Popis a vlastnosti papriky "Tenderness" s fotografiemi

Pepř

Chuť sladké jižní papriky uchvátila nejen obyvatele regionu, odkud pochází, ale i ty, kteří žijí v chladnějších oblastech. Samozřejmě čelili nelehkému úkolu pěstovat tuto plodinu v naprosto neznámých, cizích podmínkách. Metodou pokusů a omylů objevili farmáři na Sibiři a Uralu odrůdu papriky „Něžnost“, které se v těchto oblastech daří.

O odrůdě

Odrůda papriky „Nežnost“ je zelenina, kterou osvědčily generace zahradníků. Do rejstříku GOST byla zařazena již v 80. letech 20. století. Zahradníci a pěstitelé ji preferují pro její přizpůsobivost jakékoli půdě, mrazuvzdornost a aktivní odolnost vůči chorobám a různým mikroorganismům, které mohou rostlinám poškodit.

Papriky mají jemnou, tenkou slupku a pyramidální, mírně protáhlý tvar. Jsou velmi šťavnaté a dužnaté díky svým stěnám, které dosahují tloušťky 8 mm. Hmotnost jedné papriky se pohybuje od 90 do 115 gramů. Díky těmto vlastnostem je tak oblíbená mezi farmáři. Podle recenzí je tato paprika také nejlepší pro kulinářské použití. Dobře se plní a během vaření se nedeformuje. Dodává bohatou chuť a hustou konzistenci konzervovaným salátům.

Ale samozřejmě, konzumace čerstvých paprik, přirozeně bohatých na různé vitamíny a minerály, přinese větší výhody. Jejich vlastnosti se zachovají i po usušení na letním slunci.

Přirozené výhody pepře "Tenderness".

Sladké papriky jsou velmi zdravou potravinou. Obsahují velké množství vitamínu C, takže jejich konzumace pomáhá tělu zůstat mladým, zdravým a plným energie. Zvyšují metabolismus, normalizují centrální nervový systém, zmírňují psychický stres a dokonce zmírňují depresi. Pravidelná konzumace paprik snižuje hladinu cholesterolu a pomáhá předcházet ateroskleróze. Papriky jsou také velmi prospěšné pro lidi s vysokým krevním tlakem a cukrovkou.

Něžnější pohlaví potěší i fakt, že se jedná o dietní produkt: nízkokalorický, ale zároveň výživný.

Zahrnovalo to:

92,0 % - voda;
1,3 % - bílkoviny;
4,9 % - sacharidy;
1,7 % - vláknina;
0,1 % - tuk.

Užitečné komponenty:

Vitamíny C, A, E, B3, B5, B6; a také mikroelementy - Mg, Ca, K, Na, P.

Pěstování plodiny

Paprika „Něžnost“ se pěstuje pomocí sazenic, protože by měla být vysazena na konci zimy a půda ještě není připravena.

Práce se sazenicemi

Před výsadbou je třeba semena důkladně protřídit a dezinfikovat ve slabém roztoku manganistanu draselného (alespoň 20 minut). Poté je položte na vlhký hadřík a nechte semena v těchto podmínkách vyklíčit. K práci jsou připravena po 15–17 dnech. Někteří zahradníci semena také namáčejí do stimulantů, ale ti, kteří dávají přednost přírodním produktům, se tomuto extrémnímu opatření vyhýbají.

Pro výsadbu semen si připravte jednotlivé kelímky naplněné zeminou bohatou na živiny. Půdu důkladně nakypřete, aby bylo zajištěno dostatečné okysličení. Sazenice přihnojujte hnojivem Kemira Lux. Sazenice lze také mírně otužovat. Nejprve je na pět minut umístěte pod otevřené okno, poté dobu prodlužte na 20 minut.

Sazenice mají své vlastní časové rámce: v kelímcích by měly žít asi tři měsíce. V teplejších oblastech lze přesazování provést již začátkem května; v chladnějších oblastech je nejlepší začátek června.

Hlavní je přečkat všechny mrazy. Navzdory mrazuvzdornosti odrůdy ještě nejsou mladé výhonky na počasí připraveny.

Lůžkoviny

Papriku „Tenderness“ vysaďte do skleníku nebo pařeniště až po všech mrazech. Před výsadbou důkladně očistěte a nakypřete půdu, která by měla být ohřátá na 15 stupňů Celsia. Přestože se paprika „Tenderness“ nazývá mrazuvzdornou, neplatí to pro samotné sazenice.

Papriku „Tenderness“ (ani žádnou jinou papriku) nikdy nesázejte na místo, kde se pěstovaly lilky. Půda musí být smíchaná s pískem, humusem a hnojem. Každou jamku vykopejte 40 cm od sebe. Papriku zasaďte tak, aby listy nebyly příliš vysoko nad zemí, maximálně 2 cm, a poté zalijte.

Péče o rostliny

Sazenice se novým podmínkám přizpůsobí asi za 10 dní. Je nezbytné je přikrýt plastem. Pokud je oblast teplá a počasí se zlepšilo, můžete je přes den nechat „dýchat“ čerstvého vzduchu, ale v noci je znovu přikrýt. Během tohoto období nevyžadují mnoho zálivky; stačí jen lehce navlhčit půdu kolem klíčků. Nejlepší je použít vodu ohřátou na 30 stupňů Celsia a po zalití půdu nakypřít, aby se okysličila.

Rostlina vyžaduje dodatečné hnojení, které lze provést minerálním hnojivem, jako je „Divizna“, zředěným v poměru 1/10. Používají se i jiná hnojiva. Například v raných fázích se rostliny hnojí dusíkatými hnojivy a jakmile pupeny dozrávají, používají se draselno-fosforečná hnojiva. Dbejte na to, abyste přesně dodržovali pokyny uvedené na obalu. Překrmování rostlin je stejně škodlivé jako jejich nedostatečné hnojení.

Abyste zabránili přílišnému zezelenání keřů, odstraňte spodní mladé listy. To umožní keři produkovat více plodů. Jakmile keř dosáhne výšky 30 cm, mírně zastřihněte vrcholky.

V teplejších oblastech papriky dozrávají do červené barvy. V severním podnebí je však nejlepší je sklízet zelené a skladovat na tmavém a teplém místě, aby dále dozrávaly. Místo by mělo být velmi dobře větrané.

Prevence nemocí

Paprika „Tenderness“ je nepochybně považována za nejodolnější vůči chorobám, ale stále vyžaduje zvláštní zacházení. Nejčastějšími chorobami jsou:

Phytophthora/plíseň kukuřičná;
Verticillium vadnutí (způsobené houbami rodu Verticillium);
Bílá hniloba.

Těmto onemocněním se lze vyhnout pouze prevencí:

na podzim pečlivě připravte půdu pro nové výsadby: zcela ji odstraňte a uvolněte;
před použitím vyberte semena a dezinfikujte je;
nepěstujte v blízkosti jiné plodiny;
plejte půdu od prvního týdne, kdy se v ní objeví klíčky;
nikdy nezalévejte studenou vodou;
ošetřete/postřikujte listy keřů roztoky pelyňku nebo vlaštovičníku;
jako hnojivo použijte dřevěný popel (podle pokynů);
odstranit postižené listy;
Pečujte o sebe a včas si všímejte příznaků onemocnění.

Recenze od zahradníků

Paprika „Tenderness“ je nejen lahodná, ale i zdravá. Snadno se jí daří na jakémkoli místě a péče o ni vyžaduje jen malou fyzickou námahu.

Olesja

„Vysoký výnos papriky odrůdy ‚Tenderness‘ nás ohromil hned od prvního vyzkoušení. Jedna rostlina může dát až 30 paprik, zelených i červených. Protože papriky rostly přímo pod našima nosem, úroda byla samozřejmě dobře udržovaná, ale nezaznamenali jsme žádné významné náklady na pracovní sílu.“

Marie

"Velmi silnostěnné, dužnaté plody, ideální na zimní konzervování. Po sklizni je lze dlouho skladovat na chladném místě, což je také výhoda."

Oksana

„Na Sibiři zakořenila až druhým rokem, ale uvědomila jsem si své chyby. Zaprvé, neměli byste ji sázet tam, kde se dříve pěstovala cuketa. Zadruhé, v naší oblasti byste ji měli přesazovat ne v květnu, ale začátkem června, až se půda dobře prohřeje. Semena můžete otužovat tak, že je na hodinu nebo dvě umístíte do lednice.“

Světlana

„Zbožňuji tuto papriku. Je křehká, aromatická, lahodná a roste bez jakýchkoli zvláštních podmínek. Klíčem je příprava půdy a péče, aby se předešlo chorobám.“

Také doporučujeme, abyste si to zjistili Charakteristika papriky Klyaksa.