Sezónní pěstování ředkviček ve skleníku během zimy je úkol, který zvládnou i začátečníci. Prvním pravidlem je vybrat si odrůdu odolnou vůči chladu. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří „Gribovsky“, „Red Early“, „Rubin“, „Zarya“ a další. Od výsadby do sklizně uplyne 25–30 dní. Druhým pravidlem je, že při pěstování v interiéru vyžaduje zelenina umělé osvětlení. Pokud konstrukce skleníku neumožňuje další zdroje světla, měly by se pěstovat raně zrající a mrazuvzdorné odrůdy. Patří mezi ně „Tarzan“, „Debel“, „Coral“ a „Donar“.
Příprava půdy k výsadbě
Botanici rozlišují čtyři techniky pro přípravu výživné půdy. Zahradníci si mohou vybrat kteroukoli z nich.
|
Možnost 1 |
Možnost 2 |
Možnost 3 |
Možnost 4 |
|
4 kg hnojné rašeliny a 4 kg trávníkové zeminy. |
4 kg polní zeminy a 6 kg humusu z hnoje. |
4 kg trávníkové zeminy a 5 kg humusu z hnoje. |
5 kg trávníkové zeminy a 5 kg skleníkové zeminy. |
|
Přidejte 2 kg nížinné rašeliny. |
Míchejte do hladka. |
||
|
Na 1 m2 skleníku použijte 2 kg hotové směsi. |
|||
Semena se vysévají v polovině ledna.
Práce ve skleníku začíná v den, kdy průměrná teplota uvnitř neklesne pod 0 °C. Ředkvičky lze vysazovat uvnitř, pokud denní teploměr vystoupí nad 15 °C. Nedodržení spodního a horního „prahu“ povede ke ztrátě budoucí úrody. Půdu před výsadbou zahřejte 36 hodin. Postačí ji zakrýt silnou zahradní fólií. Zbytek postupu je následující:
- Po 36 hodinách zahradník zkontroluje stav půdy;
- Semena můžete zasadit, pokud půda změkla;
- minimální vzdálenost mezi řádky: 10 cm;
- Doporučená hloubka výsadby: 2-3 cm.
Po výsadbě se budoucí ředkvičky zakryjí. Během následujících 3-5 dnů se semena aklimatizují.
Ředkvičky vyžadují minimální péči.
Jakmile v zimě ředkvičky vysazené na zahradě vyraší, proředí se. Mezi výsadbami nechte alespoň 2 cm. Jinak klíčky vytvoří nadměrný stín. Čím méně světla sousední výsadba dostává, tím pomalejší je její tempo růstu. Zajistěte, aby skleník dostával dostatek světla. Správné zimní pěstování ředkviček vyžaduje 9hodinové denní světlo. To znamená vysokou intenzitu a jas světla. Pokud je skleník příliš tmavý, měl by zahradník instalovat další zdroje světla. Měly by být umístěny tak, aby uvnitř nebyly žádné „tmavé skvrny“.
Mohlo by vás zajímat:Pravidelné hnojení a zalévání
Vysazenou odrůdu zimní ředkvičky hnojte každých 6-8 dní. Použijte organickou hmotu, například kompost. Do živné směsi přidejte 500 g dusíkatého hnojiva a 100 g rašeliny. Smíchejte ingredience do hladka. Na 1 m² je potřeba až 500 g směsi. Dalším důležitým bodem je, že ředkvičky vyžadují pravidelnou zálivku. V závislosti na regionu ztrácí půda ve skleníku vláhu za 3-5 dní. Na 1 m² je potřeba až 1 litr vody.
Doporučený zálivkový režim je jednou za 3 dny. Před dalším přidáním vody zkontrolujte úroveň vlhkosti půdy. Nadměrné zalévání způsobí hnilobu kořenů.
https://youtu.be/x4w_lvpxfEQ
Komfortní teplotní podmínky
Zahradník by měl vědět, že pro pěstování ředkviček ve skleníku v zimě k prodeji nebo pro osobní potřebu musí být zelenině zajištěn pohodlný teplotní rozsah:
- fáze klíčení (minimální): +2 + 3 °C;
- fáze klíčení (žádoucí): +8 +10 °C;
- sazenice se vylíhly (minimálně): +8 + 10 °C;
- sazenice se vylíhly (žádoucí): +12 + 14 °C;
- aktivní růst (minimum): +20 + 21 °C.
Údaje se liší v závislosti na odrůdě. Úplné informace jsou uvedeny na obalu semen.
Mohlo by vás zajímat:Sklizeň a skladování
Ředkvičky si můžete vychutnat, jakmile dosáhnou své typické velikosti a barvy. Botanici doporučují neodkládat sklizeň. Jinak zelenina ztratí svou nutriční hodnotu. V den plánované sklizně zalijte naposledy kolem 8.–9. hodiny ráno a sklízejte kolem 14.–15. hodiny. Postup je následující:
- opatrně vyjměte zeleninu ze země;
- odřízněte vrcholy (ty se pak používají k mulčování půdy);
- opatrně odstraňte listy a dávejte pozor, abyste nepoškodili plody;
- ovoce omyjte velkým množstvím studené vody;
- ředkvičky se otírají papírovou utěrkou;
- Vložte ovoce do plastového sáčku.
Sklizená zelenina se skladuje v chladničce po dobu 4 týdnů.
Pěstování ředkviček na prodej
Vláda poskytuje podporu zemědělským producentům. Zahrádkáři, kteří chtějí prodávat ředkvičky, se spoléhají na tradiční odrůdy. „Exotické“ odrůdy se zavádějí postupně. Zpočátku je důležité otestovat, jak je budou vnímat potenciální kupci. Následující doporučení pomohou minimalizovat pravděpodobnost problémů:
- s rostoucí poptávkou po produktu se nakupují nové pozemky, aby se rozšířila obdělávaná plocha;
- Semena se vysévají jednou za 14 dní – během chladných zim a v teplejších obdobích si zahradník zajistí stálý přísun čerstvého zboží;
- výsadba se provádí s použitím osvědčených odrůd;
- Vrchol poptávky je v létě a v zimě.
Ředkev – snadno pěstovatelná zelenina, která se vysazuje ve skleníku v polovině ledna. K výsadbě se používají odrůdy snášenlivé chladem. Bez ohledu na region lze semena pěstovat uvnitř, pokud průměrná noční teplota neklesne pod 0 °C a denní teploty neklesnou pod 15 °C nebo 17 °C. Tato kořenová zelenina vyžaduje minimální péči. Zahrádkáři by jí měli zajistit 10 hodin denního světla, pravidelnou zálivku a hnojení.