Metody kontroly, léčby a prevence bílé a šedé hniloby okurek

Okurky jsou náchylné k pěti typům hniloby, všechny způsobené patogenními houbami. Rostliny pěstované venku s dostatečným větráním jsou méně náchylné. Skleníkové rostliny zůstávají vystaveny neustálému riziku, i když jsou vůči těmto houbám imunní. Vývoj spor je ovlivněn nadměrnou vlhkostí, hustou výsadbou, kontaminovanou půdou a dalšími faktory.

Proč okurky hnijí?

Pěstování okurek v interiéru je náročné. Vyžaduje neustálé udržování specifického mikroklimatu, sledování složení a stavu půdy, omezování růstu popínavých rostlin a provádění preventivních ošetření. Pouze dodržováním komplexního souboru zemědělských postupů můžete očekávat bohatou úrodu. V otevřených zahradách je to o něco jednodušší.

V otevřené půdě se okurky mohou vyhnout hnilobě i za nepříznivého počasí, ale pouze střídáním stanoviště plodiny a výběrem správných předchůdců (cibule, brukvovité zeleniny, luštěniny a lilky). Skleníkové podmínky značně komplikují střídání plodin. Je nutná každoroční, úplná výměna ornice, která ukrývá plísňové spory a larvy škodlivého hmyzu. Hlavní příčiny hniloby jsou:

• porušení teplotního režimu;
• nesprávné zalévání;
• neregulovaná vlhkost vzduchu;
• nadvýživa nebo podvýživa;
• nedostatek větrání;
• studené průvany;
• stísněné podmínky;
• ignorování dezinfekce.

Infekce se může do skleníku nebo na venkovní záhony zanést na botách a zahradním nářadí. Zdrojem kontaminace může být i půda, ve které sazenice rostly, a také semena. Spory přenášejí mšice a molice. Problémy nastávají u zanedbaných rostlin nebo nesprávné sklizně. Staré révy, přerostlé okurky a zažloutlé listy by měly být odstraněny. Okurky by se měly pěstovat pouze na trelážích nebo provázku, aby se zabránilo kontaktu vaječníků s půdou. Okurky by se měly řezat nebo sbírat opatrně, aby se zabránilo mechanickému poškození a vždy se zachovala i část stonku.

Druhy hniloby

Okurky (jak ve sklenících, tak venku) jsou nejčastěji napadány dvěma typy hniloby: bílou hnilobou a šedou hnilobou. Tyto choroby mají společnou povahu – houby se vyvíjejí a množí za podobných podmínek – ale na rostlinách se projevují odlišně. Obě hniloby lze léčit podobnými metodami (chemickými, biologickými a lidovými prostředky). Čím dříve jsou příznaky identifikovány, tím snazší je rostliny zachránit.

Bílá hniloba nebo sklerotinie

K propuknutí choroby dochází v obdobích nepříznivého počasí (časté deště, nízké teploty a náhlé změny denních a nočních teplot). Sklerotie je obzvláště aktivní při vysoké vlhkosti a stálých teplotách 10–16 °C. Hniloba se koncentruje v místech větvení výhonků a na bázi stonku. Zpočátku vypadají mokrě, poté se pokryjí bílým vatovitým povlakem. Schopnost keřů přijímat vodu a živiny z půdy je narušena.

Léze se postupně zvětšují, mycelium a sklerotiniové rostou, poté vysychají a opadávají. Uvnitř mycelia se tvoří tmavé, zaoblené sklerotie. Rostlinná tkáň v těchto oblastech měkne a stává se slizkou a stonky se lámou. Dužnina postižených plodů se stává ochablou, vodnatou a hořkou, slupka se pokryje bílým, nadýchaným povlakem a zelené plody rychle hnijí. Rostlina postupně vadne a odumírá.

Šedá hniloba

Jakmile se houba dostane na rostlinu, začne šířit enzymy a toxiny, poškozuje tkáně a živí se jejich mízou, čímž se šíří po vinné révě, listech a okurkách. Na konci sezóny spory padají do půdy a na jaře znovu klíčí. Plíseň šedá je obzvláště nebezpečná při teplotách 16–17 °C a stálé vlhkosti kolem 90 %. První příznaky se projeví až týden po počáteční infekci. Infekce se zpočátku objevuje na stoncích okurek, v blízkosti větví a v paždí listů.

Mohlo by vás zajímat:

Choroby skleníkových okurek a jejich léčba, fotografie
V mnoha regionech lidé dávají přednost pěstování okurek ve sklenících, aby se vyhnuli závislosti na změnách počasí, náhlých…Číst dále…

Na listech se objevují malé, nepravidelně tvarované, žlutohnědé skvrny. Postupně léze vlhnou a objevuje se okraj z odumřelé tkáně. Postižená místa křehnou a květní stonky a pupeny získávají šedavě hnědý odstín. Stonek může hnít od báze nebo v jednotlivých částech po celé délce, přičemž poškozená místa se pokrývají difúzními skvrnami. Na špičkách plodu se objevuje nadýchaný, šedý povlak, který nakonec pokrývá celý plod. Keře se přestávají vyvíjet a usychají.

Jak vyléčit okurky z šedé a bílé hniloby

Nemoci se snadno léčí pouze tehdy, když se objeví první známky růstu plísní. Nejprve odřízněte všechny postižené části rostliny a posypte řezná místa drcenou křídou nebo aktivním uhlím, vápnem, prosátým dřevěným popelem nebo tabákovým prachem. Pokud jsou léze soustředěny u báze stonku, opatrně seškrábněte shnilá místa až ke zdravé tkáni a poté tato místa ošetřete speciálními směsmi:

• Smíchejte práškovou křídu se stejnými díly přípravku Rovral nebo Semileks a přidejte trochu teplé vody, aby vznikla hustá pasta. Tato směs je vhodnější k ošetření bílé hniloby okurek ve sklenících a na otevřeném poli;
• 200 g dřevěného popela se smíchá s 5 g síranu měďnatého, malým množstvím lepidla na tapety (CMC) a vodou.

Po prořezání a odstranění poškozených keřů ze záhonů nebo skleníku odstraňte všechny rostlinné zbytky včetně mulče a spalte je mimo zahradu. Zkušení zahradníci doporučují okamžitě vyměnit vrchní vrstvu zeminy (do hloubky 3 cm), a to velmi opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů okurek. Povrch záhonů posypte dřevěným popelem (půllitrová sklenice na metr čtvereční). Poté zhodnoťte rozsah poškození keřů a zvolte vhodné metody ochrany.

Lidové recepty

Boj s plísněmi pomocí domácích prostředků, bylinných nálevů nebo odvarů je vhodný pouze při mírném napadení okurek a lze jej použít i jako preventivní opatření. Pokud se napadení rozšířilo na většinu vinné révy, listy a zejména okurky, budou lidové prostředky neúčinné. Nejúčinnější recepty na postřik okurek:

• litr mléka, 5 g jódu a strouhaného pracího prostředku na 5 litrů vody;
• 75 g jedlé sody na kbelík vody;
• 30 g dehtového mýdla se rozpustí v 10 litrech vody a nechá se asi 12 hodin;
• 3 litry syrovátky, 1 čajová lžička síranu měďnatého na 10 litrů vody;
• Naplňte ¼ kbelíku čerstvou, jemně nasekanou přesličkou, zalijte 3 litry vody, přiveďte k varu, snižte plamen a půl hodiny loujte na mírném ohni. Nálev nechte vychladnout, sceďte a dolijte vodou, abyste získali 10litrový roztok.
• 150 g stroužků česneku se jemně naseká, louhuje se 24 hodin v 10 litrech vody a přefiltruje se;
• 100 g lisovaného droždí se rozpustí v 10 litrech teplé vody;
• 2 g síranu měďnatého, 10 g močoviny se zředí v kbelíku s vodou, přidá se 40 g tekutého nebo pracího mýdla;
• 300 g dřevěného popela se vaří 15 minut v 5 litrech vody, poté se objem doplní na 10 litrů, louhuje se 5 hodin a filtruje se;
• 80 g síranu měďnatého a 50 g sody na kbelík vody.

Některé volně prodejné prostředky jsou poměrně účinné v boji proti bílé a šedé plísni. Na 10 litrů vody smíchejte 10 ml brilantní zeleně, 1,5 g manganistanu draselného, ​​10 g kyseliny borité a 30 kapek jódu. Každý roztok se používá samostatně, do roztoku se přidá malé množství tekutého nebo pracího mýdla. Pomáhá také poprášení okurkových keřů směsí popela a síranu měďnatého v poměru 1:0,5. Vzhledem ke krátkému účinku se rostliny těmito lidovými prostředky ošetřují 3–4krát po sobě s odstupem 4–6 dnů.

Prostředky biologické ochrany

Pokud chemikálie nejsou k dispozici nebo jsou nežádoucí, používejte přípravky, které jsou bezpečné pro lidi, zvířata a užitečný hmyz. Okurky lze bezpečně postřikovat biologickými přípravky i během období vrcholné plodnosti, kdy se okurky sklízejí denně. Účinné látky jsou citlivé na sluneční světlo, proto by se rostliny měly postřikovat večer, brzy ráno nebo za oblačného, ​​ale suchého počasí. Které přípravky pomáhají v boji proti plísni šedé a plísni bílé?

• Gamair;
• Fitosporin;
• Gliokladin;
• Planriz;
• Pentafag-S;
• Bariéra;
• Trichodermin.

Všechny přípravky by měly být používány podle pokynů a s dodržením dávkování; může se lišit. Biologické přípravky neúčinkují okamžitě; výsledky se mohou projevit během 12–48 hodin. Postižené okurky by měly být postřikovány alespoň čtyřikrát, každých pět až sedm dní. Bezpečnější přípravky se používají jako preventivní opatření, a to postřikem okurek každé dva týdny nebo v období nepříznivého počasí.

Chemikálie

Chemikálie pomáhají rychle bojovat proti plísním, i když již napadly velkou část plodiny. Tato ošetření se používají velmi opatrně a dodržuje se časový rámec mezi ošetřením a sklizní. Roztoky na ošetření okurek se liší ve svém složení a jejich koncentrace závisí na závažnosti napadení, fázi růstu rostliny a ošetřované oblasti. Proti plísňovým infekcím se používají roztoky na bázi mědi.

Ošetření jakýmikoli přípravky nebo lidovými prostředky je povoleno pouze ráno nebo večer, za suchého, bezvětrného počasí. Keře postříkejte jemným rozprašovačem, nejprve zdola nahoru a poté zpět dolů, a ujistěte se, že jste pokryli stonky, listy z obou stran a oblast kolem kmene. Při práci s jakýmikoli směsmi používejte osobní ochranné prostředky.

Pokud se na okurkách ve skleníku objeví choroby, po postřiku rostlin vyvětrejte místnost a důkladně ošetřete půdu ve skleníku, sklo a další konstrukční prvky přípravkem HOM. Tři až čtyři dny po prvním postřiku proveďte listovou výživu okurek směsí 10 g močoviny, 2 g síranu měďnatého a 1 g síranu zinečnatého na kbelík vody. Tato směs pomáhá normalizovat metabolismus, posiluje rostlinné tkáně a zabraňuje šíření chorob.

Prevence šedé a bílé hniloby

Nebezpečným infekcím okurek lze předcházet pečlivým dodržováním správných zemědělských postupů. Semena nasbíraná doma musí být dezinfikována, stejně jako semena kupovaná v obchodě, pokud na obalu není uvedeno předběžné ošetření. Semena se namočí do 1,5% roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut. Půdní směs pro sazenice se peče v troubě asi hodinu při teplotě 80–90 °C.

Mohlo by vás zajímat:

Co dělat, když listy okurek vadnou ve skleníku nebo na otevřeném prostranství
Pěstování okurek je zajímavý a náročný úkol. Koneckonců, tato zelenina je náročná na teplotu a nutriční nároky…Číst dále…

Základní pravidla pro pěstování a péči o okurky:

1. Ne všechny melouny a tykve se pěstují v těžkých typech půd; daří se jim pouze v kypré, propustné, nekyselé a strukturované půdě, jako je písčito-hlinitá nebo jílovito-hlinitá. Od jara do podzimu se dbá na to, aby se na povrchu půdy nevytvořila hustá krusta, která by bránila pronikání vzduchu ke kořenům. Po každé zálivce nebo dešti se půda mělce kypří.
2. Nadměrná vlhkost je hlavní příčinou infekcí okurek. Rostliny by měly být ve všech fázích vývoje zalévány pravidelně, ale s mírou; zabraňte vysychání nebo přemokření půdy. V chladném počasí snižte frekvenci zálivky. Používejte pouze odstátou, teplou vodu (nejméně 22 °C).
3. Vlhkost ve skleníku se sleduje, měla by se pohybovat mezi 85–95 %. Na maximální povolené úrovni se dbá na to, aby se zabránilo hromadění kondenzace na listech a stěnách skleníku. Za tímto účelem se místnost často větrá a okna a dveře se zcela zavírají pouze za chladných nocí.
4. Oslabené rostliny jsou náchylnější k hnilobě, proto by se okurky měly pěstovat pouze v úrodné půdě a pravidelně hnojit (každých 7–15 dní). Dusíkatá hnojiva by se měla používat pouze před květem, následují komplexní směsi obsahující fosfor a draslík. Nezbytné je také přehnojení okurek, protože příliš mnoho jakékoli živiny zhorší jejich vývoj.
5. Okurky milují teplo, ale také nesnášejí extrémní horko. Při pěstování ve skleníku dbejte na to, aby teplota neklesla na 18–16 °C ani nestoupala nad 28–30 °C. Optimální teploty pro růst a plodění jsou 24–28 °C přes den a 18–22 °C v noci.
6. Plodinu nelze pěstovat ve stínu, keře se špatně vyvíjejí a jsou neustále náchylné k chorobám. Při špatném osvětlení půda sotva vysychá a udržuje si stálou vysokou vlhkost.
7. Hustá výsadba a přerostlé plevele vytvářejí optimální podmínky pro růst hub. Okurky se sázejí podle volného vzoru nebo doporučení na obalu (pro konkrétní odrůdu nebo hybrid). Plevel se odstraňuje, jak roste i se zakořeněním.
8. Během sezóny se provádí několik preventivních postřiků proti chorobám a škůdcům pomocí biologických přípravků nebo lidových prostředků.

Na podzim odstraňte ze záhonů natě, plevel a mulč a zryjte je do hloubky rýče. Pokud byly okurky v této sezóně napadeny bílou nebo šedou plísní, zalijte půdu roztokem 50 g síranu měďnatého na 10 litrů vody (2 litry na metr čtvereční). Některé spory lze zlikvidovat ošetřením půdy horkou párou nebo vroucí vodou. Ve skleníku se také vymění vrchní vrstva půdy (do hloubky 15 cm). Všechny části skleníkové konstrukce se ošetří 10% směsí síranu měďnatého nebo železitého. Na jaře se záhony ošetří roztokem Trichoderminu, zejména pokud se plánuje přesazování.

Zajištění pohodlných podmínek pro rostliny je primární odpovědností zahradníka. Dodržování jednoduchých doporučení eliminuje potřebu přemýšlet, proč okurky hnijí ve skleníku nebo na zahradě pod širým nebem, nebo co s tím dělat. Včasné odhalení hniloby a rychlá léčba zajistí zachování většiny úrody. Pokud se choroby objeví a šíří příliš rychle, nezanedbávejte chemické ošetření; je lepší obětovat pár okurek, než přijít o celou rostlinu.