Rajče "Dědečkovo kohoutí pero": vlastnosti a popis odrůdy

Jednou z nejstarších odrůd rajčat je „Dědečkovo kohoutí pero“, které je staré přes sto let. Pěstuje se nejen v bývalém Sovětském svazu, ale i v Americe. Neobvykle tvarované plody přitahují pozornost každého, milovníci neobvyklých rajčat by je určitě měli vyzkoušet.

Charakteristický

Neurčité, vysoké keře dosahují výšky 180 centimetrů. Tato středně zralá odrůda je vhodná pro sklizeň rajčat již v červenci, pokud jsou zaseta v březnu. Stonky jsou poměrně štíhlé a rajčata se vyskytují ve shlucích přibližně po šesti rajčatech. Každé rajče váží 150 až 350 gramů. Plody jsou protáhlé, srdčité a jasně karmínové. Dužnina je pevná a hustá, s malým počtem semen a slupka je středně silná. Ti, kteří tuto odrůdu pěstovali, si všímají vynikající chuti rajčat.

Tato rajčata se dají jíst čerstvá, ale jsou vhodná i pro jakýkoli druh konzervace: do šťáv, omáček, past, různých salátů a nakládání. Tato odrůda má vynikající trvanlivost; rajčata sklizená v září lze skladovat až do Nového roku. „Dědečkovo kohoutí pero“ lze pěstovat jak ve skleníku, tak na záhonu; odrůda produkuje velmi vysoký výnos.

Výhody

• Vynikající chuť a aroma.
• Všestrannost aplikace.
• Atraktivní prezentace.
• Produktivita.
• Dlouhodobé skladování.
• Možnost dopravy.

Nedostatky

• Péče náročná na pracovní sílu.
• Náchylnost k plísni.

Pěstování sazenic

Rajčata prospívají v teple a světle; nízké teploty je mohou zahubit. Pro rajčata je ideální úrodná, kyprá a vlhkost zadržující půda s pH přibližně 4,5. Optimální teplota pro klíčení se považuje za 20–25 stupňů Celsia. Po vzejití klíčků se teplota sníží na 16–18 stupňů Celsia přes den a na 10–12 stupňů Celsia v noci. Tuto teplotu udržujte týden a poté zvyšte na 20–23 stupňů Celsia. Zpočátku zalévejte denně teplou, odstátou vodou; jakmile klíčky vyklíčí, můžete přejít na týdenní zálivku.

Po objevení 2–3 listů by se rostliny měly přesadit do samostatné nádoby o minimálním objemu 500 ml, aby se vytvořil prostor pro vývoj kořenů. Dva týdny po přesazení můžete mladé sazenice přihnojit tekutým minerálním hnojivem; to jim jistě prospěje. Půdu můžete kypřít plastovými vidlemi; to pomůže okysličit půdu. Všechny sazenice se musí otužovat; to se provádí tak, že se nejprve na 10–15 minut umístí ven a každý den se doba strávená venku prodlužuje.

Transplantace a péče

Sazenice se přesazují na trvalé místo, když jsou staré dva měsíce, a to maximálně čtyři rostliny na metr čtvereční. Nejlepší je je zasadit tam, kde v minulé sezóně rostly luštěniny, okurky nebo listová zelenina. Půdu na podzim nebo brzy na jaře pohnojte organickou hmotou, například dobře prohnilým hnojem.

Pro rajčata vyberte slunné místo chráněné před průvanem. Jamky sázejte 50 centimetrů od sebe a mezi řádky nechte metr. „Grandfather's Rooster Feather“ je vysoká odrůda a vyžaduje podepření. Během výsadby lze použít podpěry nebo mříž. Doporučuje se rostliny tvarovat do jednoduchých nebo dvojitých stonků, což výrazně zvyšuje výnos. Během léta také odstraňujte boční výhonky, nejlépe jednou týdně.

Péče o rostliny zahrnuje pravidelnou zálivku, kypření půdy a včasné odstraňování plevele, který se živí živinami v půdě a může přenášet choroby. Samozřejmě nezapomínejte na preventivní opatření, která pomáhají předcházet chorobám a škůdcům.

Sklizeň a skladování

Tato odrůda má dlouhou trvanlivost. Pro skladování sklízejte rajčata, když jsou ještě hnědá, a skladujte je v krabicích, které jsou vyskládané pilinami. Optimální skladovací teplota je 12–13 stupňů Celsia. Chraňte rajčata před přímým slunečním zářením.

Závěr

Mnoho zahrádkářů pěstuje tuto starobylou odrůdu a všichni si pochvalují chuť a kvalitu jejích plodů. Péče o rajčata jistě vyžaduje čas a úsilí, ale stojí za to. Dodržováním všech doporučení si můžete zajistit výjimečná rajčata nejen po celou vegetační dobu, ale i dlouho do zimy.

Recenze

Antonina, 49 let

Rajče Dedushkino Rooster Feather je jednou z nejlepších odrůd, které jsem kdy vypěstoval. Všechno na něm je úžasné: chuť, vůně i výnos. Jediné, co se týče keřů na zahradě, je plíseň bramborová; z nějakého důvodu jsem zapomněl rostliny včas ošetřit, ale ve skleníku zůstaly nepoškozené. Výnos na zahradě je také nižší, i když žiji v teplém regionu. Příští rok tuto chybu napravím a tuto odrůdu budu vysazovat výhradně ve skleníku.

Matvej, 67 let

V životě jsem vyzkoušel mnoho odrůd, ale z nějakého důvodu jsem nikdy neslyšel o odrůdě „Dědečkovo kohoutí pero“. Je škoda, že jsem ztratil tolik času pěstováním některých méně úspěšných rajčat. Mají úžasnou chuť, ať už čerstvá nebo nakládaná. Rajčatová šťáva, kterou produkují, je také vynikající, hustá a bohatá. Určitě je budu v budoucnu pěstovat.