Charakteristika a popis sladkých odrůd paprik ve tvaru krychle

Sladká paprika je jednoletý polokeř patřící do čeledi lilkovitých (Solanaceae). Jejím nejbližším příbuzným je rajče. V našem článku se podrobně podíváme na všechny oblíbené odrůdy této sladké papriky ve tvaru krychle a poskytneme vám několik užitečných tipů pro její pěstování.

Obecné vlastnosti papriky ve tvaru krychle

Většina odrůd má vzpřímené, větvené stonky, vysoké až 1,6 m. Rostliny s plazivými stonky jsou velmi vzácné. Listy jsou široce vejčité. Květy jsou malé, jednotné velikosti a umístěné hluboko v rozvětvení stonků. Okvětí je dvojité, s pětičlennou strukturou.

Lusky jsou husté, oteklé a kožovité. Plody se mohou velmi lišit velikostí, tvarem, barvou a chutí. Dominantním tvarem sladké papriky ve tvaru krychle je kuželovitý. Během posledního vegetačního období plody nabývají široké škály barev.

Rané papriky do skleníků a otevřeného terénu

Před pěstováním paprik by měl každý zahradník zvážit nejen vlastnosti zeleniny, ale také celou vegetační dobu plodu. Tyto dva faktory ovlivní budoucí úrodu. Níže uvedený článek představuje hybridní a běžné odrůdy paprik, které lze pěstovat jak ve sklenících, tak i v otevřené půdě.

Zlaté jubileum

Papriky jsou raná odrůda. Začínají dozrávat 116 dní po vyklíčení. Sazenice se pěstují v otevřené půdě, na parapetech a v pařeništích. Keříky jsou malé, determinantní a mají málo listů. Dospělý polokeř dorůstá výšky maximálně 30 cm. Kvete bohatě a svěže. Plody jsou kulaté, s výrazným zploštěním u báze. Průměrná hmotnost zralé papriky se pohybuje od 100 do 175 gramů. Slupka je hustá, dužnatá a hladká, bez jakýchkoli nerovností. Její tloušťka je 0,8 cm. Během vegetačního období jsou plody zelené a po plném zrání získávají žlutozlatý odstín. Lusky jsou šťavnaté a sladké. Jedna paprika obsahuje přibližně 4,5 % cukru a 8 % sušiny. Plody se používají jak k vaření v syrovém stavu, tak i k zavařování vcelku.

Kardinál

Co se týče doby zrání, je tato paprika považována za raně zrající odrůdu. První zrání pepře začíná 85–90 dní po zasetí semen. Dospělý keř dorůstá až 40 cm. Plody jsou dokonale tvarované, kvádrové. Dužnina je hustá, křehká a šťavnatá. Pepře mohou mít délku od 9 do 14 cm a tloušťku stěny 0,7 cm. Průměrná hmotnost plodu se pohybuje od 230 do 260 gramů. Při správné péči lze z 1 m² sklidit až 13 kg pepře. Lusky jsou ideální pro domácí vaření a zavařování.

Raisa

Tato paprika je raně zrající odrůda s vysokým výnosem. Malé, otevřené keře mají zřetelné internodia, díky čemuž se snadno pěstují na otevřeném poli a ve sklenících. Po plné zralosti jsou plody dokonale kvádrového tvaru a sytě žluté barvy. Zralá paprika váží 130 gramů. Skladována ve speciálních nádobách může být skladována až 30 dní.

Červený baron

Další raná odrůda sladké papriky. Bez ohledu na způsob pěstování tento hybrid spolehlivě produkuje dobrou úrodu. Keře jsou determinantní, energické a pravidelně plodí. Průměrná výška tohoto polokeře je 80-100 cm. Hlavní charakteristikou této papriky je krátká vegetační doba. První zrání nastává 110 dní po zasetí. Plody jsou velké a lesklé, o průměru 75 až 80 cm. Uvnitř papriky se nacházejí čtyři duté komory s velkým množstvím žlutých semen.

Oranžový zázrak

Tento hybrid je raně zrající odrůda paprik krychlovitého tvaru. První zrání plodů začíná 105 dní po vyklíčení prvních klíčků. Keře jsou řídce olistěné, ale mají robustní listové čepele. Při pěstování venku je maximální výška dospělé rostliny 1,5 metru. Pro stálou a hojnou úrodu ruští zahrádkáři doporučují pěstování zeleniny ve dvou stoncích.

Býk

Paprika Bugai je považována za nejoblíbenější odrůdu raného dozrávání pro kulinářské využití. Svůj název dostala podle svého poměrně působivého vzhledu. Plody jsou kulaté s mírným vypouknutím uprostřed. Tyto papriky dorůstají délky až 16 cm a váží 150 až 280 gramů. Tloušťka stěny je 0,7 cm. Při pravidelné a správné péči lze z jednoho metru čtverečního získat až 4,5 kg šťavnaté papriky.

Tlustý baron

Raně zrající odrůda papriky, která konzistentně produkuje dobrou úrodu. První fáze technické zralosti nastává ve 100 dnech a plné zrání začíná ve 112 dnech. Tato odrůda je vhodná pro pěstování v otevřeném terénu a sklenících. Rostliny rostou vysoké a větvené, dosahují výšky až 115 cm. Plody jsou velké a kulaté, o hmotnosti 350 až 450 gramů. Tloušťka stěny se pohybuje od 0,7 do 0,9 cm. Slupka je hladká, lesklá a rovnoměrná. S postupující vegetační dobou se barva plodů mění z mléčně zelené na tmavě červenou. Lusky jsou šťavnaté s velmi příjemnou chutí a vůní. Při správných agrotechnických postupech, klimatických podmínkách a doporučeních pro pěstování sazenic lze z jednoho metru čtverečního sklidit až 13 kg plodů.

Blíženci

Další raně zrající hybrid, známý pro svůj vysoký výnos a všestranný způsob pěstování. Nadzemní část této středně velké papriky může dorůst až 50 cm. Keře jsou kompaktní, dorůstají do šířky. Listy jsou tmavě zelené a vrásčité. Hlavní stonek je silný, rovný a pod těžkou vahou paprik se neprohýbá. Plody jsou středně velké, dokonale kvádrového tvaru a žlutooranžové barvy. Při pěstování venku váží papriky 150 až 190 gramů, zatímco ve sklenících váží až 270 gramů.

Claudio

Tato odrůda se vyznačuje časným zráním, které začíná 75 dní po výsadbě. Plná vegetace nastává o 23 dní později. Keře dorůstají až 1,3 metru, jsou bujné a nesou mnoho listů. Rostliny dobře snášejí stres a jsou odolné vůči mnoha houbovým a infekčním chorobám. Lusky jsou středně velké a čtyřboké. V biologické zralosti se zbarvují do tmavě karmínové barvy. Plody obvykle váží 180 gramů, ale občas se mohou vyskytnout i pepře o hmotnosti až 250 gramů. V průměru může jedna rostlina vyprodukovat 10 až 14 plodů. Po dozrání paprika ve tvaru krychle vstupuje do fáze „rýhy“, po které se na rostlině objeví 4–6 dalších vaječníků.

Bílá hvězda Východu

Tento raně zrající hybrid patří do čeledi krémových paprik. Pěstuje se jak v trvalých sklenících, tak i na otevřeném prostranství. Plody dozrávají od prvních výhonků do fáze biologické zralosti za 108 dní. Rostliny jsou polorozložité, vysoké, se silným hlavním stonkem. Výška vzrostlého keře se pohybuje od 50 do 79 cm. Lusky jsou pevné, dužnaté a šťavnaté, se silnými stěnami (0,5-0,7 cm).

Papriky jsou sladké a šťavnaté, bez jakékoli hořkosti. Dorůstají hmotnosti 200 až 230 gramů, ale specializované firmy se chlubí i obřími paprikami vážícími přes 350 gramů. Při včasné a správné péči lze z jednoho metru čtverečního sklidit průměrně 7 kg paprik.

Hvězda Východu je bílá v červené

Další raný hybrid s vysokým výnosem. Rostliny obvykle vyvíjejí bujné keře s polorozložitými stonky, dosahující výšky až 70 cm. Listy jsou tmavě zelené a mírně vrásčité. Každý plod váží 180 g a má tloušťku stěny 0,7 cm. Po plné zralosti se papriky zbarví do sytě červené barvy. Papriky dobře snášejí dlouhou přepravu a lze je dlouho skladovat ve speciálních dřevěných nádobách.

Denis

Tento raně zrající hybrid produkuje dokonale tvarované, kubické plody. Plné dozrávání, od zasetí semen do biologické zralosti, trvá 78–80 dní. Dospělé rostliny dosahují výšky 50 až 60 cm. Lusky jsou čtyřboké, u báze mírně protáhlé. Plody váží 350–450 gramů a mají tloušťku stěny 10 mm. Chuť je sladká bez hořkosti. Tato odrůda je ideální pro zavařování a konzumaci za syrova. Při správném pěstování tato paprika produkuje dobrou a stálou úrodu.

Maradona

Raně zrající odrůda s bílými plody ve tvaru krychle. Keře jsou vysoké, neurčité a statné, dosahují výšky až 1 m. Ve skleníkovém pěstování mohou dosáhnout až 2 metrů. Váží 200-240 gramů. Tloušťka stěny se pohybuje od 0,5 do 0,7 cm. Vzhledem k vysokému vzrůstu rostliny vyžadují pravidelné zapichování a zaštípávání. Tuto odrůdu lze pěstovat venku i pod plastovým krytem. Hybrid má silnou imunitu vůči většině chorob, dobře snáší stres a pravidelně plodí.

Quadro Red

Další hybrid s raným zráním. Tato odrůda se doporučuje pro pěstování na volném prostranství i ve skleníku. Rostliny jsou robustní, polorozložité a vysoké až 60 cm. Listy jsou malé, zelené a ne příliš vrásčité. Na jedné rostlině může dozrát až 10 lusků současně. Před deseti lety byla odrůda oficiálně zapsána do ruského státního registru pro univerzální pěstování. Plody jsou čtyřkomorové, svěšené a po plné zralosti se zbarvují do jasně červené barvy. Komůrky mají tloušťku 0,5-0,7 cm. Plody jsou vhodné pro jakékoli zpracování a konzumaci za syrova.

Středně raná paprika pro skleníky a otevřený terén

Před zasetím semen je důležité vybrat správný sadební materiál pro vaše budoucí sazenice. Moderní šlechtění pokračuje a v současné době existuje více než 100 různých hybridů paprik v polovině období. Každý z nich má své vlastní vlastnosti a vlastnosti, o kterých si povíme podrobněji dále v článku.

Latinoameričan

Nejoblíbenější odrůda papriky v polovině období, kterou milují jak zkušení zahradníci, tak amatérští pěstitelé ve sklenících. Období od prvního vyklíčení sazenic do plné zralosti trvá 105 dní. Výška keře je 80-90 cm. Zralé papriky váží 150-180 gramů. Sazenice mají rezistentní protilátky proti viru tabákové mozaiky. Jeden metr čtvereční může přinést přibližně 12 kg šťavnatých sladkých paprik.

Zlaté tele

Středně zralejší hybridní odrůda. Keře jsou vícelisté a polorozložité, obvykle dosahují výšky 65 cm. Listy jsou drobné, jemně vrásčité a zelené. Lusky mají krychlový tvar s charakteristickým lesklým povlakem. V biologické zralosti se plody zbarvují do oranžovožluta. Průměrný výnos na metr čtvereční se pohybuje od 2,5 do 3 kg. Plody se nejčastěji používají v domácí kuchyni.

Kalifornský zlatý zázrak

Středně raná odrůda paprik. První technicky zralé lusky lze sklízet 115 dní po zasetí semen. Keříky jsou malé a kompaktní, rostou do šířky než do výšky. Průměrná výška dospělé rostliny je 45-55 cm. Hlavní předností tohoto hybridu je krásný vzhled plodů a jejich dobrá prodejnost. Zralé papriky váží 80-180 g. Slupka je hustá, pevná a má charakteristický lesk. Papriky mají příjemnou, sladkou chuť bez hořkosti.

Žlutá kostka

Středně zralý hybrid první generace s vysokým výnosem. Dospělé keře dorůstají výšky až 70 cm, jsou bujné a nesou mnoho listů. Technické zralosti dosahují za 115 dní. Plody dorůstají průměru až 12 cm a váží až 260 gramů. Slupka je tmavě žlutá a pevná, s tloušťkou stěny 10 mm. Papriky jsou sladké, křupavé a šťavnaté. Lze je použít k jakémukoli zpracování, včetně salátů. Při správných skladovacích podmínkách je trvanlivost paprik 96 % celé sklizně.

Agapovský

Tato odrůda je jednoletá, středně rostoucí lilek. První plody nastávají 105 dní po vyklíčení prvních sazenic. Keře jsou malé, determinantní a kompaktní. Velké plody mají dokonalý kvádrový tvar. Slupka je hladká a rovnoměrná, s mírně žebrovanými okraji u stopky. Tloušťka stěny je 4-6 mm. Při správné péči se dužnatost může zvětšit až na 1 cm. Během rané vegetační doby mají lusky charakteristickou mléčně bílou barvu a po plné zralosti se zbarví do sytě červené. Během celého letního období plodnosti lze z jednoho metru čtverečního sklidit 8-9 kg sladkých, šťavnatých plodů.

Střední paprika do skleníků a otevřeného terénu

Dnes existuje mnoho různých odrůd sladkých paprik s dozráváním v polovině sezóny. Mohou být pěstovány jak v otevřeném terénu, tak ve sklenících.

Herkules

Tato odrůda se vyznačuje zráním v polovině sezóny. Pěstuje se všestrannou metodou: jak v otevřeném terénu, tak ve sklenících. Při pěstování ve sklenících jsou sazenice bujnější, rozložité a mírně přiléhavé. Zdravá rostlina nepřesahuje výšku 45 cm, i když se občas vyskytují keře až do výšky 1 metru. Listové čepele jsou tmavě zelené, malé a husté. Textura listů je zvrásněná. První sklizeň začíná dozrávat 105 dní po vyklíčení prvních sazenic. V plné zralosti se lusky zbarví do sytě šarlatové barvy. Jedno zrnko pepře váží 150 g. Zahrádkáři plody často používají ke konzervování, za syrova i ke zpracování.

Lev se zlatou hřívou

Středně zralý hybrid s velkými plody. Sazenice jsou větvené, polorozložité, se silným hlavním stonkem. Výška vzrostlého keře se pohybuje od 0,45 do 0,5 metru. Listové čepele jsou jemně zvrásněné, malé a zelené. Lusky jsou válcovité, duté a lesklé. Zralé papriky váží 220 až 260 gramů. V biologické zralosti se papriky zbarvují do sytě oranžové barvy. Při pravidelném hnojení a zálivce lze z jednoho metru čtverečního sklidit až 4,5 kg pepřových zrn. Odrůda je zapsána ve Státním registru paprik Ruské federace.

Yolo Miracle

Další odrůda papriky středního dozrání. Keře patří do vysoké, determinantní, polorozložité čeledi lilkovitých. Dospělé rostliny dosahují výšky až 50 cm. Ve skleníkovém pěstování mohou sazenice dosáhnout 1,3 metru. Dužnina je aromatická, ne vodnatá a křupavá. Po plné zralosti se plody zbarví do červenozelena. Pro maximální výnos odborníci doporučují pěstování paprik na dvou stoncích o rozměrech 35 x 50 cm.

Tlouštík

Hybrid ve tvaru krychle. Tato odrůda je klasifikována jako středně raná paprika. Sazenice dorůstají střední velikosti, s několika listy a polorozložitými keříky. Listy jsou středně velké, vrásčité a tmavě zelené. Lusky jsou malé a dokonale tvarované. Každá paprika váží 110–135 g, plody o hmotnosti 250 g jsou vzácné. Dužnina je silná 0,6–0,7 cm. V dospělosti se pepř zbarví do sytě červené barvy. Lze je použít jak ke konzervování, tak k vaření. Při včasném hnojení a správné péči můžete získat asi 4,5 kg papriky na metr čtvereční.

Sibiřský bonus

Nejlepší hybrid v polovině sezóny. Tato paprika je velká, silnostěnná a produktivní, se vzácným oranžovým odstínem. Keře jsou husté a kompaktní, dosahují výšky maximálně 70 cm. Během rané vegetační sezóny je obtížné rozlišit lusky od listů, protože jejich barva je shodná s listovými čepelemi. Listy jsou malé, vrásčité a husté. Rostlina obvykle produkuje 12 až 14 pepřových zrn, každé o hmotnosti 250 g. Plody obsahují až čtyři semenné komory s dostatečným počtem semen. Dužnina je silná 0,8 cm. Sazenice se pěstují jak pod plastovými kryty, tak i ve volné půdě.

Sibiřský formát

Papriky si získaly popularitu především díky své příjemné chuti. Jsou oblíbené jak mezi domácími zahrádkáři, tak i mezi amatérskými pěstiteli. Tento hybrid patří k nedávno vyšlechtěné odrůdě lilku středně rostoucího. Nadzemní rostlina dosahuje výšky 70-75 cm. Keře jsou polostandardní, opadavé a vysoké. Paprika obvykle vytváří 8 až 13 vaječníků. Zralá paprika je 10 cm dlouhá a 8 cm široká. Zelenina váží 300 až 550 gramů. Slupka je pevná a pevná, takže je vhodná pro přepravu na dlouhé vzdálenosti. Dužnina je hustá, šťavnatá a až 10 mm silná. Papriky jsou velmi náročné na hnojení a zálivku, ale při správném pěstování produkují bohatou úrodu.

Noc

Středně raná paprika s tmavě černočervenými plody. Hlavním rysem této odrůdy je její stálý a vysoký výnos na metr čtvereční. Lusky jsou čtyřboké o hmotnosti 80 až 110 g. Hybrid je odolný vůči mnoha chorobám a dobře se skladuje v dřevěných nádobách. Jeho silná slupka umožňuje přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Pozdní pepř do skleníků a otevřeného terénu

Pokud jste se rozhodli pěstovat pozdně zrávající odrůdy krabicovitých paprik, doporučujeme vám seznámit se s nejoblíbenějšími hybridy dále v našem článku.

Krychle

Na základě rychlosti zrání plodů je tato paprika klasifikována jako podzemní odrůda. V plné zralosti lusky dorůstají do hmotnosti 140 g a zčervenají. Pepř začíná dozrávat 115 dní po výsadbě. Dospělé rostliny dorůstají výšky asi 55 cm. Zahrádkáři doporučují pěstovat zeleninu pod plastovými kryty bez dodatečného zahřívání. Dužnina není vodnatá, pevná a silná až 0,6 cm. Při správných pěstebních postupech lze ve skleníkových podmínkách sklidit přibližně 4,5 kg paprik z metru čtverečního. Používají se univerzálně.

Paříž

Další hybrid se středně pozdním zráním. Hlavní výhodou této odrůdy je vysoký výnos. Maximální délka zralého plodu je 10-11 cm a šířka přibližně 9 cm. Hmotnost plodů se pohybuje od 110 do 135 g. Keře jsou středně velké, opadavé a vysoké 60-65 cm. Doporučený vzor výsevu je 40x30 cm se dvěma stopkami. Lusky mají příjemnou chuť a dlouho si zachovávají svůj prodejní vzhled. Preferované pěstební oblasti: Moldavsko, Rusko a Ukrajina.

Aristoteles

Středně pozdní odrůda papriky s vysokým výnosem. Tento hybrid je zapsán ve Státním registru Ruské federace pro univerzální pěstování v centrálních i jižních oblastech země. Sazenice rostou bujně, jsou vysoké a listnaté a dosahují výšky až 65 cm. Paprika dobře snáší náhlé poklesy teploty půdy.

Průměrná hmotnost pepře je 185 gramů. V dospělosti se lusky zbarví do červena. Dužnina je silná 0,7–0,9 cm. Z jednoho metru čtverečního lze sklidit až 4 kg pepře. Tato odrůda se často používá k syrové spotřebě a k zavařování celých plodů.

https://youtu.be/H-C5wpQEIOM

Recenze

Anastasia, 39 let, Záporoží

Dlouhou dobu pěstuji odrůdy paprik ve tvaru krychle. Po osmi letech pravidelného pěstování se paprika „Tolstyachok“ stala mou nejoblíbenější. Je nenáročná na péči a zřídka onemocní. Plody rostou velké, šťavnaté a dužnaté. Z tohoto hybridu pravidelně dělám „lecho“.

 

Nikolaj, 55 let, Penza

Papriky pěstuji pro komerční účely již několik let. Vybírám si pouze odrůdy, které produkují nejvyšší výnosy a mají dobré prodejní vlastnosti. Nejčastěji na zahradě sázím hybrid Nochka. Díky své neobvyklé barevné paletě je tato odrůda mezi mnoha hospodyňkami velmi žádaná. Sazenice si pěstuji sám v malých nádobách a poté je přesazuji do jednotlivých nádob. Lusky rostou šťavnaté, dužnaté a sladké. Sklizeň skladuji v dřevěných bednách ve sklepě.