Nejlepší odrůdy sladké papriky pro Sibiř – popis a vlastnosti s fotografiemi

Každý ví, jak drsné sibiřské klima může negativně ovlivnit teplomilné plodiny. Proto mnoho šlechtitelů pracuje na vývoji odolnějších odrůd sladkých paprik. Již bylo vyšlechtěno mnoho odrůd, které s dobrou a jednoduchou péčí mohou přinést pozitivní výsledky. Jedná se především o plodiny rané a střední doby zrání. Pozdní odrůdy nebudou mít čas dozrát.

Hybridy pro Sibiř

Navzdory velkému výběru jsou hybridy mezi zahradníky oblíbené. Díky své výjimečné přizpůsobivosti specifickým klimatickým podmínkám si zasloužily uznání a zaujímají čestné místo v záhonech sibiřských zahradníků.

Bílá paní

Raný hybrid. Keře jsou kompaktní. Velkoplodé – plody krychlového tvaru. Plody jsou 10–11 cm dlouhé, s tloušťkou stěny 6–7 mm. Barva se pohybuje od bílé po oranžovou.

Claudio

Raná – vegetační doba trvá 75–85 dní. Zralé plody jsou podlouhlé krychle, rozdělené do 4 komor, jasně červené. Sladké, s mírnou hořkostí, váží 200–300 g. Šťavnaté, s tlustými stěnami 1–1,1 cm. Keře jsou listnaté a vysoké, až 1 m. Každý keř produkuje až 10 plodů. Odolné vůči popáleninám a chorobám, snadno se přepravují.

Blíženci

Vegetační období trvá 75-85 dní. Keře jsou olistěné a středně velké, dosahují výšky asi 60 cm. Plody jsou velké a protáhlé, až 15 cm, krychlovitého tvaru, se 4 komorami. Na keři se tvoří šest až deset paprik. Stěny jsou asi 0,8 cm silné a žluté barvy. Váží 200-300 g. Jsou odolné vůči intenzivnímu slunečnímu záření a virům. Větve je třeba vyvazovat, aby se pod tíhou plodů nezlomily.

Montero

Od vyklíčení do zralosti trvá 110–115 dní. Keře dorůstají výšky 1–1,3 m. Plody jsou červené, lesklé a hranolovité. Zralý plod váží až 300 g. Stěny jsou silné až 0,8 cm. Snadno se pěstuje. Konzistentní výnos 14 kg na metr čtvereční.

Nejlepší odrůdy paprik pro Sibiř

Tyto dvě slavné odrůdy jsou standardy Sibiře.

Topol

Plné zralosti dosahuje za 120–135 dní. Plody jsou kuželovitého tvaru s tupou špičkou, bez prohlubně u stopky. Stěny velkých, dužnatých plodů, silných asi 0,7 cm, jsou červené. Keře topoliny dorůstají až 65 cm. Jeden keř může vyprodukovat až 10–14 plodů. Vyznačuje se vysokými, stabilními výnosy: až 4,5 kg na metr čtvereční. Je nenáročná na péči a odolná vůči škůdcům. Má univerzální použití.

Kolobok

Tato odrůda, vyšlechtěná moldavskými šlechtiteli, se aktivně pěstuje již 40–50 let. Jedná se o ranou odrůdu schopnou spolehlivě plodit v různých podmínkách, včetně otevřených záhonů a pod střechou. Je nízká, dosahující až 50 cm, a listnatá. Plody jsou červené, se 3–4 komorami a stěnami o tloušťce 0,9–1,2 cm. Zralý plod obvykle váží přibližně 85–150 g a je kulatý. Je všestranně využitelný. Výnos může dosáhnout až 6,5 kg na metr čtvereční.

Rané odrůdy pro Sibiř

Sibiřané úspěšně pěstují papriky již mnoho let a dávají přednost raným odrůdám.

Novosibirsk

Tato odrůda vděčí za svůj vznik Sibiřské botanické zahradě. Je raně zrající. Od semínka k zralé sazenici netrvá déle než dva měsíce. První lusky dozrávají za 90–95 dní. Plod produkuje až 4,5–5,5 kg na metr čtvereční. Plody váží přibližně 60 g, s stěnami o tloušťce až 0,7 cm, jsou červené a hranolovité. Má příjemnou vůni a nehořkou chuť. Keř je kompaktní. Nesnáší přesazování – dočasně zastaví růst. Je odolná vůči chorobám.

Raný zázrak

Zralé červené papriky lze sklízet již za 95 až 120 dní po vyklíčení sazenic. Plody jsou husté, kuželovité, se stěnami o tloušťce 0,6 až 0,7 cm. Jsou všestranné a snadno se přepravují. Výnos je 10 až 12 kg na metr čtvereční. Rostlina dorůstá lehce přes 1 metr, proto je třeba ji podvazovat. Jsou odolné vůči virům a stresu.

Obchodník

První papriky jsou připraveny ke sklizni za pouhých 85–90 dní od prvních klíčků. Hmotnost plodů je až 80 g v otevřené půdě, od 100 g ve skleníku. Sladké, bez hořkosti a štiplavosti. Stěny jsou 0,5–0,7 cm. Polorozložitý keř je 70–80 cm. Výnos na metr čtvereční je 2–3,5 kg v otevřené půdě, od 5 kg ve skleníku. Dobře skladovatelné a přepravitelné. Používají se převážně čerstvé.

Průkopník

Ukrajinská odrůda „Tovarišč“ byla vyšlechtěna v roce 1987. Dozrává 120–130 dní po vyklíčení. Plody jsou kuželovitého tvaru, mírně žebrované, sladké, váží až 60 g, mají tloušťku stěny až 5 mm a jsou červené barvy. Výnos je 1,5–4 kg na metr čtvereční. Keře dorůstají výšky až 75 cm. Je odolná vůči škůdcům a chorobám.

Medvídek Pú

Raná zrající odrůda. Standardní. Determinantní odrůda. Od prvních výhonků do zralosti – 120–130 dní. Keře jsou malé, řídce olistěné, vysoké až 30 cm. Plody mají tvar ostrého kužele, dlouhé až 10–12 cm a váží asi 60 g. Stěny jsou silné 0,7 cm. Sladká, univerzálně použitelná. Dlouhotrvající, přepravitelná. Výnos je asi 5–6 kg na 1 m².

Prvorozený Sibiře

Už samotný název napovídá o jejím brzkém zrání. První zralé papriky lze sklízet za 100–110 dní. Keř nepřesahuje 40–50 cm a plodí červené i žluté, sladké, pyramidální plody o délce až 10 cm a hmotnosti 70 g. Stěny jsou silné 1 cm. Je vysoce produktivní – 10–12 kg na metr čtvereční. Je imunní vůči virům.

Doněck brzy

Nízko rostoucí keř. Aktivní plodění začíná po 110–125 dnech. Plody jsou kuželovitého tvaru se zaobleným vrcholem. Odolné vůči teplotním výkyvům, virům a škůdcům. Vhodné pro všechny druhy použití.

Dandy

Tato odrůda se objevila relativně nedávno. Je to raná odrůda. Keř je kompaktní, až 50 cm vysoký. Plody jsou sudovité, žlutooranžové, s tloušťkou stěny až 0,9 cm a hmotností až 210 g. Je to všestranná odrůda. Je odolná vůči teplotním výkyvům, chorobám a škůdcům.

Triton

Brzkou sklizeň lze získat již po 90 dnech od prvních výhonků. Nízko rostoucí keř, vysoký až 50 cm, může vyprodukovat přes 50 vaječníků. Zralé plody jsou kuželovitého tvaru, o hmotnosti až 200 g, se stěnami o tloušťce až 5-6 mm a mají červenou barvu. Dosahuje se dobrých výnosů – 10-11 kg na metr čtvereční. Pro podporu rychlého vývoje se doporučuje první výhonky odstranit. Je odolná vůči teplotním výkyvům. Je to všestranná odrůda, ale nejlépe se hodí pro zpracování.

Pravidla pro výběr odrůd paprik

Tato plodina je na trhu široce dostupná. Zorientovat se v široké škále kultivarů, tvarů, barev, použití a dalších vlastností může být obtížné. Co tedy potřebujete vědět, abyste se správně rozhodli?

Hybridní nebo nehybridní

https://youtu.be/kU1yxAnsxT0

Toto kritérium je důležité pro ty, kteří dávají přednost vlastnímu výběru semen. Symbol „F 1“ označuje, že se jedná o hybrid první generace a nelze jej použít ke sklizni semen.

Mají své výhody: vysoký výnos a odolnost vůči chorobám ve srovnání s jejich nehybridními protějšky.

Doba zrání

Brzy - 70 - 110 dní.

Střední sezóna – 115 – 135 dní.

Pozdní - od 145 dnů.

Nejlepší možností je sázet papriky s různou dobou zrání. Takto si můžete svou oblíbenou zeleninu užívat dlouho, protože většina paprik se dobře skladuje. V chladném podnebí je samozřejmě skleník nezbytný, takže rané odrůdy jsou vhodnější; pozdní nemusí mít čas dozrát.

Velikost a tvar

Toto kritérium platí pro ty, kteří používají papriky při vaření nebo k dekoraci. Například velké, kulovité papriky s tlustými stěnami se hodí k nádivce nebo do salátů. Malé papriky neobvyklého tvaru se také hodí k dekoraci.

Pravidla pro péči o sazenice

Pokud nemáte skleník ani pařeniště, vysejte semena v únoru, aby měla alespoň 95 dní vývoje, než je v květnu přesazujete. Papriky nemají rády pikování, proto je nejlepší je vysévat přímo do malých rašelinových květináčů. Pro sazenice je vhodný kyprý substrát s následujícím poměrem (2 díly humusu + 1 díl písku + 1 díl zeminy). Na 1 kg této směsi přidejte 1 vrchovatou polévkovou lžíci popela.

Semena by měla být předem ošetřena namočením do vody o teplotě 45 °C (113 °F), dokud nenabobtnají. Poté je uchovávejte ve vlhké gáze v teplé místnosti po dobu 2–3 dnů, dokud nedojde k vyklíčení. Po tomto ošetření lze první klíčky vidět během několika dní po zasetí.

Po první teplé zálivce zakryjte zasetá semena potravinovou fólií. Během celého období vývoje je nezalévejte. Udržujte stálou denní teplotu 25 až 28 °C a noční teplotu 11 až 18 °C. Vzduch by měl být teplý a bez průvanu.

Před výsadbou je užitečné sazenice otužovat jejich přesunem na chladnější místa a postupně prodlužovat dobu jejich pobytu. Hlavní je vyhnout se mrazu.

Následně stačí rostliny pravidelně zalévat, zavazovat a hnojit. Dobrým hnojivem může být například kopřivový nálev (jeden díl kopřivy na 10 dílů vody, nechat 2–3 dny louhovat).

Přestože papriky patří mezi teplomilné plodiny, pěstují se i venku, nejen ve sklenících. A stejně jako jiné rostliny vyžadují péči, protože správná a dobrá péče je klíčem k dobré úrodě a zdravému vývoji rostlin.

Recenze

Ludmila

„Koloboka“ sázím už dva roky. I když letní počasí nebylo ideální, plodil a nezpůsoboval žádné problémy s chorobami ani škůdci. Sázím je ve skleníku, s dostatečnými rozestupy. Líbí se mi jeho silné stěny a malý počet semen. Semena si nekupuji, sbírám si je sama a všechna vyklíčí. Chutná dobře, doporučuji ho. Je dobrý na všechno.

Larisa

Mám rád odrůdy 'Montero' a 'Early Miracle'. Sklízím jich hodně, dost na prodej, na nakládání a do snídaňových salátů. Jsou snadno pěstovatelné, což mi vyhovuje. Sazenice jsem zasadil do teplé půdy, bez odhalení kořenů, na vyvýšené záhony pro lepší plodnost. Mezi řádky sázím kukuřici, abych zabránil křížovému opylení. Za horkého počasí jednou týdně odstraňuji spodní výhonky.

Světlana

Mám ráda odrůdy 'Kolobok' a 'Claudio'. Mulčuji je shnilou slámou, což mi umožňuje zalévat je jednou týdně nebo i častěji. Vyvazuji je. Abych zabránila krtkům, přidávám do jamek hodinu před výsadbou vodu se špetkou popela. Sklízím 10 kg na metr čtvereční. Na zimu je zmrazím, osolím a děti snědí malou porci přímo ze zahrady. Můžu je s jistotou doporučit každému amatérskému zahradníkovi!