Výsadba sazenic papriky v otevřeném terénu

Sladké papriky, neboli „bulharské“, jak jim říkáme, jsou bohaté na živiny, mají zářivou, šťavnatou chuť a daří se jim v náročném ruském klimatu. Proto je tato zelenina mezi našimi krajany tak oblíbená.

Tuto plodinu v zahradě najdete jen zřídka. Papriky se většinou vysazují do otevřené půdy, protože sazenice snadno zakoření, papriky rostou rovnoměrně a je o ně relativně snadné pečovat.

Jak správně zasadit papriky do otevřené půdy

Pěstování této plodiny začíná včasnou a správnou výsadbou sazenic. Celá sklizeň závisí na této fázi, proto je třeba k procesu setí semen a pěstování sazenic paprik přistupovat s velkou opatrností.

Příprava semen k setí

Sladké papriky, stejně jako ostatní základní plodiny v naší zemi, se pěstují ze sazenic. Semena paprik se obvykle vysévají pro sazenice v polovině března s úmyslem rostliny vysadit ven do konce května. Doba setí se samozřejmě mírně liší v závislosti na odrůdě papriky. Raně zrající odrůdy se vysévají v polovině března, zatímco pozdně zrající odrůdy se vysévají koncem února.

Správně vybraná a zasazená semena jsou klíčem k bohaté budoucí úrodě. Aby se toho dosáhlo, semena se pečlivě vybírají a ponechávají se pouze pevná, velká a atraktivní semena. Poté se semena namočí do horké vody a nechají se nabobtnat. Jakmile semena nabobtnají, zabalí se do vlhké utěrky a nechají se tam několik dní, dokud nevyklíčí. Teprve po všech těchto manipulacích se semena vysadí do připravené úrodné půdy. V tomto okamžiku jsou semena připravena k bujnému růstu, takže sazenice se objeví do 3–5 dnů.

Před výsadbou si připravte nejen semena, ale i samotnou půdu. Půdní směs by se měla skládat z humusu, rašeliny a zeminy. Pro lepší pronikání půdní vlhkosti lze přidat i trochu písku. Pro dezinfekci půdy směs bohatě posypte popelem, poté vše důkladně promíchejte a sterilizujte při teplotě 45–55 stupňů Celsia (můžete použít troubu nebo mikrovlnnou troubu).

Výsev semen

Semena se obvykle vysazují v řádcích do sazeničkových truhlíků nebo speciálních mis. Nejlepší je však použít jednotlivé rašelinové květináče, protože papriky příliš dobře nesnášejí přesazování.

Sazenice opatrně zalijte (nejlépe zavlažováním postřikovačem), poté je přikryjte fólií a umístěte na teplé a slunné místo. Pokud není dostatek světla, umístěte nad sazenice zářivku.

Jakmile se objeví první klíčky, odstraňte z truhlíků fólii a zvyšte teplotu na 28 stupňů Celsia. V noci je nejlepší teplotu snížit na 15–17 stupňů Celsia.

Vlhkost vzduchu by měla být mírná, protože v podmínkách nadměrné vody sazenice rychle onemocní černou nohou.

Voda pro zavlažování by měla být teplá a usazená.

Výsadba sazenic do země

Po přesazení papriky zahajují svůj intenzivní vývoj. V závislosti na odrůdě trvá od zasetí semen do vysazení dospělých rostlin v zahradě v průměru 90–100 dní.

Sedm až deset dní před velkou výsadbou je třeba začít připravovat mladé papriky na jejich nový život venku. Za tímto účelem otužujte sazenice umístěním truhlíků na verandu nebo v teplých dnech ven. Vnitřní teplota se také postupně snižuje, aby se papriky postupně aklimatizovaly na chladnější teploty. Délku pobytu venku každý den prodlužujte. V posledních dnech můžete sazenice nechat na verandě přes noc.

Výběr lokality

Výběr správného místa pro záhon paprik je důležitý. Papriky jsou teplomilné rostliny, takže vyžadují plné slunce. Stanoviště by mělo být chráněno před severními větry a mimo dosah vysokých keřů a ovocných stromů. Nejlepší je stanoviště orientované na jih.

Stín paprikám škodí. Pokud rostlina nedostává dostatek světla, vytáhne se, sníží se jí zásoba živin a vytvoří se jen velmi málo pupenů.

Nejlepšími předchůdci paprik jsou cuketa, dýně, okurky, melouny, zelí, luštěniny a trvalky. Nedoporučuje se však pěstovat papriky na místech dříve osázených lilkem, protože by mohly v půdě zanechat škodlivé mikroby, které rostliny paprik okamžitě napadnou.

Záhony paprik se vysazují do úrodné, lehké půdy s neutrálním pH. Pokud je hladina podzemní vody příliš nízká, papriky budou špatně růst, proto buďte opatrní a záhon vysaďte ve vyšší nadmořské výšce.

Příprava půdy

Výnos zahradních plodin závisí do značné míry na obdělávání a přípravě půdy k setí. Pokud se s přípravou půdy začíná na podzim, je třeba nejprve odstranit plevel. Podzimní okopávání by mělo být hluboké, aby se zajistilo, že všechny larvy škůdců budou odkryty a během zimy uhynou.

Pokud je půda jílovitá, přidejte organickou hmotu (hnůj, kompost nebo rašelinu), písek a popel v množství jeden litr na metr čtvereční. Při hluboké orbě lze ponechat velké hrudky půdy neporušené; to pomůže půdě lépe udržet vlhkost po roztavení sněhu.

Na jaře se pozemek také překope, tentokrát se rozbijí hrudy a půda se urovná. Do půdy se tentokrát přidají minerální hnojiva, jako je dusík, draslík a fosfor.

V době, kdy vysadíte sazenice, by půda měla být „zralá“, což znamená, že by po zimě měla být důkladně suchá. Zralost půdy zjistíte tak, že naberete hrst zeminy z hloubky 10 centimetrů a hodíte ji z výšky jednoho metru. Pokud se půda drolí, je suchá a připravená k použití. Sazenice budou v podmáčené půdě růst nerovnoměrně.

Pokud půda nebyla na podzim ošetřena, v jejích pórech se pravděpodobně stále nacházejí škodlivé mikroorganismy. Proto před výsadbou sazenic záhon dezinfikujte roztokem síranu měďnatého.

Termíny výsadby

Každá zemědělská plodina má svůj vlastní čas výsadby. Papriky nejsou výjimkou. Sazenice paprik se vysazují ven koncem května, kdy je teplé a suché počasí a teplota dosahuje alespoň 17 stupňů Celsia.

Zralost paprik a jejich připravenost na nový život venku lze určit podle silných stonků, 7–8 plně rozvinutých listů a začátku tvorby prvních květních poupat. Je třeba dbát na to, aby sazenice nepřerostly; to znamená, že keře by v době výsadby neměly být v květu, jinak rostliny přesazování dobře nepřežijí.

Do této doby se půda obvykle zahřeje na 8-10 stupňů Celsia, což oživí prospěšné mikroorganismy, které pomohou sazenicím rychle posílit a růst. První měsíc jsou keře chráněny před nočním chladem plastovými kryty a přenosný skleník se odstraňuje až do konce června.

Důležité: sazenice papriky se vysazují do skleníku již v dubnu.

Plán výsadby

Jak již bylo zmíněno, papriky se daří v teple, takže je zásadní zajistit rostlinám rovnoměrné osvětlení. Čím hustěji jsou rostliny vysazeny, tím méně světla (a dalších živin) každá z nich dostane, a proto se plody objeví později a v relativně menším množství.

Sazenice paprik se vysazují do samostatných jamek ve značné vzdálenosti od sebe. Raně zrající odrůdy se vysazují ve vzdálenosti 25–30 centimetrů, přičemž mezi řádky je ponechána vzdálenost alespoň 45–50 centimetrů. Řady paprik v polovině zrání se vysazují ve vzdálenosti 60–70 centimetrů. Pozdně zrající odrůdy sladké papriky vyžadují více prostoru, proto se vysazují ve vzdálenosti přibližně 35 centimetrů a řádky se rozšiřují na 70 centimetrů.

Výsadba sazenic

Sazenice se vysazují přímo do záhonu v rašelinových květináčích nebo se opatrně vyjímají z běžné nádoby metodou překládky (s ponecháním zeminového balu na kořenech) a umisťují se hlouběji do připravené jámy. Před výsadbou se jámy zalijí až dvěma litry vody a přidá se hrst dřevěného popela a minerálů.

Papriky by měly být zasazeny do stejné hloubky, v jaké byly zasazeny v květináči se sazenicemi. Tato hloubka je místem spojení stonku a kořenového systému. Kořenový krček by neměl být zakopán hluboko pod zemí, ale neměl by být ani odkrytý. Po umístění rostliny do jámy ji zasypte zeminou, lehce ji utlačte (ale nehutněte) a zalijte teplou, odstátou vodou. Při zasypávání jámy zeminou se vyhněte vytvoření hromady zeminy, jinak se vlhkost rozšíří všemi směry.

Péče po výsadbě

Včasná péče o papriky přinese bohatou úrodu lahodných a kvalitních plodů. Sladké papriky vyžadují teplo, světlo a vodu.

Zpočátku, když se papriky vysazují na záhony, jsou rostliny ještě dostatečně slabé, aby odolaly nočním mrazům. Proto by měly být záhony během prvního měsíce (a během chladného léta po celou vegetační sezónu) přikryty plastem. Nejlepší je použít tkaný materiál, který udrží teplo a zabrání skleníkovému efektu.

Papriky vyžadují stálý přísun slunečního světla. Jakýkoli stín může zpomalit růst. Abyste tomu zabránili, pravidelně odstraňujte boční výhonky a spodní listy.

Vysoké odrůdy paprik vyžadují oporu. Zatímco některé odrůdy mohou dorůst až metru nebo i více, tyto rostliny nejsou schopny unést vlastní váhu a váhu svých plodů. Proto se vedle každé rostliny umístí pevný kolík, ke kterému se rostlina podle svého růstu přivazuje.

Záhon s paprikami byste také měli pravidelně odplevelovat a v případě potřeby keře okopávat.

Papriky jsou samoopylující rostliny. Aby se jim ale lépe splnila jejich funkce, je užitečné přilákat opylující hmyz. Můžete to udělat postřikem rostlin cukerným roztokem.

Zalévání paprik

Sazenice paprik se poměrně pomalu přizpůsobují novým podmínkám. Nejčastěji si všimnete, že rostliny vadnou a vypadají nezdravě. Je však důležité je během této doby nepřelévat, protože mnoho zahradníků spěchá, aby rostliny zotavily, a nakonec mladé papriky přelévají.

Je však důležité mít na paměti, že vadnutí listů po výsadbě je přirozený proces. Proto během prvních několika týdnů keře zalévejte třikrát týdně teplou, odstátou vodou. Zalévání by mělo být prováděno u kořenů, aby nedošlo k poškození listů. Během období plodnosti zvyšte frekvenci zálivky – keře nyní potřebují až 4–5 litrů denně. Proto je nejlepší zalévat o něco častěji.

Pokud je horké a jasné počasí, květy mohou opadat a tvorba vaječníků se může zastavit. Pyl se stává sterilním. Proto je důležité udržovat vodní rovnováhu a v takových obdobích přejít na denní zalévání zavlažováním.

Ve snaze ochránit papriky před suchem se mnoho zahrádkářů uchyluje k opačnému extrému – přelévání půdy. To může vést k růstu hub v půdních pórech a infekci podzemních částí rostlin hnilobou nebo plísní.

Aby zkušení pěstitelé zeleniny udrželi optimální podmínky, mulčují půdu pod keři. Mulč, jako jsou piliny nebo sušená tráva, dokáže udržet půdu vlhkou po dlouhou dobu a chránit kořeny před přehřátím.

Kypření

Kypření půdy je další důležitou agrotechnikou pro pěstování paprik. Tento postup vytváří příznivé podmínky pro pronikání vlhkosti a proudění vzduchu ke kořenům.

Kypření půdy pomáhá ji kypřit, aby se na ní netvořila suchá krusta, která blokuje póry, kterými se k rostlině dostávají životodárné síly vody a kyslíku.

První kypření se provádí 5–6 dní po zasazení sazenic do záhonu. Nejlepší je kypřit půdu malou motykou a jemně nadzvednout vrchní vrstvu zeminy. Prvních několikrát kypřte pouze povrchově, protože kořeny paprik jsou extrémně křehké a jakýkoli pohyb je může poškodit.

Výhody uvolňování:

• zlepšuje se výměna vzduchu;
• rostlina roste rychleji a kořen se stává silnějším;
• je stimulována funkce prospěšných mikroorganismů;
• plevel je zničen.

Pokud je půda ve vaší oblasti těžká a hrudkovitá, budete ji muset častěji kypřit, abyste zabránili stagnaci vody a růstu plísní. Kypřená půda umožní lepší provzdušnění.

Vrchní obvazy

První fáze

Včasné hnojení je nejdůležitějším faktorem pro plodnost paprik. Papriky pěstované venku vyžadují pravidelné a pestré hnojení. První hnojení se provádí ve fázi sazenic, kdy rostliny mají 2–3 listy. Jako hnojivo se používá směs vody a dusičnanu amonného. Nezbytné je také draselné hnojivo a superfosfát.

Druhé hnojení se provádí dva týdny po první aplikaci hnojiva. Používají se i minerální hnojiva. Účinné je hnojení keřů papriky speciální směsí vody a kopřiv.

Poslední hnojení sazenic se provádí několik dní před výsadbou sazenic do záhonu, čímž se zvyšuje obsah draslíku ve složení hnojiva.

Druhá fáze

Jakmile jsou papriky vysazeny do otevřené půdy, začíná druhá fáze hnojení. Během tohoto období se používají nejen minerální hnojiva, ale i organická. Nejlepší je slepičí hnůj nebo kompost.

Rostliny zpočátku potřebují vybudovat vegetativní hmotu, čehož se dosahuje aplikací dusíku ke kořenům. Papriky také potřebují minerály, jako je draslík a fosfor.

První krmení se provádí 10-14 dní po výsadbě sazenic do otevřeného terénu. Mezi hlavní živiny patří nitrofoska, ptačí trus a voda. Tato směs se nalije pod kořeny rostlin.

Jakmile papriky vykvetou, je čas na jejich druhé přihnojení. Aby rostliny měly sílu a zdroje k produkci plodů, potřebují draslík. Dřevěný popel je na něj bohatý, takže jím můžete papriky posypat. Rostliny můžete také pohnojit směsí močoviny, humusu, hnoje a vody.

Závěrečné hnojení se provádí pro stimulaci růstu plodů. Draselná sůl a superfosfát jsou nejlepšími hnojivy pro plnění plodů. Keře postříkejte touto směsí.

Rada: Dusík by se měl používat ve velkém množství pouze v prvním měsíci, jinak rostliny „ztloustnou“, což znamená, že vrcholky porostou na úkor tvorby pupenů a následně plodů.

Tvoření paprik

Všechny papriky vyžadují prořezávání. Tento postup výrazně zlepšuje větrání a osvětlení rostlin.

Způsob tvarování závisí na odrůdě: pokud je rostlina vysoká, je nutné zastřihnout a odstranit přebytečné výhonky a zaštípnout vršek, aby se zastavil růst; u nízkých odrůd paprik se odřezávají spodní výhonky a neplodné větve.

Pravidla pro formování pepřového keře:

1. Když rostlina dosáhne stádia, kdy začínají růst plodící větve, vykvete v internodiích první korunní pupen. Tento pupen by měl být odstraněn, aby se podpořil vývoj větví.
2. Pro optimální růst ponechte 2–3 hlavní výhonky (vytvořte tak třístonkový keř). Tyto hlavní výhonky jsou nejsilnějšími a nejlépe vyvinutými větvemi, které budou produkovat hlavní úrodu. Zbývající boční výhonky zaštípněte a ponechte jeden spodní list. Tip: odstraňte přebytečné výhonky, aby neokrádaly hlavní stonky o živiny.
3. Pupeny, které se tvoří v internodiích, se odstraní.
4. Spodní listy keře se odstraňují, protože narušují normální větrání.
5. Během vývoje rostliny je třeba ji pravidelně kontrolovat, aby se identifikovaly sterilní výhonky. Ty by měly být okamžitě odstraněny. Tyto výhonky pocházejí zpod vidlice hlavního stonku.
6. Nezapomeňte odstranit všechny zažloutlé nebo poškozené listy, protože mohou šířit chorobu na celou rostlinu. Tip: Pokud neodstraníte přebytečné listy, kvetoucí oblast nebude produkovat plody.
7. Rostlina často vytvoří mnohem více pupenů, než dokáže zpracovat. Mnoho zahradníků se však domnívá, že čím více pupenů, tím větší výnos. Častěji je pravdou opak: rostlina plýtvá energií. Za zvážení stojí, že optimální počet květů na keř je 17–19; všechny zbývající květy by měly být okamžitě odstraněny. Pokud se květy objeví později, měly by být také odstraněny, protože rostlinu pouze oslabují a nezvyšují produkci plodů. Proto je zásadní po vytvoření dostatečného počtu květů všechny nově vyrašené pupeny zaštípnout.

Prořezávání listů:

1. Když jsou plody na spodním trsu dostatečně zralé, ořízněte listy na hlavním stonku. Je důležité neořezávat je všechny, ale dělat to postupně, přesněji řečeno, odstraňovat dva listy týdně.
2. Jakmile dozrají papriky i na druhém štětci, provede se druhý prořez.
3. Dále se provádí podobný postup, když dozrávají plody na všech ostatních štětcích.
4. Prořezávání listů končí jeden a půl měsíce před sklizní.

Ochrana před chorobami a škůdci

Rostliny pěstované venku jsou náchylnější k chorobám než ty, které jsou bezpečně chráněny ve sklenících. Papriky jsou bohužel náchylné k nemocem. Jsou obzvláště citlivé na nesprávnou péči. Pokud se nedodržují správné zemědělské postupy, rostliny pravděpodobně onemocní.

Běžné choroby papriky:

1. Plíseň bramborová je houbové onemocnění plodů papriky. Na zelenině se objevují tmavé skvrny. Ošetření by mělo probíhat přípravky jako Oxychom, Zaslon a Barrier. Nejlepší je aplikovat tato ošetření, až když rostliny začnou kvést.
2. Fusarium– další houbové onemocnění, které se projevuje žloutnutím listů papriky. Postižené rostliny se okamžitě odstraňují, zatímco o zdravé se pečlivě pečuje, přičemž se včas provádějí všechny agrotechnické postupy a zabraňuje se přelévání a zaplevelení. RadaJe lepší tuto plodinu nepěstovat v oblasti, kde rostly nemocné papriky.
3. BronzovostneboSkvrnitý vadnutí je houbové onemocnění, které se objevuje na listech, které jsou často pokryty tmavými, fialově zbarvenými skvrnami. S postupem choroby odumírá horní část kmene rostliny a plody se také skvrní. Houba se hubí přípravkem Fundazol. Před ošetřením se z keře odstraní zdravé plody.
4. Hniloba květních konců je onemocnění, které způsobuje vznik velkých černých skvrn na plodech. Může mít několik příčin, včetně nedostatečné půdní vlhkosti a nadbytku dusíku a vápníku. Postižené keře se odstraní a zdravé sazenice se ošetří dusičnanem vápenatým.
5. Stolbur nebo Fytoplazmóza je kompletní napadení rostlin. Dochází k hnilobě kořenů, rostliny přestávají růst, plody se zmenšují a deformují, ztrácejí chuť a listy žloutnou a kroutí se. Častou příčinou jsou cikádi, kteří tuto chorobu přenášejí. Aby se papriky před touto hroznou chorobou chránily, provádějí se jejich ošetření. Acaroj ihned po výsadbě a před objevením prvních květů.
6. Černá noha je onemocnění, které napadá stonek u kořene. V důsledku toho stonek degeneruje a odlamuje se. K tomuto onemocnění dochází v důsledku husté výsadby, která má za následek špatné větrání, což umožňuje růst plísňových spor. Prevence se dosahuje speciálními přípravky, které lze použít pouze před květem. Pokud je půda příliš mokrá, měla by být posypána popelem. Tato choroba je bohužel prakticky nevyléčitelná, takže postižené keře bude nutné ze zahrady odstranit.

Škůdci také trápí plodiny papriky a někdy způsobují značné škody na úrodě.

Nejnebezpečnějším hmyzem pro pepř jsou paraziti:

• mšice;
• roztoč pavoučí;
• drátovec;
• slimáci.

Každý z těchto škůdců postihuje papriky svým vlastním způsobem. Například drátovci ohlodávají kořeny rostlin. Lze je zlikvidovat včasným vykopáním půdy a umístěním návnady v podobě sladkých plodů, které tento hmyz lákají. Tímto způsobem je lze sesbírat a zničit.

Rozházejte po zahradě skořápky ořechů a mletý pepř, abyste slimáky udrželi na uzdě. Škůdci také začnou lovit potravu, takže vám zbývá jen sbírat hromady slimáků a odstraňovat je ze zahrady.

Při boji s krtkou, těsně před výsadbou, nalijte do jamek trochu cibulového nálevu, který škůdce odpudí od kořenů papriky, které jsou pro něj sladké.

Proti mšicím pomáhá roztok mléčné syrovátky a vody.

Svilušky hnízdí na spodní straně listů a sají jejich mízu. Můžete se jich zbavit pomocí chemikálií nebo lidových prostředků: smíchejte tekuté mýdlo s nasekanou cibulí nebo česnekem a listy pampelišky. Tímto roztokem postříkejte rostliny paprik.

Recenze

Tatiána

Sladké papriky pěstuji každý rok na otevřeném záhonu, protože nemám skleník. Moje sazenice se vždycky daří dobře: všechny rostliny jsou silné a šťavnaté. Sazenice vysazuji v polovině května pod plastový kryt. Papriky se velmi dobře přesazují, i když to může záviset na půdě – naše jsou velmi úrodné a pravidelně je hnojíme. Jeden problém, který s paprikami mám, je, že nerostou tak silnostěnné, jak bych si přál. Také nejsou moc velké, i když si vybírám odrůdy s velkými plody. Myslím, že by lépe rostly ve skleníku.

Přístav

Pro pěstování na otevřeném prostranství vždy volím raně zrající odrůdy paprik nebo hybridy. Vždy používám dvě nebo tři různé odrůdy, protože jedna z nich vždycky vadne. To se osvědčilo. Papriky také milují světlo, takže na otevřeném prostranství vždy ztrojnásobím záhony.

Abych zabránil tomu, aby sazenice po výsadbě onemocněly a aby se rychle uchytily, nikdy je nedovolím přerůst. Sazenice by nikdy neměly vykvést! Semena vysévám v polovině března, ne dříve, abych zabránil předčasné tvorbě květů. Pro zajištění správného růstu používám při druhém hnojení popelový nálev, který aplikuji po odkvětu keřů.

Inga

Papriky pěstuji jak ve skleníku, tak i ve volné půdě. Vybírám pro ně světlé a bezvětří místo, blízko vinné révy a skleníku. Vždycky vysazuji kvetoucí sazenice a ty se daří. Pěstuji je bez sbírání, což je možná důvod, proč rostou tak silné a odolné. Nejdříve je přikrývám netkanou textilií, protože dobře drží teplo a klima pod ní je pro mladé papriky ideální. Pak je od poloviny června vůbec nezakrývám. Po výsadbě se vždy snažím půdu zamulčovat sušenou, posekanou trávou. Tímto způsobem jsou kořeny spolehlivě chráněny před horkem i chladem, což se v naší oblasti může stát i uprostřed léta. Mulč přidávám několikrát během léta. Papriky vždy dosáhnou biologické zralosti přímo na rostlině.