Regionalizované odrůdy rajčat jsou kultivary a hybridy přizpůsobené specifickým klimatickým podmínkám. Rajčata vyšlechtěná pro jih nebudou na severozápadě produkovat dobrou úrodu.
Pro pěstování v Leningradské oblasti bylo vyšlechtěno něco málo přes 40 odrůd. Mezi nimi si můžete vybrat ty nejlepší nejen pro výnos, ale i pro různé pěstební podmínky: polykarbonátové skleníky, plastové přístřešky nebo otevřený terén.
Jak si vybrat rajčata pro Leningradskou oblast
Region se vyznačuje častými srážkami, vysokou oblačností a prodlouženým, studeným jarem. Návratné mrazy se mohou vyskytnout začátkem června, léta jsou krátká a počasí proměnlivé.
Ráno může být teplé a slunečné, odpoledne následuje přeháňka a večer může začít nárazovým větrem, který přetrvává i následující den. Odrůdy rajčat zónované pro Leningradskou oblast (zóna 1) musí odolávat vysoké vlhkosti, krátkým denním světlu, náhlým změnám teplot a větru.
Zahrádkáři, kteří si mohou pěstovat plodiny ve skleníku, se nemají čeho obávat, ale ti s malými zahradami si budou muset postavit pařeniště nebo použít plastové přístřešky. V této oblasti je jen málo odrůd vhodných pro výsadbu na otevřených záhonech.
Stejně jako v jiných regionech Ruska se rajčata pěstují pomocí sazenic, ale s jednou povinnou podmínkou: sazenice je třeba otužovat.
Kromě doby zrání a odolnosti vůči nepříznivým faktorům zahradníci věnují pozornost vlastnostem, jako je výnos a velikost plodů. Velká rajčata v nevytápěných sklenících, pařeništích a otevřených záhonech nemají čas plně dozrát před výrazným podzimním ochlazením.
Některé plody ani nedosahují technické zralosti, což je činí nevhodnými pro zrání a nakládání (zůstává nepříjemná hořkost).
Nejplodnější
Je jasné, které odrůdy zvolit pro rizikové zemědělské zóny, ale abyste identifikovali byť jen několik úspěšných možností, musíte procházet četné webové stránky a specializovaná fóra. To zabere spoustu času a informace nejsou vždy spolehlivé. Abychom vám rozhodování usnadnili, sestavili jsme několik výběrů nejlepších a osvědčených odrůd rajčat pro severozápad.
Pro otevřené postele
Nejprve si všimněme důležitého detailu: žádnou odrůdu rajčat na severozápadě nelze pěstovat zcela bez ochrany. Zakrytí je nezbytné ihned po výsadbě a ke konci léta. Je důležité sledovat počasí po celou vegetační dobu. Při určování výšky podpěr (oblouk, tyčí atd.) pro polyethylen zvažte vlastnosti dospělé rostliny.
Trpaslík 1185
Rajče, které dozrává 96–115 dní po vyklíčení. Keře jsou nízké, úhledné a standardní, nevyžadují žádné zapichování ani zaštipování. První květenství se objevují nad 5. nebo 8. listem, další květenství se objevují každé 2–3 listy. Nevýhodou této odrůdy je naprostá absence imunity vůči plísni bramborové; v klimatu Leningradské oblasti je nutné pravidelné ošetřování přípravky obsahujícími měď.
První sklizeň probíhá začátkem srpna. Zakrslá rajčata jsou o něco méně produktivní než jiné vysoce výnosné odrůdy, s výnosem kolem 3,5 kg/m². Rajčata jsou oválně kulatá, jasně červená, pevná a šťavnatá, váží 50–70 gramů. Jsou všestranná, s příjemnou, sladkokyselou chutí a bohatým aroma. Slupka je pevná a plody se snadno skladují a přepravují.
Bílá výplň
Raně zrající, doporučuje se pro čerstvou spotřebu, ale vhodná i pro zavařování. Keř je determinantní, nepřesahuje 80 cm a je středně hustý. Vynikající tolerance vůči vysoké vlhkosti a náhlým mrazům. Plodící výborně i za krátkého dne. Odolnost vůči hlavním chorobám a škůdcům je vysoká, s výjimkou plísně bramborové.
Plody jsou kulaté, mírně žebrované, červené a váží 75–150 gramů. Mají 5 až 12 malých semenných komor a středně velký počet jader. Slupka je pevná, ale ne tuhá, lesklá. Chuť je dobrá, bohatá, sladká a mírně kyselá. Tato rajčata se dobře transportují, mají dlouhou trvanlivost a vynikající prodejnost (až 95 % sklizených plodů v průběhu celé sezóny). Výnos z keře se pohybuje od 3,5 do 4 kilogramů.
Jamal
Tato raně zrající odrůda salátového typu je vhodná pro zavařování celých plodů. Keř je standardní, determinantní a úhledný, v zahradě zabírá málo místa a snáší lehký stín. Je odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám (včetně sucha) a má vynikající imunitu vůči hnilobě kořenů a květních konců a také vůči škůdcům.
Rajčata jsou plochokulatá, lehce žebrovaná, někdy nerovnoměrně zvlněná a jasně červené barvy. Průměrně váží 85 gramů, i když jsou k dispozici i menší i větší odrůdy. Mají přibližně 4–6 semenných komor a četná semena. Chuť je velmi dobrá, sladká s jemnou kyselostí a vůně je bohatá. Slupka je pevná, ale ne tuhá, a zralé plody se nepraskají. Výnos je přibližně 5 kg/m².
Sibiřský raný sklizeň
Plody dozrávají 95–110 dní po vyklíčení (raný období). Rostlina je determinantní, vysoká až 80 cm, pod plastem může dosáhnout 100 cm. Je vysoce odolná vůči nízkým teplotám, nadměrné vlhkosti a krátkým denním hodinám, ale nesnáší delší období sucha. Má zvýšenou imunitu vůči chorobám a škůdcům.
Plody jsou červené, kulovité nebo zploštělé, po celém povrchu lehce žebrované, o hmotnosti 60 až 130 gramů. Chuť je sladkokyselá, příjemná, ale ne výrazná ani bohatá, spíše poněkud nevýrazná a vůně slabá. Tato rajčata se nejlépe hodí pro zavařování a nakládání. Mají maximálně čtyři hnízda, střední počet semen a dužinu šťavnatou a měkkou. Výnos je přibližně 4 kg/m².
Mohlo by vás zajímat:Baltské
Keře jsou determinantní, ale vyžadují vyvazování a prořezávání (boční výhonky a listy). Tato odrůda dozrává brzy, škůdci ji zřídka napádají a je odolná vůči houbovým a virovým chorobám. Její imunita přetrvává i při silném napadení sousedních rostlin. Baltic dobře roste a plodí i v deštivých, chladných a oblačných létech.
Rajčata jsou červená, plochokulatá, mírně žebrovaná a řídká, průměrně váží 150 gramů. Na keřích se prakticky nevyskytují žádné malé bobule a plody často dosahují hmotnosti kolem 300 gramů. Mají 4–6 semenných komor se středním počtem semen. Dužnina je šťavnatá, ne vodnatá, bez zrna a slupka je tenká a měkká. Chuť je vynikající: sladká s jemnou kyselostí a vůně je bohatá. Výnos až 5 kg/m².
Severní krása
Salátová odrůda s dobou zrání v polovině sezóny. Neurčité keře vyžadují osazení a prořezávání; pro dobrou úrodu je nejlepší pěstovat rostlinu ve 2 nebo 3 stoncích. Northern Beauty dobře plodí i za nepříznivých povětrnostních podmínek a dobře snáší horko a sucho. Má dobrou odolnost vůči škůdcům, včetně vysoké odolnosti vůči fusáriu a viru tabákové mozaiky.
Zralá rajčata jsou růžová, někdy s tmavě karmínovou skvrnou u stopky, a mají hruškovitý tvar. Slupka je hladká a kyprá a dužina je příjemně šťavnatá a měkká. Plody mají maximálně tři semenné komory a semen je málo. Průměrná hmotnost plodu je 60–150 gramů. Chuť je sladká, někdy s nádechem kyselosti. Tato salátová odrůda je vhodná pro zavařování a odšťavňování. Výnos je přibližně 4,5 kg/m².
Pro skleníky a pařeniště
Zde jsou vysoce výnosné odrůdy rajčat pro všechny typy skleníků a pařenišť (včetně těch s plastovými kryty). V takových podmínkách rostliny vyžadují maximální pozornost, včetně udržování záhonů bez plevele, správného větrání, prořezávání a preventivního ošetření. Ve vytápěných sklenících lze rajčata pěstovat celoročně, ale pouze s dobrým doplňkovým osvětlením.
Gribovský pozemek
Plody dozrávají 95–115 dní po rovnoměrném vyklíčení a doporučují se do různých pokrmů a šťáv, které produkují hustou šťávu. Keř je determinantní (až 60 cm vysoký), polorozložitý a úhledný. Imunita vůči typickým chorobám a škůdcům je zvýšená a výnosy neklesají ani v oblačném, deštivém létě.
Rajčata jsou jasně červená, plochokulatá a mírně žebrovaná, váží mezi 60 a 110 gramy. Mají maximálně čtyři semenné komory a malý počet semen. Slupka je středně silná, dužnina je poměrně pevná a šťavnatá a chuť je často popisována jako uspokojivá nebo dobrá; je vyvážená, sladkokyselá. Vůně je velmi nevýrazná, téměř nepostřehnutelná. Výnos až 4 kg/m².
Leningradské rané zrání
Rostlina roste standardně a dosahuje maximální výšky 30 cm (ve skleníku až 80 cm). Nejlepší je ji sázet volně a zajistit, aby keře byly dobře větrané ze všech stran. Doporučuje se vysazovat maximálně šest sazenic na metr čtvereční půdy. Dozrává středně brzy a celou svou úrodu vyprodukuje do poloviny srpna. Má vynikající odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám (špatné počasí, choroby a škůdci).
Rajčata jsou kulovitá, jednotné velikosti a při sklizni sytě červené barvy. Váží 45–65 gramů. Slupka je silná, ale při konzumaci sotva znatelná. Leningradský Skorospelnyj není náchylný k praskání ani přezrávání a plody mají dlouhou trvanlivost a během přepravy se nekazí. Chuť je někdy trochu nevýrazná, ale nejčastěji je dobrá, vyvážená a sladkokyselá. Výnosy se pohybují přibližně 10–13 kg/m².
Mohlo by vás zajímat:Uralský polykarp
Dozrává v polovině sezóny. Neurčitý, silný keř vyžaduje zapínání a zaštipování. Pro dosažení bohaté a kvalitní úrody by měla být rostlina vytvarována do dvou stonků. Plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, domácí vaření a zavařování. Odolnost vůči škůdcům je slabá, ale odolnost vůči chorobám je vynikající; odrůda snáší stejně dobře teplo i chlad.
Rajčata jsou červená, zploštělá a kulovitá, s mírným žebrováním. Hmotnost plodů se pohybuje od 60 do 120 gramů, ačkoli keř je často osázen středně velkými rajčaty (70–80 gramů). Dužnina je křehká a šťavnatá, zatímco plody jsou poměrně pevné. Slupka je pevná, nepraská a při konzumaci je sotva znatelná. Chuť je dobrá. Výnos je velmi vysoký, v letech s příznivým počasím dosahuje přibližně 15 kg/m².
Leningradský podzim
Tato odrůda dozrává v polovině sezóny. Tato neurčitá rostlina je statná a vysoká, vyžaduje zaštipování a prořezávání. Když keř dosáhne 130–150 cm, je nejlepší zaštípnout vršek, aby se veškerá energie dostala do plodu. Má vynikající odolnost vůči škůdcům a hnědé skvrnitosti, ale je velmi náchylná k viru tabákové mozaiky. Preventivní ošetření lidovými prostředky a biologickými přípravky je nejlepší provádět během celé vegetační sezóny.
Plody jsou kulovité nebo zploštělé, mírně nerovného tvaru, o hmotnosti 50 až 160 gramů. Chuť je velmi dobrá, sladká s příjemnou, mírnou kyselostí. Dužnina je šťavnatá, křehká a bez zrn, slupka je pevná, ale ne tuhá. Tato odrůda je všestranná, ale není vhodná k sušení; při zmrazení částečně ztrácí svou chuť. Rajčata dobře nasazují plody při slabém osvětlení a dosahují výnosu až 6 kg/m².
Liška
Středně raná odrůda, ideální pro zavařování celých plodů a saláty. Keře jsou neurčité a vysoké, vyžadují řez, tvarování a oporu. Vynikající teplotní tolerance, odrůda dobře plodí i za oblačného počasí. Má zvýšenou imunitu vůči nejčastějším chorobám.
Plody jsou vejčité nebo oválné, v plné zralosti oranžové a váží 100 až 150 gramů. Má maximálně tři semenné komory se středním počtem semen. Chuť je velmi dobrá, sladká s mírnou kyselostí a bohatou rajčatovou vůní. Dužnina je středně pevná a šťavnatá, slupka je sotva viditelná a nepraská. Při správné péči je výnos 9,5 kg/m².
Palác
Raně zrající, neurčitá odrůda, vyžaduje vyvazování a řez. Má dobrou odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a chorobám. Rajčata jsou vhodná do salátů, ale také do domácích pokrmů, šťáv, past, kečupů a na zavařování. Plody plochokulaté, červené barvy váží 200–350 gramů. Mají dobrou, sladkou chuť s jemnou kyselostí. Mají maximálně devět semenných komor, málo semen a dužnina je šťavnatá. Slupka je hustá, ale ne tuhá, praská pouze při velkém přezrálosti. Výnos až 14,5 kg/m².
Mnoho zahradníků nazývá odrůdy a hybridy jako Olya lídry ve výnosu, Verlioka, Ural A De-BaraoDobře plodí prakticky v jakýchkoli pěstebních podmínkách a mají zvýšenou imunitu vůči nejběžnějším chorobám a škodlivému hmyzu. Opravdu dobrých výsledků lze dosáhnout pouze dodržováním správných zemědělských postupů.
Kdy zasít semena pro sazenice v Leningradské oblasti
Pro určení data výsevu mějte na paměti, že sazenice staré alespoň 50 dní jsou považovány za připravené k výsadbě. Mějte na paměti, že klíčení semen trvá asi 4 dny. Přesazování do skleníků a pod plasty je možné po 1. červnu. Proto by se rané odrůdy měly vysévat 50–60 dní před plánovaným datem výsadby, přibližně od 1. do 10. dubna.
Pokud je plodina plánována k výsadbě do otevřeného terénu, je příznivým obdobím druhá dekáda června, kdy pominulo riziko opakovaných mrazů. Semena lze vysévat od konce března do 5. dubna. V severních částech Leningradské oblasti by se setí (za jakýchkoli pěstebních podmínek) mělo provádět o týden později. Rajčata lze vysadit na trvalé místo, jakmile se půda ohřeje na 12 stupňů Celsia (55 stupňů Fahrenheita) a průměrná denní teplota po dobu 7 dnů se bude pohybovat mezi 12 a 15 stupni Celsia (55 a 59 stupni Fahrenheita).
Pěstování rajčat v Leningradské oblasti již není problém; zvládne to i začínající zahradník. V otevřeném terénu na severozápadě je nejlepší pěstovat pouze regionální odrůdy, které jsou plně přizpůsobeny klimatu. Popsali jsme osvědčené možnosti, které stabilně produkují dobré výnosy. Doporučujeme také zvážit odrůdy a hybridy, jako jsou Sanka, Mithridates, Baron, Gina, Yantarnyj, Ballada a Leningradskij Kholodok.
Recenze
Andrej, Pervomajsky
Když jsem se přestěhoval z jihu na severozápad, první rajče, kterého jsem si všiml, byla odrůda Leningradskij Skorospelnyj. Její popis byl velmi lákavý. Nezklamal jsem se; většinu rostlin jsem zasadil do skleníku a čtyři sazenice jsem nechal venku. Všechny přinesly dobrou úrodu a byly bez chorob. Předloni, když jsem si prohlížel doporučená semena rajčat pro Leningradskou oblast, jsem si vybral Lisičku (Lišku) a Baltský (Pobaltský). S rostlinami jsem nebyl úplně opatrný; vyrostly příliš velké, takže jsem musel některé větve zastřihnout a zbytek zaštípnout. Kupodivu téměř všechny plody dozrály ještě před začátkem podzimu.
Kristina, Petrohrad
Za nejlepší a nejproduktivnější rajčata pro Leningradskou oblast považuji Dvorcovyj, Uralsky Mnogoplodnyj, Gruntovyj Gribovskyj, Baltijskyj a Belyj Naliv. Ty poslední vysazuji pouze na nechráněné záhony. I když tyto odrůdy nejsou nijak zvlášť náročné, doporučuji dodržovat základní pravidla, aby dobře plodily. Skleník denně větrejte, kypřete půdu, rostliny pravidelně hnojte a nezapomínejte na preventivní ošetření.

Hnojení rajčat solí
Jak hnojit sazenice zeleniny běžným jódem
Kdy a jak zasít sazenice rajčat v březnu 2024 – jednoduché a dostupné pro začátečníky
Katalog odrůd černých rajčat
Angelika
Během posledních 20 let se staly oblíbenými a vždy užitečnými, lahodnými odrůdami a hybridy: Naděžda, Katya, Baltské moře, Byche Serdtse Pink, Shuttle, Cherrypalchiki, Japonský krab, Dámský muž, Utenok, Energo, plazivá odrůda Mongolský trpaslík (skutečný nález pro otevřený terén), třešeň Your Nobility a Kotya.
Ščelkovskij rané, velmi rané zrání.