Jak pěstovat cuketu venku

Cuketa je jednoduchá a známá zelenina. Někdo si nedokáže představit léto bez porce smažené cukety s česnekem, jiní si z ní připravují svůj typický cuketový kaviár a další raději tuto zeleninu konzervují na zimu. Každopádně je mnohem příjemnější pěstovat cuketu na vlastním pozemku, než si ji jen tak koupit na trhu: na vlastní zahradě si vypěstujete kvalitní zeleninu bez chemie a budete si moci sklízet přesně tu velikost, kterou potřebujete. Někteří zahrádkáři rádi pěstují cuketu ze sazenic – rychle se vyvíjí a dříve začíná plodit. Tradiční metodou je však pěstování cukety venku přímo ze semen. Tomu se budeme věnovat v našem článku.

Připomeňme si, že minule jsme popisovali způsob pěstování cuketa v sáčcích.

Kdy můžete zasadit semena cukety do země?

Datum zahájení výsadby semen cukety se liší v závislosti na klimatickém pásmu pozemku. Důležité je, aby pominula hrozba jarních mrazů, teplota vzduchu se ohřála na 15 stupňů Celsia a letní počasí trvalo týden. Ačkoli se povětrnostní podmínky rok od roku liší, nejčastěji tato kritéria splňuje konec května a začátek června.

Při plánování výsadby cukety je důležité posoudit nejen aktuální počasí, ale i předpověď. Zatímco raná zelenina se vysazuje do vlhké půdy po roztavení sněhu, teplomilná semena takové štěstí nemají: do pozdního jara může půda bez deště vyschnout a písčitá půda se může dokonce proměnit v prach. Ideální doba pro výsev semen cukety je proto teplý den před několikadenními dešti.

Jak ošetřit semena cukety před výsadbou?

Semena cukety nevyžadují žádné speciální chemikálie. Pokud ovšem nesníte o obrovské úrodě a nevěříte, že k dosažení tohoto cíle jsou nutné nějaké prostředky. Pro delší životnost by semena cukety měla být před výsadbou na jeden den namočená – to je vše. To se dělá pro stimulaci klíčení – oddělení stonku od semenného lusku.

Semena namáčejte střídmě, ne úplně. V ideálním případě byste měli vzít misku nebo hrnek, nasypat do něj semena a přikrýt je dobře navlhčeným vatovým tamponem. Semena tak budou obklopena vodou a kyslíkem, což jim umožní „dýchat“ skrz vrstvu vaty. Po dni této „koupele“ začnou nejaktivnější semena ukazovat své zobáky. I když však semena během této doby neprojevila velkou aktivitu, lze je zasadit: cuketa klíčí v půdě téměř ve 100 % případů.

Jak pěstovat cuketu venku – návod

1. Pomocí motyky nebo jiného vhodného nástroje vydlabejte do půdy pro cuketu díry. Nejlepší je je udělat ve čtvercových rozměrech 50 x 70 cm (to znamená, že mezi řádky by měla být mezera 50 cm a mezi rostlinami v každém řádku 70 cm). Toto pravidlo je obzvláště důležité při výsadbě keřových cuket – zajistí to úhledný vzhled a poskytne rostlinám zdroj živin pro jejich plody. Díry by měly být hluboké asi 5 cm, aby se v nich mohla zadržovat voda.

2. Těsně před výsadbou semen zalijte každou jamku: do každé jamky přidejte 1 litr vody. Počkejte, dokud půda vodu zcela nevsákne.

3. Do každé jamky vložte 2–3 semínka cukety a posypte je suchou (a jemnou!) zeminou. Všechna semínka pravděpodobně vyklíčí, a protože v každé jamce jich bude více, můžete vybrat nejsilnější rostlinu a zbytek vytrhat.

4. Několik dní po zasazení semen se objeví první výhonky – pevné stonky s páry děložních listů. Pokud rostliny netrpí suchem (ujistěte se, že půda úplně nevyschne!), první pravé listy se objeví za několik dní.

5. Péče o cukety je poměrně jednoduchá. Tyto rostliny by se měly zalévat ráno (aby se nespálily na slunci) a půda v jamkách by se měla několik hodin po zalévání nakypřit. Pokud na rostlině najdete suchý list, okamžitě jej odstraňte, aby rostlinu nezatěžoval a neodčerpával její životní energii.


6. I během období květu můžete rostlinky cukety využít ve svůj prospěch. Mladé květy cukety se používají při vaření: plní se a smaží se v těstíčku nebo se z nich připravují slané koláče.

7. Nenechte si ujít období, kdy se tvoří vaječníky cukety! To je nejdůležitější doba k jejich pravidelné zálivce, aby se vodě milující plody nasytily vláhou a staly se dužnatými.


8. Při sklizni cuket nezapomeňte, že jsou jedlé, pokud lze slupku snadno propíchnout nehtem. Nenechte je příliš vyrůst: více než polovina těchto cuket bude tvořena semínky, takže dužniny zbude jen málo.

Pěstování cuket venku je zábavné a dokonce vzrušující! Přeji vám poslušné rostlinky a bohatou úrodu!

Přečtěte si také o výsadba řepy semeny v otevřeném terénu.