Nejlepší holandské odrůdy okurek: vlastnosti, výsadba a péče

Holandské odrůdy okurek jsou oblíbené mezi mnoha ruskými zahrádkáři. I dnes, kdy je k dispozici hojnost domácích semen zeleniny, jsou nizozemské odrůdy preferovány pro svůj vysoký výnos a vysokou klíčivost. Pro dosažení dobrých výsledků vybírejte odrůdu nejen na základě fotografie, ale také s ohledem na popis, doporučení šlechtitele, vlastnosti a podmínky pěstování.

Vlastnosti a výhody

Na ruském trhu je zastoupeno několik nizozemských výrobců osiv. Mezi známé příklady patří:

• Bejo Zaden;
• Seminis;
• Rijk Zwaan;
• Enza Zaden a další.

Holandské odrůdy okurek prodávají i ruské zemědělské společnosti, které na obalech uvádějí původ. Tyto odrůdy jsou převážně hybridy, označené jako F1.

Okurky vyšlechtěné v Nizozemsku jsou ceněny pro řadu výhod:

• předčasná zralost;
• dlouhé plodění;
• vysoký obchodní vzhled plodů (rovnoměrnost, homogenita);
• vynikající klíčivost semenného materiálu;
• rychlé přizpůsobení rostlin různým klimatickým podmínkám;
• široká škála odrůd a hybridů (podle doby zrání, velikosti, účelu).

Mezi „holandskými“ odrůdami jsou rané a ultrarané odrůdy, raně zrající odrůdy a pozdní hybridy. Byly vyvinuty okurky vyžadující opylování hmyzem a partenokarpické odrůdy.

Odolnost vůči škůdcům a infekcím (zejména plísňovým chorobám) je geneticky modifikována. To je obzvláště důležité pro rostliny pěstované ve sklenících a pařeništích, kde se patogeny v průběhu let hromadí. Tato odolnost eliminuje potřebu toxických fungicidů a insekticidů, což vede k ekologicky šetrné sklizni. Semena od nizozemských zemědělských společností se často prodávají předem ošetřená, což eliminuje potřebu předsezovací přípravy (jako je ošetření nebo namáčení). Tato semena se dodávají v různých barvách: růžové, zelené a modré.

Mezi nevýhody patří vysoká cena semen (zejména nových hybridů) a také nemožnost sklízet semena z většiny okurek. Hybridní odrůdy si v následujících generacích nezachovávají své vlastnosti, proto je nutné každý rok nakupovat semena vašich oblíbených okurek.

Odrůdy okurek opylované včelami

Tyto odrůdy a hybridy se doporučují pro pěstování v otevřených záhonech. V ruských regionech je někteří zahradníci pěstují ve sklenících, ale to vyžaduje přilákání včel do přístřešků nebo ruční opylování rostlin.

Mezi slavné okurky patří:

• Lord je raná, chladuvzdorná okurka pro pěstování na otevřených záhonech. Plody jsou protáhlé, až 9-11 cm dlouhé, sytě smaragdově zbarvené s bílými ostny. Dužnina je pevná, šťavnatá a mírně sladká. Tento hybrid se doporučuje pro regiony středního Ruska, ačkoli jej úspěšně pěstují zahradníci po celé zemi.
• Sonata je hybrid od společnosti Rijk Zwaan. Opylování je nutné a pěstuje se na vyvýšených záhonech, ale lze ji pěstovat i v plastových nebo skleněných sklenících. Okurky jsou všestranné. Okurky jsou velké, hlíznaté, sytě zelené a jednotného vzhledu. Váží 70–90 g a dozrávají za 40–43 dní.
• Pioneer je středně zralou odrůdu, jejíž okurky dozrávají za 50–52 dní. Tato odrůda okurek je vhodná pro pěstování na otevřené půdě. Okurky jsou válcovité, jednotné a tmavě zelené s velkými, řídkými hrbolky. Ples je černý. Tento hybrid je odolný vůči řadě infekcí a vyznačuje se stabilním ploděním.
• Ajax je silně rostoucí hybrid opylovaný včelami, jeden z prvních holandských okurek, který se objevil na ruském trhu. Doporučuje se pro pěstování na záhonech v otevřeném terénu, je tepelně odolný. Jedná se o neurčitý typ rostliny se středně velkým olistěním. Hybrid je odolný vůči viru mozaiky okurek, padlí olivovému a skvrnitosti oliv. Vhodný pro přepravu;
• Hector – tento hybrid začíná plodit 33–35 dní po vyrašení prvních výhonků. Rostlina je determinantní a energická, s kompaktními výhonky a listy. Plodit pokračuje až do pozdního podzimu (ve sklenících) s výnosy dosahujícími až 16 kg/m² v chráněných prostorách. Okurky jsou pevné, šťavnaté a sladké, křupavé. Vhodné do salátů a na zavařování.

Parthenokarpické odrůdy holandské šlechtění

Seznam okurek z Holandska zahrnuje největší počet parthenokarpických hybridů, které nevyžadují opylování. Tyto rostliny úspěšně plodí v krytém prostředí a produkují úrodu i na záhonech pod širým nebem.

Ruští zahradníci úspěšně pěstují následující okurky:

• Madita je raný hybrid (38-43 dní). Okurka Madita F1 vyžaduje jen málo nebo žádné tvarování a vytváří omezený počet postranních výhonků. Okurky jsou až 8 cm dlouhé, tmavě zelené a pevné. Geneticky jsou bez dutin a hořkosti.
• Okurka Karina je ultraraná odrůda, odolná vůči skvrnitosti oliv a TMV. Může se pochlubit krásně tvarovanými okurkami a vynikající chutí. Geneticky je bez hořkosti.
• Pasamonte je okurka dobře známá ruským zahrádkářům. Ve státním rejstříku je zapsána od roku 1997. Je to produktivní, snadno pěstovatelný a flexibilní hybrid. Plody kyselého typu dozrávají za 43–45 dní. V paždí se nacházejí až tři vaječníky. Je to všestranná odrůda, obvykle používaná do zavařenin a marinád.
• Okurka Monolith F1 – neurčitá odrůda se středně velkým olistěním. Tři až čtyři vaječníky v paždí, malé, řapíkaté listy. Okurky jsou jednotné, s tenkou slupkou, jasně zelené s četnými světlými pruhy. Ples je hustý a bílý. Délka plodu je až 12 cm, dužnina je šťavnatá a pevná a chuť je vynikající.
• Baby Mini je středně raný hybrid od odrůdy Seminis. Je známý svými krátkými (až 7-9 cm) okurkami s vynikající chutí. Okurky Baby Mini začínají plodit 50. den a dosahují vyššího výnosu než mnoho hybridů, dosahují až 16-18 kg/m².
• Okurka Platina F1 je robustní, vyvážený hybrid. Okurky jsou pevné, s tenkou slupkou a dlouhé až 7-9 cm. Plody se sklízejí ve velikosti okurek. Tato okurka je náročná na výživu a vyznačuje se vysokou regenerací.
• Okurka Magdalena F1 – doporučená pro všechny regiony Ruska, zapsaná ve Státním registru od roku 2009. Okurky se sklízejí na nakládanou zeleninu a kyselé okurky. Plody jsou malé, jednotné, s hrbolky a bílými ostny. Výnos – až 8 kg/m²;
• Okurka Profi F1 je raná, produktivní parthenokarpická odrůda. Nejlepších výsledků dosahuje v krytém prostředí s výnosem až 12 kg na metr čtvereční. Výnosy jsou stabilní a rostlina se rychle zotavuje ze stresu a nepříznivých podmínek. Okurky jsou husté, hladké a jemně hrbolkovité, díky čemuž jsou ideální pro zavařování.
• Bettina je raná okurka, zapsaná ve Státním registru Ruské federace od roku 2010. Pochází od zemědělské společnosti Nunhems BV a pěstuje se v otevřeném terénu i na parapetech v interiéru. Zraje 38–43 dní.

Oblíbené odrůdy

Tento seznam zahrnuje hybridní odrůdy okurek první generace (označené jako F1) pěstované zahradníky a farmáři. Patří mezi ně:

• Marinda je jedním z nejvyhledávanějších holandských hybridů mezi zahrádkáři. V Rusku je známá od 90. let 20. století a je zapsána ve Státním registru. Okurky jsou chutné, jednotné velikosti a vhodné k nakládání a konzervování. Mezi její výhody patří flexibilita hybridní formy, odolnost vůči hlavním chorobám a vynikající výnosy (až 30 kg/m² ve ​​sklenících). Je to všestranná odrůda.
• Okurka Karin F1 je kultivar známého hybridu Klavdia, který překonává výnosem i chutí. Jedná se o hroznovitou odrůdu, která produkuje až sedm vaječníků v pazuchách. Okurky mají četné pupínky a bílé ostny. Chuť je vynikající. Z metru čtverečního (ve skleníku) lze sklidit až 13–15 kg plodů.
• Okurka odrůdy Ecole je od roku 2007 zapsána do Státního registru Ruské federace. Tento hybrid je ceněn pro svou vynikající chuť a schopnost sklízet okurky. Na metr plochy (ve sklenících) lze sklízet až 20 kg, na záhonech až 3–5 kg.
• Pasadena je parthenokarpická odrůda s dobrými výnosy (až 12 kg/m²) a vysokou odolností vůči řadě infekcí. Plody jsou dokonale válcovité, pevné a mají tenkou, hrbolatou slupku. Chuť je příjemná a dužina je křupavá a šťavnatá. Používá se k nakládání, zavařování a marinádám.
• Masha je raná parthenokarpická okurka. Původem je společnost Monsanto. Jedná se o hybrid první generace, salátovou a zavařovací odrůdu. První okurky se sklízejí 40–42 dní po vyklíčení a výnos je až 11–12 kg plodů na metr čtvereční.
• Klavdia je okurka od odrůdy Seminis. Jedná se o velmi oblíbený hybrid, domácí firmy na jeho základě vyvinuly několik podobných odrůd: Klavdia Agro F1, Kucha-Mala a Partner. Zraje středně brzy a dobře roste v jakékoli oblasti (otevřené půdě i v chráněném prostoru). Pěstuje se v Bělorusku a na Ukrajině. Je odolná vůči řadě chorob a okurky nejsou hořké. Plody jsou až 12 cm dlouhé, kyselého typu, smaragdové barvy s mírnou skvrnitostí. Slupka je tenká a ostny jsou bílé a měkké. Okurky mají dobrou chuť. Používají se ke konzervování a do salátů.
• Hermann Okurky jsou vynikající pro prodej, pevné a krásné. Tento hybrid patří do skupiny ultraraných a produkuje první plody již za 35–38 dní.

Vlastnosti pěstování a péče o holandské plodiny

Základní zemědělské postupy jsou standardní, ale je důležité zvážit doporučení šlechtitelů pro konkrétní odrůdy. Výnosů uváděných producenty se dosahuje dodržováním správné péče. zavedení zvýšených dávek hnojiv, správné tvarování rostlin.

Mohlo by vás zajímat:

Hnojení okurek během období plodnosti pro zvýšení výnosu
Mnoho zahrádkářů říká, že pěstování okurek na záhonu není zrovna nejjednodušší úkol, natož…Číst dále…

Výsev semen

Holandské brambory se pěstují v krytech, na otevřených prostranstvích, setím přímo do záhonů nebo pěstováním sazenic. Ve většině regionů země se nejprve pěstují sazenice, čímž se zkracuje doba do objevení prvních plodů.

Pokud jsou semena vícebarevná, nevyžadují žádnou úpravu ani předklíčení. Vysejte je do připravených nádob:

• truhlíky (vypichování bude nutné po objevení dvou pravých listů);
• plastové kelímky;
• rašelinové květináče nebo tablety.

Květináče by měly mít objem 0,5 litru a být maximálně 12 cm vysoké. Měly by mít drenážní otvory pro odtok přebytečné vlhkosti. Lze použít hotové substráty nebo složky půdy smíchat samostatně. Směsi pouze s rašelinou nejsou pro okurky vhodné; doporučuje se přidat drn, humus a říční písek.

Doba setí závisí na místním klimatu a místě, kde bude plodina pěstována. Sazenice okurek se vysazují ve věku 23–25 dnů, kdy nastane stabilní teplé počasí. Doba setí se vypočítá s ohledem na dobu klíčení (4–9 dní) a předpověď počasí.

Přibližné termíny pro výsev sazenic:

• ve středním pásmu - duben (s výsadbou v květnu do otevřených záhonů a skleníků);
• na Uralu, na Sibiři – začátkem května (s výsadbou začátkem června).

Na jihu se okurky vysévají přímo do země na trvalé místo v dubnu až květnu.

Během pěstování sazenic je pravidelně zalévejte a jednou nebo dvakrát hnojte komplexním hnojivem nebo hotovými směsmi (Kemira, Agricola). Přibližně 10–14 dní před výsadbou je otužujte venku, na verandě nebo balkonu.

Pěstování v otevřeném terénu

Okurky opylované včelami se častěji pěstují venku, protože je snazší zajistit opylení hmyzem. Na záhonech se rostliny pěstují rozložené na trelážích (sítě s velkými oky).

Zohledňují se vlastnosti hybridů:

• tempo růstu;
• větvení;
• způsob pěstování (bez mříží nebo na podpěrách).

Mezi sazenicemi dodržujte správné rozestupy, zejména pokud je sázíte rozložitě. Silně rostoucí rostliny vyžadují pro dostatečnou výživu a prostor velkou plochu, proto mezi nimi nechte alespoň 45–60 cm.

Zalévání se odvíjí od povětrnostních podmínek a srážek. Před květem zalévejte až 1,5 litru na keř; od květu až do období plodnosti zalévejte až 3–4 litry na dospělou rostlinu. Mezi řádky zamulčujte senem, humusem nebo rašelinou.

Hnojení silně rostoucích okurek je nezbytné, 4–5krát za sezónu. I když byla půda před výsadbou dobře pohnojena, plodina rychle absorbuje živiny z půdy. Na začátku vegetačního období se přidávají dusíkaté doplňky (divizna nebo drůbeží hnůj zředěný vodou v poměru 1:10 nebo 1:20) a později se přidávají draselná a fosforečná hnojiva (síran draselný, superfosfát, dřevěný popel).

U těchto odrůd není na záhonu (při pěstování na rozložitých záhonech) nutná žádná úprava; při výsadbě na trelážích zaštipujte boční výhonky. Je důležité zvážit vlastnosti hybridních okurek, protože trsovité okurky plodí primárně na středním stonku, zatímco jiné odrůdy plodí více na bočních výhonech.

Pro přilákání včel k okurkám se v blízkosti záhonů vysazují medonosné rostliny, jako je fenykl, jetel a phacelia. Pokud popis hybridu specifikuje potřebu opylovačské odrůdy, vysazuje se jakýkoli hybrid s velkým počtem samčích květů. Za oblačného počasí a dlouhodobého deště, kdy hmyz nemůže létat, opylujte okurky ručně, přičemž použijte samčí i samičí květy. K přenosu pylu se používá štětec nebo vatový tampon.

Pěstování ve skleníku

Pěstování okurek ve skleníku má řadu specifických rysů souvisejících se zavlažováním a tvorbou rostlin. Do krytů se nejčastěji vysazují parthenokarpické odrůdy, které se daří ve skleníkových podmínkách a nevyžadují opylování včelami.

První zálivka by měla být 4–6 dní po výsadbě. Poté zalévejte mírně, vyvarujte se přemokření nebo vysychání půdy. Jakmile začne období plodnosti, zvyšte zálivku (na 3–5 litrů na rostlinu). Holandské hybridy jsou známé svou odolností vůči teplotním výkyvům a flexibilitou, ale nejlepší je rostlině poskytnout pohodlné a nestresující podmínky.

Mulčování se používá k udržení půdní vlhkosti. Mezi vhodné mulče patří humus, rašelina, seno a nasekaná sláma. Mulč ochrání před suchem a přemokřením a také zabrání růstu plevele. Maximální vlhkost ve skleníku je 70 %.

Hnojicí schéma je podobné jako u okurek pěstovaných venku. Hybridy s vysokou plodností hnojte každých 8–10 dní, nejlépe po zálivce, abyste zabránili poškození nebo spálení kořenů okurek. Doporučuje se střídat kořenovou a listovou výživu, minerální hnojiva a organickou hmotu. Rostliny dobře reagují na nálevy z dřevěného popela a zelené hnojení z fermentovaných trav (kostival, pampeliška).

Pro postřik ve skleníku se používají roztoky popela, kyseliny borité a jódu, které zvyšují počet vaječníků a pomáhají posilovat imunitu.

Nizozemské odrůdy poskytují maximální výnos pouze tehdy, jsou-li rostliny správně pěstovány. Každý popis hybridu specifikuje pěstební schéma a typ rostliny.

Přibližný diagram:

• v prvních paždích listů (až 3-4) jsou vaječníky zaslepené;
• ve výšce až půl metru odštípněte boční výhonky na jeden vaječník a dva listy;
• vyšší (až jeden a půl metru) zanechávají pár vaječníků a 2-3 listy;
• Dále odřízněte výhonky nad třetím listem a nechte na něm čtyři vaječníky.

Parthenokarpické a včelou opylované okurky se pěstují na trelážích ve sklenících. Toto uspořádání obrácené pyramidy zajišťuje rovnoměrné plodění hybridu, dobré osvětlení rostlin a kontrolované zatížení rostlinami. Stejně jako u záhonů se odrůdy opylované včelami opylují ručně v nepřítomnosti hmyzu.

Pravidelná sklizeň okurek během období plodnosti je nezbytná. Holandské hybridy zřídka přerůstají nebo žloutnou, ale opožděná sklizeň zpožďuje zrání dalších várek okurek a snižuje celkový výnos na rostlinu.

Recenze

Galina, Nižnij Novgorod

Sázím jen holandská semínka. Pěstuji okurky (miluji Bettinu, Marindu a Lord) a rajčata a nikdy nezklamou. Jsou trochu drahé, ale investice se vyplatí. Semínka v balíčcích jsou pečlivě vybraná a jednotná, se 100% klíčivostí. Jen zřídka se stává, že sazenice nevyklíčí; obvykle vyklíčí 10 z 10 semínek. Zasadila jsem i Mashu, ale pokud ji nesklízíte včas, slupka je trochu drsná. Jinak je to velmi produktivní a chutný hybrid.

Taťána, Dmitrovský okres, Moskevská oblast

Každý rok si říkám, že nebudu zkoušet nové odrůdy, ale stejně si je koupím a sázím. Holandské okurky mám moc ráda, ale vyžadují dobrou výživu. Hnojím je zeleným hnojením, kopřivovým nálevem a párkrát i hnojem. Jakmile začnou plodit, dávám jim jednou týdně nálev z popela. Marinda se doma dobře daří, i když ji vysévám jak ve skleníku, tak na zahradě. Ještě chci zmínit Lord a Pasadenu, které pěstuji už dlouho. Z novinek se mi líbila Hokus (kyselá okurka), ale tu opylují včely, takže ji na zahradě přikrývám lutrasilem.

Boris, Omská oblast

Vysévám holandské hybridy pro brzkou sklizeň. Naše ruská semena vysévám na zavařování, takže začnou růst později, a zahraniční odrůdy plodí dobré plody už začátkem června. Mám skleník a dokonce i instalované topení, takže okurky jsou v pohodlí a teple. Sázím odrůdy Lord, Madita a Karina. Moc se mi líbí Baby Mini, která je skvělá do salátů. Plánuji sehnat semena hybridu Barvina; říkají, že je to vylepšená verze Bettiny, produktivnější (i když je mnohem produktivnější) a chutnější.

Zahrádkáři, kteří chtějí zaručeně vysokou úrodu okurek, volí odrůdy a hybridy vyšlechtěné v Nizozemsku. Vyznačují se vysokým výnosem, odolností vůči povětrnostním vlivům a teplotním výkyvům a vynikající chutí.