Nejodolnější odrůdy třešní pro Ural a Sibiř

Drsné klima za Uralskými horami není vhodné pro pěstování tak teplomilné ovoce, jako jsou třešně. Zahradníci jsou však trpěliví lidé; experimentují, zkoušejí a dosahují dobrých výsledků. Byly vyšlechtěny odrůdy třešní, které plodí na Uralu a Sibiři a úspěšně přežívají chladné zimy. Katalogy výrobců nabízejí podrobné popisy a fotografie mrazuvzdorných odrůd, takže s řádnou péčí o stromy si můžete udělat radost nádhernou sladkou bobulí.

Rysy pěstování třešní na Uralu a Sibiři

Region je známý svými chladnými zimami a krátkými léty. Rozdíly v klimatu mezi různými oblastmi Uralu a Sibiře jsou však poměrně znatelné. Podnebí východní Sibiře je drsné, s teplotami často dosahujícími -45 °C až -50 °C, což vyžaduje výběr mrazuvzdorných odrůd se specifickými tvary a pečlivé zvážení přístřeší. Západní Sibiř a Ural mají o něco mírnější podnebí, ale stále se zde vyskytují neobvykle nízké teploty a zimy jsou dlouhé a drsné.

Trvalé teplo přichází pozdě a riziko opakovaných mrazů je vysoké. Zahradníci berou tento faktor v úvahu při výběru odrůd, které jsou odolné vůči jarním mrazům, s pozdním kvetením, ale časným dozráváním. Léto je krátké, často horké a s malým množstvím srážek. Třešně musí mít čas vykvést, aniž by je zasáhly opakované mrazy, a rychle přinést úrodu.

Vyberte druhy geneticky modifikované tak, aby tvořily malou korunu. Stromy vysoké 4–5 metrů jsou ze své podstaty náchylné k mrazu, a proto nejsou vhodné k výsadbě. Vhodné odrůdy by měly dobře snášet prořezávání nebo patřit do skupiny plazivých (rozkládajících se), které lze na zimu snadno přikrýt.

Odrůdy třešní pro oblast Uralu a Sibiře

Odrůdy se klasifikují podle následujících charakteristik:

• barva plodu (žlutá, červená, růžová);
• Doba zrání bobulí (rané, středně rané, středně pozdní, pozdní). Rané třešně dozrávají v polovině června, zatímco pozdní třešně jsou zralé ke sklizni koncem července nebo začátkem srpna;
• Podle výšky kmene. Je vhodné volit nízko rostoucí odrůdy, používat keřový trénink a také pěstovat plazivé odrůdy.

Uvedené charakteristiky a popisy jsou orientační, protože doba květu a plodnosti se liší v závislosti na povětrnostních podmínkách a péči. Podle zahradníků, pokud růže šípková (Rosa canina) roste v určité oblasti divoce, ovocný strom jistě přinese bohatou úrodu.

Nejlepší odrůdy třešní pro Ural a Sibiř

Hlavním kritériem při výběru odrůdy třešní pro výsadbu na Sibiři a Uralu je mrazuvzdornost. Odrůdy, které úspěšně plodí na jihu, si kvůli svým vlastnostem nebudou dobře vést v drsném podnebí. Proto se šlechtitelé zaměřili především na vývoj odrůd odolných vůči mrazu.

Vědci z Brjanské šlechtitelské stanice (skupina vedená M. V. Kanšinou) provádějí rozsáhlou práci a podařilo se jim vyvinout odrůdy ovocných plodin, včetně sloupovitých třešní, které úspěšně odolávají teplotám až -30 °C až -35 °C.

Skupina raných odrůd zahrnuje:

• Vstup První sklizeň se sklízí ve 4. nebo 5. roce pěstování. Bobule jsou středně velké, srdčité a tmavě červené barvy, po přezrání se zbarví do karmínové, téměř černé. Dobře snášejí tuhé zimy, ale vyžadují úkryt. Plody se používají ke zpracování. Třešeň Iput je považována za jednu z nejlepších odrůd pro výrobu šťávy.
• Fatež – pojmenována po městě v Kurské oblasti. Zapsána ve Státním registru odrůd (od roku 2001), doporučena k výsadbě v severozápadní oblasti. Vlastnosti: vysoká mrazuvzdornost dřeva, průměrná odolnost pupenů; odolnost vůči suchu; samosterilní. První sklizeň bobulí probíhá ve čtvrtém roce. Bobule jsou červenožluté, mírně zploštělé a mají dobrou chuť;
• 
• Krasnaja Gorka je nízký rostoucí třešeň, dorůstající 2–2,5 metru. Má hustou korunu a vyžaduje pravidelné prořezávání. Je vysoce mrazuvzdorná (až do -33 °C), zřídka mrzne a strom se rychle zotavuje. Jsou vyžadovány opylovače (Radica, Ovstuženka). Bobule jsou zlatavé s fialovým odstínem, váží 4–6 g a mají dobrou chuť.
• Čermašnaja – bobule dozrávají v polovině června. Plody jsou žluté s mírně narůžovělým nádechem, o hmotnosti 3–5 g. Dužnina je šťavnatá a sladká, pecku lze snadno odstranit. Dřevo je odolné vůči nízkým teplotám, ale pupeny jsou zranitelnější;
• Mayskaya je strom s malými plody (2-4 g) s „švem“. Barva je tmavě červená. Dužnina je hustá a mírně sladká. Tato odrůda není vhodná ke zpracování, používá se čerstvá;
• Ovstuzenka je mezi zahrádkáři známá odrůda třešní. Produkuje dobrou úrodu bobulí. Plody jsou rubínově zbarvené, šťavnaté a mají křehkou dužninu. Váží 4–6 g a dozrávají v polovině června. Vyžaduje opylovače (Tjučevka, Iput).

Odrůdy vyšlechtěné v Brjansku a Moskvě se vyznačují zvýšenou mrazuvzdorností a vynikající chutí. Ne každý věří, že tato šťavnatá a sladká bobule byla pěstována na Sibiři nebo na Uralu.

Z odrůd třešní v polovině sezóny jsou pro Ural, Sibiř a Dálný východ vhodné:

• Teremoška je malý strom se zaoblenými výhonky. Bobule váží 5-6,6 g, jsou tmavě červené a sladké. Pecka se snadno odděluje od dužniny a chuťové hodnocení je 4,7 na degustační stupnici.
• Annushka je odrůda odolná vůči chladu. Vytváří rovné, mírně ztluštělé výhonky, které tvoří zaoblenou korunu. Listy jsou velké a světle zelené. Plodění začíná ve 4. až 5. roce. Plody jsou kulaté, vínové a mají šťavnatou dužninu. Hmotnost: 4-6 g. Chuť: 4,9 bodu.
• „Paměť Astachova“ je nová velkoplodá odrůda třešní, zapsaná do Státního registru v roce 2014. Strom dorůstá až 3–4 metrů a v každém ročním období produkuje dobrou úrodu bobulí. Plody jsou růžovočervené, váží 6–8 gramů a jsou lahodné. Zahradníci v Uralu a na Sibiři si tuto odrůdu pochvalují a zmiňují její odolnost vůči nízkým teplotám (až do -32 °C). Pro opylení vysaďte v blízkosti třešně Iput, Ovstuženka nebo Revna.
• Adelina – plodí srdčité, tmavě červené plody. Určeno k dezertní sklizni. Samosterilní, mrazuvzdorná (dřevo).

Pozdě, blíže k začátku srpna, dozrávají bobule následujících odrůd:

• Odrinka – od roku 2004 je odrůda zapsána ve Státním registru odrůd. Tato třešeň dozrává pozdě a plodí velké bobule (až 7 g), kulaté, s úzkým trychtýřem a viditelnými tečkami uprostřed. Chuť – 4,7 bodu (z 5 možných). Barva plodu je karmínová, dužnina šťavnatá. Plodění začíná v pátém roce;
• Brjanočka je středně velký strom s řídkou korunou. Bobule váží 4-5 g, mají bohatou chuť a malou pecku. Podle degustačního hodnocení je chuť 5 z 5. Pro opylování je nejlepší sázet odrůdu Tjučevka;
• 
• Mičurinská pozdní – rychle rostoucí odrůda s tmavě červenými bobulemi. Slupka plodu je pevná, takže je vhodná k přepravě. Hmotnost: 4–6 g;
• Tyutchevka tvoří malý strom s krásnou, zaoblenou korunou. Plodění začíná v pátém roce, s vydatnou úrodou od 10. roku pěstování. Jsou vyžadovány opylovače (Raditsa, Iput). Snáší mrazy až do -25 °C; při teplotách pod -30 °C mohou pupeny zmrznout. Bobule váží 5-7 g, jsou kulaté a tmavě červené se skvrnami. Dužinatá, sladká dužnina vylučuje šťávu. Plody jsou vhodné k přepravě.
• Brjanskaja Rozovaja (Bryanskaya Pink) je zapsána ve Státním registru odrůd od roku 1993. Strom je středně velký s pyramidální korunou. Kulaté bobule váží 4-6 g, jsou žluté s fialovými skvrnami a šťáva je bezbarvá. Chuť je mírně kyselá. Vhodná pro všechny druhy zpracování.
• Veda – sladká třešeň zapsaná do státního rejstříku v roce 2009. Všestranná odrůda, jejíž bobule dozrávají pozdě (začátkem srpna), váží 4,8–5,1 g a mají bohatou, sladkou chuť. Tato třešeň vyžaduje hodně vody a snáší teploty až -30 °C.

Mezi chutnými zimovzdornými odrůdami jsou chváleny: Pervenets, Pervaya Lastochka, Kordia, Pink Pearl a Surprise.

Třešně na Sibiři a Uralu: výsadba a péče

Obecně platí, že postupy výsadby a pěstování této plodiny jsou standardní. Vzhledem k klimatu je však třeba zohlednit určité nuance pěstování a dodržovat doporučení šlechtitelů a zkušených zahradníků. Je nezbytné roubovat plodinu na specifickou podnož (mrazuvzdornou, přizpůsobenou místním podmínkám) a rouby nakupovat pouze ze školek nebo od sběratelů.

Shromáždili jsme užitečné informace o odrůdách třešní a zkušenostech s výsadbou na Sibiři a Uralu, spolu se statistikami. S využitím těchto zkušeností a rad se můžete vyhnout chybám a získat zdravou úrodu i v rizikových zemědělských oblastech.

Příprava staveniště

Tato jižní plodina je náročná na výsadbu. Pro zajištění dobré úrody vyberte slunné místo chráněné před studenými větry a průvanem.

V blízkosti by neměly být žádné díry ani nížiny; samotné stromy by měly být vysazeny na vyvýšeném místě. Třešně nesnášejí přemokření a na přebytečnou vlhkost okamžitě reagují zpomaleným růstem. Vysoká vlhkost půdy může způsobit navlhnutí kořenového krčku, což způsobí hnilobu kmene, což nakonec vede k úhynu stromů.

Půdy by měly být kypré, propustné a úrodné. Třešně preferují černozem, lehkou hlinitou nebo písčitohlinitou půdu. Hodnota pH by neměla být nižší než 5,5. Kyselé půdy by měly být vápněné a měly by být dolomitově moučné. Pro výsadbu nejsou vhodné:

• jílovité oblasti;
• rašeliniště;
• kyselé půdy.

Pro zmírnění drsných podmínek se doporučuje sázet stromy v blízkosti vodní plochy. Pokud půda na místě není vhodná pro výsadbu, připravte do výsadbové jámy zeminu bohatou na živiny. Objem vypočítejte s ohledem na to, že rostlina časem poroste a její nutriční potřeby se budou zvyšovat.

Zahradníci s nízko položenými pozemky by měli instalovat drenážní systémy a vytvořit malé valy pro třešně. Do výsadbových jamek umístěte břidlicové desky, aby chránily kořenový systém před přemokřením.

Na podzim připravte místo a jámu pro výsadbu a přidejte hnojivo. Jámu nenechávejte bez živného roztoku až do jara, protože sníh taje a vysychání bude trvat dlouho. Živný roztok by měl být:

• dobře shnilý hnůj nebo kompost;
• humus (1-1,5 kbelíku);
• dřevěný popel (1-1,5 litru);
• superfosfát (100-150 g).

Na hustých půdách přidejte do směsi 8-10 litrů říčního písku.

Načasování výsadby třešní

Připravené sazenice třešní jsou vysazeny Na jaře podzimní výsadba nepřipadá v úvahu. Vzhledem k tomu, že riziko opakovaných mrazů v těchto oblastech přetrvává až do konce května nebo začátku června, plánují se práce nejdříve v polovině května.

Před výsadbou počkejte, až sněhová pokrývka zcela roztaje a země se prohřeje. Vyberte keře staré 1–2 roky, bez poškození kůry, větví nebo pupenů v oblasti koruny. Koruna by měla obsahovat 3–5 větví, každá o délce alespoň 35–40 cm.

Výsadba: hlavní fáze

Jakmile se oteplí, začíná se s výsadbou. Třešně se sázejí podle standardního schématu:

• v jámě naplněné směsí živin vytvořte dostatečně velkou prohlubeň, aby se do ní vešly kořeny stromu;
• namočte kořeny do stimulátoru růstu (dodržujte čas podle pokynů);
• umístěte sazenici do jámy a narovnejte kořeny;
• posypte zeminou, půdu mírně zhutněte a štědře zalijte.

Kořenový krček by neměl být hluboko zapuštěn. Měl by být v úrovni země nebo mírně nad ní. Zkušení zahradníci doporučují umístit sazenici šikmo, což usnadní její zakrytí na podzim před zimováním.

Péče o úrodu

Po výsadbě se mladému stromku dostává komplexní péče. Na rozdíl od očekávání teplomilné třešně žádnou složitou péči nevyžadují. Základní kroky jsou:

• zalévání;
• prořezávání;
• hnojení (není nutné v roce výsadby);
• preventivní ošetření;
• mulčování.

Normy a četnost zavlažování, druhy aplikovaných hnojiv jsou určeny specifickými pěstebními podmínkami plodiny, stavem a věkem stromu.

Zalévání

Přestože jsou léta na Sibiři krátká, často horká. Proto je pro tuto vlhkomilnou rostlinu nezbytná pravidelná zálivka a sledování vlhkosti půdy. Vyhněte se nadměrné vlhkosti a vysychání. První způsobuje opadávání květů třešní, zatímco druhé vede k hnilobě koruny a kořenů.

Pokud není mulč, půdu kolem stromu nakypřete. Během období květu třešní je vhodné zvýšit závlahu, protože to zvýší výnos.

Oplodnění

Během prvního roku po výsadbě třešně nepotřebují žádné další hnojení. Strom prospívá z hnojiva přidaného do půdy v jámě. Následně se výsadba každou sezónu hnojí následujícími živnými roztoky:

• na jaře se aplikují komplexní hnojiva (nitrofoska);
• v polovině léta se do půdy přidává superfosfát;
• na konci letního období – monosíran draselný, dřevěný popel.

Při pěstování třešní v písčitých půdách lze přidávat organickou hmotu. Ve všech ostatních případech by se hnůj nebo kompost neměly přidávat. Zkušenosti ukazují, že doplňování dusíkem stimuluje bujný růst listů. Zatímco výhonky rychle rostou, lignifikace je inhibována. To má negativní vliv na celkový vývoj a plodnost plodiny. Proto se doplňování dusíkem doporučuje pouze brzy na jaře, v omezeném množství.

Mulčování

Mulčování oblasti kolem třešní přináší dobré výsledky. Seno a sláma se používají k potlačení růstu plevele a udržení vlhkosti.

Mulč chrání půdu před promrznutím, zabraňuje okamžitému odpařování vlhkosti a odráží sluneční světlo. Zakrytí půdy posekanou trávou nebo pilinami nahrazuje kypření, což zjednodušuje péči o rostliny.

Formativní prořezávání

Třešeň je vysoký strom, ale na Sibiři a Uralu je to vážná nevýhoda. Tyto vysoké, statné stromy nelze na zimu chránit, proto se k omezení růstu větví používá prořezávání.

Vlastnosti prořezávání:

• Odstraňujte větve rostoucí směrem ke kmeni. Neprodukují bobule, ale odčerpávají spoustu živin. Prořezávání snižuje stres stromu;
• Odřízněte boční větve a konce výhonků ponechte beze změny.

Existují různé možnosti pro formování koruny:

• plazivá forma (plazivá forma);
• jednopatrový (bez centrálního vodiče), miskovitého tvaru. Na stromě zůstávají 4-6 kosterních větví;
• Řídce vrstvené. Jsou vytvořeny tři vrstvy, mezi nimiž je mezera přibližně 60–80 cm.

Chcete-li zpomalit růst větví, odstraňte vodič, odřízněte zahuštěné oblasti a deformované výhonky.

Prevence nemocí a hubení škůdců

Drsné klima je jedním z faktorů, které chrání stromy před infekcemi a napadením škůdci. V takových podmínkách jsou třešně zřídka postiženy chorobami a hmyzem, i když preventivní postřik je nezbytný.

Mezi hmyzem jsou nebezpečné tyto druhy:

• třešňové pilky;
• mšice;
• třešňová moucha;
• Třešňová falešná šupina.

Pro prevenci se používají biologické přípravky (Fitoverm, Lepidocide), které neobsahují škodlivé toxiny. Výhodou těchto insekticidů je, že je lze používat podle potřeby, a to i během kvetení a plodnosti, bez obav z poškození stromů nebo opylujícího hmyzu. V závažných případech je Actellic účinný proti škůdcům, ale postřik výsadby tímto přípravkem by se měl provádět až po sklizni.

Mezi hlavní choroby třešní patří:

• kokomykóza;
• Klasterosporióza;
• monilióza;
• Bakteriální popáleniny.

Pro preventivní postřik použijte směs Bordeaux (1 %) a Horus (před květem). Pro ošetření postříkejte třešně přípravky Fitosporin a Trichodermin při prvních příznacích infekce.

Chemické fungicidy jsou účinné, ale nejsou bezpečné. Je důležité dodržovat pokyny, načasování aplikace a dobu tvorby a zrání plodů. Nejlepší je předcházet ohnisku nákazy, protože se nemoc v horkém létě a při vysoké vlhkosti rychle šíří, takže je mnohem obtížnější strom vyléčit než mu předcházet.

Pro posílení imunity a odolnosti vůči stresu se doporučuje ošetření přípravky Epin a Zircon. Třešně se stříkají po plodech, blíže k podzimu. Ošetřené stromy lépe odolávají chladným a dlouhým zimám v drsných podmínkách Uralu a Sibiře.

Příprava třešní na zimu

Dlouhá zima je pro tuto teplomilnou plodinu vážnou výzvou. Bez ochrany a přípravy třešně mráz nepřežijí a zemřou. Proto se s přípravou na zimu začíná již v srpnu.

Hlavní události:

• Ohýbání větví stromů k zemi. Tato metoda usnadňuje zakrytí výsadby před nástupem chladného počasí;
• včasné prořezávání výhonků a výhonků třešní;
• Odstranění horních výhonků, pokud ještě nejsou zralé. Stupeň zralosti je určen lignifikací; je důležité, aby výhonky vstoupily do zimy silné a lignifikované. Zaštipování proces urychluje a zvyšuje mrazuvzdornost stromu;
• Postřik (defoliace) listů, pokud neopadaly do poloviny září. Aplikace roztoku síranu železnatého nebo močoviny pro urychlení opadávání listů a tvorby květních poupat.

Kmeny a větve stromů, které se neplánují ohýbat, se natírají trvalou bílou. Do běžného vápna se přidává hlína, směs feferonky a divizny. Bílení se provádí po opadnutí listí.

Pěstování třešní na Sibiři a Uralu v bazální formě

Šlechtitelé, kteří vyvíjejí nové odrůdy třešní odolné vůči zimě, poznamenávají, že k neúrodě a poškození mrazem může dojít v kterémkoli roce. Drsné klima této oblasti je příliš nepředvídatelné a ani pečlivá péče nemůže problémům zabránit.

Zahradníci se ale nevzdávají naděje a volí metodu s plazivou třešní. Ta spočívá v ohnutí stromu k zemi a výsadbě sazenic pod úhlem 45 stupňů. Zkušenosti ukazují, že tato metoda chrání stromy před spalujícím větrem a mrazem a úspěšně přežijí zimu.

Doporučení:

• Při sázení stromu se sazenice umisťuje do výsadbové jámy šikmo;
• v jámě se udělá malý val a na něj se položí třešeň;
• kořenový krček není zahrabán;
• Stromy se vysazují v blízkosti budov, plotů a živých plotů, které budou sloužit jako ochrana pro plazivé třešně.

Boční větve se včas odstraňují, výhonky se zkracují a ohýbají dolů. Výhody plazivého pěstování:

• Třešně úspěšně přezimují pod vrstvou sněhu;
• nedochází k žádným teplotním výkyvům, takže stromy jsou v příjemných podmínkách;
• Na jaře se třešně probouzejí včas a začínají rychle růst;
• větve umístěné blízko povrchu země se v létě rychleji a lépe zahřívají, což vede ke zvýšenému výnosu;
• dřevo plazivých stromů dozrává rychleji, na konci léta není třeba výhonky zaštipovat;
• Péče o takové výsadby je snazší než o vertikální stromy;
• Okrajové třešně jsou méně náchylné k infekcím a hmyzu.

Podle zahradníků se z třešní pěstovaných tímto způsobem sklízí více bobulí.

Časté chyby, kterých se zahrádkářů dopouštějí

Při pěstování třešní dělají chyby v pěstebních technikách i zkušení zahradníci, nemluvě o těch, kteří s pěstováním teprve začínají. Zde je několik běžných chyb:

• Nesprávný výběr odrůdy. Neexistují žádné odrůdy třešní zónované pro Ural a Sibiř; byly vyšlechtěny odrůdy vhodné pro pěstování a vyznačující se mrazuvzdorností. Ty by měly být upřednostňovány, ale je třeba zajistit důkladnou péči.
• porušení zemědělské technologie;
• Nedostatek znalostí o specifikách plodiny, principech formování koruny a pěstování v plazivé formě. Po rozhodnutí zasadit třešeň je nutné prostudovat literaturu, poučit se ze zkušeností jiných zahradníků a zvážit doporučení šlechtitelů;
• Porušení střídání plodin na pozemku. Třešně se vysazují po jabloních a hrušních, s vyloučením předchůdců, jako jsou třešně a švestky;
• nevhodná půda v místě výsadby.

První plnohodnotná úroda se začíná objevovat přibližně po 4–5 letech (za předpokladu správných zemědělských postupů a dobré péče). Proto je trpělivost nezbytná a výsledky vás jistě potěší.

Recenze

Oleg, Satka

Moji rodiče mají na dači několik třešní. Otec sní o bohaté úrodě, ale zatím ta nebyla nijak zvlášť bohatá. Bobule jsou ale sladké a lahodné. Pěstujeme odrůdy Čermašnaja a Iput, ale žádné jiné jsme nezkoušeli. Na zimu je přikrýváme agrovláknem, stavíme konstrukci a schováváme koruny. Bobule samozřejmě nechutí tak dobře jako ty z jihu, ale i tak si je užíváme.

Irma, Kurgan

Odrůda Leningradskaya Chernaya mi roste v zahradě už tři roky. Vykvetla hned v první sezóně a nasadila plody. Jsem šťastná jako dítě, moc chci ochutnat vlastní bobule. Strom už je vysoký dva metry, takže ho na zimu zakrývám. Měla jsem i jinou odrůdu, Chkalov, ale ta první zimu vymrzla. Myslím, že hodně záleží na místě výsadby a podmínkách, protože i zimovzdorné odrůdy mohou za nepředvídaných okolností trpět.

Pěstování sladkých třešní na Sibiři a Uralu je náročný úkol. Ale výběrem zimovzdorných odrůd a správnou péčí o stromy můžete za 5–6 let sklidit bohatou úrodu sladkých bobulí.