Charakteristika rajčat Big Ben a jejich výnos

V poslední době se „zahraniční rajčata“ stala stejně populární jako ta domácí. Rajče „Big Ben“, rovněž kanadského původu, potěší ruské zahradníky svou chutí, výnosem a odolností vůči mnoha nepříznivým podmínkám, které jsou společné všem lilkům.

Charakteristika a popis

Neurčitá odrůda. Vysoká. Keře dosahují výšky téměř 2 metrů. Střední zrání. 115–130 dní od prvních výhonků můžete vidět první sklizeň červených, žebrovaných a mírně zploštělých plodů s příjemnou vůní a sladkou chutí s typickou „rajčatovou kyselostí“. Dužnina je aromatická a zrnitá.

Zralá rajčata mají měkký, velký tvar srdce. Obvykle váží 680–700 g. Jsou vhodná pro zavařování, výrobu šťáv a omáček a čerstvých salátů. Mohou se pěstovat ve sklenících i na otevřeném poli.

Vlastnosti kultivace

Nejprve si vypočítáme optimální datum výsevu semen pro sazenice. Použijeme k tomu vzorec: (PŘEDPOKLÁDANÉ DATUM VÝSADBY – 60 DNÍ) – 5 DNÍ.

V některých oblastech naší země není možné pěstovat rajčata venku. Proto si mnoho lidí staví skleníky, aby si proces usnadnili a vytvořili všechny potřebné podmínky pro sklizeň. To usnadňuje ochranu rostlin před studeným větrem, srážkami a náhlými změnami počasí.

Neurčité odrůdy obvykle rostou různými směry nebo rychle vzhůru. To nepochybně ovlivňuje kvalitu a velikost plodů.

Pěstujeme ve skleníkových podmínkách

Chcete větší plody? Pak dodržujte tato základní pravidla pro skleníky:

• Sazenice přesaďte do skleníku 26.–31. května nebo 1.–6. června;
• Mezi keři udržujte vzdálenost 45–70 cm;
• Pro posílení rostlin je během prvního týdne vydatně zalévejte;
• Jakmile jsou sazenice zasazeny, začněte odstraňovat boční výhonky. Pařezy nechte maximálně 2,5 cm, abyste zabránili růstu dalších výhonků.
• Při vytváření 2 stonků ponechte 2 výhonky. Pokračujte v zaštipování bočních výhonků až do začátku září;
• Na stonku nechte 3 až 6 květenství;
• Odstraňte všechny listy až po první trs a poté jednotlivé listy vynechejte. Ujistěte se, že se listy nedotýkají půdy a že květní stonky nejsou zakryté;
• Poškozené a deformované květy by měly být odstraněny;
• V srpnu, po odkvětu posledního květu, zaštípněte vrcholky keřů. Na květním trsu nechte 2–3 listy, abyste zpomalili růst a umožnili dozrát velkým plodům;
• Aby keře stály vzpřímeně i přes váhu plodů, je nejlepší je přivázat k mříži nebo kolíku;
• Ve skleníku udržujte stabilní teplotu 24–28 stupňů Celsia. Čím vyšší teplota, tím menší je pravděpodobnost opylení.
• Postříkejte roztokem vyrobeným z 1 čajové lžičky kyseliny borité zředěné v kbelíku s čistou vodou;
• Rajčata zalévejte večer, aniž byste nalévali vodu na keře;
• Odstraňte plevel a osázejte keře.

Pěstujeme ho na otevřeném prostranství v půdě.

• Vybíráme místo, kde dříve rostly okurky, lilky, cukety a mrkev – to jsou nejlepší předchůdci;
• Důkladně vykopejte oblast a do půdy přidejte organická a minerální hnojiva;
• Je lepší nepřidávat čistý hnůj, jinak poroste zelená hmota;
• 3 díly humusu na 1 díl minerálního hnojiva aplikované na jaře je nejlepším hnojivem pro normální vývoj rostlin;
• Optimální vzdálenost mezi keři je 50 cm x 70 cm;

• Výsadbu zakryjte před náhlými mrazy pomocí jakýchkoli dostupných prostředků: sklenic, truhlíků atd.
• Po prvních několika týdnech stoupejte do kopce;
• Nezapomeňte zastřihnout vysoké keře;
• Na jaře můžete zalévat zřídka a v létě jednou za 2-3 dny;
• Po výsadbě, abyste odpuzovali škodlivý hmyz a patogenní bakterie, postřikujte vychladlým odvarem z cibulové slupky.

Výhody Big Benu

• Vysoká produktivita osázených ploch;
• Rajče je odolné vůči sezónním chorobám;
• Dlouhé období plodnosti;
• Ovocná příchuť;
• Všeobecné použití.

Recenze

Aksinya: Nejvíc se naší rodině líbil recept na šťávu. Procedím ji odšťavňovačem, přidám cukr a sůl podle chuti, pasterizuji a zavařuji. Hotovo! Všem chutnala. Rostly dobře a netrápily nás choroby, hniloba ani jiné neduhy rajčat. Vyzkoušejte to, experimentujte a určitě najdete svůj oblíbený recept.

Maya: „Big Ben“ se mi líbil kvůli jeho baculaté, šťavnaté dužině, ale měnící se klima pravděpodobně ovlivnilo plody: některé byly větší, jiné menší. Snažila jsem se o ně dobře pečovat: mulčovala jsem půdu, přidávala koňský hnůj a držela venku plevel. Ale jedno rajče stačilo na plný salát. Vážila 550–650 gramů. Dokonce i sousedům chutnaly a začali je také sázet a jíst.