Charakteristika a popis rajčat "Winsell"

Rajčata

Odrůda byla vyšlechtěna ve Spojených státech v roce 1924 Peterem Hendersonem. Do roku 1926 nová odrůda získala schválení od více než 40 000 lidí pro svou působivou velikost, sladkou chuť a extrémně nízký počet semen.

Tato odrůda byla vyšlechtěna za účelem zlepšení vlastností rajčat Panderosa. Původní název odrůdy je Winsall, ale v ruské transliteraci se překládá jako „Uinsell“ nebo méně často jako „Vinzal“ nebo „Vinsol“.

Odrůda Winsell je považována za vynikající volbu pro pěstování na vlastním zahradním pozemku.

Popis rostliny

Zralá rajčata mají sytý fialovo-růžový nebo růžovo-červený odstín. Na plodech nejsou žádné zelené skvrny.
Plody jsou velké, mohou vážit až 450-500 g (průměrná hmotnost 12-16 uncí).
Tvar rajčat je „hovězí steak“, jinými slovy, plody jsou nahoře a dole zploštělé.
Rostlina je neurčitá, stonek dosahuje výšky 48-60 palců neboli 120-150 cm, vzácně až 180 cm.
Listy mají pravidelný tvar.

Výhody a nevýhody odrůdy

Hlavními výhodami těchto rajčat jsou dobrá chuť a vynikající prezentace.

Kámen úrazu při pěstování této odrůdy může být nutnost objednávat drahá semena ze Spojených států. Tato odrůda není v Rusku příliš běžná a pokud se pokusíte najít semena na trhu nebo od necertifikovaných prodejců, pravděpodobně skončíte s padělky.

Odrůda vyžaduje neustálou péči, která zahrnuje:

pěstování sazenic;
potápět se;
zaštipování bočních výhonků a tvarování stonku;
vázání stonků k podpěrám;
časté zalévání, aby půda nevyschla (ale nebyla podmáčená);
Hnojení rostlin hnojivy doporučenými výrobcem (k dostání ve velkých internetových obchodech, nebo doručenými poštou či kurýrem).

Produktivita

Tato odrůda je považována za vysoce výnosnou. Pro sklizeň velkého množství ovoce ze zahrady je však důležité dodržovat správné pěstební postupy a udržovat optimální podmínky pro rostliny. V jižních oblastech lze rajčata Winsall pěstovat venku, ale doporučují se skleníky na slunných místech.

Klíčivost semen je 85 %.

Použití rajčat Winsall

Americká rajčata mají velmi příjemnou, jemnou chuť s mírnou kyselostí. Jejich slupka je mírně silná a dužina je šťavnatá a pevná. Velká rajčata jsou ideální do salátů, ale hodí se i k výrobě omáček, džusů, předkrmů a sendvičů.

Jak pěstovat rajčata Winsell

Stejně jako každá jiná odrůda, i tato rajčata mají svá pěstební specifika.

Pěstování sazenic

Tabulka 1. Vlastnosti setí semen a pěstování sazenic.

Stav	Indikátory, popis
Hloubka setí	Od ¼ do ½ palce nebo od 0,6 do 1,2 cm.
Teplota klíčení semen	+80… +85 °F nebo +26,6… 29,4 °C.
Vzdálenost mezi semeny při setí	1 palec nebo 2,5–3 cm.
Míra klíčení semen	7–14 dní.
Optimální čas přistání	Jaro (konec března nebo začátek dubna).

Ve Spojených státech se pro pěstování sazenic používá Miracle-Gro® Seed Starting Potting Mix, lehká substrátová směs určená speciálně pro rychlý vývoj kořenů. Tuto směs lze nahradit kombinací zahradní zeminy a kompostu, předem prosátého, ne příliš suchého, ale ani příliš mokrého (drobivého). Rychlé klíčení semen zajistí hnojivo Epin.

Jak zasadit semena pro sazenice?

Krok 1. Připravte si požadovaný počet sadbovačů.

Důležité! Nedoporučuje se pěstovat semena Winsell v rašelinových peletách nebo kelímcích. Nejlepším řešením jsou klasické plastové sazeničky nebo kompaktní „šnečí“ sazeničky.

Krok 2. Naplňte kazetové buňky zeminou. Lehce ji zhutněte tak, aby nad horní hranou buňky zůstalo 6–10 mm zeminy.

Krok 3. Vysypte semínka z balíčku na talířek, pinzetou uchopte jedno semínko po druhém a položte je na povrch půdy. Do jedné buňky lze umístit maximálně dvě semínka.

Krok 4. Semena zakryjte kyprou zeminou a postříkejte vodou.

Krok 5. Kazetu přikryjte víkem nebo fólií a umístěte ji na 2–3 dny na teplé místo, například na kuchyňskou skříňku.

Krok 6. Jakmile semínka vyklíčí a z půdy vyraší zelené výhonky, odstraňte víčko a umístěte sazenice na světlé místo. Pokud je přirozené světlo slabé, je nejlepší zajistit doplňkové osvětlení fytolampami.

Krok 7. Zalijte sazenice u kořenů. Ujistěte se, že je půda vlhká, ale ne podmáčená.

Výběr

Doporučuje se přesazovat rostliny, když dosáhnou výšky 10 centimetrů. Abyste se vyhnuli každodennímu měření sazenic pravítkem, je nejlepší se orientovat podle přítomnosti pravých listů. Jakmile se objeví třetí pravý list, sazenice jsou připraveny k přesazení.

Půdu v kazetách vydatně zalijte. Připravte si kelímky o objemu 0,5 litru. Naplňte je do poloviny zeminou. Vyjměte sazenici z kazety i s kořenovým balem a vložte ji do kelímku. Naplňte zeminou a lehce ji udusejte.

Důležité! Během přesazování nepoškozujte kořenový systém rostliny, včetně štípnutí.

Výsadba sazenic ve skleníku

Doporučuje se vysadit sazenice do země, když dosáhnou výšky přes 25,4 cm. V tomto případě můžete také zkontrolovat přítomnost pravých listů na rostlině. Před výsadbou by každá sazenice měla mít více než sedm pravých listů.

Několik dní před výsadbou je nutné sazenice otužovat v chladné, uzavřené místnosti nebo teplém skleníku. Doba otužování se postupně prodlužuje z 15 minut na 3–4 hodiny.

Doporučuje se vysazovat sazenice do nevytápěného skleníku, když denní teploty překročí 21 stupňů Celsia. V ideálním případě by od posledních jarních mrazů měly uplynout 2–3 týdny.

Požadavky na půdu:

úrodná, nízká kyselost;
dobrá drenáž.

Kyselost půdy můžete zkontrolovat pomocí pH proužků. Optimální pH je mezi 6 a 7. Pokud je pH nižší než 6, přidejte dolomitové vápno. Pokud je pH vyšší než 7, přidejte granulovanou síru.

Doporučuje se záhony pohnojit kompostem nebo shnilým hnojem a důkladně je prokypřít.

Doporučení! Při formování záhonů s rajčaty nechte mezi nimi 120 cm prostoru.

Pro hnojení rostlin během přesazování Výrobce doporučuje jednorázovou aplikaci přípravku RAJČATOVÝ OBALGranulované hnojivo je baleno v plastových kelímcích o hmotnosti 1,8 kg a dodává se s odměrkou. Aplikujte jednoduše posypáním dvou odměrek suchého produktu kolem stonku a zalitím shora konví. Toto konkrétní hnojivo má řadu pozitivních vlastností: jeho složky jsou pečlivě vyvážené, nespalují kořeny rostlin, jsou ekologicky bezpečné a zvyšují odolnost rostlin vůči chorobám a škůdcům.

Péče o rajčata ve skleníku

Nejlepších výnosů rajčat odrůdy Winsel se dosahuje, když je keř vytvarován na jeden nebo dva stonky. Zkušení zahradníci doporučují při odstraňování bočních výhonků dodržovat tato pravidla:

Práce by měla být prováděna v rukavicích. Aby se zabránilo přenosu možné infekce z jednoho keře na druhý, měly by být rukavice po odstranění výhonků z každého stonku opláchnuty v roztoku manganistanu draselného.
Je lepší odstraňovat nevlastní děti ráno a za dobrého počasí;
Nevlastní děti, které dosáhly délky 4-5 cm, podléhají odstranění;
aby se zabránilo růstu nového výhonku na místě odstraněného výhonku, výhonek se u báze neodlamuje, ale sevře, čímž zůstane krátký stonek dlouhý až 1,5 cm;
Nevlastní děti by neměly dorůstat délky přes 7 cm. Odstraňování takových výhonků je pro rostlinu stresující;
Plození bez vajíčka by se nemělo provádět v den oplodnění ani den po něm. Nejlepší je počkat alespoň 3 dny po oplodnění.

Aby se stonky pod tíhou těžkých plodů nezlomily, přivazují se k podpěrám provázkem. Podpěry by měly být vysoké alespoň 150 cm.

Rajčata odrůdy Winsell jsou citlivá na půdní vlhkost. Rostliny zalévejte ráno teplou, odstátou vodou. Zabraňte stříkání vody na listy.

Hnojení rajčat hnojivem Miracle-Gro® Water Soluble Tomato Plant Food se doporučuje každé 2–3 týdny. Použijte 1 polévkovou lžíci hnojiva na 4 litry vody. Rajčata tímto roztokem zalévejte každé 2 týdny.

Pro udržení optimální vlhkosti půdy a zabránění růstu plevele mulčujte oblast kolem stonků slámou, senem nebo posekanou trávou.

Sklizeň

První sklizeň se sklízí po 60–90 dnech (jedná se o přibližná data; ve středním Rusku bude doba zrání o několik dní delší).

Poznámka! Pro urychlení zrání rajčat zkušení zahradníci odstraňují spodní listy. Za tímto účelem seberte všechny listy pod trsem rajčat, které již dosáhly požadované velikosti, ale jsou stále zelené. Neodstraňujte více než tři listy najednou.

Zralá rajčata je lepší nesbírat, ale stříhat je z větví nůžkami.

Velká rajčata by měla být skladována na chladném a tmavém místě, nejlépe suchém. Zabalení rajčat jednotlivě do papíru prodlouží jejich trvanlivost.

https://youtu.be/DtcsEEHEtpM

Recenze

Alevtina, Rostov na Donu

„Vinzal“ byl pro mě dar z nebes. Semínka jsem si objednala na vlastní nebezpečí od sběratelky Valentiny Gončarové. V papírovém sáčku bylo 10 semínek. Umístila jsem je na vlhké vatové tampony, počkala, až vyklíčí, a pak je zasadila do „šnečího“ květináče. Sazenice jsem přesadila do skleníku. Moje rajčata dozrávala déle, než jsem očekávala. Odrůdu bych spíše zařadila do středně pozdní než rané odrůdy. Chuť rajčat je samozřejmě nad všechnu chválu, s velmi křehkou, aromatickou dužninou. Jsem 100% spokojená.

Vitalij, Krasnodarský kraj

Tato odrůda má velmi vysoký výnos. Rajčata samotná váží 300-500 gramů. Semínka mi poslaly mé děti (žijí a pracují v USA) a hnojivo a zeminu jsem si objednala zvlášť z Amazonu. Rajčata mají sladkou dužinu podobnou melounu. Semínka jsem nasbírala z předchozí sklizně a tuto velkoplodou odrůdu budu znovu pěstovat.