Minutový zelný koláč, který se vám rozplývá v ústech

Venkovská kuchyně

Minutkový zelný koláč je skvělá slaná varianta těsta, která se rychle připravuje. Je křehká, sytá a lahodná.

Těsto se připravuje velmi rychle a snadno; není třeba ho hníst ručně ani čekat, až vykyne. Tento recept s fotografiemi vyžaduje pouze ty nejjednodušší a nejdostupnější ingredience.

Tento koláč je ideální pro vydatnou snídani, oběd nebo svačinu. Je neuvěřitelně chutný a doslova se vám taje v ústech, takže je těžké mu odolat.

Složení:

  • bílé zelí – 300 g;
  • slepičí vejce – 3 ks;
  • kefír – 150 ml;
  • pšeničná mouka – 180 g;
  • zelenina – dle chuti;
  • prášek do pečiva – 0,5 lžičky;
  • rostlinný olej – 1 polévková lžíce;
  • sezam – 0,5 lžičky;
  • sůl, pepř – dle chuti.

 

Jak upéct minutový zelný koláč

Připravme si všechny potřebné ingredience. Do hluboké mísy prosejte mouku a prášek do pečiva.

prosátá mouka s práškem do pečiva

Zalijte kefírem a zašlehejte vejce.

přidejte kefír a vejce

Všechny ingredience dobře promíchejte.

směs

Zelí najemno nakrájejte.

nakrájet zelí

Čerstvé bylinky důkladně omyjte pod tekoucí vodou, osušte, jemně nasekejte, přidejte k zelí a promíchejte.

přidejte nasekané bylinky

Vezměte si plech na pečení, vymažte ho rostlinným olejem a na dno plechu položte zelí.

dejte zelí do formy

Těsto nalijte na zelí, posypte sezamovými semínky a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 30-40 minut.

nalijte těsto a posypte sezamovými semínky

Minutový, na jazyku se rozplývající zelný koláč je hotový.

zelný koláč je hotový

Nechte koláč trochu vychladnout, přendejte ho na servírovací talíř a podávejte. Je to rychlé a snadné.

dejte zelný koláč na talíř

Dobrou chuť!

minutový zelný koláč
Komentáře k článku: 10
  1. Vadim

    To je ale lež... Kde je ten minutový koláč? Příprava těsta a zeleniny trvá 10-15 minut. A pak ho dát do trouby na dalších 30-40 minut!!! Celkem hodinu! Dobrou chuť, autore.

    Odpověď
  2. Vadim

    Příprava tohoto minutového dortu trvá HODINU!

    Odpověď
  3. Žádná sůl, žádný olej, nějak to nebylo dost...

    Odpověď
    1. kirsa

      Pečlivěji si přečtěte složení.

      Odpověď
  4. Ola

    Zelí se za tu dobu neupeče a teď tu žádné mladé zelí není.

    Odpověď
  5. Nedalo mi to, zelí už by mělo být dušené, chutná lépe, když se k němu přidá vejce.

    Odpověď
  6. Anton

    Zelí by se mělo trochu podusit.

    Odpověď
  7. Před vařením zelí osmažte na oleji a nechte vychladnout.

    Odpověď
  8. Děkuju.

    Odpověď
  9. Nelíbilo se mi to, nevím.

    Odpověď
Přidat komentář

Jabloně

Brambor

Rajčata