštní cenu si získala pro svou schopnost dlouhodobě udržet si prodejní vzhled.

Homér

Parthenokarpická nakládací okurka, která dobře snáší nízké světelné podmínky. Plodění začíná 45 dní po vyrašení prvních výhonků. Díky samičímu květenství lze sklidit přibližně 9 kg plodů na metr čtvereční. Okurky jsou válcovité, 9 cm dlouhé, s krátkými pruhy a středně velkými hrbolky. Každá okurka váží přibližně 50 g. Díky silné imunitě je tento hybrid odolný vůči fusáriu, bakteriálnímu vadnutí a plísni.

Augustin

Tato vysoce výnosná odrůda, nový přírůstek do sbírek sibiřských okurek, je středně raná, samosprašná odrůda s jednotným tvarem, bělavými ostny a velkými hrbolky. Okurky váží 70–110 g, jsou dlouhé 9–12 cm a poskytují úrodu až 6 kg/m². Jsou odolné vůči plísni a dlouho si zachovávají svůj vzhled, což jim vyneslo zvláštní místo mezi zemědělci. Tato raná odrůda okurek je vhodná pro zavařování a saláty. První plody se objevují 37–40 dní po vyklíčení.

Čtěte také

Nejlepší odrůdy sibiřských rajčat: vlastnosti a fotografie
Dobře zvolená odrůda může být klíčem k bohaté úrodě. Pro skleníkové podmínky je nejlepší zvolit rajčata vyšlechtěná selektivním šlechtěním. Pro ty, kteří plánují začít…

 

Apogeum

Včelami opylovaný, raně zrající hybrid na konzervování. Jeho hladký, válcovitý tvar je tubulární a dužnina je křehká a nehořká. Plodění začíná za 48–50 dní. Samičí květní typ zajišťuje vysoký výnos 4 kg/m². Okurky dosahují délky 10–12 cm a průměrné hmotnosti 80–100 g. Tato odrůda je obzvláště odolná vůči plísni.

Tygřík

Nová hybridní odrůda pro sibiřskou zahradu. Lze ji pěstovat pod plastovým krytem nebo v otevřené půdě. Tato raně zrající parthenokarpická odrůda vyprodukuje první plody 37 dní po odkvětu. Malé okurky o velikosti 7-8 cm mohou dát až 6 kg na metr čtvereční. Má silnou imunitu vůči hnilobě kořenů a snadno přežívá krátkodobé sucho. Je obzvláště ceněna pro svou chuť a časté plodění a je vhodná pro zavařování a nakládání.

Čaroděj

Středně zralejší odrůda pro pěstování v tunelech, sklenících a otevřeném terénu. Od prvních výhonků do plodů trvá 42–44 dní. Rostlina je opylována včelami a má vysokou imunitu vůči bakteriálnímu vadnutí a plísni. Dobře snáší krátkodobý vlhkostní stres. Plody jsou světle zelené s velkými hrbolky a tmavými ostny. Dorůstají délky 7–9 cm s průměrnou hmotností 82–88 g a výnosem 7–9,5 kg/m². Plody mají všestranné využití.

Pro skleníky

Pro pěstování okurek ve skleníkových podmínkáchPři pěstování okurek ve sklenících nebo tunelech vybírejte odrůdy, které nevyžadují opylování hmyzem. Vše potřebné k opylení je obsaženo v květu. Zahradnické weby nabízejí obrovský katalog sibiřských okurek k prodeji. Lidé s jistotou kupují semena, jejichž obaly uvádějí jako „partenokarpické“, „samopylující“ a „neopylující“. Nejčastěji se jedná o hybridy se silnou imunitou vůči různým chorobám.

Úsměv

Skleníková okurka středního dozrání. Má sklon k partenokarpii a trsovitému vaječníku. Plody jsou válcovité s bělavými pupínky a velkými hrbolky. Pevná dužnina předurčuje tuto odrůdu k zavařování. Okurky dorůstají výšky 6-8 cm a váží 40 g. Z metru čtverečního lze sklízet až 10 kg výnosu. Tento hybrid je ceněn pro svou vynikající chuť a odolnost vůči chorobám. Semena se vysévají do hloubky 1 cm s rozestupem 35 cm mezi jamkami. Pro bujnější růst a větší výnos po navlhčení půdy hnojte střídavě minerálními a organickými hnojivy.

Altaj

Tato raně zrající odrůda nenáročná na údržbu produkuje v chladném sibiřském podnebí bohatou úrodu. První plody si můžete vychutnat již za 5 týdnů. Keře dosahují výšky 1,3 m a samotné plody jsou dlouhé 8–10 cm. Průměrná hmotnost okurky je 85–115 g. Slupka je bohatá, tmavě zelená a pokrytá pupínky s bílými špičkami. Daří se jí ve sklenících i na otevřeném prostranství a je poměrně odolná vůči běžným chorobám. Z 1 m² lze snadno sklidit 5–7 kg plodů. Při setí do země se semena vysazují do hloubky 1,5–2 cm a záhony se zpočátku zakryjí. Klíčení vyžaduje teploty 23 °C nebo vyšší. Sláma je považována za nejlepší krycí materiál, protože se postupně rozkládá a hnojí půdu.

Čtěte také

Odrůdy okurek pro otevřený terén: fotografie a popisy
Pěstování okurek venku, bez ohledu na klima, je náročný proces. Je důležité vynaložit úsilí, počínaje výběrem semen, a věnovat pozornost odrůdám, které jsou ideální…

 

Ježek

Partenokarpická odrůda středního věku pro pěstování ve skleníku. Preferuje slunná místa, ale snadno snáší i lehký stín. Plody jsou 12–16 cm dlouhé, váží 110 g a mají výnos 8 kg/m². Samičí květní typ produkuje pět plodů v pazuše. Válcovitý tvar má velké hrbolky. Je ceněna pro svou chuť a je vynikající do salátů a na zavařování. Tento hybrid je obzvláště odolný vůči náhlým změnám teplot, vysoké vlhkosti a bakteriálnímu vadnutí.

Šustrets

Všestranná, samoopylující odrůda, která plodí ve sklenících i na otevřeném prostranství, je vhodná i k nakládání. Vysoké rostliny s plody o délce 11–13 cm a hmotnosti 120–150 g začínají plodit již za 40–45 dní po výsadbě. Při správné péči lze sklidit 5 kg okurek z metru čtverečního. Tato odrůda je odolná vůči okurkové mozaice, hnilobě kořenů a padlí. Okurky mají válcovitý tvar s malými, světlými pruhy a tenká slupka je pokryta hrbolky s bělavými ostny. Tyto okurky jsou vhodné pro dálkovou přepravu, protože si dobře zachovávají svůj prodejní vzhled.

Uralská okurka

Raně zrající parthenokarpická odrůda se samičím vaječníkem. Tato všestranná odrůda prospívá ve sklenících, pařeništích i na otevřeném prostranství. První sklizeň si můžete vychutnat za 48–50 dní. Okurky jsou válcovité, 6–8 cm dlouhé a váží 80–100 g. Plody nejsou hořké a křupavé, takže jsou vhodné k nakládání. Sazenice jsou odolné vůči houbovým a bakteriálním chorobám. Výnos je přibližně 6 kg/m². Semena se vysazují 2 cm hluboko do půdy a přikrývají se plastovou fólií.

Sibiřská sbírka plodných odrůd se každoročně rozšiřuje o nové hybridy. I když lidé žijí v oblasti s drsným podnebím, kde léta mohou být zcela nepředvídatelná, pěstují a sklízejí vynikající úrodu okurek. Preferují odrůdy vyšlechtěné v této oblasti a přizpůsobené specifickým klimatickým podmínkám. Pravidelně také zalévají, hnojí a včas sklízejí.