
Až donedávna byla fialová rajčata považována za nevídaný zázrak a setkat se s takovou kuriozitou na zahradních pozemcích bylo docela vzácné. Dnes se však díky úsilí původců ametystová a černofialová rajčata úspěšně pěstují jak v plastových přístřešcích, tak i na otevřeném prostranství a odstín stávajících odrůd se pohybuje od jemné šeříkové až po černofialovou.
Tyto odrůdy rajčat byly vyšlechtěny s použitím genu z druhu rajčete rulíku, které je přirozeně poměrně jedovaté, ale má zvýšenou odolnost vůči chorobám a teplotním výkyvům. Jednou z takových pohádkově krásných odrůd je rajče Purple Pumpkin.
Popis odrůdy rajčat Purple Pumpkin
Tato neurčitá odrůda má neúplný růstový habitus, ale při sezónním pěstování dosahuje rostlina výšky 1,7–2 metry. Je v polovině sezóny a plodí technicky zralé plody 105–115 dní po vyrašení prvních výhonků o hmotnosti 200–350 gramů s fialovofialovou barvou. Plody jsou velké, zploštělé a kulaté s výrazným žebrováním.
Keř je hustě olistěný šťavnatými zelenými listy. Průřez odhaluje četné semenné komory se šťavnatou dužninou, která má vynikající rajčatovo-ovocnou dochuť. Výnosy fialových dýní jsou poměrně dobré, s výnosem kolem 3,5-5,5 kg na rostlinu.
Vlastnosti pěstování fialové dýně
Rajčata odrůdy Purple Dyne se úspěšně pěstují v mnoha regionech Ruské federace, Moldavska a Ukrajiny, ale nejlépe se jim daří v mírném podnebí a oblastech s relativně teplým podnebím.
Nejlépe se pěstují venku, protože jasné sluneční světlo ovlivňuje sytost jejich barvy a obsah rostlinného glykosidu antokyanu, který má terapeutický účinek na lidský organismus. Tento prvek posiluje cévy a snižuje křehkost kapilár.
Fialová dýně je odrůda, která po sklizni předává svým potomkům všechny vlastnosti svých rodičů. Semena tohoto rajčete si proto můžete sklízet sami a tento rajský zázrak si na zahradě vysadit na několik sezón. Semena se sbírají ze zralých plodů, důkladně se omyjí pod tekoucí vodou a suší se.
Před výsevem rajčat, který probíhá ve druhé nebo třetí dekádě března, přeneste nádoby s půdou do teplé místnosti. Doporučuje se zakoupit směs půdy pro sazenice ve specializovaných obchodech. Před výsadbou je nutné semena dezinfikovat a stimulovat. K tomu je namočte na 30–40 minut do slabého roztoku manganistanu draselného v poměru 0,01 g na 1000 ml. Poté semena opláchněte pod tekoucí vodou a namočte je na 10–12 hodin do libovolného stimulátoru růstu. Po zaschnutí jsou semena připravena k výsadbě. Navlhčete půdu v nádobách, semena rozmístěte 1,5 cm x 1,5 cm od sebe, utlačte je do podobné hloubky a zasypte zeminou.
Nádoby s zasetým semeny rajčat přikryjte novinami nebo plastovou fólií a umístěte je na tmavé a teplé místo. Po několika dnech začnou rašit první lístky. Jakmile se objeví, odstraňte krycí materiál, snižte pokojovou teplotu o několik stupňů a umístěte nádoby na nejslunnější místo. Poté, co sazenice rajčat narostou 2–3 pravé páry listů, přesaďte mladé rostlinky do jednotlivých květináčů a každý z nich umístěte co nejhlouběji do půdy, přičemž dbejte na to, abyste nezahloubili kořenový krček.
Když noční teploty v druhé nebo třetí dekádě května dosáhnou nad bod mrazu, sazenice se po 7–10 dnech otužování vysazují ven. Aby se plody fialové dýně během vegetačního období vyznačovaly sytou a zářivou barvou, připravte půdu před výsadbou přidáním následujících látek do každé jamky:
- 25 g superfosfátu;
- 30 g draslíku;
- 20 g nitroamofosfátu;
- humus;
- 1 sklenice popela.
Během vegetačního období rajčat je nezbytné dodržovat všechny vhodné agrotechnické postupy, včetně: vázání k trelážím, formování keře do jednoho nebo dvou stonků, zaštipování bočních výhonků, zalévání teplou vodou, načechrávání a hnojení. Rajčata hnojte třikrát za sezónu speciálním komplexním hnojivem v následujících obdobích:
- plné přežití sazenic;
- tvorba květinových kartáčů;
- nalévání ovoce.
Choroby a škůdci
Všechna fialová rajčata, včetně Purple Pumpkin, jsou vysoce odolná vůči mnoha patogenům, včetně plísně bramborové, fusarium a verticillium vadnutí. Zejména v období dešťů však mohou být rostliny náchylné k určitým druhům hniloby. Proto by se rajčata měla preventivně ošetřovat jednou nebo dvakrát během sezóny přípravky obsahujícími měď.
Nejnebezpečnějším škůdcem pro fialovou dýni je molice, jejíž potomstvo se během suchého a horkého léta vyvíjí zběsilou rychlostí. K jejímu hubení použijte přípravky Opperkot a Aktara zředěné dle návodu.
Recenze a použití fialových dýňových rajčat
Mnoho zahrádkářů si po pěstování této odrůdy na svých zahradách stěžuje, že jejich rajčata nikdy nezfialovaly, ale místo toho získala růžovo-fialový odstín. To se vysvětluje tím, že během pěstování nebyly dodržovány správné pěstební postupy a půda nebyla dostatečně hnojena. Kromě této nešťastné skutečnosti bylo mnoho zahrádkářů s fialovou dýní velmi spokojeno kvůli její odolnosti vůči patogenům, chuti a dekorativním vlastnostem.
Fialová dýně se nehodí pro zavařování vcelku pro domácí přípravu, ale dá se z ní udělat dobrá šťáva, pasta a omáčka, která se vyznačuje originální barvou a příjemnou ovocno-rajčatovou chutí.

Hnojení rajčat solí
Jak hnojit sazenice zeleniny běžným jódem
Kdy a jak zasít sazenice rajčat v březnu 2024 – jednoduché a dostupné pro začátečníky
Katalog odrůd černých rajčat