Výsadba zimního česneku na jaře

Dnes se budeme zabývat zajímavým tématem: sázení ozimého česneku na jaře. Může se to zdát zvláštní, protože ozimý česnek, stejně jako ozimá pšenice, ozimý tritikale a žito, se obvykle vysazuje na podzim. Někdy se však setkáváme se situacemi, kdy i přes dobré skladování několik stroužků česneku již začalo klíčit. Tyto stroužky změkly a zežloutly a již nejsou vhodné ke konzumaci. Byla by škoda je vyhodit, zvláště když se dají ještě na jaře vysadit.

Je možné zasadit ozimý česnek na jaře? Odpověď zní ano, ale zda se to vyplatí, je jiná otázka, na kterou odpovím později.

Prevence plísňových onemocnění

Jednou z největších výzev při skladování stroužků česneku pro jarní výsadbu je prevence houbových chorob. Mezi nimi největší hrozbu pro česnek představují fusariózní vadnutí a plíseň šedá.

Fusarium vytváří na česneku suché zóny hniloby a při vystavení vlhkosti začne růst a česnek zcela zničí. Plíseň šedá je méně nebezpečná, pokud byl česnek řádně vysušen, ale i tak může způsobit škody. Aby se těmto chorobám zabránilo, je důležité stroužky před výsadbou ošetřit.

Příprava stroužků česneku

Pro přípravu stroužků česneku nejprve odstraňte vnější slupku. To je nezbytný krok. Poté stroužky smíchejte s pískem. Poměr může být 50:50 nebo i více písku než stroužků. Tato směs pomáhá zabránit hnití stroužků a zajišťuje lepší odvodnění.

Namáčení stroužků česneku

Po smíchání stroužků s pískem je můžete namočit do roztoku nebo je po zasazení jednoduše navlhčit. Namočení stroužků po dobu asi jednoho dne jim umožní absorbovat roztok, což může pomoci předcházet plísňovým infekcím. Pro podporu vývoje kořenů můžete použít stimulátor růstu, například Stimul 0 nebo podobný přípravek. Případně můžete použít suchý prášek podle pokynů k přípravě roztoku. Účinné jsou také biologické přípravky, jako jsou Bagtogen, Stimul a Gulliver. Tyto přípravky jsou netoxické, takže s nimi můžete manipulovat holýma rukama.

Umístěte hřebíčky na chladné místo

Po namočení nebo navlhčení stroužků je třeba je umístit na chladné místo. Může to být venku, ve sněhu nebo v nejchladnější části lednice. Na tomto chladném místě by stroužky měly vydržet asi měsíc. Vzhledem k tomu, že je nyní polovina března, v polovině dubna by mělo být počasí vhodné pro výsadbu stroužků česneku do země.

Výsadba stroužků česneku

Při sázení stroužků česneku nezapomeňte vykopat dostatečně hlubokou jámu, aby se zajistil správný vývoj kořenů. Stroužky zakryjte zeminou a ponechte nad nimi asi 3–4 cm prostoru. To umožní česneku prorůst půdou. I když výnos nemusí být tak vysoký jako při sázení česneku na podzim, i tato metoda může přinést slušnou sklizeň. Stroužky lze také použít k nakládání nebo k jiným kulinářským účelům.

Použití česneku jako doprovodné rostliny

Pokud máte stroužky česneku navíc, můžete je použít jako doplňkovou výsadbu. Vysaďte je kolem keřů rybízu nebo záhonů jahod. To vám nejen dodá česnek, ale také pomůže ochránit vaše rostliny před škůdci, jako jsou mšice a brouci.