Charakteristika a popis rajčete "Big Zak"

Odrůda rajčat „Big Zach“ je zapsána v Guinnessově knize rekordů jako největší rajče. Přestože vyžaduje hodně pozornosti, zvládnou ji pěstovat i začátečníci.

Rajčata této odrůdy se vyskytují v celém Rusku, Bělorusku, na Ukrajině a v některých dalších zemích. Nejčastěji se však pěstují ve Spojených státech a Kanadě.

Výhody:

• vysoký výnos – až 5 kg z jednoho keře;
• velké plody – až 500 g;
• jsou velmi chutné a nepraskají;
• lze pěstovat jak ve skleníku, tak i na otevřeném prostranství.

Nedostatky:

• je nutné několikrát za sezónu odstraňovat boční výhonky;
• je nutné časté krmení;
• je nutné ošetření proti škůdcům a chorobám.

Popis

Skutečný název této odrůdy je Big Zac. Roste ve středním Rusku, stejně jako v některých pobaltských zemích, Bělorusku a na Ukrajině.

Dnes je to největší odrůda rajčat. Jeden keř může dát až 6 kg úrody!

Tuto odrůdu vyšlechtil Mini Zachariah, který žil v USA. Toto rajče si již 10 let drží titul největší odrůdy na světě.

Charakteristický

• Může dosáhnout výšky 2 metrů.
• Je nezbytné rostlinu uvázat k oporě a několikrát za sezónu odstraňovat boční výhonky.
• Plody jsou vhodné k čerstvé konzumaci, odšťavňování a nakládání.
• Pokud je vysazena ve skleníku, dobře plodí.
• Plody mají kyselou chuť.

Výsev a výsadba v otevřeném terénu

• Semena by měla být vyseta 2 měsíce před výsadbou do otevřeného terénu.
• Péče o sazenice je standardní: zalévání a kypření půdy. Sazenice umístěte na parapety orientované na jih, jihovýchod a jihozápad.
• Je důležité vysazovat do otevřeného terénu a do skleníku poté, co pomine hrozba opakovaných mrazů.
• Ihned po výsadbě je vhodné výsadbu na týden nebo dva zakrýt spunbondem.
• Na metr čtvereční neporostou více než 2-3 keře rajčat.
• Po výsadbě udělejte kolem keřů díry a naplňte je vodou. Rostliny pak budete muset pravidelně zalévat do těchto dírek.
• Po výsadbě ji ihned přivažte k oporě.
• Nejlepšího výnosu lze dosáhnout sázením rajčat do dvou stonků.
• Jakmile se objeví první květní trsy a na nich se začnou plodit, odstraňte spodní listy. Odstraňte všechny ostatní listy nad trsy.

Péče o rajčata

• „Big Zach“ miluje vodu. Pokud se rajčata pěstují ve skleníku, je třeba je zalévat každé 2–3 dny.
• Je nutné hnojit a dezinfikovat proti chorobám a škůdcům.
• Je lepší pěstovat rajčata ve 2 kmenech - je větší šance na dobrou úrodu.
• Rajčata by se měla během sezóny několikrát ze strany na stranu zalévat.
• Pokud rajče roste ve skleníku, musí být na několik hodin otevřené.
• Ideální teplota pro dobrý vývoj rostlin je +22-24 stupňů.
• Aby se zabránilo plísni, je dobré keře jednou za 12 dní (po nasazení plodů) postříkat vodným roztokem mléčné syrovátky (1 litr na 12 litrů vody).
• Pokud je půda chudá, nezapomeňte jednou za 2 týdny aplikovat komplexní minerální hnojiva (podle pokynů).

Tři tipy pro zlepšení půdy

1. Nejoblíbenější metodou je přidat hnůj přes zimu a zakrýt ho plastem. Na jaře hnůj zaryjte do půdy.
2. Pokud rajčata rostou ve skleníku již několik let, je nutné přidat komplexní minerální hnojiva pro zlepšení půdy podle doporučení v pokynech, které jsou k nim přiloženy.
3. Nejčastěji si zahradníci stěžují na kyselou půdu. V takových případech je nutné volit hnojiva s menším obsahem dusíku. A jednou ročně aplikovat popel nebo dolomitovou mouku (1 kg na 2-3 metry čtvereční).

Recenze

Maria Viktorovna, Moskevská oblast

Tato rajčata pěstuji už několik let. V průměru z jednoho keře získám asi 7–9 plodů. Váží 300–500 gramů. Hned na keři zčervenají, není třeba je trhat a nechávat dozrát na parapetu. Celkově jsem s touto odrůdou velmi spokojený.

Yana Igorevna, Ulan-Ude, východní Sibiř

Navzdory našemu poměrně drsnému klimatu Big Zak krásně rostl. Záhon byl v polostínu, s malým množstvím slunce. Plody krásně dozrávaly. Kupodivu je to velmi snadno pěstovatelná rostlina.

Ludmila Pavlovna, Vitebsk

Vypěstoval jsem 'Big Zak'. Keře jsou vysoké téměř metr. Potěšily mě velké plody, které vážily až 350 gramů. Byly velmi chutné. Navíc jsem je pěstoval venku.