Ideální odrůdy papriky pro Leningradskou oblast dnes

Sladké papriky jsou zelenina, která obsahuje mnoho různých vitamínů. Jsou skvělé v různých pokrmech a chutnají čerstvě, konzervované, nakládané nebo dušené. Existuje nespočet lahodných receptů se sladkými paprikami. Každý druh zeleniny nebo ovoce má však své vlastní klíčové vlastnosti, jako jsou pěstební podmínky a klima. Které odrůdy paprik se nejlépe pěstují v Leningradské oblasti?

Brzy

Nezapomeňte se předem rozhodnout, k čemu plody použijete a do jakých pokrmů je budete připravovat. Raně zrající odrůdy zeleniny jsou velmi ceněné, protože si je můžete vychutnat již začátkem července. Pro urychlení procesu zrání je nejlepší je pěstovat ze sazenic.

Kardinál

Jednou z raně zrajících odrůd sladké papriky je Cardinal. Patří do čeledi hybridních paprik. Plné zralosti nastává za 140 dní. Výška rostliny je přibližně 100-105 cm.

Velké plody ve tvaru krychle jsou po plné zralosti tmavě vínové s fialovým odstínem. Každý plod váží přibližně 250 g a má silné stěny. Výnos může dosáhnout až 15 kg na metr čtvereční.

Martin

Odrůda Lastočka je nenáročná na pěstební podmínky. Hodí se do jakéhokoli regionu, ale nejčastěji se pěstuje v Leningradské oblasti. Jedná se o raně zralou odrůdu, která dosahuje technické zralosti přibližně 65 dní po vyrašení prvních výhonků.

Keře jsou nízké, až 65 cm vysoké. Rostlina má tenký stonek. Plody jsou středně velké, váží až 85 g. Tvar zeleniny je kuželovitý a po zrání je červený.

Agapovský

Raně zrající plodina. Plná zralost trvá až 125 dní. Keř dorůstá výšky až 80 cm. Plody jsou velké, hranolovité, mírně žebrované, o hmotnosti až 120 g. Zelenina má silné stěny o tloušťce 5-8 mm.

Trsy se tvoří ze 4-5 plodů. Mají výraznou vůni. Agapovský je ceněn pro svou přepravitelnost a trvanlivost. Výnos je 11 kg na metr čtvereční.

Oblíbená meruňka

Apricot Favorite je raně zrající odrůda sladké papriky s dobou zrání až 105 dní. Je všestranná a vhodná pro pěstování ve skleníku i na otevřeném prostranství. Rostlina dorůstá výšky až 60 cm.

Jeho použití při výrobě konzerv je velmi oblíbené.

Pepř má kuželovitý tvar, průměrnou hmotnost 160 g. Slupka je lesklá, hladká a mírně žebrovaná. Název evokuje zářivou meruňkovou barvu zeleniny. Tato odrůda se používá také v dětské výživě a u lidí s alergiemi.

Rulík

Belladonna je raně zrající odrůda sladké papriky. Vhodná pro pěstování venku, dozrává přibližně za 75 dní. Zelenina má tvar krychle se zaoblenými rohy, dlouhá přibližně 10 cm, váží 200 g a má silné stěny.

Keře jsou vysoké přibližně 95 cm. Plody dozrávají ve shlucích a tvoří kytici. Plody jsou žluté. Díky své barvě je Belladonna ideální volbou pro alergiky.

V polovině sezóny

Odrůdy středního zrání jsou ceněny především pro svou chuť. Protože plody dozrávají déle, vyžadují k pěstování více tepla a péče. Výrazně však překonávají odrůdy raného zrání, pokud jde o velikost a výnos.

Kalifornský zázrak

Tento druh sladké papriky je středně zralá odrůda. Rostlina je nízká, dosahuje maximální výšky 45 cm, ale i přes svůj nízký vzrůst plody dosahují dobré velikosti a váží až 125 g.

California Wonder je rostlina krychlovitého tvaru s tloušťkou stěn 7,5–8,5 mm. Její barva je červeno-vínová. Tento hybrid je všestranně použitelný v pěstebních podmínkách. Pozitivní vlastností je jeho dlouhá trvanlivost.

Kalifornský zlatý zázrak

Střední zrání. Technická zralost nastává 155 dní po vyrašení prvních výhonků. Přestože je rostlina nízká, dosahuje výšky 40 cm, její plody jsou poměrně velké.

Atlas

Odrůda Atlas plodí velké plody. Zrání nastává za 155 dní. Plody jsou dlouhé až 26 cm a váží až 400 g. Tloušťka stěny je až 7 mm.

Zelenina má tvar pyramidy s žebrovanými okraji. Slupka je lesklá. Po dozrání se zbarví do jasně červené barvy.

Bogatyr

Bogatyr se hojně používá v kuchyni. Je to středně zralá odrůda s vegetační dobou až 160 dní. Plody jsou velké, hranolovité, váží až 175 g a dosahují délky 13 cm.

Stonek rostliny je tenký a vyžaduje upevnění ke svislé oporě. Výška keře je 55–85 cm. Tyto papriky se dobře skladují, díky čemuž jsou široce používány v obchodě.

Hvězda Východu

Vegetační doba odrůdy Star of the East je až 118 dní. Hybrid sladké papriky Star of the East se daří v různých podmínkách, a to jak uvnitř, tak venku. Keře dosahují výšky až 70 cm.

Zelenina ve tvaru kostky, v plné zralosti žlutá, váží až 300 g. Má bohatou chuť a je odolná vůči některým chorobám. Lze ji použít v jakémkoli druhu vaření.

Isabel

Isabella se hojně používá v konzervování. Plody mají sudovitý tvar, váží až 160 g. Keře jsou kompaktní, dosahují výšky maximálně 60 cm. Zelenina je během růstu zelená a při plné zralosti jasně žlutá.

Recenze

Alla: „Celá naše rodina miluje čerstvé saláty. Po zimě toužíme po vitamínech. Kde jinde najít tolik zdravých ingrediencí než v paprikách? Během let zahradničení jsme si vybrali naše oblíbené odrůdy s raným zráním: ‚Swallow‘ a ‚California Golden Miracle‘.“

Julie: „Můj manžel a syn milují okurky. Pro koho jiného byste se snažili, když ne pro své blízké? Já mám moc ráda malé papriky, takže je můžu zavařovat a marinovat celé. Pro tento typ zavařování používám středně zralou odrůdu 'Isabella' a raně zrající odrůdu 'Apricot Favorite'.“

Andrej: „V obchodě s ovocem a zeleninou pracuji již přes 15 let. Během této doby jsem identifikoval vlastnosti produktů, které pohánějí prodej. Klíčová je trvanlivost. Agapovsky a Californian Miracle vynikají z davu právě díky této kvalitě.“

„Díky svým silným stěnám se dobře skladují a nekazí.“