Jak si sami sbírat, sušit a skladovat semena okurek

Semínka okurek z vlastní zahrady, sbíraná vlastníma rukama, jsou příležitostí k zásobení semenného materiálu pro výsadbu v následujících sezónách. Tato metoda je bezplatná; pěstitel vybírá pouze zralá, zdravá semena požadované odrůdy, která vytvoří bohatou úrodu a přinesou plody v daném klimatickém pásmu. Pěstování semen okurek z obchodu často přináší neočekávané výsledky – špatné klíčení, plody různé velikosti a chuti a nízké výnosy – takže sklizeň doma je spolehlivější.

Jak sbírat semena okurek doma

Vyberte si k pěstování odrůdy okurek, které jsou odolné vůči chorobám, produkují bohatou úrodu a jsou určeny k pěstování v určitých zónách. Vyhněte se sběru semen z hybridních odrůd okurek, protože plody se nebudou podobat mateřské rostlině. Hybridy vysazené z vlastních semen nebudou produkovat mnoho plodů nebo bude zelenina malá. Skleníkové odrůdy jsou primárně hybridy, protože se samy opylují. Tyto okurky se množí spíše řízkováním než semeny.

Jak správně sbírat semena okurek:

1. K setí vyberte čtyřkomorové okurky – jedná se o samičí okurky. Zaručeně budou produktivní a klíčky vyraší rovnoměrně.
2. Vyberte velké, jednotné okurky, které po sklizni dozrávají na zahradě a zbarvují se do žluta nebo hněda. Tyto okurky dozrávají na vinné révě až do září.
3. Dbá na to, aby se plody nedotýkaly země; pod ně položí dřevěnou desku nebo slámu. Zralá semena jsou velká a obsahují celou řadu živin a je jich tam dostatek.
4. Když okurka ztmavne dožluta, téměř zhnědne, je připravena ke sklizni. Stonek by měl být suchý a plod měkký.
5. Pokud prší několik dní, zelenina se sklízí a skladuje uvnitř, aby týden dozrávala. Za deštivého počasí plody shnijí.

Pokyny pro sklizeň a sušení semen

https://youtu.be/WArXLzo-5FA

Zralá okurka se rozkrojí napůl. Ze sklizených okurek se odstraní semínka a dužnina a dávají se do misky. Pokud je okurka shnilá, shnilá část se odřízne a okurka se ošetří fungicidem. Nádoba se přikryje gázou a nechá se kvasit. Pokud je směs suchá, přidá se trochu vody, aby se proces usnadnil. Proč je fermentace nutná? Semenný obal obsahuje inhibitory, látky, které brání klíčení semen. Tento obal se ničí až poté, co plod shnije, takže se proces provádí uměle.

Mohlo by vás zajímat:

Jak zachránit okurky, když pořád prší - účinná hnojiva a metody
Okurky preferují vlhké a teplé prostředí, ale když několik dní po sobě nepřetržitě prší a teplota…Číst dále…

Asi po dvou dnech se na povrchu zakalené směsi objeví bublinky, plíseň a nepříjemný zápach. Směs zalijte čistou vodou. Dobrý materiál se usadí na dně, zatímco prázdná semena a dužina vyplavou na povrch a měly by být vyhozeny. Třikrát propláchněte vodou přes síto. Semena dejte na utěrku nebo talíř a nechte uschnout bez pokličky. Semena denně otáčejte, aby správně uschla. Pokud se po fermentaci obaly semen od semen neoddělily, po usušení nevyklíčí.

Pravidla a podmínky pro skladování semen okurek

Sušená semena okurek se skladují v papírových nebo látkových sáčcích. Nedoporučuje se skladovat semena v plastových sáčcích. Každý sáček je označen názvem odrůdy a datem sklizně, aby se při výsadbě zabránilo záměně rostlin. Semena skladujte na tmavém a suchém místě při teplotě 18–20 °C. Pokud se sáčky dostanou do kontaktu s vlhkostí, semena se zkazí.

Mohlo by vás zajímat:

Jaká jsou nejlepší semena okurek pro otevřenou půdu? Recenze
S příchodem jara je čas sázet sazenice různých plodin, včetně okurek. Když už mluvíme o…Číst dále…

Nedoporučuje se přesazovat sazenice v následujícím roce. Výsadba by měla být provedena po 2–3 letech skladování. I když roční semena vyklíčí, vytvoří se mnoho neplodných květů, samičí květy se nevyvinou a výnos bude nízký. Pokud nemáte žádná jiná semena, můžete je před výsadbou 2 hodiny sušit v troubě při teplotě 45–50 °C. Nejlepší je semínka nepoužívat, místo toho je rozložte na utěrku a nechte je 2 měsíce před výsevem uschnout na teplém místě.

Sklízení semen okurek je snadné. Nechte na révě několik velkých okurek, nechte je dozrát a poté semena odstraňte. Klíčem je zabránit hnití plodů, protože tento materiál není vhodný k setí. Při sázení semena dezinfikujte roztokem manganistanu draselného, ​​abyste zabránili infekci. Látkové sáčky používané k jejich skladování musí být čisté a suché, jinak budete muset začít znovu od začátku.