
Standardní rajčata, včetně odrůdy Bud' Zdorov, jsou oblíbená u zahrádkářů. Vyžadují minimální péči, snadno se pěstují a daří se jim v otevřené půdě.
Popis odrůdy
Tuto odrůdu rajčat vyšlechtila zemědělská firma Aelita. Rajče Bud' Zdorov je středně raná odrůda vhodná pro pěstování ve všech regionech Ruska. Dorůstá výšky pouze 30-45 cm, což z ní činí nízko rostoucí odrůdu.
Díky jednoduchým pěstebním technikám se tato odrůda doporučuje začátečníkům, i když ji snadno vysadí i zkušení zahradníci. Toto rajče nevyžaduje formování keřů ani odstraňování bočních výhonků, což péči výrazně zjednodušuje.
Doba zrání je až 110-115 dní, plody lze sklízet v technické zralosti a nechat dozrát doma.
Keř je robustní a má středně velké olistění. Během období plodnosti může být nutné vazníky podepřít, aby se větve nezlomily v poryvech větru. Odrůda Bud' Zdorov se obvykle pěstuje na vyvýšených záhonech; je vhodná i do tunelů a skleníků (jako druhá patro).
Charakteristika ovoce
Standardní odrůdy, jako je rajče Bud' Zdorov, obvykle plodí rovnoměrně. Rajčata jsou jednotná, kulatá a mají hladkou, atraktivní slupku. Každý plod váží až 80–90 gramů a hrozny obsahují 5–6 rajčat.
Dužnina je hustá a chutná. Obsahuje málo semen. Konzumuje se čerstvá, ale mnozí také poznamenávají, že tato odrůda rajčat je vynikající nakládaná a konzervovaná.
Díky své velikosti jsou plody vhodné pro zavařování celých plodů. Po uvaření si zachovávají svůj tvar, nepraskají a příjemnou chuť.
Recenze pěstování rajčat Be Healthy
Galina, Možajsk
Jsem zahrádkář začátečník, takže volím jednodušší odrůdy rajčat. Mezi mé oblíbené patří Moskvič, Ščedrost a Bu' Zdorov. Pěstuji je na zahradě, nejdříve je přikrývám plastem a pak je odstraňuji. Obvykle je sázím v druhé polovině května, ale také sleduji počasí.
Sklizeň je dobrá; v teplém létě mnoho rajčat na révě zčervená. Ale rajčata většinou sklízím zelená a doma dozrávají. Odrůdu Bud' Zdraví svěží nejíme; jakmile dozrají, zavařím je všechny. Jsou vynikající s okurkami a také je marinuju.
Jevgenija, Petrohrad
Toto byl můj první rok, kdy jsem pěstoval odrůdu Bud' Zdorov. Na révě nezčervenala, ale není to nic unikátního; mnoho mých rajčat to nezvládá. Podnebí a počasí v mém regionu rozhodně hrají roli. Má bohatou chuť podobnou rajčatům. Nezkoušel jsem ji nakládanou, ale toto rajče je pravděpodobně nejlepší marinované. Je pevné, lahodné a lehce kyselé.
Je odolná vůči chorobám; měla jsem na záhonech plíseň pozdní a tato odrůda byla mírně postižena, ale celkově jsem s ní byla spokojená.
Výhody a nevýhody odrůdy
Standardní rajčata se snadno pěstují a to je jedna z jejich hlavních výhod. Za zmínku také stojí:
- optimální doba zrání (odrůda je vhodná pro regiony s rizikovým zemědělstvím);
- přátelské vrácení ovoce;
- vynikající chuť;
- vhodné k nakládání a čerstvé spotřebě;
- schopnost obejít se bez tvarování keře nebo zastřihování bočních výhonků.
Boční výhonky se u těchto rajčat objevují pozdě a jejich vývoj je velmi pomalý, což jim brání v odebírání živin. Na rozdíl od neurčitých a hybridních odrůd boční výhonky u těchto odrůd není nutné odstraňovat, což zjednodušuje péči a šetří čas. Odrůda Bud' Zdorov je poměrně odolná vůči většině chorob a při preventivních opatřeních je odolná i vůči plísni kukuřičné. Soudě dle recenzí si rajče dobře vede i v nepříznivých povětrnostních podmínkách, neshazuje plody a výnosy nejsou ovlivněny.
Pro začínající zahrádkáře jsou odrůdy rajčat jako Bud' Zdorov (Dobré zdraví) skutečným nálezem! Prosperují, dobře se přesazují a produkují sazenice, které se nevytahují, takže jsou silné a zdravé. Další výhodou je, že si můžete sklízet vlastní semena, což u hybridů není možné.
Díky kompaktním rozměrům lze rajče Bud' Zdorov vysazovat do hustých záhonů, což výrazně šetří místo. Pokud se na metr čtvereční vysadí 2–3 vysoká rajčata bez větví, lze vysadit 7–8 těchto rostlin.
Nedostatky:
- malá hmotnost rajčat (charakteristický rys většiny standardních odrůd);
- kyselost, která je těmto odrůdám vlastní;
- Ve srovnání s vysokými rajčaty bude výnos standardní odrůdy Bud' Zdorov nižší, ale bude se o ni také mnohem snadněji pečovat.
Doporučení pro pěstování odrůdy rajčat Be Healthy
Abyste si zajistili dobrou úrodu, vyberte si na podzim pro rajčata slunné místo, zryjte půdu a přidejte potřebné hnojivo. Nejlepší je dodržovat střídání plodin a vyhnout se sázení rajčat po lilku, paprikách nebo bramborách. Pokud jste dříve na stejném záhonu pěstovali okurky, cibuli nebo mrkev, klidně jej připravte pro rajčata.
Je důležité znát úroveň kyselosti půdy, protože rajčata preferují neutrální půdu (pH 6,0–7,0). Pokud je pH vyšší, přidejte síru nebo rašelinu. Pro snížení kyselosti (což zahrádkáři obvykle potřebují) použijte vápno nebo dolomitovou mouku.
Na podzim můžete do půdy přidat:
- shnilý hnůj;
- rašelina;
- kompost;
- ptačí trus;
- draselná sůl;
- superfosfát.
Na jaře můžete přidat dřevěný popel a síran amonný. Záhony by měly být uspořádány od severu k jihu, aby rostliny měly rovnoměrné sluneční světlo.
Pěstování sazenic
Semena se vysévají v polovině až koncem března, aby sazenice byly v době výsadby na trvalé místo staré přibližně 55 dní. Semena rajčat nezapomeňte namočit do manganistanu draselného (přibližně 15–20 minut), opláchnout a naklíčit.
V případě potřeby lze klíčení rajčat zlepšit namáčením v růstových stimulantech, pokud budete striktně dodržovat pokyny. Udržování stabilní teploty pro rajčata je zásadní: 23 °C až 25 °C přes den a 18 °C až 20 °C v noci.
Pikování se provádí, když mají sazenice dva pravé listy. Rajčata přihnojujte až po pikírování, přibližně po 10–12 dnech, komplexním hnojivem.
Deset až čtrnáct dní předem můžete začít s otužováním rostlin vystavením čerstvému vzduchu. Vhodný je balkon, veranda nebo lodžie. Otužování začíná 15 až 20 minutami a postupně se doba prodlužuje až na několik hodin.
Výsadba se provádí pouze tehdy, když nastane stabilní teplé počasí. V mnoha regionech je to polovina až konec března (ve střední části země), ale v severních oblastech, stejně jako na Sibiři a Uralu, lze rajčata venku vysazovat nejdříve začátkem června.
Půda by se měla ohřát na 14 °C, nebo ještě lépe na 16 °C. Tuto odrůdu je nejlepší vysazovat do vyvýšených záhonů pod oblouky, které jsou pokryty plastem nebo netkanou textilií.
Venkovní péče
Odrůda Bud' Zdorov se vysazuje hustě, až 7–9 rostlin na metr čtvereční. Doporučuje se bobule ihned podepřít (na severní straně), aby se těžké trsy během zrání plodů podepřely.
Po zasazení rajčat do jamek můžete půdu zamulčovat. Vrstva mulče by měla být silná asi 8–10 cm. Mezi vhodné materiály patří piliny, sláma, posekaná tráva a kompost.
Po dobu přibližně 10–12 dnů se rajčata nechají v klidu, bez zálivky nebo hnojení. To je doba, kdy se rostliny adaptují na nové stanoviště, rostou a rozvíjejí kořenový systém. Po 10 dnech rajčata zalijte a můžete je také opatrně okopat.
Tato odrůda nevyžaduje zaštipování ani tvarování keřů, ale rajče vyžaduje hnojení.
První krmení (přibližně 16-18 dní po výsadbě): zředěný mullein nebo ptačí trus (1:10 a 1:20).
Druhé a následné hnojení se provádí v intervalech 10-12 dnů a sleduje se stav rostlin. Je vhodné kombinovat hnojení rajčat se zálivkou. Během období květu se rajčatům přidává fosfor a během období plodnosti organická hmota, popel a draselná hnojiva.
Fermentovaná tráva (obvykle kopřivy a pampelišky) a nálevy z dřevěného popela jsou vynikajícími hnojivy. Lidovým lékem doporučovaným pro hnojení rajčat je sušený prášek z banánových slupek. Tato směs obsahuje vysoké množství fosforu a vápníku, které rajčata potřebují během období plodnosti. Prášek se zapracovává do půdy kolem rostliny.
Rajčata se hnojí 4–5krát za sezónu. Dodržování doporučených dávek aplikace u všech hnojiv a směsí je nezbytné.
Rajčata by se měla zalévat zřídka, ale vydatně, s přihlédnutím k povětrnostním podmínkám. Obvykle stačí zalévat jednou týdně (za předpokladu deště); v suchém létě zalévejte 2–3krát týdně a udržujte půdu dobře vlhkou.
Voda by měla být teplá, 22 °C (72 °F) a rozhodně odstátá. I když vodu berete ze studny, nejprve ji naberte do sudů, nechte ji odstát a před zaléváním ohřejte na slunci. Zabraňte namočení listů, mohlo by to způsobit nemoci. Během deštivého léta rostliny pravidelně kontrolujte a odstraňujte všechny zažloutlé nebo zčernalé listy.
Jako preventivní opatření proti chorobám se používá postřik směsí Bordeaux, česnekovým nálevem, cibulovou slupkou a také mléčnou syrovátkou zředěnou ve vodě.
Rajčata jsou samoopylující, takže opylování je obvykle nekomplikované. Vysoká vlhkost a vysoké teploty (nad 30 °C) však mohou proces narušit. Proto během období květu rostliny ráno (kolem 10.–11. hodiny) jemně zatřepejte, abyste podpořili opylování.
Plody se sklízejí, když dosáhnou technické zralosti (u odrůdy Bud' Zdorov se plody zbarví do světle zelena). Rajčata se poté skladují doma v koších nebo bedýnkách, aby dozrála.

Hnojení rajčat solí
Jak hnojit sazenice zeleniny běžným jódem
Kdy a jak zasít sazenice rajčat v březnu 2024 – jednoduché a dostupné pro začátečníky
Katalog odrůd černých rajčat