Odrůdy zelené papriky: popis, vlastnosti a recenze

Pepř

Sladké zelené papriky se v Rusku hojně pěstují. Zahrádkáři by se měli seznámit s různými odrůdami zelených paprik a jejich rozdíly.

Sladké zelené papriky si zaslouží zvláštní pozornost zahrádkářů. Před pěstováním zelených paprik je však vhodné si tuto zeleninovou plodinu pečlivě prozkoumat.

Popis a vlastnosti zelené papriky

Prospěch

Zelené papriky jsou bohaté na živiny, včetně vitamínů a minerálů. Zelené papriky obvykle obsahují nižší množství vitamínu C, ale přesto jsou považovány za prospěšné. Většina vitamínu se navíc vždy nachází v dužině poblíž stopky, která se tradičně během vaření odřezává.

Zelené papriky mají následující pozitivní účinky na lidské zdraví:

normalizace spánku;
dodatečnou pevnost;
zlepšení emočního stavu;
obnovení oběhového systému a prevence tvorby krevních sraženin;
aktivace trávicího systému, ale pro takový pozitivní účinek je potřeba
snězte 100 gramů produktu;
zlepšení vzhledu žen;
prevence anémie.

Tento příznivý účinek se projeví pouze při mírné konzumaci. Nadměrná konzumace zelených paprik povede ke zvýšené kyselosti žaludku, což může zvýšit riziko gastritidy a vředů. Nejlepším řešením je pečlivě sledovat frekvenci konzumace zelených paprik.

Sladké zelené papriky jsou zdravou a chutnou zeleninou, kterou si můžete bezpečně pěstovat na vlastní zahradě.

Rané odrůdy zelené papriky

Atlantik

Hybridní odrůda Atlantic dozrává za 90–100 dní. Produkuje velké plody o hmotnosti až 500 gramů. Stěny plodu jsou silné až 9 milimetrů. Atlantic je odolný vůči viru tabákové mozaiky. Pěstování je možné jak v otevřené půdě, tak ve sklenících.

Holandský obr

Tato raná odrůda papriky dozrává za pouhých 80 dní. Může se pochlubit robustní stonkem, který obvykle dosahuje výšky 70 centimetrů. Paprika Great Dutchman se vyznačuje obdélníkovým tvarem a středně silnými stěnami.

Viking

Tato odrůda se vyznačuje nízkou hmotností, ne více než 100 gramů. Zrání trvá 100 dní. Odrůda Viking je velmi produktivní. Dužina je bez náznaku hořkosti. Tato odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům. Viking navíc vyžaduje minimální péči pro dosažení produktivní sklizně.

Zelený zázrak

Plody této odrůdy jsou tmavě zelené a dlouhé až 80 centimetrů. Typicky mají kvádrový tvar se 3–4 stranami. Tyto papriky mají dužnatou texturu a středně silné stěny. Green Miracle lze pěstovat různými způsoby, ale sklizeň obvykle trvá asi 3 měsíce, nebo i o něco dříve.

Odrůdy středně zelených paprik

Granátové jablko

Granátová paprika je dlouhá zelená paprika. Dozrává za 130 dní. Váží 35 gramů. Tato středně velká odrůda je odolná vůči chladu. Nejlépe se pěstuje venku.

Jermak

Odrůda Ermak váží 100 gramů a dorůstá délky až 12 centimetrů. Stěny nejsou silnější než 5 milimetrů. Odrůda má protáhlý kuželovitý tvar a šťavnatou dužninu. Ermak se pyšní vynikajícími výnosy, které dosahují až 3 kilogramů plodů na metr čtvereční.

Pohár pro vítěze

Zelené papriky dozrávají až 115 dní. Plody jsou válcovité a váží 170 gramů. Jejich lesklý povrch je charakterizován výrazným žebrováním. Tato hybridní odrůda zelených paprik má příjemnou chuť. Na metr čtvereční lze sklízet výnos až 6,5 kilogramu.

Titan

Keře mají velké, tmavě zelené listy. Každý keř produkuje až 8 plodů. Tato paprika o hmotnosti 250 gramů je malá. Plody jsou hranolovité a lesklé. Z jednoho metru čtverečního lze sklízet výnos až 6,5 kilogramu.

Pozdní odrůdy zelené papriky

Dar Altaje

Zelená paprika Dar Altaya se vyznačuje protáhlým, hranolovitým tvarem. Obvykle váží maximálně 250 gramů a tloušťka stěny by neměla přesáhnout 7 milimetrů. Dužnina papriky není hořká, takže je vhodná pro všestranné kulinářské využití. Tato odrůda je úrodná a dosahuje výnosu až 6 kilogramů na metr čtvereční.

Ibišek

Zephyr je jednou z nejlepších odrůd zelených paprik. Tato odrůda se pyšní středně velkými keři, dosahujícími 80 centimetrů. Papriky mají kulovitý tvar a délku až 12 centimetrů. Váží maximálně 300 gramů a jejich stěny jsou silné 8 milimetrů. Zelené papriky jsou vynikající čerstvé i v konzervě.

Novočerkasskij 35

Tato odrůda se vyznačuje polovysokými keři dosahujícími délky 100 centimetrů. Plody však stále nejsou nijak zvlášť velké: ne více než 9 centimetrů na délku, váží 70 gramů a mají tloušťku 5 milimetrů. Plody vizuálně připomínají komolý jehlan a mají jemnou dužninu. Zelené papriky této odrůdy jsou ideální pro zavařování. Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu s výnosem 10–14 kilogramů plodů na metr čtvereční.

Doporučení pro pěstování

Zelené papriky jsou teplomilná zelenina. Skladování semen pro budoucí pěstování vyžaduje toto zohlednění. Tato odrůda se může pochlubit optimálními výnosy, které vydrží maximálně dva roky. Hybridní odrůdy se nakupují každoročně, protože postrádají genetickou paměť a mohou produkovat bohatou úrodu pouze po celý rok.

Semena je nejlepší vysít koncem zimy. Takto si budete moci v létě užívat zelené papriky. Semena se vysazují do truhlíků nebo květináčů a zakopávají se 5–6 milimetrů do půdy. Prvních několik dní je potřeba teplá teplota, kolem 25 stupňů Celsia, která nakonec klesne na 18 stupňů Celsia. To umožní sazenicím nabrat sílu a úspěšně růst, což vás potěší dobrou úrodou.

Hnojit se musí, jakmile se objeví tři listy. To určí další vývoj papriky.

Před výsadbou paprik venku je nutné semínka otužovat. Sazenice paprik se umisťují ven nebo na balkon, ale na noc se přenášejí dovnitř. Otužování se provádí pouze za příznivého počasí.

Zelené papriky by se měly přesazovat až po 55–60 dnech. Půda by měla být dobře prohřátá. Nejlepší je naplánovat přesazování na druhou polovinu května. V noci by se sazenice měly přikrýt teplou fólií, aby byly chráněny před mrazem. Od začátku je nutná pravidelná, mírná zálivka, protože půda by neměla vyschnout.

Vysazené papriky je třeba ošetřit boční výhonky. Na jedné rostlině by nemělo být více než pět bočních výhonků. Přebytečné výhonky by se měly odstraňovat pouze za horkého počasí. Na jedné rostlině by nemělo být více než 20 plodů, jinak se i podepřená rostlina pod tíhou plodů zlomí.

Pro dosažení bohaté úrody je nezbytná zálivka a hnojení. Zalévání je nejlepší provádět maximálně dvakrát týdně, ale přesná frekvence závisí na půdních podmínkách. Papriky se nejlépe zalévají postřikovači nebo kořenovou závlahou. Hnojení je stejně důležité jako zálivka, ale vyhněte se použití chloridu draselného.

Správná péče o zelené papriky zaručuje slušnou úrodu.

Recenze

Olga:

„Zelené papriky patří mezi nejzdravější a nejchutnější zeleninu. Vždy se snažím pěstovat zelené papriky a vybírám si různé odrůdy. Péče je téměř vždy standardní. Správná péče zaručuje slušnou úrodu.“

Valerie:

„Opravdu mě baví pěstovat různé odrůdy zelených paprik, ať už běžných nebo hybridních. Vždy se snažím dodržovat základní pokyny pro péči. Výsledkem je, že výsledná úroda mě potěší svým objemem a chutí.“

Kirill:

„Pěstování zelených paprik mě opravdu baví. Navíc mi tak široká škála odrůd umožňuje pravidelně střídat zeleninové plodiny pro bezchybnou sklizeň.“