Plemeno kuřat plemene Vorwerk je ve východní Evropě široce známé. Tito ptáci byli vyšlechtěni na počátku 20. století ornitologem Vorwerkem, jehož jméno sloužilo jako název pro celý poddruh kuřat. Jsou nenároční na péči, produkují silná, chutná vejce a přiměřené množství masa. Nebýt prudkého poklesu jejich počtu během druhé světové války, kuřata plemene Vorwerk by se dnes nacházela v každé domácnosti. Jejich popularita se však objevila teprve nedávno, takže ne každý zná správnou péči a chovné postupy.
Historie vzhledu
Oskar Vorwerk vyvinul svůj vlastní poddruh v roce 1900. Jako základ byli použiti následující ptáci:
- Sussex;
- Orpington;
- Lakenfelder;
- Andaluské kuře.
Kvůli svému zonálnímu zbarvení (černá hlava a ocas, zlaté tělo) je plemeno kuřat Vorwerk často zaměňováno s plemenem Lakenfelder a nazývá se zlatou varietou. Ve skutečnosti jsou tato plemena příbuzná pouze společným předkem. Existuje také plemeno Golden Lakenfelder, které se od Vorwerku nápadně liší.
Mohlo by vás zajímat:Plemeno kuřat Vorwerk se začalo šířit po Evropě v roce 1912, kdy bylo oficiálně registrováno. Velká verze, vážící 2–2,5 kg u samic a 2,5–3,2 kg u samců, si však v těchto letech z nějakého důvodu nezískala popularitu. Evropané začali vyvíjet trpasličí poddruh. Američané následovali jejich příkladu.
Výsledkem byly dva bantamové, jeden vážící asi 500 gramů, druhý 600. Prakticky nemají žádný vztah k původnímu plemeni kuřat Vorwerk, protože pocházejí z jiných plemen. Podobné je jim pouze zbarvení. Jak naznačuje jejich hmotnost, bantamové se nechovají pro maso ani vejce; chovají se pro okrasné účely.
Po druhé světové válce se populace začala zotavovat. Toto plemeno je nyní obzvláště vyhledávané v Polsku a Německu. V těchto zemích se konají výstavy a klubové soutěže. V Rusku se plemeno začalo objevovat až v 19. století a pochází ze stejných zemí. Chov probíhá na amatérské úrovni.
Mohlo by vás zajímat:Vzhled
Fotografie a popisy vorwerků zaujmou i ty, kteří jsou k chovu ptáků lhostejní. Oblíbenými se stali především díky svému vzhledu. Vyznačují se zlatou barvou těla (kohouti mají červenohnědou barvu) a černou hlavou a ocasem.
Hřebenové zuby samců i samic jsou tlumeně šarlatové.
Oči jsou červené nebo žluté, lesklé a živé. Hlava je středně velká, s malým zobákem. Ušní lalůčky jsou bílé s sotva znatelným červeným lemováním. Perimandibula je opeřená. Zobák je šedavý. Vorwerkové mají silné tělo, ale tenké nohy. Stehna jsou dobře opeřená.
Slepice mají téměř vodorovná hřbetní pera bez polstrování. Kohouti mají hřbetní pera směřující spíše vzhůru. Průměrná hmotnost samců je 3 kg, zatímco samic 2,5 kg. Rozdíly v hmotnosti mezi pohlavími nejsou tak významné jako u jiných plemen. Kohouti mají tmavá ocasní pera, která tvoří chomáčky. Slepicím tato vlastnost chybí.
Během chovu se vyskytují jedinci s černými skvrnami na zlatém pozadí. Podle popisu se to považuje za vadu a takoví ptáci se k dalšímu chovu nepoužívají. Gen zodpovědný za zbarvení je bohužel poměrně nestabilní, takže je nutné pečlivě sledovat čistotu krevní linie.
Fotografie plemene:
Mohlo by vás zajímat:Kuřata se líhnou s obrácenou barvou, která se do 1-2 měsíců věku změní na správnou barvu:
Povaha forwerks
Chov a péče o slepice plemene Vorwerk není nijak zvlášť obtížná, takže je toto plemeno vhodné i pro začátečníky. Je to díky jejich klidné povaze. Nepářou a jsou obecně přátelské k jiným druhům ptáků a neagresivním domácím mazlíčkům. Mohou být chovány s jinými slepicemi, pokud vejce slouží k jídlu, a ne k chovu. Rvačky budou zcela eliminovány, pokud budou ptáci chováni v následujícím poměru: 1 kohout na 8-9 slepic.
Jak je patrné z fotografie a popisu, přestože se jedná o chov masa a vajec, toto plemeno převzalo mnoho vlastností od okrasných ptáků. Podobá se jim i svými fyzickými schopnostmi. Vorwerkové nemohou létat vysoko kvůli své speciální struktuře křídel. Jejich maximální výška letu je 2 metry. Příliš vysoké ploty nejsou nutné, ale i metrový plot by byl ukvapenou chybou.
Mohlo by vás zajímat:Hodnota pro ekonomiku
Toto plemeno bylo vyšlechtěno jako plemeno určené na maso a vejce. Jeho snáška vajec je příliš vysoká na to, aby se dalo považovat za masného ptáka (120–150 vajec ročně), a příliš nízká na to, aby se dalo považovat za vynikající nosnici (200–250 vajec). Druh se nakonec ocitl přesně mezi těmito dvěma rozmezími: průměrná slepice snáší 170 vajec ročně.
Při správné péči mohou kuřata plemene Vorwerk dosáhnout vyšší snášky vajec v prvním roce pohlavní zralosti. Hmotnost vajec je průměrně 55 gramů, ale může dosáhnout i 60–65 gramů, i když je to méně časté. Kuřata plemene Vorwerk se chovají také čistě pro estetické účely. V Evropě se konají klubové soutěže a výstavy a obyvatelé EU a sousedních zemí nakupují vejce od předních producentů k líhnutí.
Údržba a krmení
Chov a péče o kuřata plemene Vorwerk může být pro ty, kteří jsou zvyklí na moderní plemena, poněkud překvapivá. Hlavní rozdíl spočívá v tom, že toto plemeno nemá zvlášť rádo krmné směsi. To je logické: bylo vyšlechtěno před zavedením krmných směsí.
Doporučuje se připravovat krmivo pro ptáky sami s použitím následujících ingrediencí:
- otruby;
- dort;
- kukuřice;
- křída nebo jiný zdroj minerálů;
- různé druhy moučky (kostní, rybí);
- zelený;
- bílkovinné ingredience – čerstvý tvaroh, nasekaná vejce.
Navíc neexistují žádné významné náklady na údržbu. Slepice jsou vynikající sběrači potravy, takže část své stravy mohou získat pouhým touláním se trávou na pozemku majitele. Jejich stravu lze navíc doplnit o vejce vyhozená z různých důvodů a jejich skořápky, což nevyžaduje žádné další výdaje.
Kurníky pro toto plemeno jsou standardní, s vytápěným prostorem a výběhem. Stěny by měly být vyšší než 2 metry. Chov ptáků uvnitř je také možný, ale to může negativně ovlivnit chuť vajec.
Chovatelské vlastnosti
I když je chov a péče o slepice Vorwerk jednoduchý, jejich chov může být trochu náročný. Plemeno postrádá instinkt snášení vajec. Vejce se nechávají bez dozoru a musí se umístit do inkubátoru. Líhnivost je 85 %.
Vylíhlé slepice plemene Vorwerk také vyžadují zvláštní péči: nejsou hned umístěny do společného kotce, ale jsou chovány v odchovném kotci. Teplota se tam postupně snižuje, každý týden o 2 stupně Celsia. Po měsíci lze kuřata chovat při pokojové teplotě.
Strava je co nejvíce obohacena o vápník, bílkoviny a různé doplňky. Zdraví, hmotnost a produkce vajec závisí na jeho kvalitě. Plemeno si v Rusku postupně získává uznání. Již více než 10 let nadšenci dovážejí klubová vejce do různých částí země. Možná se brzy objeví mnoho dalších fotografií a popisů kuřat Vorwerk od našich krajanů.
Recenze Forwerku
Jevgenij, 40 let
Vejce jsem koupil v Německu od předního chovatele Rassegeflügelzucht Heyer. Kupoval jsem je spíše na chov než na maso a vejce. Záměrně jsem si vybral linie, které získaly ocenění na výstavách. V současné době mám osm slepic a dva kohouty. Jsou klidné, neprobíhají žádné vyřazování a slepice dobře snášejí. Pravidelně chovám a prodávám kuřata; čtyři linie snášejí asi 30 vajec.
Láska, 52 let
Přestože bylo plemeno kuřat Vorwerk vyšlechtěno v Evropě, ukázalo se být poměrně mrazuvzdorné. Žiji na Sibiři, kde jsou zimy drsné, a kurník se mi podaří vyteplit jen na 10 stupňů Celsia. Světla nechávám rozsvícená 16 hodin. Produkce neklesla: slepice (celkem devět) snášejí 50 vajec týdně. Dokonce váží více, než je uvedeno v inzerátu, průměrně 60 gramů.
Sergej, 48 let
Chov Vorwerků je neuvěřitelně obtížný! Bydlím v Samaře a abych si udržel čerstvou krevní linii, musím si objednávat klubová vejce z Německa. V Rusku sice pár chovatelů je, ale ti na nabídky chovu reagují jen zřídka.
Olga, 56 let
Kuřata jsou dobrá, maso je velmi chutné, vejce nejsou nic zvláštního, ale slepice je snášejí spolehlivě. Jen si dávejte pozor na inkubační schéma při odchovu z vajec. Dvě moje kuřata se kvůli chybě vylíhla s křivými prsty.
Oleg, 54 let
Míra líhnutí je o něco nižší, než je uvedeno; dosáhl jsem 75 %. Kuřata sice vyžadují speciální režim, ale po měsíci je lze přemístit do výběhu se standardními podmínkami. Pokud v zimě zajistíte doplňkové osvětlení, slepice začnou snášet vejce dříve a ve větším počtu.
Čím krmit nosnice doma v zimě
Údržba, péče a chov kuřecího plemene Vorwerk
Popis plemene kuřat Xin Xin Dian
Popis plemene kuřat Yurlovskaya Golosistaya