Zkušení zahradníci mohou začínajícím zahradníkům pomoci vypěstovat čerstvý, aromatický kopr. Vědí, kam zasadit záhon, čím ho naplnit a jak správně zasít semena, aby se zabránilo rozkvětu pupenců. Listy rostliny jsou bohaté na živiny a jejich vůně je lákavá, díky čemuž jsou ceněné a oblíbené a přidávají se do salátů a okrošky. Jemně nasekaný kopr je vynikající v lehké zeleninové polévce nebo vydatném boršči.
Jak zasít kopr, aby dlouho nekvetl
Můžete vyzkoušet jednoduchou metodu, kterou používá mnoho zahrádkářů. V dubnu si připravte malý záhon. Naplňte ho humusem. Napříč záhonem udělejte mělké brázdy, ne hlubší než 1 cm.
Předem si kupte balíček hotové zeminy do květináčů. Rozložte ji v tenké vrstvě do připravených brázd. Navrch rozsypte semena. Vysejte je velmi hustě, lehce je zakryjte zeminou (2–3 mm) a důkladně zalijte. Tím je setí dokončeno. Záhon zalévejte denně, dokud se neobjeví zelené laty. Pokud zasejete příliš hustě, rostliny déle nevytvoří okolíky.
Mohlo by vás zajímat:Ne každému se podaří vypěstovat svěží zeleň. Je to paradoxní, ale někteří zahradníci nevědí, co dělat se svými silnými stonky kopru – roste po celé zahradě jako plevel. Jiní mu každé jaro připravují záhony a vysévají je, ale jejich výsledné rostliny jsou zakrslé a namodralé, takže se těžko sbírají.
Pokud znáte pár tajemství, pěstování šťavnatého kopru není obtížné:
- vyberte si slunné místo;
- vykopejte, přidejte humus nebo zralý kompost – 5–10 kg/m²;
- rozházejte suchá semena po povrchu, nezakrývejte je zeminou;
- štědře zalijte vodou a přikryjte kusem spunbondu.
Krycí materiál neodstraňujte, dokud sazenice nevyraší. Pro urychlení jejich rašení můžete záhon každý večer zalévat. Listy sbírejte na jídlo, jak rostou. Když se vylíhne mladý okolík, odlomte vršek rostliny nad horní paždí. Tím dočasně zpomalíte stárnutí. Brzy z paždí vyraší nové listy, které lze použít k jídlu.
Výběr správné odrůdy
Kopr roste rychle. Listy jsou obvykle zralé ke sklizni 40 dní po vyklíčení. Existují keřové odrůdy, u kterých to od vyklíčení do sklizně trvá asi o 10 dní déle. V původní podobě mohou zůstat téměř měsíc. To je velmi výhodné, pokud se plodina pěstuje pro listy.
Pozornost si zaslouží kultivar s jedinečným názvem „Alligator“. Zpočátku tvoří bujnou, vyvýšenou růžici skládající se z četných lístků. Květní stopka, na které se vyvíjí okolík, chybí.
Keříkový kopr se nevytrhává i s kořeny. Z každé rostliny se otrhá pět až šest listů o délce 20 cm. Kratší listy rostoucí od středu se ponechají. Jeden keř vynese slušnou kytici měkkých, aromatických listů. Již po 7 až 10 dnech je kopr připraven ke sklizni.
Mohlo by vás zajímat:Metody pěstování aromatických bylin nejsou složité. Jsou snadno aplikovatelné. Načasování sklizně závisí na době setí. Pro rané listy se kopr vysévá před zimou nebo ihned po roztátí sněhu.
Jak pěstovat kopr na parapetu v bytě?