Popis a vlastnosti rajčat Basinga, pěstování a péče

Mnoho zahrádkářů si objednává semena rajčat od sběratelů a tímto způsobem nacházejí nejproduktivnější a nejchutnější odrůdy. Jedním z takových sběratelských rajčat je odrůda Basinga, která byla vyšlechtěna již před poměrně dlouhou dobou ve Spojených státech. Je dokonce zmíněna ve slavné knize K. Mail o starověkých amerických rajčatech a dnes se s radostí pěstuje v mnoha zemích.

Popis odrůdy

Basinga je neurčitá odrůda rajčete, silně rostoucí a vysoká. Obecně se doporučuje pěstovat ve sklenících (plastových nebo polykarbonátových), ale dobře roste i na otevřených záhonech.

V chráněných podmínkách může rostlina dosáhnout výšky 2-2,2 metru a v otevřeném terénu až 1,7-1,9 metru. Keř má středně velké olistění a vyžaduje oporu.

Kromě vyvazování a tvarování vyžaduje tato odrůda také povinné odstraňování bočních výhonků. Odložení odstraňování bočních výhonků je nezbytné, protože ovlivňuje výnos rajčat.

Pokud jde o dobu zrání, je považováno za rajče středního věku (100-115 dní), ale doba sklizně prvních plodů do značné míry závisí na péči a podmínkách pěstování. Soudě dle recenzí se odrůda Basinga úspěšně pěstuje ve všech regionech Ruska a produkuje vynikající sklizeň.

Rajčata této odrůdy mají zajímavý soudkovitý tvar, jsou velká a hustá. Ještě unikátnější je jejich zbarvení – krémově žluté s narůžovělou skvrnou na vrcholu plodu. Z této růžové „kloboučku“ vyzařují paprsky žilnatiny, které rajčatům dodávají velmi dekorativní vzhled.

Basinga je rajče, které patří do skupiny úžasných dvoubarevných rajčat. Všechna se vyznačují zářivou barvou slupky, která může zahrnovat dva nebo více odstínů.

Rajčata váží v průměru 200-250 gramů, ale mohou být i větší – až 400 gramů.

Uvnitř husté, krémové slupky se nachází šťavnatá, zrnitá dužnina. Semenných komor je málo, všechny jsou vyplněny dužninou, sladkou dužinou. Chuť je vynikající s jemnými ovocnými tóny.

Toto rajče je považováno za jedno z nejlepších do salátů, pyré a šťáv. Jeho jedinečné zbarvení a chuť dělají z basingy oblíbenou odrůdu mezi dětmi a ti nejmenší už o lahodné zelenině vědí své.

Basinga je rajče z kategorie „oblíbených“.

Indet Basingii je zahradníky ceněn pro svou produktivitu a snadnou údržbu. Mezi jeho výhody patří:

• vynikající chuť dvoubarevného ovoce;
• odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám;
• schopnost pěstovat rajčata jak v záhonech, tak ve sklenících.

Basinga je považována za jednu z nejlepších odrůd salátů, její plody jsou ideální pro dětskou výživu a dietní pokrmy. Je hojně pěstována zahrádkáři v USA, Kanadě a Evropě, stejně jako u nás.

Mezi „nevýhody“, soudě dle recenzí, patří možnost praskání plodů, i když je to s největší pravděpodobností důsledek nesprávné péče. Jinak si na toto rajče nelze stěžovat: je chutné, produktivní a nenáročné na péči. A i přes nutnost formování keřů a povinného zaštipování je tato odrůda snadno pěstovatelná i pro začátečníky, pokud dodržují všechny správné pěstební postupy.

Doporučení pro pěstování a péči

Ve většině regionů Ruska se odrůda Basinga, stejně jako mnoho dalších odrůd a hybridů, pěstuje ze sazenic. To umožňuje sklízet první plody již v červenci a pokračovat až do podzimu.

Péče o sazenice

Vzhledem k tomu, že rajčata lze obecně vysazovat do skleníku v květnu, semena pro sazenice by se měla vysévat v březnu. Předtím si připravte půdu pro rajčata, nádoby, ve kterých budou růst, dezinfikujte je a naklíčte semena.

Jako výživná půda do květináčů jsou vhodné i kupované zeminové směsi, ale ne ty, které jsou vyrobeny výhradně z rašeliny. Tento typ půdy vyžaduje přidání zeminy, humusu a kypřicích prostředků (perlit, hrubý říční písek). Vynikající možností je připravit si vlastní zeminu předem, na podzim, přípravou zeminy (drn nebo nasbírané zpod listnatých stromů), humusu a písku. Do půdy lze přidat popel (1-2 polévkové lžíce na litr).

Basinga je energicky rostoucí rajče, takže rostliny potřebují od samého začátku výživnou a vyváženou půdu.

Pro sazenice jsou vybrány následující nádoby:

• truhlíky, nádoby (pokud budete zpočátku sít do běžných nádob);
• kelímky z rašeliny nebo plastu (pokud nebudete přesazovat).

K přípravě semen použijte manganistan draselný (namočte 20 minut), růstové stimulanty EPIN a ZIRCON (namočte dle návodu) a nálev z popela. Klíčení se provádí ve vlhkém hadříku.

Naklíčená semena se vysévají do brázd, lehce se zasypou zeminou, zakryjí sklem a skladují na tmavém místě. Během tohoto a následujících období je zásadní regulace teploty:

• během klíčení by měla být teplota +24 °C…+25 °C;
• po objevení klíčků: +17 °C…+18 °C;
• doba růstu sazenic: +21ºC…+23ºC.

Je vhodné větrat místnost, ale vyhýbat se průvanu. Péče je jednoduchá: mírné zalévání sazenic (jakmile půda vyschne) a hnojení komplexním hnojivem.

Pokud se sazenice vybírají (když se objeví 2-3 listy), rajčata se předem nekrmí.

Dva týdny před přesazením rajčat do skleníku je důležité je otužovat. Jedná se o nezbytný postup, který pomůže rostlinám rychleji a snadněji se vyrovnat se stresem. Za tímto účelem umístěte sazenice přímo v kelímcích ven na 15–20 minut a poté je nechte celý den na verandě nebo balkonu s otevřenými okny.

Po takové přípravě jsou rostliny připraveny k transplantaci.

Péče o skleníky

V centrální části země se Basinga obvykle vysazuje do skleníků začátkem nebo v polovině května. Na severozápadě, stejně jako v Uralu a na Sibiři se ani výsadba ve sklenících nedoporučuje, protože riziko poškození rajčat následnými mrazy je příliš vysoké.

Teplota půdy by se měla pohybovat kolem 14 °C…16 °C, pak se rostliny budou cítit dobře. Rajčata ve skleníku lze během prvních několika měsíců dodatečně přikrýt netkanou textilií.

Rajčata Basinga se vysazují tři rostliny na metr čtvereční. Vyhněte se husté výsadbě, protože to může snížit výnos rajčat. Po výsadbě rostliny nezalévejte přibližně 5–6 dní; tím se stimuluje růst a vývoj kořenů. Následně zalévejte přibližně dvakrát každých 7–8 dní pouze teplou, odstátou vodou. Je obtížné stanovit přesný zavlažovací plán, protože hodně záleží na povětrnostních podmínkách a stavu rostlin.

Při pěstování rajčat ve skleníku je zásadní regulovat teplotu vzduchu. Zkušení zahradníci vědí, že rajčata, ačkoli jsou teplomilné rostliny, nesnášejí extrémní horko a suchý vzduch. Vysoká vlhkost je také škodlivá, protože vytváří „skleníkový“ efekt a způsobuje onemocnění rajčat.

Nejlepší teplota ve skleníku pro rajčata je +22 °C…+25 °C; v noci od +18 °C do +20 °C.

Použití mulče – rašeliny, humusu nebo posekané trávy – přináší dobré výsledky. Zabraňuje růstu plevele, ale co je nejdůležitější, zajišťuje optimální úroveň vlhkosti půdy.

Hnojivo je nezbytné, protože bez správné výživy Basinga snižuje výnos. Pro produkci plodů na silných výhonech je potřeba dusík, fosfor a draslík a zahrádkáři nejčastěji používají komplexní hnojiva.

Dusíkatá hnojiva převládají v první polovině vegetačního období, kdy se používá zředěná divizna (1:10) nebo drůbeží hnůj (1:20). Jakmile rajčata začnou kvést a tvořit se plody, měl by se do hnojiva zařadit draslík a fosfor.

Dávky hnojiv, zejména dusíku, by se neměly překračovat, protože to vede ke zvýšení zelené hmoty rostlin na úkor plodů.

Zahradníci, kteří nechtějí na svých pozemcích používat chemikálie, preferují následující složení:

• bylinný nálev;
• popelové nálevy.

Také pro zvýšení výnosů se rostliny stříkají kyselinou boritou, jódem a kvasinkovou infuzí.

Přestože je odrůda rajčat Basinga odolná vůči infekcím a chorobám, je důležité dodržovat všechny zemědělské postupy a praktikovat preventivní opatření. Zde je několik doporučení:

1. Rajčata zalévejte pouze teplou vodou.
2. Zalévání se provádí u kořenů nebo do speciálních jamek a brázd, aby se vlhkost nedostala na listy rostlin.
3. Nezapomeňte skleník větrat.
4. Nevlastní děti se odebírají z keřů a v rané fázi se odstraní všechny nepotřebné výhonky.
5. Mulčují půdu.

Jak již bylo zmíněno výše, keř se formuje do 2-3 stonků. Jako opory se používají kůly a velmi vhodné je i pěstování na treláži.

Rajčata se sklízejí, když jsou technicky zralá, bez čekání na jejich úplné dozrání na révě. To umožňuje rostlině produkovat další plody, což zvyšuje celkový výnos.

Recenze odrůdy rajčat Basinga

Natálie, Saratovská oblast

Semínka rajčat Basingu jsem dostala od kamarádky, která si je také objednala od sběratele. Chválila chuť tohoto rajčete, tak jsem se rozhodla ho vyzkoušet. Co můžu říct – je to velmi chutné a krásné rajče! Výnos byl prostě vynikající, rostlo na záhonu (neměla jsem na něj místo ve skleníku; semínka dorazila později a všechno už bylo naplánované). Příští rok ho zasadím do skleníku. Rajčat bylo spousta a barva nebyla ani bílá, ani žlutá. Dozrávající rajčata později získala narůžovělý nádech, takže je to rozhodně dvoubarevné. Chuť je jako jablko smíchané s hruškou a něčím dalším ovocným.

Jelena, Leningradská oblast

Tuto odrůdu pěstuji už tři roky. Miluji chuť rajčat i jejich výnos. Nicméně v popisu (četl jsem o tom na fóru) se psal o tom, že plody jsou žluté. Moje rajče měly spíše citronově bílou barvu. Téměř žádný červený nádech, jen velké, krémové rajče. Velmi chutné, dužnaté a aromatické. Používali jsme je hlavně do salátů a jedli jsme je přímo z révy, když byly zralé. Výborné!

Dmitrij, Uglič

Pěstuji mnoho různých odrůd rajčat a rád si vybírám neobvyklé. Objednal jsem si Basingu, stejně jako mnoho jiných amerických rajčat, a dala mi šest semen. S rajčetem jsem byl spokojený; výnos je velmi slušný a také bych rád zdůraznil vynikající chuť plodů. Chci však hned podotknout, že tato odrůda vyžaduje dobrou výživu, stejně jako mnoho jiných vysokých rajčat. Pak určitě splní vaše očekávání, i když léto nebude moc příjemné. I když, jak jsem si všiml, rajčata jsou v teplém létě stále chutnější a šťavnatější; velkou roli hraje sluneční svit.