Rajče Kaspar: popis odrůdy, recenze (fotografie)

Rajče Kaspar pochází z Holandska. V naší zemi je relativně nové, ale díky svým mnoha vlastnostem si již získalo popularitu. Rajčata Kaspar se výborně hodí k zavařování a ve vlastní šťávě z nich vznikají lahodná rajčata. A to není jediná výhoda této odrůdy, díky které je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny k pěstování.

Popis odrůdy

Tato odrůda je odolná vůči povětrnostním vlivům, nenáročná a brzy dozrává. Rostliny rajčat jsou obvykle nízké, dosahují výšky 60 až 100 cm. Každá rostlina však produkuje tolik plodů, že se keř pod jejich ohromující tíhou ohýbá a musí být uvazován. Rajčata dozrávají do podlouhlých plodů podobných paprikám se špičatou špičkou. Plody jsou červené, pevné a husté. Každé rajče váží asi 100 gramů. Mají mírně kyselou chuť a příjemnou, svěží vůni.

Odrůda Kaspar snadno klíčí a je odolná vůči mrazu a chorobám. Její výnos je přibližně 10 kg na kilometr čtvereční, což svědčí o dobré plodnosti. Tento výnos samozřejmě závisí na tom, jak se o rostliny staráte. Ale i 7 kg na metr čtvereční je docela dost. V přepočtu na rostlinu by tento výnos činil 1,5 kg.

Tato odrůda se používá především ke konzervování kvůli své mírně trpké chuti a silné slupce. Někteří však dávají přednost konzumaci rajčat čerstvých, bez slupky. Rajčata Kaspar se často nakládají, používají se do leča (dušeného masa z leča), zeleninových dušených pokrmů, kečupu, solí se a přidávají se do svačin. Tuto odrůdu rajčat si však nejlépe vychutnáte ve vlastní šťávě, zejména proto, že se slupka snadno loupe, a to i bez vroucí vody.

Jak pěstovat sazenice

Odrůdu „Kaspar“ zvládne pěstovat kdokoli, dokonce i začínající zahradník. O tato rajčata se pečuje stejně jako o všechna jiná: zalévají se, hnojí, odstraňují se tráva a plevel a obdělávají se. Daří se jim jak ve sklenících, tak i v otevřené půdě. Tato odrůda je vhodná pro jižní a střední Rusko, Sibiř a Dálný východ.

Pak se semena mohou být zasazena do připravených truhlíků, do hloubky 2 cm. Rajčata se ze semen vysazují po 20. březnu a do začátku dubna.

Jakmile uplyne týden a semínka vyklíčí a objeví se první listy, je třeba je vyrýt a přesadit do květináčů. Důležité je nezapomnět na aplikaci superfosfátového hnojiva. Můžete ho aplikovat ještě několikrát během růstu sazenic. Nově vytvořené rostlinky otužujte tak, že nádoby na krátkou dobu, jednou nebo dvakrát denně, vynesete ven.

Zasadíme do země

Sazenice rajčat se vysazují do otevřené půdy nebo izolovaného skleníku v polovině května, po posledních mrazech. Nejlepší je, když kořenová zelenina v půdě rostla již předtím; rajče Kaspar se v tomto prostředí daří. Před výsadbou půdu pohnojte. Vysaďte 4 sazenice na metr čtvereční. Půda by měla být dobře propustná.

Rajčata této odrůdy milují vodu, proto je třeba je zalévat alespoň dvakrát týdně. Vyhněte se stříkání vody na stonky a listy, pouze pod kořeny. Keře zalévejte v pozdním odpoledni teplou, odstátou vodou. Tato odrůda ráda vytváří výhonky, proto je sledujte a včas je prořezávejte. Stonky jsou tak rozložité, že se mohou plazit po zemi. Boční výhonky se objevují jako výhonky nad listy. Rajčata se pěstují ve dvou stoncích.

Tato odrůda rajčat má mnoho listů, takže chrání své plody před spálením od slunce z jihu. Pokud máte zahradu orientovanou na sever, rajče bude potřebovat k dozrání více světla. Další výhodou pěstování na jihu je, že nevyžaduje prořezávání, protože i tak vyprodukuje dostatek plodů. Na severu však budete muset keř formovat.

Sklizeň

Plody dozrávají ve skleníku 80–90 dní a na otevřeném prostranství asi 110 dní. Rajčata plodí až do podzimu. V severních oblastech země je první sklizeň v červenci.

Soudě podle doby zrání můžete říci, že první rajčata budete moci ochutnat do 3 měsíců od objevení prvních klíčků, ve skleníku i dříve.

Recenze od těch, kteří si tuto odrůdu rajčat vysadili, jsou extrémně pozitivní. Tento hybrid je vynikající, produkuje velkou úrodu a má výraznou chuť. Pokud potřebujete rajče na zavařování, je tohle ta pravá volba.