Dobré úrody paprik lze dosáhnout i v oblastech s relativně drsným podnebím. V Rusku zahradníci tuto plodinu úspěšně pěstují na severozápadě, Uralu a Sibiři.
Nejlepší možností by bylo vybrat rané odrůdy, jejichž krátká vegetační doba jim umožňuje dříve sklidit úrodu.
Popis a vlastnosti rané papriky
Stejně jako mnoho zahradních plodin se i sladké papriky liší dobou zrání. Při výběru odrůdy je nezbytné věnovat pozornost tomuto důležitému faktoru. Průměrná vegetační doba paprik je 120 dní, takže ve většině regionů země se pěstují ze sazenic.
U raných odrůd a hybridů bude čekání na plody trvat asi 80–100 dní, u středně zralých odrůd se k těmto dnům přidává dalších 15–20 dní a u pozdních paprik lze první plody sklízet až po 140 dnech.
Rané papriky produkují velmi dobré výnosy i v rizikových zemědělských oblastech. Dnes je k dispozici široká škála odrůd a hybridů, takže si vždy můžete vybrat papriku, která vyhovuje jak vašim pěstitelským postupům, tak i výsledkům, kterých dosáhnete.
Nemovitosti
Raně zrající odrůdy paprik jsou skutečným nálezem pro zahrádkáře žijící ve střední části Ruska, na Sibiři a Uralu. Tyto rostliny se vyznačují nejen relativně krátkou dobou zrání, ale také malým vzrůstem. Tyto nízké, kompaktní rostliny dobře rostou ve sklenících, na otevřeném prostranství a pod markýzami (s fólií nebo netkanou textilií jako krytem).
První plody lze sklízet již začátkem července (technická zralost) a pokud se vybere správná odrůda nebo hybrid s dlouhou dobou plodnosti, papriky vyrostou až do podzimu.
Rané papriky jsou obvykle determinantní rostliny s omezeným růstem a nízkými nároky na péči. Nevyžadují formování keřů, což jejich péči výrazně zjednodušuje.
Jejich výnos je nižší než u neurčitých paprik, a to kvůli vlastnostem rostliny. Je však důležité si uvědomit, že vysoké papriky vyžadují speciální pěstební techniky, formování keřů a zvýšenou výživu.
Papriky se také liší tloušťkou oplodí (stěn plodu), přičemž nejoblíbenější jsou odrůdy s tlustými stěnami. Tyto plody se obvykle pěstují z pozdně zrajících neurčitých odrůd, ale existují i odrůdy s raným zráním. Odrůdy a hybridy paprik s tlustými stěnami jsou vynikající pro plnění, přípravu leča a dalších pokrmů.
Rané papriky se pěstují snadněji a mnoho moderních hybridů je stejně chutných jako dužnaté, pozdně zrající neurčité odrůdy. Raně zrající papriky se dodávají v různých kultivarech a hybridech a je na zahradníkovi, který si vybere.
Odrůdy jsou vybírány a zónovány podle lokality, což znamená, že jsou přizpůsobeny specifickým klimatickým podmínkám. To je obzvláště důležité pro oblasti s krátkými a často chladnými léty, kde první mrazivé rány mohou dorazit již koncem srpna nebo začátkem září.
Hybridy jsou výsledkem křížení a cíleného šlechtění. Vyznačují se vyššími výnosy a odolností vůči mnoha chorobám, ale také vyžadují správné agrotechnické postupy.
Nejlepší odrůdy raných paprik
Tato recenze představuje nejlepší raně zrající odrůdy a hybridy této plodiny. Osvědčily se v široké škále podmínek, zejména v oblastech s nižšími teplotami a omezeným slunečním svitem.
Othello
Tento hybrid papriky s takovým „literárním“ názvem vás potěší svými atraktivními plody krásného fialového odstínu. Doba zrání je až 109–111 dní a nejlepších výsledků hybrid dosahuje ve sklenících.
Keř je bujný, ale poměrně kompaktní. Plody jsou kuželovitého tvaru, svěšené a dlouhé až 11-12 cm. Charakteristickým rysem hybridu Othello F1 jsou jeho silné stěny oplodí (přibližně 6-7 mm). Tato paprika se vyznačuje vynikající chutí a vynikajícím výnosem.
Plamen
Produkce prvních plodů u tohoto hybridu bude trvat něco málo přes tři měsíce (asi 110 dní). Flame je produktivní, raná paprika s velmi chutnými plody.
Rostlina je středně velká a má málo listů. Tento hybrid produkuje krásné plody – zpočátku nažloutlé, poté, když jsou plně zralé, tmavě červené, skutečně připomínající plamen.
Papriky jsou silnostěnné (až 8 mm), velké, váží přibližně 130-140 gramů. Kuželovité plody mají hustou, lesklou slupku a obsahují velké množství kyseliny askorbové.
Dopřejte této odrůdě správnou péči a získáte až 8 kg plodů na metr čtvereční. Tento hybrid získal vynikající recenze od zahrádkářů v Moskevské oblasti a na severozápadě.
Aeneas
Jednou z nejlepších odrůd oranžových paprik je paprika Aeneas, i když se jedná spíše o odrůdu středního zrání než o velmi ranou. Zraje přibližně za 120–130 dní (do technické zralosti).
Keř není vysoký, asi 60 cm, ale silný a rozložitý.
Plody jsou hranolovité, šťavnaté a dužnaté, s oplodím o tloušťce až 10 mm. Během zrání jsou zelené, po plné zralosti se zbarvují do jasně oranžové barvy. Každá paprika váží 200–220 gramů a některé při správném pěstování mohou dosáhnout hmotnosti 300–350 gramů.
Paprika Aeneas je vhodná ke konzervování, lecho, mražení a je také velmi chutná čerstvá.
Sibiřský princ
Od roku 2006 je tato vysoce výnosná odrůda zapsána do Státního registru Ruské federace. Doporučuje se pro západní Sibiř, ale úspěšně ji pěstují i zahradníci v jiných regionech.
Jedná se o ranou odrůdu, která dozrává za 114 dní. Plody jsou kuželovité, visící na větvích, s tmavě červenou slupkou. Papriky lze sklízet v technické zralosti, kdy mají nažloutlou barvu, ale dosáhly všech parametrů zralého plodu.
Oplodí je velké 5 mm, papriky mají dobrou chuť a výrazné aroma. Jsou vhodné pro všechny druhy zpracování, včetně salátů. Jejich výnos je také poměrně dobrý, dosahuje až 4,2–4,5 kg na metr čtvereční.
Odrůda je ceněna pro svou nenáročnost a odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Lumina
Tuto odrůdu znají i ti, kteří nezahradničí, respektive její plody. Důvodem je, že papriky Lumina se jako první objevily na trhu ve všech regionech Ruské federace.
Husté, bílozelené šišky váží přibližně 100–120 gramů. Chuť je klasická a příjemná a stěny plodu jsou silné 4–5 mm. Hodnota odrůdy spočívá v její stabilitě a spolehlivosti během pěstování, což je obzvláště důležité pro zahrádkáře v severních oblastech. I v podmínkách Sibiře a Uralu může pěstování této odrůdy přinést dobré výsledky.
Tato raná paprika má středně vysoký keř a nevyžaduje tvarování. Snadno se pěstuje, plodí pravidelně a snadno se skladuje a přepravuje.
Ivanhoe
Raná odrůda „Knight“ je determinantní odrůda; plody lze sklízet již po 110 dnech. Keř je krátký a poměrně kompaktní. Plody mají kuželovitý tvar, takže jsou ideální k plnění. Mnoho zahrádkářů cíleně vysazuje několik keřů této odrůdy, aby produkovali silnostěnné (až 6-7 mm) plody.
Papriky dorůstají hmotnosti až 140 gramů a mají jasně červenou nebo oranžovou barvu. Doporučuje se sklízet první „vlnu“ plodů, když jsou technicky zralé, aby rostlina mohla vyprodukovat další várku paprik.
Je vhodné pěstovat Ivanhoe ve sklenících, s dobrou péčí lze z jednoho metru čtverečního sklidit až 8 kg paprik.
Marinčin jazyk
Není nijak zvlášť raná (až 120 dní), ale produktivní, odrůda paprik Marinkin Yazychok vás překvapí svými jedinečnými plody. Na keřích vysokých 60-70 cm se tvoří protáhlé, silnostěnné papriky. Oplodí u stopky je přibližně 7-8 mm dlouhé, zatímco zbytek plodu je až 10-12 mm.
Plody jsou chutné, dužnaté a aromatické. Po plné zralosti mají papriky výraznou červenou barvu.
Tato odrůda byla vyšlechtěna v Dněpropetrovsku a dobře snáší mírné poklesy teplot, přičemž si zachovává svou plodnost a produkci i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Doporučuje se pro všechna klimatická pásma Ruské federace.
Papriky jsou vhodné pro přepravu, ale nedají se dlouhodobě skladovat.
Triton
Snadno pěstovatelná a produktivní odrůda Triton vás odmění chutnými, velkými plody. Vyvrací představu, že rané papriky mají horší chuť než pozdní odrůdy.
Tritonovy papriky kuželovitého tvaru dorůstají hmotnosti 130–150 gramů a mají krásnou, zářivě červenou barvu. Stěny jsou silné až 5–6 mm a dužina je velmi šťavnatá.
Rostlina je nízká, dosahuje výšky přibližně 55 cm. Listy rostou v deštníkovitých hroznech a keř produkuje až 30 plodů během sezóny. Tato odrůda je velmi produktivní, ale vyžaduje výživu a péči. Při správných pěstebních postupech je výnos 10-11 kg plodů na metr čtvereční docela dosažitelný.
Odrůda si vysloužila uznání od zahradníků v široké škále regionů, ale v podmínkách Sibiře, evropského severu a Uralu se doporučuje pěstovat Triton ve sklenících nebo pařeništích.
Atlas
Středně raná odrůda Atlant splňuje svůj název. Její plody jsou pevné a velké, obvykle váží až 250 gramů.
Keř dorůstá výšky až 70 cm, má středně velké listy a kompaktní tvar. První papriky ve tvaru krychle (stále zelené, v technické zralosti) lze sklízet přibližně za 110–115 dní. Plody jsou šťavnaté, s dužnitou a lahodnou dužninou. Oplodí je velké 8–11 mm.
Hodnota odrůdy nespočívá jen ve vysokém výnosu a silnostěnných plodech, ale také v odolnosti vůči mnoha chorobám. Dnes šlechtitelé vyšlechtili hybrid Atlant F1, který produkuje těžší plody než odrůda, ale s o něco kratší vegetační dobou.
Kouzlo
Ano, tento hybrid F1 rozhodně „okouzlí“ každého, kdo si ho vybere do svého skleníku. Jeho chutné a šťavnaté plody dorůstají hmotnosti až 100 gramů a při správné péči dosáhne celkový výnos 10–12 kg na metr čtvereční.
Kompaktní keře odrůdy Ocharovaniye dorůstají výšky 60–80 cm a produkují kuželovité plody dlouhé až 12 cm. Charakteristickým rysem jsou papriky s tenkou slupkou a oplodím o velikosti pouze 1,5–2 mm. Tento hybrid velmi dobře snáší teplotní výkyvy, dává brzkou sklizeň (po 110 dnech) a je odolný vůči řadě chorob, včetně verticiliózního vadnutí.
Plody jsou zpočátku žlutozelené, po dozrání se zbarví do tmavě červené.
Sněhurka
Odrůda Belosnezhka, determinantní paprika, si dobře vedla v krátkých létech. Malý keř, vysoký až 50 cm, plodí dlouhé, kuželovité papriky o hmotnosti až 70–90 gramů. Slupka je bílá, ale mezi paprikami v technické a biologické zralosti nejsou žádné významné rozdíly v barvě.
Oplodí odrůdy Belosnezhka dosahuje délky 6–7 mm a dužnina je velmi šťavnatá a křehká. Chuť plodů je vynikající, což z této odrůdy dělá oblíbenou mezi zemědělci. Výnos je až 6 kg plodů na metr čtvereční a vyžaduje jen malou zvláštní péči.
V podmínkách letních chalup poskytuje odrůda Belosnezhka vynikající výsledky ve sklenících a tunelech (fólie, netkaný materiál).
Pravidla pro pěstování raných paprik
Pěstební techniky pro raně zrající papriky se neliší od standardních metod. Klíčem je načasování setí, protože plodiny se pěstují ze sazenic a je třeba vzít v úvahu řadu faktorů.
- Klimatické podmínky oblasti (počasí, teploty na jaře, oteplování vzduchu a půdy, pravděpodobnost návratu mrazů).
- Podmínky, ve kterých bude paprika pěstována (skleník, speciální pařeniště, přístřešky na záhonech).
- Charakteristika odrůdy (výška keřů, tvar rostliny).
- Počasí v určitém ročním období.
Nejlepší věk pro výsadbu raných sazenic paprik je 60–70 dní. S výsadbou nespěchejte, protože přerostlé papriky se budou těžko uchytávat a zpomalí svůj vývoj.
Papriky se doporučuje pěstovat bez přesazování. V tomto případě vysejte semínka přímo do malých květináčů a poté, co rostliny vyvinou 2–3 pravé listy, je přesaďte do větších nádob. Pro papriky postačí květináč nebo sklenice o objemu 500 ml.
Další možností je zasít semena do rašelinových tablet a poté je zasadit přímo do tablet v připravených květináčích s půdou.
Sazenice: na co si dát pozor?
Papriky jsou považovány za pomalu klíčící rostliny. Potřebují zajistit příjemné podmínky: vlhkost, světlo a teplo. Po zasetí se semena v květináčích umístí na tmavé místo, kde se udržuje teplota 25 °C až 28 °C. To bude stačit k tomu, aby papriky začaly klíčit, ale doba, kterou bude sazenice potřebovat k vyklíčení, je obtížné určit. Někdy se papriky objeví již za 4–5 dní, zatímco jindy může klíčení trvat až 10–14 dní.
Jakmile se objeví první výhonky, květináče se vystaví světlu a teplota se sníží na 18 °C. To umožní sazenicím adaptovat se a posílit, spíše než se natahovat. Po 5–6 dnech se teplota opět upraví a zvýší na příjemných 23–25 °C.
Asi po 14 dnech lze papriky přihnojit komplexními hnojivy.
Umístěte sazenice na parapety nebo police, aby se navzájem nedotýkaly ani nestínily. Asi 10–14 dní před výsadbou raných paprik do skleníku je třeba je aklimatizovat na čerstvý vzduch. Jaký je doporučený postup? Přemístěte rostliny na verandu (balkon nebo jiné místo), kde můžete otevřít okna, aby papriky měly přístup k čerstvému vzduchu.
Výsadba paprik
Sazenice raných odrůd mají obvykle při výsadbě asi 8-9 listů a pár pupenů.
Výsadba se provádí pouze tehdy, když se ustálí stabilní teplé teploty. Půda by se měla ohřát na 14 °C–16 °C. Papriky se obvykle vysazují do skleníků ke konci května a do tunelů a vyvýšených záhonů ne dříve než 8.–10. června. Doporučuje se rostliny přikrýt netkanou textilií, aby se uchytily a prospívaly.
Rané papriky jsou obvykle nízké, takže je přijatelná výsadba až 6–9 rostlin na metr čtvereční záhonu. Tyto odrůdy lze také vysazovat v husté výsadbě vedle vysokých rajčat (například ve skleníku). Je však důležité zvážit nejen výšku rostliny, ale i její habitus (rozrůstání a olistění).
Péče o úrodu
Další péče je rutinní a zahrnuje:
- pravidelné krmení;
- zalévání;
- kypření (pokud půda nebyla mulčována).
Bezprostředně po výsadbě se papriky přibližně 5–6 dní nezalévají, aby se kořeny mohly vyvinout. Poté se zalévá podle počasí (v otevřené půdě) a stavu rostlin a půdy (ve skleníku). Používejte pouze teplou vodu (20 °C) a ujistěte se, že je ustálená.
Zalévání studenou vodou může vést k hnilobě a různým chorobám paprik.
S hnojením se začíná přibližně 18–21 dní po výsadbě paprik, přičemž se dbá na to, aby byly všechny živiny aplikovány ve správném množství. Doporučuje se střídat organickou hmotu s minerálními doplňky a vyhnout se aplikaci čerstvého hnoje na papriky.
Během první fáze vegetace se přidává dusík, během kvetení a raného plodění papriky potřebují draslík a fosfor. Účinná jsou hnojiva na bázi kvasinek, popelové nálevy a zelené čaje (vyrobené z kopřiv nebo jiných plevelů).
Rané, nízko rostoucí papriky tvarování nevyžadují, ale pokud je rostlina vysoká, je nejlepší přebytečné výhonky odstranit. Během sklizně téměř všechny papriky potřebují oporu, proto se doporučuje umístit pod trsy kůly a stonky zavázat.
Sklizeň začíná, když jsou papriky technicky zralé. V této fázi ještě nezískaly charakteristickou barvu odrůdy (červenou, žlutou nebo oranžovou), ale dosáhly určité hmotnosti a velikosti. Včasná sklizeň prvních plodů umožňuje vývoj dalších paprik na révě, což pozitivně ovlivňuje celkový výnos.
Papriky sklizené v období technické zralosti doma dokonale dozrávají a dají se jíst i zelené.
Výběr a pěstování raných paprik umožňuje zahrádkářům v oblastech s náročným podnebím získat dobrou úrodu této chutné a zdravé zeleniny.
Recenze
Marina, Penzenská oblast
Papriky Atlant jsem vypěstoval ze semen od dvou různých producentů. Plody byly vynikající a zajímavé je, že si byly velmi podobné. Papriky jsou nad očekávání, i když naše léto nebylo nijak zvlášť teplé. Pěstuji je ve skleníku, sázím pět rostlin na metr čtvereční. Třikrát jsem je pohnojil, ale jinak jsem je jen zaléval. Je to odrůda, o kterou se nedaří pečovat, a je produktivní!
Stas, Kinešma
Vždycky sázím jen rané papriky; neocenuji žádné vysoké, pozdně rostoucí odrůdy ani jiné náročné. Vždycky pěstuji Luminu, známou také jako Beloserka. Myslím, že lepší paprika neexistuje. Vysoké papriky vždycky vyžadují spoustu pozornosti, ale tyto jsou vysoké 50 cm a první papriky z nich sklízím už koncem června. A tak dále až do mrazů. Péče je minimální, výnos maximální. Samozřejmě by se daly použít i jiné odrůdy, ale pro mě je to ztráta času.
Jelizaveta, Jekatěrinburg
Semínka odrůdy Sibiřský princ jsem si koupil poté, co jsem si o ní přečetl na fóru a slyšel jsem o ní velkou chválu. Byla vyšlechtěna pro Sibiř, tak jsem se rozhodl ji vyzkoušet. Je to raná paprika a plody byly velké, dužnaté a lahodné. Na zavařování mi nezbylo nic, použil jsem ji celou čerstvou. Syn ji jedl jen tak, ale čerstvé papriky moc nemá rád, jen si je křupal. Teď ji plánuji letos znovu zasadit spolu s odrůdami Krepyš a Krasny Byk, které jsou také šťavnaté a „masité“.

Victoria Pepper: Popis odrůdy s fotografiemi a recenzemi
TOP 10 raně zrajících odrůd paprik
Pepř v šneku - výsadba sazenic bez sběru
Co dělat, když sazenice paprik začnou po vyklíčení padat