Charakteristika a popis odrůd paprik odolných vůči chorobám

Pepř

Sladké papriky jsou teplomilná rostlina z jižních oblastí. Při pěstování v naší zemi vyžadují příjemné podmínky. Některé odrůdy se v severních oblastech vůbec nedaří.

Šlechtění však jde kupředu! Během mnoha let pěstování sladkých paprik v atypických podmínkách vědci vyvinuli řadu odrůd a hybridů, které jsou odolné ve všech ohledech.

Pravidla pro výběr odrůdy odolné vůči nízkým teplotám

Papriky nelze zasadit a zapomenout na ně; vyžadují péči, zálivku, hnojení, kypření půdy, ochranu před chorobami a škůdci, pletí a vedení. Tato zelenina je velmi cenná a poptávka, jak víme, vytváří nabídku. Obchody se semeny nabízejí širokou škálu odrůd a hybridů paprik, nejen těch, které jsou odolné vůči nízkým teplotám a chorobám, ale i těch, které jsou nenáročné na údržbu.

Abyste se při výběru nemýlili, je důležité si pamatovat jeden důležitý bod. Hybridy (označené F1) vznikají křížením několika odrůd paprik. Produkují potomky, které v sobě snoubí všechny nejlepší vlastnosti mateřských rostlin. Tyto papriky jsou odolné vůči všem povětrnostním podmínkám a běžným chorobám plodin. Je však těžké říci, jak snadno se o ně pečuje.

Při výběru paprik pro chladné podnebí pečlivě zvažte podmínky pěstování. Je důležité zvážit všechny nejdůležitější detaily, proto zde uvádíme několik základních doporučení:

Obyvatelům severních nebo centrálních oblastí se doporučuje vybírat papriky rané nebo střední doby sklizně. Budou mít čas sklidit úrodu před nástupem chladného počasí.
Paprikám se dodává dobře osvětlená, rovná plocha chráněná před silným větrem s propustnou, úrodnou a nekyselou půdou;
nejlepšími předchůdci paprik jsou cibule, česnek a luštěniny;
Při pěstování vysokých paprik si předem naplánujte podpůrné konstrukce. Odrůdy a hybridy, jejichž keře dorůstají přes metr, je nejlepší sázet pouze ve sklenících;
Ve velmi chladných oblastech se neobejdete bez skleníku nebo filmových přístřešků, ani ta nejodolnější paprika nepřežije v otevřeném terénu;
Pravidelně zalévejte; papriky neprospívají v přesušené půdě, ale také se jim nedaří v bažinatých oblastech. Zalévejte co nejdříve ráno, aby listy stihly uschnout před chladnou nocí.
Nezapomeňte na hnojení. Papriky potřebují hnojit několik týdnů po výsadbě na trvalé místo, během kvetení a také v období tvorby a zrání plodů.

Všechny tyto tipy vám pomohou vypěstovat zdravé papriky, které nejen odolávají drsným klimatickým podmínkám, ale také produkují dobrou a vysoce kvalitní úrodu.

Pravidla pro pěstování sazenic paprik

Ve své domovině se sladké papriky pěstují ze semen jako trvalka, která roste několik sezón po sobě. V zemích s krátkým létem, jako je ta naše, se však musí rostlina sázet každoročně a pouze ze sazenic. Zde je návod, jak správně připravit sazenice sladkých paprik:

Výsev se provádí od druhé poloviny února do poloviny března. Přesné termíny se určují kontrolou informací na obalu;
nádoba, půda a semena jsou připraveny předem;
krabice je naplněna zeminou, semena jsou rozložena, zalita, zakryta průhlednou fólií a umístěna na teplé místo;
když semínka vyklíčí, odstraní se kryt a truhlík se přemístí na nejsvětlejší parapet a teplota v místnosti se udržuje na 25–27 °C;
sazenice, které získaly dva pravé listy, lze přesadit do samostatných nádob;
Ve všech fázích růstu sazenic se papriky zalévají teplou vodou, zajišťují se dodatečné osvětlení a podle potřeby se krmí;
2 týdny před výsadbou začíná otužování, snižuje se teplota v místnosti; pokud se tak nestane, keře se v nových podmínkách jen těžko uchytí;
Papriky se přesazují na trvalé místo, když mají 7 nebo 8 listů.

Odrůdy odolné vůči chorobám a nízkým teplotám

Pojďme se podívat na popis nejodolnějších, raně zrajících odrůd paprik, které mají vysokou imunitu vůči běžným chorobám plodin a snášejí nízké teploty. Mnohé z nich velmi dobře snášejí sucho a horko.

Nafanya

Tato odrůda je ideální pro klima středního Ruska a Uralské oblasti. Je odolná vůči virům a plísním a vykazuje vynikající toleranci k náhlým poklesům teplot. Rostlina je kompaktní, obvykle nepřesahuje 80 cm.

Plody jsou kuželovitého tvaru se špičatou špičkou, tmavě červené, někdy s výrazným fialovým odstínem. Každá dužnatá a chutná paprika váží maximálně 180 gramů. Doba plodnosti je prodloužená, výnos je 15 kg/m². Odrůdu Nafanya lze pěstovat venku nebo v chráněné půdě.

Divoška

Tato odrůda je velmi výhodná, protože ji lze pěstovat jak ve sklenících, tak i venku. Keře jsou úhledné, vysoké jen něco málo přes 70 cm. Plody mají vynikající chuť a prodejnost: jsou jednotné, dužnaté, lahodné a velmi šťavnaté a dobře se přepravují. Z jedné rostliny se získá až 25 paprik.

Plody jsou zlatooranžové, kuželovitého tvaru se zaoblenou špičkou. Každá paprika váží v průměru asi 125 gramů. Rascal je extrémně zřídka postižen chorobami a není ovlivněn náhlými změnami denních a nočních teplot.

Herec

Tuto plodnou odrůdu nelze pěstovat bez spolehlivé opory, keř někdy dosahuje výšky jednoho a půl metru. Nejlépe se vysazuje v chráněné půdě, kde ji nepoškodí vítr ani silný déšť. Během růstu se keře několikrát zavazují. Licedea je odolná vůči chorobám a nízkým teplotám.

Průměrná hmotnost plodu je 300 gramů a jedna rostlina produkuje až 15 zářivě oranžových paprik. Mají protáhlý a kuželovitý tvar se zaoblenou špičkou a červenou barvu. Tato odrůda se vyznačuje velmi chutnou, šťavnatou, aromatickou a silnostěnnou zeleninou.

Bagration

Jedná se také o poměrně velkou odrůdu s keři dosahujícími výšky asi jednoho metru, ale lze ji vysazovat i venku. Má vlastnosti, které jsou velmi cenné pro chladnější oblasti: odolnost vůči chladu a chorobám, zejména verticilióznímu vadnutí a tabákové mozaice.

Plody ve tvaru krychle jsou žlutooranžové, někdy se zelenými skvrnami, a váží až 200 gramů. Z jedné rostliny se za sezónu sklízí až 15 dužnatých, šťavnatých a neuvěřitelně chutných paprik. Tato vysoce ceněná a oblíbená odrůda je všestranně použitelná v kuchyni.

Odrůdy pro Sibiř

Sibiř má ostře kontinentální klima, což je pro zahrádkáře náročné, s krátkými a chladnými léty. I ty nejchladnější papriky potřebují v těchto podmínkách místo ve skleníku nebo pod plastovou fólií.

Dříve se na Sibiři pěstovaly pouze tenkostěnné odrůdy s drobnými plody, které postrádaly šťavnatost a bohatou chuť. Dnes je to jinak. K dispozici jsou nejen semena s dužnatými, chutnými plody, ale je nyní možné pěstovat plodinu i venku. Přesto se vyplatí postavit si pro jistotu dočasný přístřešek.

Novosibirsk

Tato odrůda byla vyšlechtěna na Sibiři a doporučuje se pro pěstování ve sklenících, pařeništích nebo pod plastovými kryty. Novosibirskij produkuje brzy úrodu. Maximální výška keře je 120 cm. Červené, hranolovité plody jsou malé, váží maximálně 60 gramů, ale jsou silnostěnné a šťavnaté. Za dobrých podmínek a při správné péči může výnos dosáhnout až 10 kg/m².

sibiřský

Tato odrůda se ze všech uvedených nejlépe přizpůsobuje sibiřskému klimatu. Rostlina je kompaktní, vysoká jen něco málo přes půl metru. Má zvýšenou odolnost vůči chladu a chorobám a dozrává středně brzy.

Červené papriky ve tvaru krychle jsou sladké, chutné, dužnaté a šťavnaté. Maximální hmotnost plodů je přibližně 170 gramů. I při minimální péči zůstává výnos vysoký; v dobrých letech můžete sklízet přibližně 7 kg paprik na metr čtvereční.

Kolobok

Velmi úhledná rostlina, vysoká jen něco málo přes půl metru, papriky dozrávají brzy. Kolobok je nenáročný na pěstební podmínky a daří se mu jak ve skleníku, tak venku. Papriky jsou lahodné, silnostěnné, červené a krychlovitého tvaru. Každý plod váží přibližně 160 gramů a dává výnos 6 kg/m².

Prvorozený Sibiře

Tato odrůda byla také vyšlechtěna na Sibiři a je plně aklimatizována na místní podmínky, dozrává středně brzy. Výška rostliny je přibližně 50 cm, keře jsou velmi úhledné a nenáročné na péči. Papriky jsou pyramidální, silnostěnné, červené a váží až 60 gramů. Chuť a prodejnost jsou vynikající; plody, i když malé, jsou velmi šťavnaté. Výnos je přibližně 4 kg/m².

Pepř pro Ural

Uralské klima, i když není pro pěstování sladkých paprik klíčové, zdaleka není příznivé. Léta jsou chladná a velmi nestabilní. Pro zajištění dobré sklizně by se měly vybírat odrůdy s raným zráním.

Bogatyr

Tato odrůda se nejčastěji pěstuje v chladných oblastech; dozrává v polovině sezóny a snáší nízké teploty. Má vynikající odolnost proti chorobám. Keř dorůstá maximálně 65 cm a rozkládá se. Papriky jsou kuželovitého tvaru, hranolové, červené, silnostěnné, velmi chutné a šťavnaté. Průměrná hmotnost plodu je asi 200 gramů s výnosem až 1 kg/m².

Červený býk

Středně raná odrůda, robustní a produktivní, keře jsou vysoké a papriky velké. Vyžaduje opěrku a spolehlivou ochranu před větrem a lze ji pěstovat i venku. Plody váží až 500 gramů, jsou silnostěnné, válcovité a protáhlé. Mají vynikající chuť a prodejnost.

Žlutý býk

Od svého příbuzného se liší pouze barvou a hmotností plodu; všechny ostatní vlastnosti jsou shodné. Papriky Yellow Bull's jsou jasně žluté a váží mezi 200 a 300 gramy.

Medvídek Pú

Neobvyklá, dekorativní odrůda, jejímž hlavním rysem je velmi úhledný keř, který dosahuje výšky maximálně 40 cm. Za zmínku stojí také uspořádání plodů na rostlině: rostou ve shlucích. Papriky jsou červené, kuželovitého tvaru, silnostěnné, sladké a šťavnaté, váží až 60 gramů. Výnos až 2 kg/m² a brzy dozrává.

Montero

Tato odrůda se snadno pěstuje venku, pod plastovými kryty, v běžném nebo vytápěném skleníku. Za jakýchkoli podmínek však rostlina potřebuje oporu pro vyvazování, protože keře mohou dorůst až do výšky 130 cm.

Papriky jsou dužnaté, šťavnaté a sladké, s hranolovitou červenou základnou. Plody obvykle váží kolem 300 gramů, ale za příznivých podmínek a při pečlivé péči mohou některé dosáhnout téměř 900 gramů. Výnosy mohou dosáhnout až 16 kg/m².

Průkopník

Tato odrůda byla vyšlechtěna speciálně pro Ural; lze ji pěstovat venku bez obav z teplotních výkyvů. Pioneer není paprika s vysokým výnosem, ale je odolná a každoročně dává úrodu alespoň 1 kilogram na metr čtvereční, bez ohledu na počasí. Rostlina je kompaktní, dosahuje výšky až 75 cm. Papriky jsou červené, malé, váží až 60 gramů, ale šťavnaté a dužnaté, kuželovitého tvaru se špičatou špičkou.

Dodržováním rad ohledně výběru osiva a správných zemědělských postupů můžete pěstovat zdravé papriky v jakémkoli regionu, dokonce i na Uralu a Sibiři. Všechny výše popsané odrůdy vyžadují standardní péči, přesto konzistentně produkují dobré výnosy.

Recenze

Elizaveto. My na Sibiři jsme se stali mistry v pěstování i neobvyklých, exotických paprik, ale ne každý to zvládne. Nejlepší je samozřejmě volit regionální odrůdy. Mimochodem, úspěch sazenic do značné míry závisí na tom, jak dobře jsou vypěstovány. Mám své vlastní osvědčené, oblíbené odrůdy: Kolobok a Novosibirskij. Jsou produktivní, odolné vůči chorobám a dobře snášejí teplotní výkyvy. Plody jsou vynikající čerstvé, v různých pokrmech i na zavařeniny.

Borisi. Zmíním odrůdy, které považuji za nejlepší pro Ural: Pioneer, Bogatyr a Montero. Nikdy mě nezklamaly, i když neprovádím žádné preventivní postřiky a na daču jezdím jen o víkendech. Část sazenic jde do skleníku a část se vysazuje ven na zahradu a výnos je téměř stejný. Jediné, co musíte udělat, je pečlivě připravit půdu a semena.