Charakteristika a popis rajčat odrůdy Bull's Eye

Každý, kdo si byť jen jednou vypěstuje odrůdu „Bull's Eye“, se stane celoživotním fanouškem tohoto rajčete ve tvaru třešně. Jeho plody, připomínající třešeň „Bull's Eye“, vás potěší svou vynikající chutí a ozdobí každou zahradu.

Obecný popis odrůdy

Nejprve stojí za zmínku, že většina cherry rajčat jsou hybridy, ale „Bull's Eye“ mezi ně nepatří. Tuto odrůdu vyšlechtili specializovaní šlechtitelé v spolehlivé novosibirské zemědělské firmě „Sibirsky Sad“. Do ruského státního registru byla zapsána v roce 2016 jako odrůda vhodná pro pěstování v otevřeném terénu a pod plastovými přístřešky v soukromých farmách.

Doba zrání a pěstitelské oblasti

Toto rajče dozrává brzy (90–95 dní), takže je obzvláště ceněné v oblastech s dlouhým jarem a pozdním létem. Úspěšně se však pěstuje i po celém Rusku. Odrůda má dlouhé období plodnosti, takže se nejlépe pěstuje v interiéru. Ve skleněných a plastových sklenících v mírných zeměpisných šířkách bude „Bull's Eye“ plodit až do prvních mrazů, zatímco ve vytápěných a osvětlených sklenících může vegetační období trvat déle než rok. V oblastech s dlouhým, teplým létem bude toto rajče produkovat dobrou úrodu i v otevřené půdě.

Charakteristika rostliny a charakteristika plodů

Tato neurčitá odrůda dorůstá venku až do výšky 2 metrů, ale ve skleníku může růst neomezeně dlouho. Rostlina se značně větví bez jakékoli formování. Boční výhonky se tvoří v paždí listů a květní stonky se tvoří na výhonech vně paždí. Stonky mladých rostlin jsou měkké a světle zelené, ale jak rostou, dřevnatí a pokud nejsou oporou, spadnou.

Trs, který vyprodukuje první rajčata, začíná nad 7. nebo 8. listem a druhý trs začíná o dva listy později. První dva trsy jsou jednoduché a nesou 10–12 plodů; další trsy se tvoří po jednom nebo dvou listech a nesou 30–40 rajčat. Květy jsou velké a kvetou jeden po druhém v květenstvích, takže rajčata v jednom trsu dozrávají téměř současně.

Plody jsou jednotné velikosti, kulatého tvaru a váží v průměru maximálně 30 gramů. Plně zralá rajčata jsou šťavnatě červená s hladkým, lesklým povrchem. Dužnina je dvoukomorová, sladká a šťavnatá. Slupka je velmi křehká a měkká. Plody se vyznačují vysokým obsahem lykopenu a cukru (přes 4,5 %).

Odrůda produkuje vysoký výnos. Ve skleníkových podmínkách dosahuje úrody 10–12 kg na metr čtvereční a v otevřené půdě 7–8 kg.

Označení odrůdy

Cherry rajčátka se používají celá nebo rozpůlená k ozdobení masových pokrmů, salátů a předkrmů. Jejich sladká, dezertní chuť je činí vhodnými nejen do tradičních zeleninových salátů, ale i do ovocných a bobulových salátů.

Díky svým vlastnostem je rajče „býčí oko“ ideální pro sušení. Chytří majitelé domů se naučili sušit rajčata doma pomocí elektrických sušiček, pecí a horkovzdušných trub. Tato zimní úprava dodá každému pokrmu jedinečnou chuť a vůni.

Z těchto malých, pevných rajčat můžete připravit zavařeniny, které jsou nejen lahodné, ale i krásné. Obzvláště působivě vypadají zavařeniny z cherry rajčat „na vinné révě“.

Rajčata „Bull's Eye“ si rádi pochutnají na syrových, dospělých i dětech. Dokonce i děti, které nemají rády zeleninu, si na nich pochutnají.

Komerční pěstování této odrůdy je také ziskové. Její dlouhá vegetační doba a vysoké výnosy umožňují značné zisky. Cena této odrůdy rajčat je navíc trvale vyšší a poptávka zůstává po celý rok stabilně vysoká.

Doporučení pro výsadbu a péči o odrůdu

Načasování setí semen

Doba setí se liší podle regionu a závisí nejen na regionálním klimatu, ale také na způsobu pěstování: skleník nebo otevřená půda. V každém případě šlechtitelé doporučují setí 45–50 dní před přesazováním. V nevytápěných sklenících se rajčata vysazují, když průměrná denní teplota dosáhne alespoň 12 °C. V otevřené půdě se vysazují, když pomine hrozba mrazů a noční teploty neklesají pod 10 °C.

Příprava půdy

Odrůda „Bull's Eye“, stejně jako většina rajčat, je náročná na složení půdy a nutriční vlastnosti. Nejlépe roste v lehkých a středně hlinitých půdách s vysokou úrodností. Proto se příprava k výsadbě provádí předem, na základě půdních podmínek. Pro zlepšení struktury těžké půdy se přidává písek, piliny a humus. Příliš písčité a chudé půdy se hnojí velkým množstvím kvalitního humusu nebo kompostu.

Postup a schéma výsadby

Pro správný růst, vývoj a plodnost je důležité dodržovat schéma výsadby. Aby se rostliny vzájemně nerušily, nesázejte více než tři keře na metr čtvereční.

Připravené jamky se zalijí růžovým roztokem manganistanu draselného a posypou popelem. Sazenice se opatrně vyjmou z květináčů, přičemž se dbá na zachování kořenového balu. Rostliny se umístí mělce do středu jamek, zakryjí se zeminou a udusí. Poté se v několika fázích důkladně zalijí.

Důležité zemědělské postupy:

Tvarování a vázání keře

Tvarování a vázání odrůdy „Bull's Eye“ jsou nezbytné a důležité postupy. Bez nich keře rychle přerostou a promění se v neproniknutelné houštiny, plazící se po zemi nebo dosahující až ke stropu skleníku. V tomto případě bude úroda minimální.

Keře se formují do jednoho nebo dvou stonků. Zbývající výhonky se pravidelně a opatrně odstraňují a ponechávají se 1-2 cm dlouhý pařez. Pravidelně se také odstraňují listy pod trsy, které začaly dozrávat. Tenký, vinný stonek se zavazuje dva týdny po výsadbě. V otevřeném terénu a plastových sklenících se vršek stonku zaštípne měsíc před nástupem chladného počasí. To umožní všem rajčatům plně se rozvinout a dozrát.

Zalévání, kypření, mulčování

Technika zalévání cherry rajčat se liší od metody zalévání běžných rajčat. Rostliny tohoto poddruhu nesnášejí sucho a přebytečnou vlhkost. Proto by se měly zalévat každé 2–3 dny, ale ne příliš vydatně. Voda by měla být odstátá a teplá. Aby se po zalévání zabránilo tvorbě krusty, je třeba půdu kolem rostlin pravidelně mulčovat nebo kypřit.

Mulčovací vrstva může být vyrobena z přírodních nebo umělých materiálů.

Sláma, mladý plevel bez semen, piliny, kompost a noviny jsou dobrými přírodními nebo organickými mulči. Slámu a noviny aplikujte ve vrstvě 15–20 cm, mladou trávu ve vrstvě 5 cm a kompost ve vrstvě 3 cm. Jak se tyto materiály postupně rozkládají, mění se na humus a dále hnojí půdu.

Před výsadbou rajčat se na záhony obvykle pokládá umělý materiál. Poté se podle výsadbového schématu provedou křížové řezy, do kterých se rostliny vysadí. V otevřeném terénu lze použít černou fólii nebo spunbond. Fólie se nedoporučuje pro skleníky, protože může vést k přehřátí půdy.

Vrchní obvaz

Rajčata hnojte každé dva týdny, začněte 10–15 dní po přesazení. Můžete použít širokou škálu komerčně dostupných komplexních hnojiv nebo se uchýlit k tradičním prostředkům. Střídání těchto metod je dobrou volbou. Je důležité si uvědomit, že rostliny potřebují dusík pro intenzivní růst, draslík pro tvorbu stonku a kvetení a fosfor pro vývoj kořenů a zrání plodů.

Prevence chorob a škůdců

Léčba chorob rajčat je velmi obtížná a někdy nemožná. Je mnohem snazší dodržovat tyto jednoduché pokyny pro péči:

• dezinfikujte půdu před výsadbou;
• zalévejte rostliny pouze u kořenů, ne kropením;
• vyhýbejte se vysoké vlhkosti v přístřešcích;
• nepěstujte ve skleníku jiné plodiny;
• vyhněte se shlukování rostlin (dodržujte schéma výsadby, odstraňujte boční výhonky a listy);
• rostliny s příznaky houbových onemocnění okamžitě odstraňte ze záhonu;
• Pravidelně provádějte preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům, střídejte lidové prostředky s profesionálními.

Sklizeň

Rajčata odrůdy Bull's Eye lze sklízet ve svazcích. Je to snadné, protože plody dozrávají současně. Je důležité si uvědomit, že cherry rajčátka budou chutná a výživná pouze tehdy, když plně dozrají na révě. Jejich zrání doma ztratí veškeré nutriční výhody a chuť.

Výhody a nevýhody odrůdy Bull's Eye

Nevýhody, respektive vlastnosti odrůdy, zahrnují:

• vyžaduje pravidelné zaštípání a vázání;
• netoleruje sucho;
• termofilní.

To vše je více než kompenzováno řadou výhod:

• období raného zrání;
• dlouhé období plodnosti;
• vysoký výnos;
• krásný vzhled keřů;
• nevyžaduje složité agrotechnické techniky;
• všestrannost využití ovoce;
• vynikající gastronomické vlastnosti;
• zvýšený obsah živin.

Odrůda „Bull's Eye“ je skvělým zástupcem poddruhu cherry rajčat. Vysazením několika rostlin těchto rajčat a trochou pozornosti a péče sklidíte bohatou úrodu lahodných a výživných plodů.

Recenze

Natalia Vadimovna, 55 let

Rozhodla jsem se vyzkoušet tuto novou odrůdu z mé oblíbené Sibiřské zahrady. Rostla ve skleníku a keř je velmi bujný, dosahuje výšky přes 2 metry. Dozrála velmi brzy. Výnos byl vynikající a celá rostlina byla pokrytá dlouhými trsy rajčat. Chuť byla vynikající, velmi sladká. Obzvlášť se mi líbilo, jak jemná byla slupka, že ji při jídle nebylo ani cítit.

Jekatěrina, 33 let

Opravdová odrůda, velmi vysoká a velmi rozvětvená. Raně zrající, nenáročná na péči, odolná vůči chorobám a produktivní. Rajčata plodila až do poslední chvíle, než byly keře sklizeny. Plody jsou jasně červené a mají velmi sladkou dezertní chuť. Snědly se rychle, jako bonbóny. Ani jedno rajče neprasklo. Tato odrůda se stala trvalou součástí našeho skleníku.

Jevgenija, 54 let

První rok jsem „Bull's Eye“ zasadil do otevřené půdy, podruhé do skleníku. Oba roky jsem ji vypěstoval do jednoho stonku a výsledky byly stejně vynikající. Vytváří velmi dlouhé trsy, každý s 25–30 rajčaty. V otevřené půdě stál jako fontána, velmi krásný keř. Na záhonu však keře nakonec napadla plíseň, ale v té době už byly velmi chladné noci a neustálá rosa. Skleníkové rozhodně nebyly tak chutné jako ty pěstované na slunci. Zahradní byly sladší a aromatičtější. Celkově jsem byl s odrůdou velmi spokojený a budu jich zasazovat další.