Roubování moruše je postup, který provádějí zahradníci ke zlepšení chuti plodů, když jsou bobule příliš kyselé, malé nebo je výnos nízký. Moruše roubovaná na jinou odrůdu si zachovává všechny své odrůdové vlastnosti na svých původních větvích. Kromě moruší lze na moruše roubovat i některé nové odrůdy vinné révy nebo fíků; z ostatních rostlin, které se zahradníci pokusili na strom roubovat, žádná nepřežila. Je však důležité mít na paměti, že roub je relativně zranitelné místo, proto je nutné jej na zimu řádně připravit.
Proč očkují?
Moruše se obvykle roubují na jiné odrůdy této zahradní plodiny. Rostliny klasifikované jako jiné druhy se na morušovníky „vysazují“ jen zřídka, protože jsou poměrně vybíravé a ne každá rostlina snese takovou blízkost. Hlavní účely roubování jiných odrůd moruší na morušovníky jsou následující:
- plody jsou příliš malé;
- chuťové vlastnosti bobulí nesplnily očekávání;
- údaje o výnosu jsou příliš nízké;
- touha sbírat několik druhů bobulí z jednoho moruše.
Čtěte také
Při roubování moruše je však pravděpodobnost, že se z ní stane divoký strom, minimální a zahradník nemusí ztrácet čas a úsilí pěstováním nové sazenice od základu. Tato metoda také pomáhá zahradníkovi zvýšit počet exemplářů jeho oblíbené odrůdy moruše a zároveň zkrátit dobu potřebnou k vypěstování nové sazenice.
Co znamená pojem očkování a proč se provádí?
Roubování je proces, při kterém se keř nebo strom, nazývaný podnož, na větev pěstované rostliny, známou jako roub. Pro morušovníky se jako standard doporučují odrůdy bílé moruše. V tomto případě může jako roub sloužit jakákoli větev z jiné odrůdy moruše s vhodnými vlastnostmi.
Roubováním lze na jednom stromě pěstovat několik odrůd moruše současně nebo na stejný strom naroubovat jiné, nekonfliktní plodiny. Tato technika také pomáhá zahradníkům zachovat preferovanou odrůdu, a to i v případě, že je původní podnož poškozená a nelze ji obnovit (vyléčit). Roubování stávajících odrůd na nové podnože se často používá, když je třeba rostoucí moruši omladit, ale její vykořenění z nějakého důvodu není možné.
Jaké nástroje jsou potřeba a jaké jsou podmínky pro úspěšné roubování?
Nejdůležitějším požadavkem je kvalita podnože, která musí být vysoké kvality. Roubovací základ (podnož) musí být strom, který je již přizpůsoben klimatu regionu a snadno snáší změny počasí. Roubovaný strom musí mít navíc silný kořenový systém. Důležité je také, aby s ním byl roub kompatibilní. Pro postup jsou potřeba následující nástroje, spotřební materiál a pomůcky:
- zahradní nože - kopulující a pučící;
- zahradní nůžky;
- pilka na kov;
- zahradnické nůžky s tenkými čepelemi;
- zahradní lak, složení RanNet nebo sušicí olej;
- materiál pro upevnění roubu na podnoži.
K obvazu je přijatelné použít izolační pásku, zahradnický obvaz nebo lepicí pásku. Obvaz by se však měl aplikovat až po důkladném utěsnění spoje podnože a roubu zahradnickým asfaltem nebo jiným podobným prostředkem. Je také důležité si uvědomit, že veškeré použité nástroje musí být před použitím ostré a dezinfikované.
Negativní a pozitivní aspekty manipulace
Roubování moruše nabízí příležitost experimentovat s rostlinou pěstovanou na zahradě. Například jeden morušový strom může současně nést tři až čtyři odrůdy moruše. Tato technika také pomáhá pěstovat teplomilné odrůdy v relativně drsném klimatu mírného pásma. Tuto metodu lze použít i k pěstování odrůd, které by jinak prosperovaly a plodily pouze v jižních oblastech.
Postup má jednu nevýhodu: jeho relativní složitost pro začínající zahradníky. Další relativní nevýhodou je, že výsledek postupu není vždy předvídatelný a ne vždy splňuje očekávání zahradníka. Pokud se však dodrží doporučená posloupnost úkonů a pravidla roubování, postup téměř vždy přináší požadovaný výsledek.
Na co se roubuje moruše a používá se jako podnož?
Moruše je relativně snadno pěstovatelná zahradní plodina patřící do čeledi Moraceae. Tato čeleď zahrnuje přes 10 druhů listnatých stromů. Roubování bude úspěšné, pokud se jako podnož použije jakýkoli druh čeledi Moraceae, ať už domestikovaný nebo ne. Roubování zahradní moruše na divokou moruši je však přípustné pouze tehdy, pokud výnos plodiny výrazně poklesl. To znamená, že zahradní plodina již několik let produkuje trvale málo plodů. Moruše lze roubovat na následující druhy ovocných stromů:
- černá moruše na bílou;
- červená (růžová) až černá;
- bílá až červená nebo černá;
- odrůdový morušový strom pro „divoké zbarvení“;
- plačící do obyčejné výšky a rozšiřující se.
Na moruše lze roubovat jen málo rostlin, protože strom je v tomto ohledu poměrně náročný. Někteří experimentální zahradníci však dosáhli úspěchu a dokázali na moruše roubovat nejen jiné odrůdy, ale i jiné plodiny. Jako podnože moruše lze použít například rouby z některých nových odrůd vinné révy, stejně jako fíky. V případě druhého jmenovaného ovocného stromu je však roubování na moruši vhodné pouze při pěstování v jižních oblastech.
Čtěte také
Příprava na postup a stanovení jeho výsledků
Podnože moruše musí být vysoké kvality; starší stromy nejsou vhodné. Nejlepší je použít mladou, zdravou rostlinu, která patří do čeledi Moraceae. Pokud je však moruše stará, lze ji stále použít, ale pouze pokud je rostlina zcela zdravá. To je možné, protože moruše jsou dlouhověké, často přesahují 200–250 let.
Roubovací materiál – rouby – lze sklízet v prvních deseti dnech jara nebo na podzim. Jako rouby lze použít pouze větve ne starší jednoho roku. Tyto výhonky musí být odebrány ze stromu, který roste nejméně tři roky, ale ne déle než osm. Pupeny na těchto větvích nesmí být zmrzlé, ale živé, ale dormantní.
Úspěšnost roubování poznáte podle dalších znaků. Například roubovaný roub se začne vyvíjet během několika týdnů, vyrostou pupeny a řízek si zachová svůj svěží a zdravý vzhled. Pokud však roubovaný výhonek po půl měsíci zčerná nebo uschne, naznačuje to neúspěšný pokus o roubování. Na odstranění obvazu je však příliš brzy, protože výhonek ještě plně nezakořenil. Obvaz by se měl po třech měsících mírně uvolnit a odstraňovat až po uplynutí alespoň tří a půl až čtyř měsíců.
Provádění roubování moruší
Po výběru podnože a přípravě roubovacího materiálu může začít proces roubování. Pro zajištění úspěšného roubování musí zahradník dodržovat určitá pravidla – ta jsou nezbytná, jinak je úspěšný výsledek roubování prakticky nemožný. Klíčové faktory, které zvyšují pravděpodobnost přijetí roubu, jsou následující:
- Výhonky připravené jako rouby musí být „živé“, vypadat zdravě a na povrchu nesmí mít žádné poškození.
- Řezy na podnoži (vzrostlém stromu) se provádějí pouze dezinfikovanými nástroji.
- Doba potřebná k provedení tohoto postupu musí být co nejkratší, protože řezy vlivem vzduchu rychle oxidují a tok mízy se zastaví.
- Zahradní hřiště, pasta RanNet nebo jiné podobné složení, stejně jako obvazové materiály se připravují předem, před zahájením procedury.
Důležité je také načasování zákroku. Pokud je načasování nevhodné, roubovaný materiál se nedokáže na podnoži uchytit. Proto se zákrok provádí výhradně na jaře nebo v létě, po zahájení aktivního toku mízy. Toto načasování je nezbytné k tomu, aby podnož měla schopnost podporovat životaschopnost roubu.
Příprava řízků moruše
Řízky se sklízejí na podzim, po opadnutí listů a ještě neklesnutí teplot pod bod mrazu. Je také přijatelné připravit roubovací materiál na jaře, než začne tok mízy, ale řízky musí být odolné vůči mrazu. Výhonky se stříhají ostrým, dezinfikovaným nožem. Roub by měl být dlouhý přibližně 30–40 cm a výhonek by měl být tlustý přibližně 0,7 cm. Zabraňte kontaktu kůže s místem řezu, mohlo by dojít k zanesení infekce, která sníží účinnost roubu.
Skladování řízků bource morušového
Pro zachování kvality roubu, nařezaného na jaře, se uchovává v chladničce při teplotě přibližně +2˚C. Roubovací materiál se zabalí do vlhké přírodní látky a přikryje se plastem. Je také přijatelné ponechat nařezané výhonky ve sklepě při podobné teplotě. Podzimní řízky se skladují v dřevěných hoblinách venku. Vytvoří se vrstva pilin a přelije se kyselinou karbolovou (50 ml) zředěnou ve vodě (10 l), aby se roub chránil před hlodavci. Řízky se také zakryjí dřevěnými hoblinami a přikryjí se celofánem. Ne veškerý materiál přežije zimu, proto se skladuje „v záloze“.
Správný čas na zákrok
Roubování moruše se provádí na jaře nebo v létě, ale optimální doba je od poloviny do konce dubna. Během tohoto období moruše vstupuje do fáze květu a cirkulace mízy je nejaktivnější. Díky zvýšenému toku mízy se zvyšuje pravděpodobnost úspěšného roubování. V létě se volí buď poslední dny července, nebo první dny srpna. Tok mízy je v tomto období také intenzivnější než v jiných obdobích.
Příprava roubování moruše na zimní sezónu
Rouby moruše je třeba připravit na zimu, protože spojení roubu s podnoží je extrémně náchylné k mrazu, zejména v prvním roce po roubování. Před prvními podzimními mrazy umístěte přes stále stojící roub karton. Doporučuje se také dodatečně zamulčovat oblast kolem kmene stromu; přijatelnou možností jsou dřevěné hobliny nebo spadané listí. V zimě, po sněžení, vytvořte na vrstvu mulče závěj.
Čtěte také
Páření a pučení moruše
Existují dvě hlavní techniky roubování. Pro kopulaci se roub a podnož spojí šikmým řezem pod úhlem 35 stupňů, přičemž délka řezu je čtyřikrát delší než tloušťka roubovaného materiálu. Během postupu se dbá na to, aby byly kambiální vrstvy zarovnány. Pro očkování se roub připravuje na podzim a postup se provádí pouze na jaře. Používá se roub s jedním pupenem; tato technika je také známá jako „očkování“. Jinými slovy, ve většině případů se na podnož „roubuje“ pouze pupen.
Páření je normální a s „jazykem“
Standardní kopulace zahrnuje „roubování“ roubu řez na řez s pevným spojením. Technika roubování „na jazyk“ je vylepšená metoda, která zajišťuje maximální fixaci roubu a podnože. To znamená, že zářezy se překrývají a zajišťují tak těsné spojení. Pro roubování touto metodou ponechte mezeru 0,15 cm a proveďte podélný řez rovnoběžně s vlákny dřeva. To se provádí jak na roubu, tak na podnoži, ale řezy musí směřovat proti sobě, aby se zajistilo, že jsou zarovnané. Roub a podnož se poté ošetří zahradním asfaltem a zajistí.
Pučení moruše se štítem s T-výřezem a v zadku
Část kůry obsahující pupen se nazývá „štít“, což je kapsa ve tvaru T vytvořená na podnoži. Tento řez musí odpovídat rozměrům „štítu“. Spoje se ošetří zahradním živcem a poté se zajistí zahradnickým obvazem nebo izolační páskou. Technika „na tupý konec“ kombinuje metodu „s perem“ a „štít“. To znamená, že se na podnoži provede řez, který rozdělí „jazyk“, ale odřízne ho o třetinu nebo polovinu, a „štít“ s pupenem se z roubu odstraní. Zarovnají se tak, aby se kambiální vrstvy srovnaly. Spojení se ošetří a zajistí.
Doporučení od zahrádkářů
Roubování moruše se v podstatě neliší od podobných postupů prováděných na jiných zahradních plodinách. Při provádění tohoto postupu by však zahradníci měli pečlivě prohlédnout místo roubu a vybrat kvalitní roubovací materiál. Zahradníci, kteří tento postup na moruších již dříve prováděli, doporučují začátečníkům následující:
- Roubování by se nemělo provádět v poledne, ale ráno (když rosa již uschla) nebo večer, při západu slunce. Počasí by mělo být také jasné s mírnou vlhkostí.
- Je nutné roubovat několik výhonků najednou, protože ne všechny se budou moci uchytit.
- Jako podnož je lepší zvolit dospělý exemplář, protože v tomto případě budou první plody na roubu po 2-3 letech.
- Při výběru nízko rostoucí podnože je následně možné regulovat výšku stromu a tvarovat jeho korunu, proto se jako podnože často volí kulovité a plačící odrůdy moruše.
Roubování moruše se používá často, protože nejen zlepšuje chuť a výnos, ale také umožňuje sklízet různé odrůdy bobulí z jednoho stromu. Roubování také pomáhá zvýšit odolnost vůči mrazu a změnit načasování plodění. Existují různé metody roubování, ale klíčovými faktory, které je třeba při výběru jakékoli metody zvážit, jsou sterilita nástroje, správná technika a kvalita roubu.




Odrůdy černé moruše a pěstební vlastnosti
Prořezávání stromů v zimě – stoprocentní pravda od A do Z o tomto postupu
Správná péče o mandarinku ve 12 jednoduchých krocích