Někteří lidé se domnívají, že když banán zakopete do zahrady, vyroste z něj banánovník. Částečně je to pravda, protože rozmnožování této rostliny je tímto způsobem možné, ale pěstování palmy z banánu kupovaného v obchodě je nepravděpodobné. Je však možné pěstovat banánovník na vlastní zahradě a úspěšně ho pěstovat. K tomu si však budete muset koupit semena, vzrostlou banánovou palmu nebo jinou metodu rozmnožování než banány kupované v obchodě.
Proč nemůžete zakopat kupovaný banán a vypěstovat si z něj palmu
Rostlina je klasifikována jako tráva; ve skutečnosti je banánovník bylina. Dobře roste a přirozeně se rozmnožuje prostřednictvím banánů – plody opadávají a po určité době mohou vyklíčit. Banány prodávané v obchodech, na trzích a v supermarketech jsou však i plně zralé sterilní. To je způsobeno následujícími faktory:
- Dovážené plody neobsahují semena, protože byly odstraněny z odrůdových rostlin, které se množí jiným způsobem.
- Banány v obchodě jsou ošetřeny určitými chemickými sloučeninami, které vylučují možnost jejich klíčení.
- Běžné kupované ovoce, které se prodává všude, není vhodné - je třeba hledat specifické, které obsahuje semínka.
Jak pěstovat banán na zahradě nebo v květináči
Banánovníky lze pěstovat nejen v nádobách, ale i v otevřené půdě, a to i v mírném podnebí. Banánovník pěstovaný na zahradě však plodit nebude – dozrání trvá asi devět měsíců a teploty alespoň 20 °C. Kořenový systém banánové palmy je mrazuvzdorný a pokud se nadzemní část odřízne a zakryje izolací, rostlina s prvním teplem znovu doroste. Pro zajištění plodnosti se palma často pěstuje v nádobách, ale ne všechny odrůdy jsou vhodné.
Čtěte také
Odrůdy vhodné pro pěstování v interiéru
Banánová palma je bylina, která může dorůst až 15 metrů. Byly však vyšlechtěny i zakrslé odrůdy, které dosahují maximální výšky 4,5 metru, pokud nejsou omezeny. V nádobách tyto palmy dosahují menší výšky – 1,5–4 metry – ale stále mohou plodit. Mezi zakrslé odrůdy, které se nejčastěji pěstují v interiéru a někdy i na otevřeném prostranství, patří:
- trpasličí červená;
- Brazilský;
- Cavendish;
- Kyjevský trpaslík;
- Rádžapurí;
- Gran Nain;
- Jamajský;
- Williamsův hybrid;
- Dámské prsty.
Čtěte také
Tyto odrůdy začínají plodit ve čtvrtém nebo pátém roce a dosahují výšky přibližně 1 metru. Tyto rostliny dobře rostou v interiéru i na zahradě nebo zeleninovém záhonu, ale pouze s řádnou zimní ochranou. Jejich plody jsou jedlé (venku neplodí), ale mají charakteristickou chuť. Tyto exempláře lze také množit semeny sklizenými z mini banánových palem.
Extrakce semen z plodu
Chcete-li z banánu vyjmout semínka, musíte nechat banán dozrát, dokud slupka nezčerná. Často se to dělá tak, že se ovoce nechá v průhledném plastovém sáčku na teplém místě; k dozrání stačí 1–2 dny. Poté slupku oloupejte a dužinu odřízněte až k jádřinci. Poté semínka vyjměte jedno po druhém, opatrně je vydlabejte nožem a položte na ubrousek. Chcete-li semínka po vyjmutí z banánu naklíčit, postupujte takto:
- extrahovaná semena se promyjí;
- materiál se nalije do nádoby s teplou (+25…+32˚ C) vodou a nechá se 2–3 dny;
- Semínka znovu propláchněte a osušte je na papírovém ubrousku.
Po třídění se semena klíčí v neutrálním substrátu, například v kokosovém nebo rašelinovém mechu, který lze zakoupit v květinářstvích. Tento substrát je nutné napařit a po vychladnutí smíchat s perlitem a zalít zářivě růžovým roztokem manganistanu draselného. Dalším vhodným substrátem je směs hrubého říčního písku a rašeliny v poměru 3:1.
Dno nádoby, ve které budou semena klíčit, se vyplní drenážním materiálem – keramzitem, lámanými cihlami nebo hliněnými střepy – a následně se přidá 5–6 cm vrstva substrátu. Před rozprostřením semen po povrchu se jejich semenné obaly naruší pilníkem na nehty nebo seškrábáním ostrou čepelí. Semena se mírně zatlačí, ale ne příliš hluboko, a substrát se poté důkladně navlhčí.
Nádobu s klíčícími semeny přikryjte sklem nebo potravinářským plastem. Udržujte pokojovou teplotu přibližně 27 až 33 °C a v noci ji snižte na 20 až 25 °C. Sazenice se objeví až po 2–3 měsících. Abyste zabránili vzniku plísní nebo trvale vlhkému substrátu, ošetřete jej manganistanem draselným při prvních známkách růstu. Semena kupovaná v obchodě se ošetřují podobným způsobem.
Čtěte také
Jak pečovat o sazenice, abyste získali banánový strom
Jakmile sazenice vyklíčí, přesazují se do malých nádob o průměru 8–10 cm. Substrát by měl být lehký, prodyšný a propustný pro vlhkost, obohacený o kompost a směs rašeliny. Sazenice se umístí do nádoby a dutiny se opatrně vyplní směsí zeminy. Je důležité substrát důkladně navlhčit a udržovat jej neustále vlhký. Když sazenice dosáhne 10–12 cm, přesazuje se do větší nádoby metodou překládky, přičemž se zachová kořenový bal, protože kořenový systém banánové palmy je křehký. Podmínky potřebné pro pěstování rostliny jsou:
- Osvětlení – vyžaduje se denní světlo o délce asi 13–14 hodin, v zimě je rostlina dosvětlována fytolampou.
- Závlahový plán: Jak vrchní vrstva půdy vysychá, nechte vodu odtékat drenážními otvory. Také roste listy 1–2krát denně.
- Vlhkost v místnosti je přibližně 60-90 %.
- Vrchní obvaz – jednou za 2 týdny dusíkatými přípravky po dobu prvních 1-3 let; během období plodnosti je potřeba minerální komplex s draslíkem 1-2krát za 3-4 týdny.
- Předzimní péče: mírně zastřihněte listy a rostlinu přemístěte do místnosti s teplotou okolo +11…+18˚ C, ale ne nižší než +10˚ C.
Vypěstovat banánový strom z běžného kupovaného banánu je prakticky nemožné, protože tyto plody jsou bez semínek. Navíc je nemožné exotickou rostlinu jednoduše zakopat do zahrady a vypěstovat palmu, protože plody jsou ošetřeny určitými chemikáliemi, které zpomalují hnilobu a zabraňují klíčení. Je však možné vypěstovat plnohodnotnou rostlinu ze semínka, ale pouze pokud byly plody sklizeny z banánu pěstovaného v květináči. Péče o rostlinu je jednoduchá a banánový strom může při správné přípravě na zimu prospívat i v mírném podnebí.