Rajče "Býčí srdce": popis, fotografie

A pěstování takových rajčat na vlastní zahradě je také balzámem na duši; sledovat, jak se tato mocná rostlina díky vašemu úsilí vyvíjí, je dvojnásob příjemné. Pro ty, kteří se do toho teprve chystají. výsadba semen Ať už chcete tuto odrůdu rajčat vysadit na sazenice, nebo si ji koupit již vypěstovanou pro vlastní zahradu, nabízíme stručné informace a rady od zkušených zahradníků. Rajče „Býčí srdce“ se svými vlastnostmi a popisem má také některé nevýhody, které se obvykle přehlížejí. Toto ignorování těchto nedostatků pramení z mnoha výhod a oblíbených vlastností tohoto rajčete.

Chuťové vlastnosti

Ještě jednou zdůrazníme, že tato odrůda rajčat je tak populární, že si každý dobře uvědomuje chuťové vlastnosti jejích plodů, nicméně pro úplnost obrazu popsaného v tomto materiálu je prostě nutné zmínit chuťové vlastnosti.

Obzvláště oblíbená je odrůda růžových rajčat „Bull's Heart“, která nabízí nejbohatší chuťový profil, kombinující sladkost s nádechem kyselosti. Jemná, příjemná kyselost v chuťovém profilu rajčete doplňuje sladkost a zdůrazňuje jeho pikantnost.

Komůrky obsahující malé množství šťávy a semen se nacházejí hned za vnější vrstvou slupky obsahující dužinu, zatímco střed je neuvěřitelně křehká, bez žilek a semen dužnina. Právě tento magicky chutný střed dělá toto rajče tak oblíbeným, že je naší jedinou volbou.

Šlechtitelé tvrdě pracovali na vytvoření co největšího počtu odrůd ovoce, což vedlo k vytvoření výrazných žlutých, bílých a dokonce i černých rajčat. Salát z takové rozmanitosti zářivých rajčat vypadá neuvěřitelně atraktivně a chutně. Původní růžovou odrůdu však v chuti nikdo nepřekonal; rajče „Bull's Heart“ spolu se svými vlastnostmi a popisem (fotografie) zůstává bezkonkurenční.

Plody této odrůdy rajčat se používají do salátů, ale dají se konzumovat i samotné s dalšími ingrediencemi a kořením; tato zdravá zelenina je zcela soběstačná. Jsou také vynikající pro zavařování, ale kvůli své impozantní velikosti ne celé.

Popis odrůdy

Odrůda rajčat Bull's Heart je determinantní, rozložitý keř, který přestává růst po vytvoření 5–6 trsů plodů. Jedná se o pozdně zrající odrůdu. S kvalitními, zdravými sazenicemi a správnými agrotechnickými postupy rostlina roste poměrně bujně, s dlouhými, silnými bočními výhonky. Keř této odrůdy rajčat je poměrně vysoký, dosahuje 170 cm v otevřené půdě a až 2 metry ve sklenících, s vegetačním obdobím 3–3,5 měsíce.

Trvalá odrůda rajčat Bull's Heart má tmavě karmínovou dužninu. Tvar plodů je i na jedné rostlině poměrně rozmanitý a není dokonalý, což této odrůdě dodává obzvláště atraktivní vzhled. Rajčata „Bull's Heart Pink“ (charakteristika a popis odrůdy jsou podrobně popsány) jsou obzvláště velká, rostou na spodních shlucích a váží až 400 g. Zbývající plody se s každou úrovní zmenšují, nejmenší váží 100 g. Tato je vhodná. odrůda rajčat pro pěstování ve skleníku.

Výnos je dobrý, v otevřené půdě se pohybuje od 3,5 do 5 kg, zatímco ve skleníku může jedna rostlina vynést dvojnásobný výnos. Tento vysoký výnos je však dán velkou velikostí plodů a bez ohledu na to, jak dobře se o rostlinu staráte, jedna rostlina vytvoří pouze omezený počet vaječníků, což je nepochybně nevýhodou této odrůdy.

Mezi nevýhody patří vysoká náročnost rostliny na hnojiva a také její náchylnost k chorobám, zejména k plísni bramborové. To je třeba vzít v úvahu při pěstování rajčat odrůdy býčí srdce, aby bylo možné včas reagovat a přijmout agrotechnická opatření.