Nejlepší polské hybridy okurek: výhody a nevýhody

Polské odrůdy okurek jsou vzácné, ale zahrádkáři je milují pro jejich vysokou kvalitu. Hybridy jako Titus, Andrus, Krak, Soplika a Sremsky mají podobné vlastnosti a nabízejí stejné výhody. Navíc je zemědělská technologie pro všechny možnosti podobná, což je velmi výhodné - můžete to zjistit jednou a dosáhnout vysokých výnosů při pěstování kterékoli z uvedených možností.

Obecné vlastnosti

Několik z diskutovaných odrůd sdílí řadu společných vlastností, které odlišují polská semena. V naší zemi jsou široce rozšířené, protože jsou dobře přizpůsobeny mírnému podnebí a díky správné přípravě mají téměř dokonalou klíčivost. Jejich klíčové vlastnosti jsou:

1. Všechny odrůdy jsou hybridy opylované včelami. Při pěstování musí být zajištěn přístup hmyzu, proto musí být skleníky otevřené. Bez včel rostliny nebudou plodit. Pokud je počet keřů malý, lze opylování provádět ručně, ale u velkých výsadeb je to problematické.
2. Výnosy při pěstování na trelážích přesahují 10 kg na metr čtvereční. To platí pro všechny odrůdy. Pokud réva leží na zemi, výnosy se sníží přibližně o polovinu. Rostliny navíc vyžadují pravidelnou zálivku, hnojení a správný režim vedení rostlin. Bez nich se výnosy sníží nejméně o polovinu.
3. Jejich primárním účelem je pěstování v otevřené půdě. Hybridy se dobře přizpůsobují nepříznivým podmínkám, snášejí teplotní výkyvy a nízkou vlhkost mnohem lépe než běžné odrůdy. Dobře rostou i pod plastovými kryty. Doporučují se pro použití v domácích zahradách a na malých farmách.
4. Rostliny produkují převážně samičí květy. Opylovač v blízkosti není nutný, i když zkušení zahradníci doporučují vysadit dvě nebo tři odrůdy v blízkosti. Můžete jednoduše zasadit různé odrůdy polského výběru; ty se k sobě ideálně hodí.
5. Všechny odrůdy jsou středně rané. V průměru trvá od vyklíčení do sklizně prvních okurek 45 až 55 dní. Plodění trvá dlouho, nejméně do září, ale s nástupem chladného počasí plodění často ustává. V příznivých letech lze okurky sklízet téměř do prvních mrazů.
6. Odolnost vůči viru mozaiky okurek je geneticky podmíněna. Rostliny jsou také imunní vůči padlí a pyosporóze. Další charakteristikou je, že plody nikdy nemají hořkou chuť, což je také geneticky podmíněno, takže i při nedostatku vláhy nebudou okurky mít charakteristickou hořkost.
7. Okurky jsou kyselého typu. Zřídka dorůstají do délky větší než 10–12 cm, mají malý průměr a nepřerůstají. I při pozdní sklizni nejsou náchylné k vyboulení nebo žloutnutí.
8. Trvanlivost je u všech odrůd zhruba stejná. V lednici vydrží plody čerstvé a pevné až týden. Také se dobře přepravují.
9. Jsou k dispozici v potahované nebo inkrustované formě. To výrazně zjednodušuje setí: není nutná žádná příprava semen a klíčivost je prakticky 100 %. Potah zajišťuje dostatečnou výživu během klíčení a ochranu před škůdci a chorobami. Semena se prodávají ve vzduchotěsném balení, což zajišťuje dlouhou trvanlivost; jeden sáček obvykle obsahuje 50 semen.

Je velmi důležité získat vysoce kvalitní semenaNa trhu je mnoho nekvalitních padělků, proto je nejlepší vybírat produkty od renomovaných firem. Ještě lépe je kupovat sáčky vyrobené v Polsku – jsou to nejkvalitnější sadbovací materiál.

Popis odrůd

Přestože mají odrůdy mnoho společného, ​​každá má své vlastní charakteristické rysy. Pro výběr nejvhodnější varianty je důležité pečlivě prostudovat rozdíly a zvážit specifika použití a plodnosti. Zkušení zahradníci obvykle doporučují zasadit malé množství každé odrůdy a poté určit, které z nich se nejlépe hodí na dané pole.

Titus F1

Je určena k výsadbě do otevřených záhonů, dobře snáší výkyvy teploty a vlhkosti. Ti, kteří tuto odrůdu pěstovali, poznamenávají, že téměř nikdy není náchylná k chorobám. Její charakteristické rysy jsou následující:

1. Plodění začíná 45 dní po vyklíčení. Rostliny pokračují v tvorbě plodů téměř až do mrazů a okurky lze sklízet tři měsíce i déle.
2. Plody jsou krátké a válcovité, až 8 cm dlouhé, 2–2,5 cm v průměru a váží 70 až 90 g.
3. Slupka je poměrně silná, dužina je křupavá a zachovává si pevnost i při konzervaci. Nejčastěji se používají ke konzervování, ale jsou vynikající i čerstvé.
4. Pro normální růst je nutné teplo a dostatek vláhy. Rostliny na to velmi dobře reagují. vrchní obvaz Ve druhé polovině vegetačního období, pokud je půda vyčerpaná, přestávají plodit mnohem dříve.
5. Semena se vysévají do půdy o teplotě alespoň 12 stupňů Celsia (55 stupňů Fahrenheita). Ideální je o několik stupňů teplejší, protože to podpoří klíčky k mnohem rychlejšímu vývoji.

Tato odrůda se nejčastěji používá k zimní konzervaci. Krátké, kompaktní okurky se snadno skladují ve sklenicích. Nepřerůstají rychle a lze je sklízet dvakrát týdně, i když rostliny dobře reagují na každodenní sběr.

Andrus F1

Tato odrůda se pěstuje v otevřeném terénu a pod plastovými kryty. Vyznačuje se především světlou barvou okurek a výraznými bílými pruhy po celé jejich délce. Při správné péči produkuje bohatou úrodu do tří měsíců. Klíčové vlastnosti:

1. Začíná plodit 45–50 dní po vyklíčení. Vajíčka se tvoří do poloviny až konce září.
2. Okurky jsou až 12 cm dlouhé a až 3,5 cm v průměru. Průměrná hmotnost zřídka přesahuje 120 g. Dlouho nepřerůstají ani nežloutne.
3. Chuť je dobrá. Dužnina je šťavnatá a pevná, s výraznou křupavostí. Slupka je silná, ale při jídle sotva znatelná. Hrbolky jsou velké a pokrývají téměř celý povrch.
4. Během období plodnosti rostliny potřebují vláhu a výživu. Pokud je jí nedostatek, výnosy klesají. Dobře reagují na listovou výživu.
5. Nejlepší je sázet do půdy o teplotě alespoň 15 stupňů Celsia (59 stupňů Fahrenheita). Je možný jak přímý výsev, tak i přesazování sazenic.

Ve svém rodném Polsku je tento hybrid považován za nakládací odrůdu, používanou především na zavařování. Je však vhodný i do salátů a dalších pokrmů. Mnoho domácích kuchařů uvádí vynikající chuť po nakládání.

Sopel F1

Druhý název odrůdy je Soplica. Je oblíbená ve svém rodném Polsku a po celé Evropě. Semena jsou dražší než u jiných podobných odrůd, ale mnoho zahrádkářů si tuto odrůdu vybírá pro její snadnou péči a odolnost vůči nepříznivým podmínkám. Klíčové výhody:

1. První plody se sklízejí přibližně 50 dní po vyklíčení. Keře obvykle plodí až do konce září, nebo i déle, pokud je příznivé počasí.
2. Okurky obvykle dorůstají 7–8 cm, některé exempláře dosahují až 12 cm. Mají atraktivní prodejní vzhled, který si zachovává i po přepravě, a proto se často pěstují k prodeji.
3. Okurky jsou světle zelené, s bílými pruhy po celé délce. Povrch je hrbolatý. Chuť je dobrá, dužina je šťavnatá, křupavá a poměrně pevná.
4. Rostliny dobře snášejí nízké noční teploty. Nejlepší je je však na noc přikrýt agrotextilií, aby se prodloužilo období nasazování plodů.
5. Dobře roste na záhonech i pod plastovými kryty. Často se používá kombinace těchto metod: zpočátku se rostliny udržují pod plastem a když se oteplí, pěstují se na volném prostranství.

Tato odrůda vyžaduje velmi málo zálivky, ale dobře snáší nedostatek živin. Péče o rostliny je snadná; klíčem je správně vychovávat výhonky od začátku, aby se maximalizoval jejich potenciál.

Krak F1

Tato odrůda získala řadu ocenění na zemědělských výstavách za svůj atraktivní vzhled a vynikající chuť. Hybrid vznikl křížením nejlepších polských odrůd a v sobě spojuje všechny jejich výhody, včetně odolnosti vůči chorobám a snadného pěstování. Charakteristika:

1. První okurky dozrávají 40–45 dní po vyklíčení. Plodí dlouho, protože dobře snášejí nízké noční teploty.
2. Okurky dorůstají 8-12 cm, s průměrnou hmotností asi 115 g. Plody jsou přibližně stejně velké, proto se často pěstují na prodej.
3. Slupka je sytě zelená, jemná, ale pevná, pokrytá malými hrbolky. Světlé pruhy se táhnou do dvou třetin délky a jsou slabě viditelné.
4. Chuť je vynikající. Dužnina je křupavá, s příjemnou texturou, lehce sladkou chutí a silnou okurkovou vůní.
5. Nejlepší je sázet do teplé půdy, alespoň 15 stupňů Celsia. Nejlepší je rostliny zpočátku zakrýt plastovou fólií, ale odstranit ji, když noční teploty dosáhnou kolem 20 stupňů Celsia.

Okurky Krak jsou vynikající čerstvé; patří k nejchutnějším polským odrůdám. Svou chuť si však zachovávají i při konzervaci; solené a nakládané okurky jsou vynikající, zůstávají pevné a křupavé.

Sremský F1

Rostliny se nejlépe pěstují venku, jsou silné a dobře snášejí nepříznivé podmínky. Nejlépe se pěstují na trelážích, což zvyšuje výnos a zjednodušuje péči. Vzhledem k jejich rozsáhlému větvení je třeba věnovat zvláštní pozornost tvarování tyčinek. Mezi klíčové vlastnosti patří:

1. Jedná se o ranou odrůdu, která od vyklíčení do sklizně prvních okurek zrá 42 dní. Plody nasazuje do konce září, pokud nejsou noční mrazíky.
2. Okurky dosahují délky od 9 do 11 cm, s průměrem obvykle ne větším než 3 cm. Průměrná hmotnost je 115 g. Plody jsou úhledné a jednotné.
3. Plody jsou sytě zelené, nahoře světlejší. Celý povrch je pokryt malými hrbolky.
4. Vynikající chuť a typická okurková vůně předurčují tuto odrůdu do salátů. Je také výborná na zavařování, protože si zachovává svou pevnost.
5. Nejlepší je zasadit semena nebo sazenice pod plastovou fólii a odstranit ji, až když se počasí trvale oteplí. Na podzim můžete keře na noc přikrýt agrotextilií; tím se prodlouží období plodnosti o 1–2 týdny.

Semena této odrůdy zůstávají klíčivá po dlouhou dobu. Můžete si zakoupit balíčky a používat je 2–3 roky. Klíčem je skladovat je v těsně uzavřené nádobě při normální vlhkosti a pokojové teplotě.

Vlastnosti kultivace

Okurky vyžadují v počátečním období po vzejití pečlivou péči. Pro zajištění dobré sklizně potřebují vše, co potřebují pro růst a vývoj. V první řadě si vyberte dobře osvětlené stanoviště, protože okurky ve stínu špatně rostou a výnosy jsou výrazně nižší.

Příprava sazenic

Tuto možnost vyplatí využít, pokud potřebujete dřívější sklizeň. Vysazením rostlin do země namísto semen se vyvíjejí rychleji a začnou plodit o 2–3 týdny dříve. Rostliny by se měly vysazovat pouze do půdy ohřáté na 17 stupňů Celsia nebo vyšší; pouze tak se budou správně rozvíjet a rychle se adaptovat na nové podmínky. Pro pěstování sazenic postupujte takto:

1. Připravte si směs živin. Smíchejte 2 díly dobře shnilého kompostu, 2 díly černé zeminy a 1 díl písku. Pro obohacení minerálů můžete přidat trochu dřevěného popela. Složky důkladně promíchejte.
2. Naplňte nádoby na sazenice zeminou. Nejlepší je rostliny nejprve zasadit do jednotlivých kelímků, protože špatně snášejí přesazování. Naplňte nádoby do hloubky 3–4 cm a zalijte povrch tak, aby byl vlhký, ale ne mokrý.
3. Zasejte semena. Protože jsou peletovaná, není třeba je nijak připravovat. Do každého kelímku vložte jeden pelet. Zakryjte vrstvou zeminy o tloušťce až 1,5 centimetru. Nádoby přikryjte potravinovou fólií, aby se udržela vlhkost, a umístěte na tmavé místo s teplotou asi 25 stupňů Celsia. Nechte tam, dokud se neobjeví klíčky.
4. Přesuňte na okenní parapet. Umístěte kelímky se sazenicemi na světlé místo s teplotou přibližně 20 stupňů Celsia a odstraňte plastovou fólii. Zajistěte alespoň 10 hodin světla denně. Pokud přirozené světlo nestačí, doplňte je speciálními fytolampami.
5. Zalévejte 1–2krát týdně, v závislosti na tom, jak je půda suchá. Listy denně rostete teplou vodou, aby nevyschly v důsledku nízké vlhkosti. Každé dva týdny hnojte kompletním hnojivem pro sazenice.
6. Zasaďte rostlinu, jakmile má 2–3 pravé listy. V interiéru rostliny nepřesévejte. Nejlepší je zasít semena 30–35 dní před očekávaným datem výsadby. Půdu připravte dle popisu v následující části.

Nejlepší doba pro výsadbu sazenic venku je konec května a pod plastové kryty o dva týdny dříve. Semena by se proto měla vysévat buď v polovině dubna, nebo koncem dubna. Pokud je venku chladno a potřebujete výsadbu odložit, je nejlepší sazenice přemístit na chladnější místo, aby se zpomalil růst.

Výsev semen do země

Polské odrůdy jsou pro tuto metodu výsadby ideální, protože jsou obaleny směsí živin a velmi dobře klíčí. Klíčem je správně připravit půdu a sazenice zpočátku chránit před chladem. Výsadba by měla být provedena, když teplota půdy v hloubce 5 cm dosahuje 15 stupňů Celsia nebo vyšší. Popis postupu:

1. Půdu pohnojte. Nejlepší je dobře prohnilý hnůj nebo kompost, aplikujte asi kbelík na metr čtvereční. Rovnoměrně rozprostřete a poté zaryjte do hloubky rýče. Můžete také aplikovat hotové minerální hnojivo na okurky podle dávkování uvedeného na obalu. Granule rovnoměrně posypte po ploše před zpracováním.
2. Připravte záhon. Nejprve rozbijte všechny velké hrudy půdy a povrch urovnejte; nejjednodušší je to udělat kovovými hráběmi. Vytvořte jámy nebo brázdy hluboké přibližně 15 cm. Způsob výsadby závisí na odrůdě; obvykle se ponechává mezera 80–100 cm a mezi rostlinami 20–30 cm.
3. Zasaďte semena. Místa k výsadbě důkladně zalijte a nechte vlhkost vsáknout do půdy. Pelety rozmístěte 20–30 cm od sebe a zakryjte vrstvou kypré zeminy o tloušťce maximálně 2 cm. Přikryjte potravinovou fólií nebo umístěte nařezané lahve. Fólii neodstraňujte, dokud nevyklíčí klíčky. Po vyklíčení během dne kryt odstraňte a v noci jej znovu přikryjte.
4. Sledujte vlhkost půdy a zalévejte podle potřeby. Po každé zálivce půdu kypřete, abyste snížili odpařování vlhkosti. Jakmile nastane stabilní teplé počasí, odstraňte kryty.

Pro lepší prohřátí půdy ji můžete 7–10 dní před výsadbou přikrýt tmavou agrotextilií. To pomůže semenům rychleji vyklíčit a lépe se rozvíjet, protože okurky preferují teplou půdu. Tuto techniku ​​lze použít jak pod plastovými kryty, tak i na záhonech.

Péče o rostliny

Pokud se o polské hybridy nepečuje, nebudou mít dobrou úrodu. Nezabere to mnoho času, ale je důležité to dělat důsledně, aby rostliny měly vše, co potřebují. S tím by se mělo začít po vyklíčení sazenic, aby se zajistil rychlý růst. Doporučení k postupu:

1. Pravidelně zalévejte. Dokud nezačnou plody, zalévejte dvakrát týdně; jakmile listy začnou růst, zalévejte obden nebo denně, pokud je horké a suché počasí. Používejte pouze teplou, odstátou vodu. Nejlepší doba je večer po západu slunce, kdy se vlhkost odpařuje pomaleji a kořeny ji lépe absorbují.
2. Hnojit každé 3 týdny. Před květem aplikujte dusíkatá hnojiva; po nasazení plodů použijte fosforečno-draselná hnojiva. Nejlepší je střídat organická a minerální hnojiva. Mezi vhodná organická hnojiva patří roztok divizny a hnoje, bylinný nálev a dřevěný popel. Z minerálních hnojiv je nejlepší použít hotová hnojiva.
3. Přivázat trelážeRostliny na zemi jsou náchylnější k chorobám. Jejich pěstování zvýší výnos, protože včely lépe opylují květy, stonky jsou vystaveny větru a nehromadí se na nich vlhkost. Začněte s prací ve fázi 4-5 listů; pokud tuto fázi vynecháte, bude mnohem obtížnější přerostlé révy ovázat, aniž by se poškodily.
4. Tvarování rostlinOdstraňte všechny pupeny a výhonky ve čtyřech dolních paždích, abyste podpořili bujný růst. Poté odstraňte pouze boční výhonky a ponechte pupeny. Vršek rostliny připevněte k vrcholu mřížoví a poté ji buď nechte růst vodorovně, nebo ji zaštípněte. Nahoře nechte 3–4 boční výhonky, připevněte je vodorovně a po druhém nebo třetím listu je zaštípněte.
5. Sklízejte okurky co nejčastěji. V ideálním případě denně, aby rostlina mohla věnovat své zdroje novým vaječníkům a růstu mladých okurek, spíše než již vytvořeným plodům. To může zvýšit úrodu asi o třetinu. Okurky můžete sklízet i bez čekání na jejich technickou zralost.

https://youtu.be/tdVR8Wx-wP4

Pokud vašim rostlinám chybí mikroživiny a jejich listy žloutnou nebo vadnou, měli byste okamžitě provést listovou výživu. Kupte si vodorozpustné hnojivo, připravte ho podle návodu a nastříkejte jím listy, přičemž nezapomeňte ošetřit i spodní stranu. Aplikujte pouze večer.

Recenze od zahradníků

Olga, Brest

Často cestuji do Polska a vozím si odtamtud semínka okurek. Mám je ráda, protože jsou obalená v na živiny bohaté slupce a nevyžadují žádnou úpravu – prostě je zasadím do země a všechny vyklíčí. Rostou rovnoměrně a pokud je nezanedbáváte zálivkou a hnojením, přinesou bohatou úrodu a to na dlouhou dobu; obvykle do srpna nevíte, co s okurkami.

Irina, Petrozavodsk

Polskou odrůdu Titus mám opravdu ráda pro její lahodnou chuť a úhledné okurky. Moje rodina je miluje čerstvé i nakládané. Obvykle je sázím do plastu, abych mladé výhonky chránila před nočním chladem. Vysazuji je podél mříže, aby mohly volně růst, ale boční výhonky odstraňuji a pár jich nechávám.

Polské odrůdy okurek produkují dobré výnosy a snadno se pěstují, protože semena jsou obalená nebo inkrustovaná. Pěstované na záhonech nebo v plastových miskách, s dobrou zálivkou a včasným hnojením, je lze sklízet až do pozdního podzimu. Mají podobné vlastnosti, takže péče je vždy stejná.